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I più venduti

Würstel e patate

Patate fresche di Avezzano taglio stick, würstel italiano, provola ed olio Evo italiano

8,50 €

Salsiccia e patate

Salsiccia del Beneventano cotta in forno a legna spento, patate fresche di Avezzano taglio stick, provola ed olio Evo italiano

8,50 €

Margherita con bufala

Pomodoro San Marzano, mozzarella di Bufala Campana D.O.P ed olio Evo italiano

8,50 €

Le patate

Pata abbuffata

Patate fresche taglio stick con würstel, bacon, scamorza fusa e fonduta di parmigiano

7,50 €

Bologna

Patate fresche taglio xstick con mortadella Bologna I.G.P e pesto di pistacchio di Brönte

7,50 €

Patapork

Patate fresche taglio stick con pulled pork napoletano e salsa BBQ

7,50 €

Spekkata

Patata fresca taglio stick con fonduta di gorgonzola,speck croccante e noci tostate

7,50 €

Complete

Patate fresche taglio stick con würstel e fonduta di cheddar

7,00 €

Romane

Patate fresche taglio stick con salsiccia e fonduta di cacio e pepe

7,00 €

Classiche

Patate fresche taglio stick

5,00 €

Le frittatine

Etna

Bucatini di gragnano,melanzane alla siciliana con salsiccia arruscata nel forno a legna,provola di agerola e lava di pomodoro sul bordo e innevata centrale

4,50 €

Bologna

Bucatini di Gragnano, mortadella di Bologna I.G.P, pistacchio di Brönte in DOPpia consistenza e provola di Agerola

4,00 €

Cacio e pepe

Bucatini di Gragnano, fonduta cacio e pepe fatta con pecorino bagnolese e Grana Padano con pepe intero macinato e provola di Agerola, all'uscita guanciale croccante e fonduta di cacio

4,00 €

Tradizionale

Bucatini di Gragnano, carne macinata, besciamella, piselli e provola

3,00 €

Crocchè

Roma

Patata gialla e rossa,provola di agerola,cacio e pepe

3,50 €

American style

Crocchè di patate con cheddar e bacon

3,50 €

Gluten free

Patate di Avezzano e provola di bufala

3,50 €

Crocchè Tradizionale

Patate di Agerola e provola di Agerola

2,50 €

Montanare

Tris di montanare

Montanara margherita Montanara marinara Montanara cosacca

7,00 €

Specialità

Mini bun di pizza

Tris di bun:impasto di pizza che incontra il sesamo bianco e si trasforma in una trilogia di sapori •pulled pork napoletano,friarielli e mayo al pepe nero•cremoso di patanelle al forno,funghi e carne macinata•bacon croccante,cheddar e patate fritte

8,50 €

Le super 6 - la felicita si fa in 6 spicchi

6 giorno e notte

Meta pizza base crema di patate viola francese,pancetta sel benevento arruscata,fior d’agerola,tarallo napoletena sbriciolato. Meta pizza con base crema di patata gialla di avezzano.speck e fior d’agerola All’uscita fonduta di provola e pepe rosa

14,50 €

6 autunno

Base fior d’agerola:1crema di zucca e salsiccia,2salsiccia e porcini,3crema di zucca e speck croccante,4cotto arrosto caldo e champignon,5crema di zucca e pancetta,6porcini,pancetta e pomodorini bruciacchiati.

14,00 €

6 Spicchi gold

1) Rita gold, 2) mortadella e pistacchio, 3) provola e pepe gold, 4) cacio, pepe e guanciale croccante, 5) marinara gold 6) crudo, rucola e scaglie il tutto accompagnato da una burrata pugliese al centro

13,50 €

6 Cheese

6 Tipologie di formaggi diversi: base fior d'Agerola, poi nasce la magia 1) provolone del Monaco, 2) cacioricotta del Cilento, 3) gorgonzola dolce di bufala, 4) pecorino bagnolese, 5) caciocavallo agerolese, 6 Parmigiano Reggiano al centro del nostro...

