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Lumii

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განყოფილებები

Antipasti

16 Langostino money bag
Sfoglia di soia fritto con ripieno alla zucca, carote, gamberi
8,00 €
17 Salmon ball
Salmone, purea di patate, spezie Togarashi, curry, polvere di tempura, salsa spicy e teriyaki
6,00 €
3 Takoyaki
Polpette di polpo, katsuobush, sauce maio kempie, teriyaki
5,00 €
12 Cocktail di gamberi
Gamberetti, salsa rosa
5,00 €
4 Samurai stick
Sfoglia di soia, gambero
4,50 €
7 Samosa al curry
Verdure al curry saltate con patate, funghi champignon
4,00 €
10 Focaccine al cipollotto
Farina, uova, cipollotto
4,00 €
13 Goma wakame
Alghe agropiccante, sesamo
4,00 €
14 Edamame
Bacelli di soia al vapore
4,00 €
11 Hiyayakko
Dofu soffice, salsa soia, cipollotto, katsuobushi
3,50 €
1 Involtino primavera
Sfoglia di soia, verza, carote, cipolle
3,00 €
2 Harumaki
Sfoglia di soia, lonza di maiale, funghi shiitaki, cipollotto, verdure
3,00 €
5 Nuvolette di gamberi
Chips di tapioca e frutti di mare
3,00 €
6 Patatine fritte
Stick di patate
3,00 €
8 Crocchette di granchio
Surimi di granchio, farina, pangrattato
3,00 €
9 Dolce di zucca
Farina di riso, zucca
3,00 €
15 Namasu daikon
Rapa cinese e carote fresche in marinatura giapponese
3,00 €

Primi

305 Ebi yakisoba
Spaghetti di grano saraceno saltati con verdure, uova, gamberi, granelli di arachidi
7,50 €
288 Riso venere saltato con gamberi
Riso venere saltato con piselli, gamberi, verdure e uova
7,00 €
299 Pad thai taglietelle riso
Tagliatelle di riso saltati con gamberi, uova, verdure, granelli di arachide, salsa pad tahi piccante
7,00 €
307 Chiken yakisoba
Spaghetti di grano saraceno saltati con verdure, uova, straccetti di pollo, granelli di arachide
7,00 €
284 Riso venere e sfilacci di suino
Riso venere saltato con vedure e uova, sfillacci di suino
6,50 €
302 Ebi yaki udon
Udon saltati con gamberi, verdure di stagione, uova, salsa dello chef
6,50 €
304 Chiken yaki udon
Udon saltato con uova, pollo, verdure, salsa chef
6,50 €
306 Yasai yakisoba
Spaghetti di grano saraceno saltati con verdure, uova, granelli di arachide
6,50 €
283 Kaisen gohan
Riso saltato con frutti di mare, verdure, uova
6,00 €
285 Riso thai con gamberetti
Riso saltato con code di gamberi, uova, erba cipollina, peperoni, salsa thai pad piccante
6,00 €
286 Riso e salmone
Riso saltato con salmone verdure, erba cipollina, e uova
6,00 €
289 Riso venere yasay
Riso venere saltato con verdure, uova
6,00 €
290 Spaghetti di soia e frutti di mare
Spaghetti di soia saltati con frutti di mare e verdure
6,00 €
293 Spaghetti di riso ai frutti di mare
Spaghetti di riso saltato con frutti di mare, germogli di soia, verdure di stagione, uova
6,00 €
295 Spaghetti di riso al pollo
Spaghetti di riso saltato, petto di pollo, verdure, uova
6,00 €
298 Noodle ai frutti di mare
Noodle saltate con frutti di mare, uova, verdure
6,00 €
300 Gnocchi di riso con gamberi
Gnocchi di riso saltato con verdure, gamberi, uova, funghi
6,00 €
308 Ramen frutti di mare
Noodles saltati con frutti di mare, uova e verdure misto di stagione
6,00 €
287 Riso al curry
Riso saltato con petto di pollo, curry, verdure
5,50 €
291 Spaghetti di soia vegetariana
Spaghetti di soia saltate con verdure miste
5,50 €
292 Spaghetti di soia piccante
Spaghetti di soia saltati con carne di maiale, peperoni, salsa piccante
5,50 €
297 Noodle saltato al pollo
Noodle saltate con straccetti di pollo, verdure e uova
5,50 €
301 Gnocchi di riso alle verdure
Gnocchi di riso saltato con verdure, funghi, uova
5,50 €
303 Yasai yaki udon
Udon saltato con verdure, uova, salsa chef
5,50 €
309 Ramen veggy
Noodles saltati con uova e verdure di stagione
5,50 €
294 Spaghetti di riso alle verdure
Spaghetti di riso saltato con verdure miste, uova
5,00 €
281 Riso cantonese
Piselli, prosciutto cotto, uova
4,50 €
282 Yasai goha
Riso saltato con verdure, uova
4,00 €
280 Gohan
Riso bianco
2,00 €

