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Lievito Popolare
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Americana
Fior di latte, würstel, patate, olio EVO del Cilento D.O.P, basilico
7,00 €
Chips
Fior di latte, patate, salsiccia Cinta Senese Macelleria F. Lli Sagliano, olio EVO del Cilento D.O.P, basilico
8,00 €
Diavola
Pomodoro San Marzano D.O.P, fior di latte, spianata stagionata del Cilento, olio EVO Cilento D.O.P, basilico
8,00 €
Antipasti
Patate dippers con salsiccia e provola
6,00 €
Patate dippers
4,00 €
Frittatina classica
2,50 €
Crocchè classico
2,00 €
Pizze
Fresaccia
Rucola, filetti di tonno, pomodorini datterino gialli, pomodorini ciliegino rossi, mais, olive nere taggiasche, bocconcini di bufala, olio EVO Cilento D.O.P, basilico
12,00 €
Morta-della
Fior di latte, pesto di pistacchio, mortadella suino nero casertano, stracciata di bufala, granella di pistacchio, olio EVO del Cilento D.O.P e basilico
10,00 €
Porchetta
Provola, porchetta artigianale, patate al forno, pepe, olio EVO del Cilento D.O.P, basilico
10,00 €
Schiacciata Ribelle
Ricotta salata, carciofo bianco di Pertosa, pancetta paesana arrotolata al pepe nero, pomodori secchi, chips di parmigiano reggiano 18 mesi DOP, olio evo DEL CILENTO DOP, basilico
10,00 €
Nocina
Crema di noci, provola, speck, granella di noci, olio EVO del Cilento D.O.P, basilico
10,00 €
Pertosa
Fior di latte, prosciutto cotto, carciofi bianchi di Pertosa, polvere di olive nere, ciuffetti di ricotta, olio EVO Cilento D.O.P, basilico
10,00 €
Montanarona fritta e al forno
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala, scaglie di parmigiano reggiano 18 mesi DOP, olio evo, basilico
10,00 €
4 Formaggi
Fior di latte, Pecorino Irpino semi stagionato, Cialda di Parmigiano Reggiano 18 mesi D.O.P, gorgonzola, emmental, olio EVO Cilento D.O.P basilico
9,00 €
Primavera
Fior di latte, prosciutto crudo artigianale Irpino, ciliegine di bufala, rucola, pomodorini ciliegino scaglie di Parmigiano Reggiano 18 mesi D.O.P, olio EVO Cilento D.O.P, basilico
9,00 €
Tonnata
Provola, cipolla di Tropea, filetti di tonno del Cilento, polvere di olive nere, olio EVO Cilento D.O.P, olio Cilento D.O.P, basilico
9,00 €
Virgin
Fior di latte, prosciutto crudo artigianale Irpino, melanzane grigliate, ciliegine di bufala, scaglie di Parmigiano Reggiano 18 mesi, olio EVO del Cilento D.O.P, basilico
9,00 €
Ripieno al forno
Fior di latte, ricotta, salame dolce, prosciutto cotto arrosto artigianale Irpino, pomodoro San Marzano D.O.P, pepe, olio EVO del Cilento D.O.P, basilico
9,00 €
Parmigiana
Pomodoro San Marzano D.O.P, provola, parmigiana della nonna, polpette di Scottona, chips di Parmigiano Reggiano 18 mesi D.O.P, olio EVO del Cilento D.O.P, basilico
9,00 €
Scarpariello Giallo
Crema di datterino giallo, spianata piccante del Cilento, fior di latte, pecorino romani, olio EVO Cilento D.O.P, basilico
9,00 €
Bufala
Pomodoro San Marzano D.O.P, mozzarella di bufala, Parmigiano Reggiano 18 mesi D.O.P, olio EVO Cilento D.O.P, basilico
8,00 €
Datterino bicolore
