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POKE A SCELTA

scegli 5 ingredienti per comporre la tua poke preferita

13,00 €

Dragon roll

Dentro tempura di gamberi e Philadelphia, sopra avocado con tempura di farina e salsa teriyaki

6,50 €

Sushi misto grande

8pezzi uramaki 4pezzi hosso 6pezzi nigiri misto 4pezzi sashimi salmone 2pezzi gungan

25,00 €

Antipasti

INSALATA SASHIMI

6,50 €

INSALATA MAIS

5,00 €

MONEY POCKET

4,00 €

PANE FRITTO

4,00 €

PANE VAPORE

4,00 €

GOMA WAKAME

4,00 €

POLPETTE DI POLPO

4,00 €

EDAMAME

4,00 €

PATATE GAMBERI FRITTI

4,00 €

involtini primavera

3,50 €

Involtini gamberi

3,50 €

Chele di granchio

3,50 €

CURRY SAMOSA

3,50 €

NUVOLETTE DI GAMBERI

3,00 €

Piatti speciali con ravioli

Tataki tonno pistacchio

Tonno fritto avvolto dal pistacchio con salsa

10,00 €

CRISPY FUSION

Bruschetta farcita con crema di avocado e philadelphia,guarnita con salmone affumicato e pomodorini marinati

6,00 €

PANE PIG

Pane orientale al vapore con crema all uovo

6,00 €

Taco salmone

Salmone, insalata, basilico, Philadelphia e mirtilli

5,50 €

Sfoglia croccante salmone

Salmone, Philadelphia, salsa lemon e pistacchio

5,50 €

Sfoglia tartufo e salamone

Salmone, Philadelphia , tartufu e salsa teriyaki

5,50 €

ARCOBALENO MISTO

Ravioli con verdure e spinaci,ravioli al nero di seppia con calamaro,ravioli con petto di pollo,ravioli con sfoglia allo zafferano

5,50 €

Cruncy temaki kani

Cono con surimi, Philadelphia e mirtilli

4,50 €

Crunchy spicy temaki

Cono con salmone, Philadelphia, salsa lemon e farina di tempura

4,50 €

Ravioli alla piastra

Con carne di maiale, verdure, zenzero ed erba cipollina alla piastra

4,50 €

CRISPY TOWER

ceostino,condito con salmone marinato,pomodoro e fili di peperoncino

4,50 €

Ravioli di carne

Con carne di maiale, verdure, zenzero ed erba cipollina

4,00 €

Ravioli di gamberi

Ravioli cristallizzati di gambero

4,00 €

Temaki spicy tonno, avocado

Tonno e avocado

4,00 €

Shaomai

Con gamberi, carne di maiale, zenzero, erba cipollina, carote e piselli

3,50 €

Zuppe

Zuppa miso

Zuppa di miso, toufu, alghe ed erba cipollina

4,00 €

Zuppa pollo e mais

Zuppa con uova, pollo e mais

4,00 €

Zuppa agropiccante

Zuppa con uova , bambù, toufu , piselli, funghi e carote con L’agropiccante

4,00 €

Carpaccio con tartare

Carpaccio misto

Carpaccio con salmone, tonno, branzino e salsa ponzu, sesamo

9,00 €

CARPACCIO SALMONE

Carpaccio salmone con salsa ponzu

8,00 €

BLACK CHOCOLATE CARPACCIO

Carpaccio salmone con salsa dello chef,guarnito con cioccolato fondente e scaglie di limone

