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Antipasti

22 Carpaccio di manzo
Carpaccio di manzo con grana e rucola.
10,00 €
23 Polpo e rucola
Insalata di polpo e rucola
8,00 €
C02 Cocktail di gamberi
Insalata con gamberetti e salsa cocktail.
6,00 €
4 Samurai stick - 3 pezzi
Sfoglia di involtino di gamberi
4,00 €
20 Goma wakame
Insalata di alghe croccanti, aromatizzate con olio di sesamo
4,00 €
5 Tako yaki 4pz
Morbide polpettine fritte con ripieno di polpo, condite con maionese e salsa teriyaki e guarnite con fiocchi di kuokka giapponese
3,00 €
6 Chele di granchio - 3 pezzi
Polpette a base di pesce avvolte da una panatura croccante
3,00 €
15 Edamame
Baccelli di soia
3,00 €
14 Pane dolce - 2 pezzi
Pane dolce cotto al vapore
2,50 €
3 Involtino vietnamita - 2 pezzi
Croccanti involtini di pasta con ripieno di carne, gamberi, spaghetti e germogli di soia
2,00 €
13 Pane bianco al latte - 2 pezzi
Pane a doppia lievitazione con farina e latte, cotto al vapore
2,00 €
1 Nuvole di drago
Sfogliatine fritte realizzate con farina di tapioca e frutti di mare
1,50 €
2 Involtino primavera - 4 pezzi
Croccante sfoglia di farina di grano con un gustoso ripieno di ragù di verdure in stile orientale
1,50 €

Ravioli

11 Ravioli crystal 4pz
Ravioli con ripieno di gamberi
4,50 €
8 Shao mai - 4 pezzi
Ravioli con ripieno di carne e gamberi
4,00 €
9 Gyoza - 4 pezzi
Ravioli con ripieno di carne di maiale
4,00 €

Insalate

18 Kaisen salada
Insalata con carpaccio misto di pesce crudo
8,00 €
016a - Exotic Salada
Insalata con gamberetti,mango, tobiko e salsa di mango e maionese.
6,50 €
016b - Passion Salada
Insalata con fragola, sesamo, aceto ponti e salsa di fragola e yogurt.
5,00 €
17 Insalata con gamberi
Insalata con gamberetti, carote e maionese
5,00 €

Riso

110 Riso sakana don
Riso saltato con pesce e verdure
6,00 €
108 Riso ten don
Riso saltato con gamberi e verdure fritte
5,00 €
109 Riso alla cantonese
Riso saltato con prosciutto, piselli ed uovo
4,50 €
107 Gohan
Riso bianco con sesamo
1,50 €

Pasta

113 Gnocchi di riso
Gnocchi di riso saltati con gamberetti e verdure
5,00 €
115 Udon con gamberetti
Pasta udon saltata con gamberetti e verdure
5,00 €
116 Udon con pollo
Pasta udon saltata con pollo e verdure
5,00 €
117 Ramen saute
Spaghetti di grano saltati con frutti di mare e verdure
5,00 €
118 Spaghetti di riso con gamberi
Spaghetti di riso saltati con gamberi e verdure
5,00 €
119 Spaghetti di soia con gamberi
Spaghetti di soia saltati con gamberi e verdure
5,00 €
121 Yaki soba
Pasta di grano saraceno saltata con verdure di stagione
5,00 €
120 Spaghetti di soia piccante
Spaghetti di soia saltati con carne e salsa piccante
4,00 €

Barche

80b Barca big - 38 pezzi
Barca per 2 persone misto con 12 pezzi nigiri, 6 pezzi hosomaki, 8 pezzi uramaki e 12 pezzi sashimi
28,00 €
80a Barca small - 19 pezzi
Barca per 1 persona misto con 6 pezzi nigiri, 3 pezzi hosomaki, 4 pezzi uramaki e 6 pezzi sashimi
15,00 €

Sushi misto

79 Sushi e sashimi misto - 19 pezzi
Misto con 6 pezzi nigiri, 2 pezzi gunkan, 3 pezzi hosomaki, 2 pezzi miura maki e 6 pezzi sashimi
15,00 €
78 Sushi misto - 13 pezzi
6 Pezzi nigiri, 2 pezzi gunkan, 3 pezzi hosomaki e 2 pezzi miura maki
12,00 €
077b - Sushi new style
Bocconcini di fiore di zucca, avvolto da salmone e tartare di salmone spicy, philadelphia , salsa di teriyaki e sesamo.
6,00 €
77a Sushi special style - 3 pezzi
Bocconcini di gamberi fritti e philadelphia, avvolti da salmone
4,00 €

