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I più venduti

Pizza Margherita

Pomodoro, mozzarella e basilico

7,00 €

Pasta carbonara

Pecorino, guanciale, pepe e uovo

9,50 €

Pasta amatriciana

Pomodoro, pecorino e guanciale

9,50 €

Le nuove pizze del fornaretto

Pizza Monet

Mozzarella, rucola, salmone e stracciatella di bufala

12,00 €

Pizza Dalì

Prosciutto cotto, stracciatella di bufala e granella di nocciola

12,00 €

Pizza Van Gogh

Mozzarella, funghi porcini, provola e speck

11,50 €

Pizza Venere

Melanzane alla parmigiana, mozzarella, pomodoro e ricotta di mucca

11,50 €

Pizza Zola

Mozzarella, pesto, pomodorini secchi e olive nere

10,50 €

Pizza Vasco

Mozzarella, funghi porcini, nduja e stracciatella di bufala

10,50 €

Pizza Tesla

Melanzane alla parmigiana, mozzarella e pomodoro

10,50 €

Pizza Hugo

Mozzarella, provola, prosciutto crudo e rosmarino

9,50 €

Pizza Oriana

Margherita con prosciutto crudo

9,50 €

Pizza Callas

Mozzarella, esto, pancetta e pomodorini secchi

9,50 €

Pizza Borgia

Mozzarella, salsiccia, pachino e pepe

9,00 €

Pizza Marconi

Mozzarella, pachino e provola

8,50 €

Le rosse

Pizza mediterranea

Pomodoro, mozzarella, crudo di Parma e bufala

11,00 €

Pizza Valterina

Pomodoro, bresaola, rucola e scaglie di grana

10,00 €

Pizza Olivata

Margherita di bufala con crema di olive

10,00 €

Pizza Cipollona

Pomodoro, tonno e cipolla

9,50 €

Pizza diavola

Pomodoro, mozzarella e salame piccante

9,00 €

Pizza Vegetariana

Pomodoro, zucchine, melanzane, peperoni con aggiunta di verdure del giorno

9,00 €

Pizza Piccante

Pomodoro, mozzarella e d’nduja

9,00 €

Pizza Napoli

Pomodoro, mozzarella, acciughe

8,50 €

Pizza wurstel

Pomodoro, mozzarella, wurstel

8,50 €

Pizza rustica

Pomodoro, mozzarella, salsiccia

8,50 €

Pizza Parigina

Pomodoro, funghi champignon

8,50 €

Pizza Romana

Pomodoro, mozzarella, acciughe e capperi

8,50 €

Pizza Peperoni

Pomodoro, peperoni, pangrattato

8,50 €

Pizza Margherita

Pomodoro, mozzarella e basilico

7,00 €

Pizza Marinara

Pomodoro, aglio, origano

6,50 €

Pizza rossa

Pomodoro

6,00 €

Le bianche

Pizza Rocky

Mozzarella, funghi porcini, pachino, bufala e basilico

12,00 €

Pizza salmone

Mozzarella, salmone e rucola

11,00 €

Pizza porcini

Mozzarella e funghi porcini

10,50 €

Pizza Nerone

Mozzarella, gorgonzola, pere, noci e pepe

10,00 €

Pizza Imperiale

Mozzarella, gorgonzola, miele e noci

10,00 €

Pizza 4 Formaggi

Fonduta, gorgonzola, edamer, stracchino e mozzarella

9,50 €

Pizza briosa

Mozzarella, speck e stracchino

9,50 €

Pizza Bufalina

Mozzarella di bufala, pachino e alici

9,50 €

Pizza Doria

Mozzarella, prosciutto cotto, rucola e scaglie di grana

9,50 €

Pizza Aurora

Mozzarella, funghi trifolati, scaglie di grana e glassa di aceto balsamico

9,50 €

Pizza Italia

Mozzarella, pesto, stracchino e pachino

9,50 €

Pizza Roma

Mozzarella, pecorino, pancetta, pepe e miele

9,50 €

Pizza Claudia

Mozzarella, funghi trifolati, crudo di parma e glassa di aceto balsamico

9,50 €

Pizza delizia

Mozzarella, pancetta e zucchine

9,00 €

Pizza vegetarina

Zucchine, melanzane, peperoni con aggiunta di verdure del giorno

9,00 €

Pizza monoscacco

Mozzarella, stracchino e salsiccia

9,00 €

Pizza Minerva

Mozzarella, broccoli e salsiccia

9,00 €

Pizza cipollona

Tonno e cipolla

9,00 €

Pizza Provolona

Mozzarella, salsiccia e provola

9,00 €

Pizza green

Mozzarella, stracchino e rucola

8,50 €

Pizza pata pata

Mozzarella, patate e salsiccia

8,50 €

Pizza crostino

Mozzarella e prosciutto cotto

8,00 €

Pizza patate

Mozzarella e patate

7,00 €

Pizza zucchine

Mozzarella e zucchine

7,00 €

Pizza Pachino

Mozzarella, pomodorino Pachino e basilico

7,00 €

Pizze alla romana

Pizza Matriciana

Pomodoro, mozzarella, pancetta affumicata, pecorino romano, pepe nero

9,00 €

Pizza gricia

Guanciale, pecorino romano, cipolla e pepe nero

9,00 €

Pizza Carbonara

Uovo, panna, parmigiano grattugiato, pancetta affumicata e pepe nero