Mozzarella di bufala, pomodori datterini rossi e gialli, olio EVO del Cilento D.O.P, basilico
8,00 €
Pizza fritta
Provola, ricotta, cicoli, pomodoro San Marzano D.O.P, pepe
8,00 €
Diavola
Pomodoro San Marzano D.O.P, fior di latte, spianata stagionata del Cilento, olio EVO Cilento D.O.P, basilico
8,00 €
Capricciosa
Pomodoro San Marzano D.O.P, fior di latte, prosciutto cotto arrosto artigianale Irpino, cuore di carciofo bianco di Pertosa Presidio slow food, funghi champignon, olio EVO Cilento D.O.P, basilico
8,00 €
Chips
Fior di latte, patate, salsiccia Cinta Senese Macelleria F. Lli Sagliano, olio EVO del Cilento D.O.P, basilico
8,00 €
Pizza crocchè
Fior di latte, prosciutto cotto arrosto artigianale Irpino, crocchè, olio EVO Cilento D.O.P, basilico
8,00 €
Mimosa
Fior di latte, mais, panna, prosciutto cotto arrosto artigianale Irpino, olio EVO del Cilento D.O.P, basilico
8,00 €
Ortolana
Fior di latte, zucchine, melanzane, peperoni, olio EVO del Cilento D.O.P, basilico
8,00 €
Zucchetta
Crema di zucca, provola affumicata di Agerola, salsiccia cinta sienese “Macelleria F.lli Sagliano”, chips di parmigiano reggiano 18 mesi DOP, olio evo DEL CILENTO DOP, basilico
8,00 €
Friariello
Crema di friarielli, provola affumicata di Agerola, salsiccia cinta sienese “Macelleria F.lli Sagliano”, friarielli, topping di n’duja calabrese, olio evo DEL CILENTO DOP, basilico
8,00 €
Scarulella
scarola ripassata, provola affumicata di Agerola, olive nere TAGGIASCHE LIGURI, pinoli, alici cicciotte, olio evo DEL CILENTO DOP, basilico
8,00 €
Americana
Fior di latte, würstel, patate, olio EVO del Cilento D.O.P, basilico
7,00 €
Marinara Rivisitata
Crema di datterino giallo, pomodori San Marzano secchi, aglio nero, origano del Monte Saro, olio EVO Cilento D.O.P, basilico
7,00 €
Margherita
Pomodoro San Marzano D.O.P, fior di latte, olio EVO Cilento D.O.P, basilico
6,00 €
Cosacca
Pomodoro San Marzano D.O.P, Pecorino Irpino semi stagionato, Parmigiano Reggiano 18 mesi D.O.P, olio EVO Cilento D.O.P, basilico
6,00 €
Provola e pepe
Pomodoro San Marzano D.O.P, provola, pepe, olio EVO Cilento D.O.P, basilico
6,00 €
Marinara con acciughe
Pomodoro San Marzano D.O.P, olive nere taggiasche liguri, aglio, origano del Monte Saro, basilico
5,00 €
Bevande
Coca-Cola 330 ml
3,00 €
Coca-Cola Zero 330 ml
3,00 €
Fanta 330 ml
3,00 €
Birre
Fravort Ambrata Del Brenta 33 cl
7,00 €
Fravort Rossa Del Brenta 33 cl
7,00 €
Fischer 65 cl
6,00 €
Tennent's Extra 33 cl
Strong lager scozzese. Si presenta di colore giallo ramato e produce una schiuma scarsa e poco persistente. L'aroma è intenso e dominato dal profumo di malto e di mela.
5,00 €
Leffe Bionda 33 cl
5,00 €
Leffe Rossa 33 cl
5,00 €
Peroni Gran Riserva Puro Malto 50 Cl
5,00 €
Messina Cristalli Di Sale 33 cl
Lager non filtrata, dal colore dorato naturalmente opalescente e dal gusto morbido, fine ed equilibrato
4,00 €
Ichnusa non Filtrata 33 cl
Realizzata con puro malto d'orzo Ichnusa non Filtrata è una birra dal colore dorato e dalla tipica velatura conferita dai lieviti rimasti in sospensione. Ricca e dalla bevuta morbida il finale è piacevolmente amarognolo.
4,00 €