Insalate

19 Mix kaisen salad
Insalata mista, pesce misto crudo, sauce salad
8,00 €
21 Insalata di mare
Frutti di mare marinati sotto aceto, olio extravergine, olive, pepe, prezzemolo
8,00 €
20 Mango salad
Mango, avocado, granella di arachidi, mais, pomodorini, sauce salad
6,00 €
18 Yasay salad
Insalata mista, mais, alghe, sauce salad
4,50 €

Zuppe

24 Zuppa asparagi e granchio
Asparagi, surimi, uova
4,50 €
23 Zuppa agroppiccante
Verdure con tofu, uovo, bambù, shiitake e aceto di riso, pepe di Sichuan
3,50 €
25 Zuppa di pollo
Pollo, mais, uova
3,50 €
22 Zuppa di misoshiru
Tradizionale a base di dashi, alghe, miso, tofu
3,00 €

Special Lumii tartare

75BIS Via della Puglia
Riso venere, gambero roso di Mazara, avocado, cuore di burrata, olive verdi e basilico, sale, pepe, lime
15,00 €
74 Lumii
Tonno, avocado, rucola fresco, stracciatella burrata, granelli di pistacchio, profumo di agrumi, sale, pepe, evo
15,00 €
79 Tartare manzo e maionese al balsamico
Manzo ottofesa piemontese tagliata a coltello,sale, pepe evo, prezzemolo, ceci, olice taggiasche e cappueri taggiasche, maionese, salsa balsamico, noci
15,00 €
73 Tartare tropical
Salmone, mango, avocado, salsa passion fruit, sesamo, pepe
13,00 €
76 Tartare ricciola alle ligure
Filetto di ricciola fresco tagliata a coltello, guarnito con i pinoli, salsa basilico, limone evo, sale e pepe
13,00 €
75 Amaebi aurora
Riso venere, avocado, yogurt greco al miele, tartare di gambero marinato allo yuzu, gazpacho di pesca
12,00 €
77 Tris alla Mediterranea
Degustazione di tartare di tonno, salmone, branzino, salsa mediterranea, frutta secca
12,00 €
78 Tartare branzino al sunomono
Tartar di branzino, olio al sesamo e salsa ponzu wasbi, sesamo tostato, cetriolo sotto aceto al stile giapponese.
12,00 €

Special Lumii carpacci

87 Exsotica
Carpaccio di tonno fresco, emuolsione di pesca bianca e purea di cocco, EVO, pepe e sale
15,00 €
88 Carpaccio new style
Carpaccio di branzino, salmone, tonno, ricciola,scottato con l'olio e salsa allo zenzero, aceto balsamico e erba cippolina
15,00 €
89 Diamante rosso
Carpaccio di salmone affumicato in casa con estratto di barbietola, ,cipolla caramellata, purea di cocco, yuzu giapponese, EVO
15,00 €
90 Salmon smoked
Carpaccio di salmone affumicato da noi, noci caramellate, tobiko nero, salsa maionese alla senape
15,00 €
91 Yuku
Carpaccio di tonno tagliato finissimo, guarnito con granelli di pistacchio, scaglie di tartufo
13,00 €
86 Carpaccio di branzino al cedro
Fettine di branzino tagliatto finissimo, emulsione di cedro fresco e pomodoro secco, EVO, lime ,salsa verde
12,00 €
92 Carpaccio amalfitana
Carpaccio mix tagliato finissimo, guarnito con fragole , emulsione di olio e limone, erbe aromatiche
12,00 €
93 Carpaccio di polipo
Carpaccio di polipo cotto all'oriente, rucola, pomodorini, salsa lime, jalapejo fresco
12,00 €
85 Carpacci mix hawaiiana
Carpaccio mix guarnito con la frutta della passione e mandarino giapponese , pepe, sale ,EVO
9,00 €

Special Lumii sashimi

103 Via della Seta
3 Sashimi di salmone, 3 sashimi tonno, 3 sashimi di branzino, 1 gambero rosso di Mazara, crema burrata, estratto di basilico all'oriente
20,00 €
108 Sashimi con ostriche e scampi
3 Sahimi di salmone, 3 di tonno, 1 scampo, 1ostrica
16,00 €
102 Special sashimi
3 Pezzi salmone, - 3 pezzi tonno, - 2 pezzi branzino, 1 pezzo gambero rosso, 1 pezzo scampo
15,00 €
104 Hotate
Sashimi di Capassante, uova di salmone, salsa ponzu e lime
12,00 €
105 Rosso di Mazara
Sashimi di gambero rosso di Mazara, tinta nella salsa ponzu all'olio di prezzemolo e tartufato, granelli di pistacchio.
12,00 €
107 Special sake kikkoman
Fette di salmone, salsa dressing al sesamo, scaglie di mandorle, teriyaki
10,00 €