8,00 €

Carpaccio tonno

Carpaccio di tonno con salsa ponzu e sesamo

8,00 €

Carpaccio branzino

Carpaccio di branzino con salsa ponzu e sesamo

8,00 €

TARTARE TONNO

7,00 €

VIBRAZIONI ESTIVE

avocado,hokkigai,gambero rosso,cocco,olio con salsa dello chef

7,00 €

Tartare salmone

Tartare salmone con salsa

7,00 €

Nigiri 2 pezzi

Aburi sake

Salmone scottato

4,00 €

Aburi tonno

Tonno scottato

4,00 €

Aburi branzino

Branzino scottato

4,00 €

Red sake mandorle

Rido rosso con tonno scottato e salsa teriyaki mandorle

4,00 €

Sake

Salmone

3,50 €

Maguro

Tonno

3,50 €

Branzino

3,50 €

Tako

Polipo

3,50 €

Hokkigai

Vongola

3,50 €

Gamberi

Gamberi cotti

3,50 €

Surimi

3,50 €

Unagi

Anguilla con teriyaki

3,50 €

Onigiri con temaki

Onigiri salmone

Salmone, Philadelphia, alghe

4,50 €

Onigiri ebiten

Tempura di gamberi, maionese e salsa teriyaki

4,50 €

Onigiri miura

Philadelphia, salmone cotto e salsa teriyaki

4,50 €

Temaky spicy tonno

Tonno e avocado

4,00 €

Temaki Philadelphia

Salmone e Philadelphia

4,00 €

Temaki salmone avocado

Salmone con avocado

4,00 €

Temaki miura

Salmone cotto con avocado e Philadelphia

4,00 €

Temaki ebiten

Tempura di gamberi con insalata e salsa teriyaki

4,00 €

Gungan 3pezzi

Gungan ebiten

salmone,,tempura di gamberi,pistachio，mandole，salsa chef

6,50 €

Masshu poteto

Salmone scottato con patate prezzemolo e salsa teriyaki

6,00 €

Gungan Gio

Salmone e Philadelphia

5,00 €

Gungan mirtilli

Salmone con mirtilli

5,00 €

Gungan maionese

Salmone scottato con maionese salsa teriyaki e mandole

5,00 €

GUNGAN PISTACCHIO TERIYAKI

salmone,philadelphia,pistacchio,teriyaki

5,00 €

Gungan kataifi

Salmone scottato con takaifi e salsa teriyaki

5,00 €

Gungan spicy sake

salmone

5,00 €

Gungan tobikko

salmone,tobikko

5,00 €

Gungan ikura

salmone,ikura

5,00 €

Gunhan zucchine mirtilli

Zucchine con Philadelphia, mirtilli

4,00 €

Gungan zucchine salmone

Zucchina con salmone

4,00 €

Uramaki 4pezzi

HOT FLAME

Salmone,avocado,sopra salmone e salsa al peperoncino (molto piccante)

6,50 €

Lemon roll

Dentro gambero in tempura e Philadelphia, sopra salsa lemon con schiuma

6,50 €

Rainbow

dentro maionese gamberi in tempura，sopra misto pesce con mirtilli philadelphia teriyaki riso fritti

6,50 €

Dragon roll

Dentro tempura di gamberi e Philadelphia, sopra avocado con tempura di farina e salsa teriyaki

6,50 €

URA CHEESE

Uramaki con pollo fritto,ricoperto da formaggio cheddar e cipolla croccante

6,00 €

BRONTE ROLL

Dentro mortadella impanata con pistacchio guarnito con philadelphia e salsa basilico

6,00 €

COTE TUNA

Dentro tonno cotto e maionese,guarnito con philadelphia e mais

6,00 €

SPICY EBI MANDORLE

Gambero fritto,salsa piccante,philadelphia e mandorle

6,00 €

Tiger roll

Dentro gambero in tempura con maionese, sopra salmone, salsa teriyaki con farina in tempura

6,00 €

Osaka roll

Dentro maionese cetriolo e avocado, fuori polverizzato in oro con gembero cotto e salsa

6,00 €

Rucola roll

dentro maionese tempura gamberi，sopra tatare tonno scottato con salsa rucola e salsa teriyaki, rucola fritta

6,00 €

SPICY TONNO

Dentro tonnoi e insalata ricoperto con tonno spicy e peperoncino

5,50 €

Spicy salmone

Dentro salmone con insalata e sopra salsa spicy con fili di peperoncini

5,50 €

Ebiten

Dentro insalata con gambero in tempura, sopra patate e salsa teriyaki

5,50 €

Phila roll

Dentro avocado con salmone e sopra Philadelphia e mandorle

5,50 €

Mango roll

Dentro mango e Philadelphia, sopra salsa mango e teriyaki con farina di tempura

5,50 €

Pistacchio roll

Dentro Philadelphia e avocado, sopra salmone scottato con salsa rucola e teriyaki, pistacchio

5,50 €

Cipolle roll

Dentro maionese, avocado e salmone cotto, sopra salmone scottato, salsa teriyaki e cipolle fritti

5,50 €

Patate dolce roll

Dentro maionese e tempura di patate dolce, sopra Philadelphia e salsa teriyaki

5,50 €

Salmone avocado

Con salmone e avocado

5,00 €

Tonno avocado

Tonno e avocado

5,00 €

California

Dentro maionese, surimi, avocado e cetriolo, sopra tobiko

5,00 €

Miura

Dentro salmone cotto e Philadelphia, sopra salsa teriyaki con patate

5,00 €

Surimi roll

Dentro tempura di granchio, sopra Philadelphia e salsa teriyaki con pistacchio

5,00 €

Pollo roll

Dentro insalata, tempura di pollo, sopra salsa teriyaki

4,50 €

Vegetariana

Dentro cetriolo, insalata e sopra arachidi con salsa basilico

4,50 €

Red uramaki 4pezzi

ITALIAN DREAM

Dentro pomodori secchi e gambero fritto,sopra guarnito con philadelphia,salmone affumicato e salsa dello chef

