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Magma Bistrot
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I più venduti
Salsiccia e friarielli
Salsiccia, friarielli del Vesuvio, fior di latte Agerola.
10,00 €
Antipasti
Tagliere dello chef per 2 persone
Selezione di salumi nostrani(Crudo di Parma,Salame di Napoli,Capocollo stagionato) Selezione di formaggi( Caciotta primo sale,taleggio DOP Pienza,formaggio caprino) con confetture e miele
25,00 €
Tagliere dello chef per 1 persona
Selezione di salumi nostrani(Crudo di Parma,Salame di Napoli,Capocollo stagionato) Selezione di formaggi( Caciotta primo sale,taleggio DOP Pienza,formaggio caprino) con confetture e miele
13,00 €
Crudo di Parma e mozzarella di bufala 150 g
Crudo di Parma e mozzarella di bufala 150 g
12,00 €
Torretta di parmigiana e bufala
parmigiana di melanzane con mozzarella di bufala
10,00 €
Primi di terra
Il raviolo del vesuvio
Raviolo con melanzane pomodorino del vesuvio e provolone del monaco
15,00 €
Ziti alla genovese
ziti alla genovese con cipolle ,carote e carne di manzo
15,00 €
Lo scapariello
paccheri con pomodorino del vesuvio e provolone del monaco
12,00 €
Gnocchi alla sorrentina
Gnocchi di patate al pomodoro e mozzarella
11,00 €
Secondi di pesce
Variazione di Baccalà
Baccalà P.P -Polpetta di baccalà- Baccalà fritto
20,00 €
Gamberi e calamari
20,00 €
Secondi di terra
T-Bone 1 kg
Con patate crunchy
50,00 €
Tagliata di carne
Rucola, pomodorini, scaglie di grana.
22,00 €
Hamburgher di scottona 300 g
Con patate crunchy
15,00 €
Pizze
Pizza chef
Salmone norvegese affumicato, capperi di Salina, olive nere, cipollotto di Tropea, fiocchi di burro, pepe timut, limone grattugiato
14,00 €
La autunnale
Provola, funghi porcini , speck e fonduta di formaggio
13,00 €
Pizza La Carbonara
Pizza con fior di latte di Agerola , guanciale di Amatrice , tuorlo d' uovo , mix di pecorino buccia nera e parmigiano reggiano
13,00 €
La zuccotta
Crema di zucca,salsiccia,funghi porcini,provola di Agerola e scaglie del Provolone del Monaco
13,00 €
La pestorello
fior di latte di Agerola, pomodorino del piennolo giallo e rosso, pesto di basilico e scaglie di provolone del monaco.
12,00 €
Gola Gioconda
Mortadella classica bologna, fior di latte Agerola, fiocchi di ricotta, pistacchi di brönte
12,00 €
Radiosiani.com
Pomodorino il pizzino vesuviano Coop Giancarlo Siani coltivato su un terreno confiscato alla camorra, provolone del monaco, fior di latte Agerola.
12,00 €
La Torrese - tutto a crudo
Pomodorino Piennolo del Vesuvio, tonno artigianale, scarola riccia, olive itrane, capperi di Salina.
12,00 €
La capricciosa
Fior di latte di Agerola , prosciutto cotto ,salame , carciofini ,funghi champignon e pomodoro San Marzano
11,00 €
Orto in condotta
Zucchine San Pasquale grigliate, stracciata di bufala, pomodorino del Vesuvio giallo giagiù, buccia di limone
11,00 €
Che parmigiana
Melanzane alla parmigiana, fior di latte Agerola, pomodoro San Marzano D.O.P, fior di latte.
11,00 €
Pizza Italia
con pomodoro San Marzano, burrata , pesto di basilico
11,00 €
Raggio di sole
Mozzarella di bufala, pomodorino del Vesuvio giallo giagiù, alici, buccia di limone
11,00 €
Pizza Nicoletta
Crema di broccoli baresi, 'nduja di Spilinga, fior di latte Agerola, pancetta croccante, Parmigiano Reggiano D.O.P
11,00 €
Scarolina
Scarola riccia, fior di latte Agerola, olive itrane, capperi Salina, alici, pinoli tostati
11,00 €
Ortolana
Fior di latte di Agerola, mix di verdure di stagione
10,00 €
Salsiccia e friarielli
Salsiccia, friarielli del Vesuvio, fior di latte Agerola.
10,00 €
Molegnanella
Melanzane, pomodorino Piennolo del Vesuvio, fior di latte Agerola, crumble di pane alle erbe
10,00 €
Margherita imbufalita
Mozzarella di bufala campana D.O.P, antico pomodoro di Napoli.
10,00 €
Magma
nduja di Spilinga, antico pomodoro di Napoli.
10,00 €
Blu pizza
Gorgonzola, noci, fior di latte Agerola, rucola.
10,00 €
La mimosa
fior di latte di agerola,mais,prosciutto cotto e panna
9,00 €
Rucolina
Fior di latte di Agerola, rucola,Prosciutto Crudo di Parma,pomodorini e Grana
9,00 €
Croccopizza
Fior di latte,crocchè di patate e prosciutto cotto
9,00 €
Margherita del Vesuvio
Pomodorino Piennolo del Vesuvio.
9,00 €
Pizza con funghi e prosciutto cotto
8,00 €
La Margherita a ruota di carro
8,00 €
Margherita
Basilico, pomodoro San Marzano, fior di latte Agerola.
7,00 €
Focaccia con pomodorini
6,00 €
Marinara ai due pomodori
Antico pomodoro di Napoli, pomodorino Piennolo del Vesuvio aglio campano, origano del Vesuvio.
6,00 €
Focaccia con origano
4,00 €
Pizze fritte
Montanara fritta
Pomodorini Piennolo del Vesuvio, mozzarella di bufala
10,00 €
Calzone fritto
Ricotta di bufala, cicoli, pepe
9,00 €
Contorni
Fritto mix
Crocchè, timballo e scagliozzo napoletano
7,00 €
Orto in tempura
6,00 €
Verdure grigliate
6,00 €
Patatine fritte
5,00 €
Scarole, olive e capperi
5,00 €
Friarielli
Friarielli fritti con aglio,olio e peperoncino
5,00 €
Insalata verde
4,00 €
Fritti
Montanara - 3 pezzi
Montanara fritta con pomodoro e basilico
6,00 €
Patatine crunchy fritte
5,00 €
Crocchè di patate
1,00 €
Arancini
Arancino di riso,ragù e piselli
1,00 €
Frittatina classica
1,00 €
Bevande
Sprite Vetro 330 ml
Bevanda dal gusto deciso e fresco di limone e lime, con aromi naturali, da servire ghiacciata per un’esperienza di giusto ottimale e più intensa. Con confezione riciclabile.
3,00 €
Coca-Cola Vetro 330 ml
Gusto originale Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con 2-3 cubetti di ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.
3,00 €
Coca-Cola Zero Vetro 330 ml
Bevanda senza zuccheri aggiunti, dall’inconfondibile gusto Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.
3,00 €
Fanta Vetro 330 ml
Bevanda al gusto di arancia, da servire ghiacciata per dissetarti con gusto. Si abbina bene con tutti I tuoi snack, con confezione riciclabile.
3,00 €