13,50 €

6 Fuori di testa

1) Crema di patata e bacon 2) crema di friarielli e polpette, 3) crema di patata e cotto arrosto, 4) crema di friarielli e porchetta, 5) crema di patate, mortadella e tartufo, 6) crema di friarielli e carne a ragù

13,50 €

Le nostre pa’ - Regina

Patate di Avezzano cotte in forno a legna, scamorza di Agerola, salsiccia napoletana e fonduta di parmigiano

14,00 €

Regina

Pomodoro San Marzano schiacciato a mano, prosciutto cotto arrosto umbro e scamorza di Agerola

14,00 €

Principe

Friarielli Campani belli piccantini, porchetta artigianale, scamorza di Agerola e fonduta di parmigiano

14,00 €

Le best seller

Ti porto a Roma

Guanciale croccantissimo, crema cacio e pepe, fior d'Agerola e scaglie di pecorino bagnolese

12,00 €

Innovazione - con un salto nel passato

Non sono foodporn

Cornicione ripieno di bacon croccante e scamorza di agerola,al centro provola di agerola,crema di parata gialla e polpette napoletane con cacio e pepe

14,00 €

Che palle!!!

Cornicione circondato da fonduta cacio e pepe al centro provola di agerola e qui si parte con le nostre “palle”:polpette napoletane,polpette di ricotta,polpette di patate

14,00 €

La nuova america

Patata fresca taglio stick,provola di agerola,bacon croccante,cheddar e wrustel fritti taglio vecchio scuola.

13,50 €

Autunno boschivo

Cambio di rotta per una storica ricrtta “la boscaiola” dandogli un innovazione in pieno stile 6spicchi,si parte in questo viaggio di sapori ecco la nostra ricetta,cremoso composto da patate,carnemacinata,funghi,fonduta di parmigiano e speck croccante

13,50 €

Da Bologna a Bronte

Cornicione ripieno di mortadella e ricotta d'Agerola, al centro salsicce napoletane patate al forno e pesto di pistacchio di Brönte

13,50 €

Da Urlo

Parmigiana di melanzane cotta in forno a legna con scamorza fusa, salsiccia napoletana piccante e a finire cornicione innevato

13,50 €

La storica viola 2019

Crema di parate viola francese,pancetta del benevento arruscata,provola di agerola,tarallo sbriciolato e fonduta di provola al pepe rosa

12,50 €

Cheese experience

Crema cacio e pepe, bufala DOP, confettura di pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP e cialda croccante di parmigiano

12,50 €

Pulled super pork

Patate al forno, pulled pork, provola di Agerola, bacon croccante e salsa BBQ al Whisky

12,50 €

Tu si na malatì

Crema di patate al burro di Agerola e salvia, bacon croccante, salsiccia napoletana piccante cotta nel forno a legna e provola di Agerola

12,50 €

Superiamoci

Crema di friarielli, provola di Agerola, polpettine di scottona, patanelle al forno e cornicione innevato

12,50 €

Sei fuori di zucca

Vellutata di zucca,speck croccante del trentino,fior d’agerola e fonduta di gorgonzola

12,00 €

La fiocco di Napoli

Pizza stratificata con base cotto arrosto perugino, panna, provola di Agerola, patata schiacciata, cascata di parmigiano, pan grattato e pepe macinato al momento

12,00 €

Mortazza

Provola, mortadella di Bologna I.G.P, pesto alla brontese, granella di pistacchio di Brönte, scaglie di provolone del Monaco selezione cantine fusco

11,50 €

La tradizione

Sei fuori di zucca

Vellutata di zucca,speck croccante del trentino,fior d’agerola e fonduta di gorgonzola

12,00 €

Porchettosa

Provola, patate fresche di Avezzano al forno cotte aromatizzate su brace, porchetta d'Alterio fatta con maiali perugini e lavorata a Napoli, puntiti di maionese al pepe nero ed olio Evo italiano

11,50 €

Panzarotto

Provola, prosciutto cotto arrostito selezione italiana, palline di crocchè, patate di Avezzano ed olio Evo italiano

10,50 €

Capricciosa

Pomodoro San Marzano, prosciutto cotto arrostito selezione italiana, salame Napoli del Beneventano, carciofini in olio d'oliva, funghi porcini, olive nere italiane, fior di latte ed olio Evo italiano