6,50 €

RED COCONUT

Philadelphia,salmone e ricoperto da scaglie di cocco

5,50 €

Red Phila

dentro avocado salmone，sopra philadelphia

5,50 €

Red ebiten

dentro maionese tempura di gamberi，sopra kataifi teriyaki

5,50 €

Red cipolla

dentro philadelphia tempura gamberi，sopra salmone scottato salsa teriyaki con cippolla fritta

5,50 €

Red asparagi roll

dentro mirtilli philadelphia e asparagi, sopra salmone scottato con salsa teriyaki,basilico e pistacchio

5,50 €

RED AVOCADO

avocado

4,50 €

Hosomaki 6 pezzi con futo maxi

Futomaki fritti

dentro philadelphia avocado salmone surimi tobiko，fritti e salsa teriyaki

7,00 €

Futo ebiten

dentro maionese insalata tempura gamberi，sopra teriyaki patatine

6,50 €

Futo maki mix

dentro philadelphia avocado salmone surimi tobiko

6,50 €

Hoso avocado

avocado

5,50 €

Hoso salmone

salmone

5,50 €

Hoso tonno

tonno

5,50 €

Hoso cetriolo

cetriolo

5,50 €

Hoso gamberi

gamberi cotti

5,50 €

Hoso fritto

dentro salmone，sopra philadelphia salsa teriyaki kataifi

4,50 €

Hoso fritto con arancia

dentro salmone，sopra philadelphia con arancia

4,50 €

Hoso fritto con mango

dentro salmone ，sopra philadelphia con mango，salsa mango

4,50 €

Hoso maki nido

Dentro salmone, sopra spicy con salmone e salsa teriyaki takaifi

4,50 €

Sashimi

Sushi misto grande

8pezzi uramaki 4pezzi hosso 6pezzi nigiri misto 4pezzi sashimi salmone 2pezzi gungan

25,00 €

Sashimi misto

8 pezzi

13,00 €

Sushi misto piccolo

4pezzi uramaki 4pezzi hosso 5pezzi nigiri misto

12,00 €

Sashimi tonno

7,50 €

Sashimi salmone

7,00 €

Sashimi gamberi rosso

2 pezzi con salsa

5,00 €

Sashimi scampi

Un pezzo di scampi

3,50 €

PRIMI PIATTI

OSAKA UDON PISTACHIO

spaghetti di frumento piastrati con gamberi,verdure,cipolle,crema e granella di pistachio