Sashimi

89 Sashimi sake tataki
Filetto di salmone scottato con teriyaki
12,00 €
90 Sashimi maguro tataki
Filetto di tonno scottato con semi di sesamo e teriyaki
12,00 €
81 Sashimi misto - 9 pezzi
Fettine di pesce misto crudo
10,00 €
82 Sashimi sake - 6 pezzi
Fettine di salmone crudo
5,00 €
83 Sashimi suzuki - 6 pezzi
Fettine di branzino crudo
5,00 €

Nigiri

92 Nigiri tenaga - 2 pezzi
Nigiri con scampi
9,00 €
93 Nigiri amaebi - 2 pezzi
Nigiri con gambero di mazara del vallo
9,00 €
161 Nigiri tonno scottati con tartufo nero 2pz
Tonno scottato con tartufo nero
6,00 €
162 Nigiri salmone scottato con cataiki 2pz
Nigiri salmone scottato con cataiki e latte condensato
5,00 €
163 Nigiri branziano scottati con mandorle 2pz
Nigiri branziano scottati con mandorle
5,00 €
100 Nigiri unagi - 2 pezzi
Nigiri con anguilla
4,00 €
95 Nigiri sake - 2 pezzi
Nigiri con salmone
3,00 €
96 Nigiri maguro - 2 pezzi
Nigiri con tonno
3,00 €
97 Nigiri suzuki - 2 pezzi
Nigiri con branzino
3,00 €
98 Nigiri ebi - 2 pezzi
Nigiri con gambero cotto
3,00 €
99 Nigiri tako - 2 pezzi
Nigiri con polpo
3,00 €
94 Nigiri avocado - 2 pezzi
Nigiri con avocado
2,50 €

Onigiri

110 Onigiri tonno cotto 1 pezzo
Tonno cotto con maionese e sesamo
5,00 €
111 Onigiri spicy 1 pezzo
Salmone crudo salsa maionese piccante
5,00 €
112 Onigiri miura 1 pezzo
Salmone cotto con philadelphia salsa teriyaki e sesamo
5,00 €

Uramaki

57 Uramaki tiger roll - 8 pezzi
Gamberone fritto avvolto nel riso, avocado, pasta kataifi, salsa maionese e teriyaki
12,00 €
58 Uramaki salmone flambe roll - 8 pezzi
Roll di riso con salmone, avocado, salmone scottato e maionese piccante
12,00 €
60 Uramaki fritti - 8 pezzi
Roll di riso avvolti in alga con salmone, tobiko, avocado e philadelphia
12,00 €
180 Uramaki cheese special - 8 pezzi
Roll di riso venere farciti con salmone, avocato, formaggio, philadelphia, salmone scottato e salsa teriyaki
12,00 €
181 Uramaki langhe roll - 8 pezzi
Roll di riso con salsiccia bovino crudo, rucola, formaggio e salsa chef
12,00 €
59 Uramaki miura - 8 pezzi
Roll di riso con salmone grigliato e philadelphia, arachidi e salsa teriyaki
10,00 €
67 Uramaki tuna special - 8 pezzi
Roll di riso venere farciti con tonno cotto, piselli, mais e philadelphia
10,00 €
182 Uramaki California special roll - 8 pezzi
Roll di riso con gamberi cotti, surimi di granchi, avocado, cipolle fritte, maionese, tobiko e salsa yogurt
10,00 €
61 Uramaki ebiten - 8 pezzi
Roll di riso con gamberi in tempura ed insalata, katifi e salsa teriyaki
8,00 €
62 Uramaki sake - 8 pezzi
Roll di riso con salmone, avocado e maionese
8,00 €
63 Uramaki spicy salmone roll - 8 pezzi
Roll di riso con tartare di salmone piccante e cetriolo con sesamo
8,00 €
64 Uramaki spicy tonno roll - 8 pezzi
Roll di riso con tartare di tonno piccante e cetriolo con sesamo
8,00 €
65 Uramaki miura special - 8 pezzi
Roll di riso venere farciti con salmone grigliato, philadelphia e arachidi e salsa teriyaki
8,00 €
66 Uramaki yasai tempura - 8 pezzi
Roll di riso venere farciti con tempura di verdure e salsa miso
8,00 €
48 Uramaki california - 8 pezzi
Roll di riso con surimi, avocado e maionese - 8 pezzi
7,00 €