10,50 €

Rucolina

Fior di latte, pomodorini selezione giornaliera, rucola selvatica, crudo di Parma 18 mesi, scaglie di parmigiano 18 mesi ed olio Evo italiano

10,00 €

Vecchia Napoli

Friarielli Campani freschi, salsiccia del Beneventano, tarallo napoletano sbriciolato, scaglie di pecorino bagnolese, provola di Agerola ed olio Evo italiano

10,00 €

Diavola in Calabria

Pomodoro San Marzano, salame Napoli del Beneventano, peperoncino tritato selezione calabrese, fior di latte ed olio Evo italiano

9,50 €

Würstel e patate

Patate fresche di Avezzano taglio stick, würstel italiano, provola ed olio Evo italiano

8,50 €

Salsiccia e patate

Salsiccia del Beneventano cotta in forno a legna spento, patate fresche di Avezzano taglio stick, provola ed olio Evo italiano

8,50 €

Mimosa

Panna finissima, prosciutto cotto arrostito selezione italiana, mais, provola di Agerola ed olio Evo italiano

8,50 €

Margherita con bufala

Pomodoro San Marzano, mozzarella di Bufala Campana D.O.P ed olio Evo italiano

8,50 €

Bufalina bianca

Mozzarella di Bufala Campana D.O.P, pomodorini selezione giornaliera, scaglie di Parmigiano Reggiano 18 mesi ed olio Evo italiano

8,50 €

Margherita

Pomodoro San Marzano, fior di latte ed olio Evo italiano

6,00 €

Marinara

Pomodoro San Marzano, origano siciliano delle Colline di Girafi, aglio rosso, basilico ed olio Evo italiano

5,50 €

Le gold

Gold marinà

Salsato di Piennolo giallo, origano siciliano, aglio, pomodorini gialli a pacchetella

7,50 €

Gold pepe e provola

Salsato di Piennolo giallo, provola di Agerola, pepe nero intero macinato al momento e grattuggiata di grana

7,50 €

Rita gold

Salsato di Piennolo giallo, fior d'Agerola e grattuggiata di parmigiano

7,50 €

I ripieni

Pistacchiosa

Mortadella di Bologna I.G.P, provola, pesto e granella di pistacchio di Brönte ed olio Evo italiano

10,50 €

Classica

Cicoli napoletani, ricotta di Agerola, provola, pomodoro San Marzano, pepe nero ed olio Evo italiano

10,00 €

Napulegno

Ricotta di Agerola, posciutto cotto arrosto selezione italiana, salame Napoli, provola, pomodoro San Marzano, pepe nero ed olio Evo italiano

10,00 €

Scarolella

Scarole napoletane cucinate secondo la tradizione, provola, olive nere italiane ed olio Evo italiano

10,00 €

Friariella

Friarielli napoletane cucinate secondo la tradizione, provola, salsiccia del Beneventano cotta nel forno a legna aromatizzata al vino rosso e bianco ed olio Evo italiano

10,00 €

Le rutiello - pizza con impasto c'era una volta cotta nel ruoto a forno a legna

Sole in autunno

Salsato giallo,origano,olio all’aglio,datterino rosso,bufala,puntini di pesto di basilico genovese

12,00 €

La completa

Ombra di pomodoro San Marzano, origano siciliano delle Colline di Girafi, alice di Cetara, pomodorini selezione giornaliera, olive nere italiane, datterini gialli semisecchi ed olio Evo italiano

12,00 €

La porcellina

Patate di Avezzano cotte su brace, porchetta d'Alterio di maiali perugini lavorati a Napoli, provola, parmigiana di melanzane ed olio Evo italiano

12,00 €

Re bufala

Ombra di pomodoro San Marzano, Bufala Campana D.O.P, basilico, grattugiata di Parmigiano Reggiano 18 mesi ed olio Evo italiano

12,00 €

Sparmi napoletana

Parmigiana di melanzane cotto in forno a legna, polpettine fritte di scottona, provola di Agerola, fonduta di parmigiano ed olio Evo italiano

12,00 €

Io & te

Marinara gold & marinara tradizionale

10,50 €

'A rot 'e carrett

Centro storico ‘a rot

Pomodoro San Marzano, fior d'Agerola, origano siciliano, mix di formaggi Campani ed un pizzico di piccantino