8,80 €

PINEAPPLE RICE

Riso con uova,piselli,gamberi,carote,cipolla,mais e ananas

7,50 €

Ramen

ramen in brodo con verdure miste,alghe,surimi naruto,cipollotto e uova sodo

7,50 €

SPAGHETTI ALLA PIASTRA CON I FRUTTI DI MARE

spaghetti con frutti di mare

7,00 €

Udon con frutti di mare

UDON CON FRUTTI DI MARE

6,50 €

Spaghetti di thai

Con verdure e manzo

6,50 €

SPAGHETTI DI RISO CON GAMBERI

spaghetti di riso saltato con verdure miste e gamberi

6,00 €

Spaghetti di riso con gamberi

6,00 €

Riso saltato con gamberi

RISO SALTATO CON GAMBERI

6,00 €

Udon con verdure

UDON CON VERDURE

6,00 €

Spaghetti con verdure alla piastra

spaghetti con verdure

6,00 €

SPAGHETTI DI RISO CON VERDURE

spaghetti di riso con verdure miste

5,50 €

SPAGHETTI DI SOIA CON VERDURE E GAMBERI

spaghetti di soia saltato con verdure miste E GAMBERI

5,50 €

RISO CURRY SALTATO CON POLLO

RISO SALTATO CON CURRY,UOVA, POLLO E VERDURE

5,50 €

SPAGHETTI DI SOIA CON VERDURE MISTE

SPAGHETTI DI SOIA SALTATO CON VERDURE MISTE

5,50 €

Riso saltato con verdure

RISO SALTATO CON VERDURE

5,00 €

Riso cantonese

RISO SALTATO CON VERDURE E UOVA

5,00 €

RISO BIANCO

riso bianco al vapore

3,50 €

Secondi

Scodella di fuocco al frutti di mare

Scodella di fuocco ai gamberi

8,50 €

Scodella di fuocco di manzo

8,50 €

Pollo con salsa piccante

pollo in salsa piccante,peperoni e cipolla

6,50 €

Pollo in salsa agrodolce

pollo fritti con salsa agrodolce

6,50 €

Maiale in salsa agrodolce

maiale fritti con salsa agrodolce,ananas

6,50 €

Manzo con peperoni

6,50 €

Gamberi con limone

6,50 €

Gamberi sale e pepe

6,50 €

Gamberi con salsa agrodolce

6,50 €

Pollo con funghi bambu

Pollo con funghi e bambu

6,00 €

Pollo alle mandorle

pollo con mandorle,carote e bambù

6,00 €

Pollo al limone

pollo al limone

6,00 €

Pollo al curry

Pollo al curry con cipolla e carote

6,00 €

Manzo con funghi

manzo con funghi e bambù

6,00 €

Verdure mix

verdure miste saltate germogli di soia,carote e zucchine

5,00 €

Piastra

Tempura di mandorle ebi

gamberi fritti avvolti con mandorle

8,00 €

Tempura ebi

tempura di gamberi

7,50 €

Tempura yasai

tempura di verdure miste

7,00 €

Sake teppan

salmone alla piastra

6,50 €

Ika fry

calamari fritti avvolti con pangrattato

6,50 €

Pollo fritto

Pollo fritto con pangrattato

6,00 €

Gamberoni alla griglia

gamberone alla piastra

5,50 €

Yaki seppia

spiedini di seppie alla piastra

5,50 €

Yaki ebi

spiedini di gamberi alla piastra

5,00 €

Yaki tori

Spiedini di pollo

5,00 €

Verdure miste alla piastra

4,50 €

Patate fritte

3,50 €

Dolce

CREMA CATALANA

6,50 €

CHEESECAKE

cheesecake

6,00 €

BLANCA

biscotto alla nocciola,con crema a gusto di vaniglia e gocce di cioccolato

5,50 €

Pistacchio e cioccolato

biscotto alla nocciola farcito con crema al pistacchio e gocce di cioccolato

5,50 €

SOUFFLE CIOCCOLATO

5,00 €

Vini bianchi

Blange Langhe D.O.C 75 cl

Vino moderno dalle note fresche,intense e piacevoli,sul fdinale molto persistente.Ottimo da abbinare a piatti a base di pesce.

32,00 €

Sharis Felluga I.G.T 75 cl

Vino bianco giovane e leggero,i profumi sono delicati e il gusto fresco e agrumato con leggere sfumature speziate.

28,00 €

FONTEZOPPA JOCO PECORINO DOC BIO 75CL

Giallo luminoso,con sentori floreali uniti ad un complesso fruttato molto fresco ed equilibrato per un finale piacevolmente freco.Adatto da gustare insieme ad antipastidi mare delicati.

22,00 €

Greco Tenuta Pampinus KM 0

Al naso note pulite ,un vino elegante e perfetto da abbinare con crostacei,molluschi e pesce.

17,00 €

VINO ROSSO

CONTE VISTARINO SANGUE GIUDA IGT 75CL

Rosso intenso con riflessi violacei,si percepisce una nota di frutta dolce.In bocca e' frizzante e fresco con un equilibrio tra dolcezza ed acidita' perfetto per accompagnare piatti speziati.

18,00 €

Bollicine

SPUMANTE GRAN CUVEE CORTE DEI CALLI

Giallo paglierino scarico,il perlage si presenta fine ma persistente,i profumi si presentano freschi con sfumature fruttate.In bocca si presenta pulito con una piacevole armonia gustativa.

20,00 €

SPUMANTE FALANGHINA TENUTA PAMPINUS

San Martino,colore giallo paglierino con riflessi verdolini.Si presenta con un elegante perlage fine e persistente.Al naso si sentono delicate note di frutta dolce e lievissime note minerali di fiori bianchi con un finale intenso.

20,00 €

POKE

POKE A SCELTA

scegli 5 ingredienti per comporre la tua poke preferita

13,00 €

POKE FREDDO

riso bianco,salmone,avocado,cetriolo,wakame,pomodoro,mango,salsa rucola e salsa lemon

10,90 €

POKE COTTO

riso bianco,salmone scottato,gamberi in tempura,patate dolci in tempura,avocado, philadelphia con aggiunta di salsa rucola e salsa lemon

10,90 €

SALSE

SALSA DI SOIA

0,30 €

SALSA TERYAKI

0,30 €

SALSA AGRODOLCE

0,30 €

SALSA AGRODOLCE PICCANTE

0,30 €

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