Hosomaki

50 Hosomaki roll club - 8 pezzi
Roll di riso farciti con philadelphia, salmone affumicato, avocado e tempura di gamberi
12,00 €
51 Hosomaki soy roll - 8 pezzi
Roll di riso avvolti con sfoglia di soia, farcito con tempura di gamberi ed insalata, rondelle di olive, purea di avocado, ikura e crema al pistacchio
12,00 €
52 Hosomaki golden roll - 8 pezzi
Roll di riso farciti con tempura di gamberi, philadelphia, avocado, salmon, kataifi e salsa teriyaki
12,00 €
53 Hosomaki viola roll - 8 pezzi
Roll di riso venere, farciti con tonno ed insalata con capesante scottate e salsa teriyaki
12,00 €
54 Hosomaki exotic roll - 8 pezzi
Roll di riso con salmone, mango e philadelphia, guarniti con salmone e mango, conditi con crema di mango
12,00 €
43. Chicken Maki - 8 pezzi
Roll di riso con alga nori, pollo fritto, maionese, inalata e salsa teriyaki.
10,00 €
45 Hosomaki chips roll - 8 pezzi
Roll di riso farciti con salmone ed avocado con maionese piccante e chips
10,00 €
47 Hosomaki punto - 8 pezzi
Roll di riso farciti con tonno cotto, maionese, mais e piselli
10,00 €
49 Hosomaki salmone smoke - 8 pezzi
Roll di riso con cetriolo, avocado e philadephia, salmone affumicato
10,00 €
56 Hosomaki ebiten special - 8 pezzi
Roll di riso venere farciti con tempura di gamberi, avocado e pasta kataifi e salsa teriyaki
10,00 €
044 - Pickle roll
Roll di riso farciti con tonno cotto, maionese, acciughe e cetrioli sottaceto.
10,00 €
46 Hosomaki philadelphia - 8 pezzi
Roll di riso farciti con philadelphia e verdure di stagione
8,00 €
36 Hosomaki spicy salmon - 6 pezzi
Rotolini di riso avvolti con alga, fritti e farciti con salmone, tartare di salmone piccante e pasta kataifi
6,50 €
34 Hosomaki club avocado - 6 pezzi
Rotolini di riso avvolti con alga, fritti e farciti con salmone, philadelphia ed avocado
6,00 €
35 Hosomaki fragola - 6 pezzi
Rotolini di riso avvolti con alga, fritti e farciti con salmone, philadelphia e fragole fresche
6,00 €
37 Hosomaki mango - 6 pezzi
Rotolini di riso avvolti con alga, fritti e farciti con salmone, phildelphia e mango
6,00 €
38 Hosomaki sake - 6 pezzi
Rotolini di riso avvolti con alga farciti con salmone
5,00 €
39 Hosomaki tekka - 6 pezzi
Rotolini di riso avvolti con alga farciti con tonno
5,00 €
40 Hosomaki ebi - 6 pezzi
Rotolini di riso avvolti con alga farciti con gamberi cotti
5,00 €
41 Hosomaki keppa - 6 pezzi
Rotolini di riso avvolti con alga farciti con cetriolo
3,00 €
42 Hosomaki avocado - 6 pezzi
Rotolini di riso avvolti con alga farciti con avocado
3,00 €

Temaki

76 Tramezzini di sushi - 4 pezzi
Tramezzini di riso con salmone, avocado, philadelphia e alga
7,00 €
68 Temaki spicy tuna - 1 pezzo
Cono di alga ripieno di riso con tartare di tonno piccante e cetriolo
3,00 €
69 Temaki spicy salmone - 1 pezzo
Cono di alga ripieno di riso con tartare di salmone piccante e cetriolo
3,00 €
70 Temaki ebiten - 1 pezzo
Cono di alga ripieno di riso con gamberoni fritti ed insalata
3,00 €
71 Temaki sake - 1 pezzo
Cono di alga ripieno di riso con salmone, avocado e maionese
3,00 €
72 Temaki maguro - 1 pezzo
Cono di alga ripieno di riso con tonno, avocado e maionese
3,00 €
73 Temaki California - 1 pezzo
Cono di alga ripieno di riso con surimi, avocado e maionese
3,00 €
74 Temaki ebi ed avocado - 1 pezzo
Cono fatto di sfoglia di riso con gamberi cotti ed avocado
3,00 €
75 Temaki tempura - 1 pezzo
Cono fatto di sfoglia di riso con tempura di salmone e verdure
3,00 €

Gunkan

171 Gunkan amaebi 2 pezzi
Bignè di riso avvolti con salmone, burrata, amaebi e tobiko.
7,00 €
103 Gunkan chef - 2 pezzi
Salmone avvolto da fettine di cetrioli con patate dolci, una goccia di philadelphia, conditi con salsa chef
6,00 €
104 Gunkan dorato - 2 pezzi
Bignè di riso avvolti con sfoglia di soia, polpa di granchio e maionese, conditi con salsa whisky e wasabi
6,00 €
101 Gunkan spicy sake - 2 pezzi
Bignè di riso avvolti con salmone, guarniti con tartare di salmone piccante
5,00 €
102 Gunkan spicy tuna - 2 pezzi
Bignè di riso avvolti con tonno, guarniti con tartare di tonno e salsa piccante
5,00 €
105 Gunkan sake - 2 pezzi
Bignè di riso avvolti con salmone, guarniti con tartare di salmone
5,00 €
106 Gunkan flambe - 2 pezzi
Bignè di riso avvolti con salmone scottato, philadelphia e mandorle tostate
5,00 €
170 Gunkan fragola - 2 pezzi
Bignè di riso avvolti con salmone, philadelphia, fragola e salsa di fragola
5,00 €