11,00 €

Rita con bufala ‘A rot

Pomodoro San Marzano, mozzarella di Bufala Campana D.O.P ed olio Evo italiano

10,00 €

Bufalina bianca ‘A rot

Mozzarella di Bufala Campana D.O.P, pomodorino rosso del Piennolo, scaglie di Parmigiano Reggiano ed olio Evo italiano

10,00 €

Provola e pepe ‘A rot

Pomodoro San Marzano, provola d'Agerola, pepe macinato al momento ed olio Evo italiano

8,50 €

Rita 'A rot

Pomodoro San Marzano, fior d'Agerola ed olio Evo italiano

8,00 €

Marinara ‘A rot

Pomodoro San Marzano, origano siciliano delle Colline di Girafi, aglio rosso di Sulmona ed olio Evo italiano

8,00 €

Cosacca ‘A rot

Pomodoro San Marzano, Parmigiano Reggiano, pecorino bagnolese ed olio Evo italiano

8,00 €

Dolci

'A Fravulella

Tortina croccante con cioccolato bianco, vaniglia e fragoline

6,00 €

Amore

Amarena, pistacchio

6,00 €

Balocco

Biscotto, cioccolato, nocciola

6,00 €

Cheesecake

Formaggio dolce, arancia, stracciatella, fondente

6,00 €

Croccante

6,00 €

L'ovetto

Cioccolato al latte, cioccolato bianco, fior di panna

6,00 €

La sfera

Tartina croccante, gianduia, nocciola e cacao

6,00 €

Nero

Biscotto, cioccolato fondente, vaniglia

6,00 €

Luna a limone

Crema al profumo di limone, Pan di Spagna

6,00 €

Nocciolina americana

Arachidi, caramello salato, cioccolato

6,00 €

'O fiaschetto

Cioccolato bianco, latte, fondente

6,00 €

Riggiulella

Crostattina al cocco e frutti di bosco

6,00 €

Ricotta e pera

Ricotta dolce, pera nostrana

6,00 €

Bevande

Coca-Cola in vetro

3,00 €

Coca-Cola Zero in vetro

3,00 €

Fanta in vetro

3,00 €

Acqua San Pellegrino

3,00 €

Acqua panna

3,00 €

Acqua frizzante

2,50 €

Acqua naturale

2,50 €

Birre artigianali

Natavota 75 cl

Tipologia: lager, nazione: Italia, gradazione alcolica: 5.2 %, fermentazione: bassa, colore: giallo opalescente

15,00 €

Cuore di Napoli 75 cl

Tipologia: America pale ale nazione: Italia gradazione alcolica: 6 % fermentazione: alta colore: rosso intenso

15,00 €

Paliata 75 cl

Tipologia: imperial stout, nazione: Italia, gradazione alcolica: 10 %, fermentazione: alta, colore: nero intenso

15,00 €

Natavota 33 cl

Tipologia: lager, nazione: Italia, gradazione alcolica: 5.2 %, fermentazione: bassa, colore: giallo opalescente c

6,00 €

Cuore di Napoli 33 cl

Tipologia: America pale ale, nazione: Italia, gradazione alcolica: 6 %, fermentazione: alta, colore: rosso intenso

6,00 €

Natavota red 33 cl

Tipologia: red strong ale, nazione: Italia, gradazione alcolica: 9 %, fermentazione: alta, colore: ramato intenso

6,00 €

Pullicenhell 33 cl

Tipologia: hoppy ale, nazione: Italia, gradazione alcolica: 5.2 %, fermentazione: alta, colore: giallo chiaro

6,00 €

Paliata 33 cl

Tipologia: imperial stout, nazione: Italia, gradazione alcolica: 10 %, fermentazione: alta, colore: nero intenso

6,00 €

Vini

Pere e Palummo Ischia DOC Casa D'Ambra

Piedirosso 100%

25,00 €

Ischia DOC Biancolella Casa D'Ambra

Biancolella, Forastera, San Lunardo Uva Rilla

22,00 €

Falanghina Campi Flegrei D.O.C Portolano

Falanghina

18,50 €

Dopo cena

Amaro Jefferson