9,00 €

Pizza Cacio e Pepe

Pecorino romano e pepe

8,50 €

Focacce

Focaccia fior di prosciutto

Olio e prosciutto crudo

9,00 €

Focaccia trasteverina

Insalata di tonno con maionese ed olive nere

9,00 €

Focaccia Marzia

Bufala, Pachino e rucola

9,00 €

Focaccia con Nutella

Focaccia classica ripiena di Nutella

8,50 €

Focaccia classica

Olio e rosmarino

5,50 €

Calzoni

Calzone fughi porcini, provola e nduja

Fughi porcini, provola e nduja

10,50 €

Calzone bufala e alici

Bufala e alici

10,00 €

Calzone salsiccia e mozzarella

Salsiccia e mozzarella

8,50 €

Calzone prosciutto cotto e mozzarella

Prosciutto cotto e mozzarella

8,50 €

I primi di nostra produzione

Pasta cacio e pepe

Pecorino e pepe

9,50 €

Pasta amatriciana

Pomodoro, pecorino e guanciale

9,50 €

Pasta gricia

Pecorino, guanciale e pepe

9,50 €

Pasta carbonara

Pecorino, guanciale, pepe e uovo

9,50 €

Pasta arrabbiata

Pomodoro, aglio e peperoncino

9,50 €

Pasta genovese

Pesto, patate, fagiolini e parmigiano

9,50 €

Pasta e fagioli

Pasta di grano duro o all'uovo, fagioli borlotti o cannellini, aglio, sedano, carota, cipolla, pomodoro e brodo.

9,00 €

Gli hamburger

Isox Burger

sfilatino ai 5 cereali con salmone, spinaci saltati con scaglie di grana, stracciatella di bufala e glassa di aceto balsamico

13,90 €

Classic Double Burger

Medaglione classico con doppio hamburger da 120 g l’uno, pomodoro San Marzano, bacon, formaggio edamer e lattuga con salsa burger.

13,90 €

Esotic

Pane ai semi di papavero, carne di vitella 120 g, cipolla caramellata in salsa di mirtillo con miele, sale pepe e aceto di vino bianco, pomodoro e bacon grigliato con patatine

9,90 €

Spicy Burger

Medaglione al sesamo, carne di vitella 120 g, mozzarella di bufala, salsa di ‘nduja con pomodoro San Marzano, lattuga e patatine

9,90 €

Sunny

Treccia al latte, salsiccia di maiale, cipolla dorata, ketchup, salsa Worcester con lattuga e patatine

8,90 €

Le carni

Tagliata di manzo

Con rosti di patate o insalata

16,00 €

Petto di pollo alla griglia marinato con lime, tequila

Con patatine fritte e salsa barbecue

10,00 €

Tagliata di petto di pollo alla griglia con rucola, pomodorini e mais

Servita con patate al forno

10,00 €

Le insalate

insalata mediterranea

Lattuga, pomodorini, pinoli e salmone

9,50 €

Insalata 7 colori

Lattuga, finocchio, carote, olive, pomodori, mais e radicchio

8,00 €

Insalta Romana

Lattuga, noci, pere, mele e pecorino

8,00 €

Insalata Greca

Pomodorini, formaggio feta a cubetti, cetriolini, olive nere, cipolla rossa tagliata a fette e origano

8,00 €

insalata caprese

Lattuga, pomodoro ciliegino, basilico e mozzarella fior di latte

6,50 €

I fritti

Olive ascolane

6 Pezzi

4,50 €

Mozzarelline fritte

6 Pezzi

4,50 €

patatine fritte

Una porzione

4,50 €

Supplì con 'nduja

Al pezzo

3,00 €

Fiori di zucca

Al pezzo

3,00 €

Filetto di baccalà

Classico

3,00 €

Supplì

Al pezzo

2,50 €

I dolci fatti in casa

Crostata alle visciole

Una frolla leggera fa da base al ripieno di visciole cotte e confettura

6,50 €

Crostata all' albicocca

Marmellata di albicocche

6,50 €

Tiramisù

5,50 €

sbriciolata

Classica

5,50 €

Mini profitterol al cioccolato

5,50 €

Mini plum cake al cioccolato

5,50 €

Bevande

Mastri Birrai Umbri

8,00 €

Birre Artigianali in Bottiglia

7,50 €

birra ceres 33cl

4,00 €

Corona Extra Beer 33cl

4,00 €

birra peroni 66cl

4,00 €

birra moretti 66cl

4,00 €

birra heineken 66cl

4,00 €

Aranciata 50 cl

3,50 €

Coca-Cola Zero 50 cl

3,50 €

Coca-Cola Light 50 cl

3,50 €

Sprite 50 cl

3,50 €

birra moretti 33cl

3,50 €

birra heineken 33cl

3,50 €

Coca-Cola Zero

3,00 €

Coca-Cola Light

3,00 €

Sprite

3,00 €

aranciata

3,00 €

Thè limone 50 cl

3,00 €

Chinotto Neri vetro 20 cl

3,00 €

birra peroni 33 cl

3,00 €

Acqua naturale 50 cl

2,00 €

Acqua frizzante 50 cl

2,00 €

Il Fornaretto di Trastevere

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