Poké

201 - Poke salmon
Riso, avocado, salmone, mango, tobiko, sesamo e edamame.
12,00 €
202 - Poke tonno Spicy
Riso, mais, piselli, tonno cotto, gambero fritto, surimi, salsa maionese piccante e teriyaki.
10,00 €
200 - Poke vegano
Riso, avocado, edamame, cetrioli, sesamo e goma wakame.
8,00 €

Chirashi

84 Chirashi mix
Pesce misto crudo su letto di riso
12,00 €
85 Chirashi sake
Salmone crudo su letto di riso
12,00 €

Tartare

27 Maguro tartare
Tartare di tonno ed avocado, guarnito con scaglie di mandorle, tobiko e fiocchi di tempura
8,00 €
28 Mix tartare
Tartare di pesce misto ed avocado, guarnito con scaglie di mandorle, tobiko e fiocchi di tempura
8,00 €
26 Sake tartare
Tartare di salmone ed avocado, guarnito con scaglie di mandorle, tobiko e fiocchi di tempura
6,00 €
29 Salmon crispy tartare
Tartare di salmone piccante su chips
5,00 €

Carpacci

87 Carpaccio mix
Sottili fettine di pesce misto condite con salsa ponzu
12,00 €
88 Carpaccio scottato
Carpaccio di pesce misto, scottato con olio di oliva e sesamo
12,00 €
22 Carpaccio di manzo
Carpaccio di manzo con grana e rucola
10,00 €
86 Carpaccio di salmone
Sottili fettine di salmone condite con salsa ponzu
10,00 €

Pollo

144 Pollo alle mandorle
Pollo saltato con bambù e mandorle
6,50 €
145 Pollo al limone
Pollo saltato con salsa al limone
5,50 €
146 Pollo piccante
Pollo saltato con verdure e salsa piccante
5,50 €
147 Pollo al curry
Pollo saltato con verdure e salsa al curry
5,50 €
147a Pollo agrodolce
Pollo saltato con salsa agrodolce
5,50 €

Manzo

154 Manzo alle pentola
Manzo, verdure, saltato con salsa piccante
7,00 €
148 Manzo con patate
Fettine di manzo saltato con patate
6,50 €
149 Manzo piccante
Fettine di manzo saltato con verdure e salsa piccante
6,50 €

Gamberi

138 Gamberi al limone
Gamberi saltati con salsa al limone
6,50 €
139 Gamberi piccanti
Gamberi saltati con verdure e salsa piccante
6,50 €
140 Gamberi sale e pepe
Gamberi saltati con sale e pepe
6,50 €
141 Gamberi al curry
Gamberi saltati con verdure e salsa curry
6,50 €
142 Gambericon verdure
Gamberi saltati con verdure miste
6,50 €

Pesce

155 Calamari alle pentole
Calamari, verdure, saltato con salsa piccante
7,00 €

Verdure

156 Verdura alle pentole
Verdure, saltato con salsa piccante
5,00 €
152 Verdure miste
Misto di verdure saltate
3,50 €
153 Germogli di soia
Germogli di soia saltati
3,50 €

Tempura

134 Salmone alla griglia
Salmone alla griglia
10,00 €
135 Branzino alla griglia
Branzino alla griglia
10,00 €
133 Gamberoni alla griglia - 4 pezzi
Gamberoni alla griglia
9,00 €
123 Ebi tempura
Gamberoni fritti
6,50 €
126 Salmone croccante
Salmone in crosta croccante con salsa teriyaki
6,50 €
130 Spiedini di gamberi - 4 pezzi
Spiedini di gamberi alla griglia
6,50 €
125 Calamari fritti
Anelli di calamaro fritti
6,00 €
129 - Fiore di zucca
Fiore di zucca con ripieno di gamberi e pancetta suino impanata e fritta.
6,00 €
132a - Spiedini di seppie - 4 pezzi
Spiedini di seppie alla griglia
6,00 €
132 Spiedini di pollo - 4 pezzi
Spiedini di bocconcini di pollo alla griglia
5,50 €
127 Pollo fritto
Pollo impanato e fritto
5,00 €
124 Yasai tempura
Verdure fritte
4,00 €
7 Patatine fritte
Croccanti patatine fritte
2,50 €

Bevande

Te limone 33cl
3,00 €
Te pesca 33cl
3,00 €
Schweppes Acqua Tonica 33cl
3,00 €
Acqua naturale 50 cl
1,50 €
Acqua frizzante 50 cl
1,50 €

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