Le tentazioni di Lumii

110 Special red
Bocconcino di riso, avvolto da carpaccio di tonno, guarnito con tartare di gambero rosso di Mazara, tobiko nero, lime, olio aromatizzato di Ponzu al basilico
8,00 €
111 La passione
Bocconcino di riso avvolto con carpaccio di salmone affumicato in casa, guarnito con la stracciatella di burrata, salsa all'olio aromatizzato con erbe verde.
8,00 €
112 Baci e Abbracci
Bocconcino di riso avvolto dal carpaccio di zucchine, guarnito con tartare scampo fresco, dressing di salsa verde e lime
8,00 €
113 Fuji
Bocconcino di risoavvolto con carpaccio di brazino, guarnito con tartare i capesante , olio aromatizzato con le erbe verde, salsa ponzu, aromatizzato con una goccia d'olio di wasabi
8,00 €
114 Tako kkini
Bocconcini di riso avvolto con fette di zucchine, guarnito con crem cecci, polipo cotto, teriyaki
8,00 €
115 Alba
Bocconcini di riso avvolto con fette di zucchine, guarnito con tarta di branzino, mango, l'olio aromatizzato con erbe verde, salsa ponzu e aromatizzato con una goccia d'olio di wasabi gourmet
8,00 €

Special Lumii gourmet

122 Catalana tropicale di scampi
Scampo crudo, salsa tropicale, profumato alla menta, lime,tartare di ananas, olio aromatizzato al basilico
10,00 €
125 Takoduchesse
Insalata di polipo alla marinata asiatica, purea di patate e gomadressing
10,00 €
124 Sapore ed eleganza
Gambero rosso di mazzara avvolto con carpaccio di branzino saporito con la salsa tipica giapponese wasabi shoyu.
10,00 €
126 Scampi emulsione - 1 pezzo
Scampi crudi, salsa passion fruiut
8,00 €
120 Sake imoyaki - 2 pezzi
Salmone scottato, purea di patate, teriyaki
6,00 €
121 Sake ebi
Tempura di gambero, avvolto con salmone scottato, tobiko, teriyaki
6,00 €
123 Sake pumpkin flower
Fior di zucca, ricotta, avvolto con carpaccio di salmone scottato, teriyaki
6,00 €
128 Tachito salmon chips
Tartare di salmone spycy, teriyaki, chips di patate dolci, su tortilla croccante
6,00 €
129 Tachito pollo
Petto di pollo, pomodorini, ricotta, su tortilla di mais croccante, salsa rucola
6,00 €
123A Primavera
Carpaccio di salmone affumicato in casa arrotolato con avocato,rucola salsa al wasabi e punta di phila
4,00 €

Degustazione sushi e sashimi

279 Sushi Party
Degustazione 55 pezzi a selezione dello chef: 5 sashimi mix, 12 hosomaki,14 nigiri, 24 uramaki
39,90 €
278 Degustazione di sushi e sashimi - 30 pezzi
Sushi e sashimi assortiti
30,00 €
277 Degustazione di sushi e sashimi misto - 18 pezzi
20,00 €
276 Degustazione di sushi misto - 10 pezzi
Sushi assortito- le immagine inserite sono a scopo illustrativo
12,00 €

Dimsun

49 Degustazione gyoza - 4 pezzi
Mix - 4 pezzi, gambero, verdure, manzo, calamaro
7,00 €
43 Ravioli shumay - 3 pezzi
Carne di maiale, gamberi e verdure
6,00 €
44 Gyoza calamaro - 3 pezzi
Ravioli con ripeieno calamaro, zenzero, nero di seppia
6,00 €
45 Gyoza merluzzo - 3 pezzi
Ravioli con ripieno di merluzzo, zenzero, cipollotto
6,00 €
46 Ebi gyoza - 3 pezzi
Sfoglia riso cristallini, polpa di gamberi
6,00 €
48 Gyoza al manzo
Ravioli ripieno carne di manzo
6,00 €
40 Ravioli niku vapore - 3 pezzi
Carne di suino e verdure
5,00 €
41 Ravioli yakiniku - 3 pezzi
Carne di suino, verdure alle verdure, alla piastra
5,00 €
47 Yasai gyoza - 3 pezzi
Sfoglia di spinaci e riso, ripieno di verdure
5,00 €

Bao

58BIS Guabaoebi
Pane a vapore farcito con gambero in tempura, insalata, erba cipollina, salsa spycy , teriyaki.
8,00 €
58 Guabao salmon
Pane orientale a vapore farcito con salmone alla piastra, insalata, pomodoro, teriyaki, salsa caeser
7,00 €
57 Guabao tori pane tasca
Pane orientale a vapore ripieno di straccetti di pollo fritto, salsa caeser salad, salsa teriyaki, onion cryspy
6,00 €
59 Chiasiu bao alla piastra
Pane vapore, ripieno di carne di maiale stufato e caraemlalto, scotttao alla piastra
5,50 €
55 Anatra bao al curry
Bao al curry rosso thailandese con ripieno di carne di anatra
5,00 €
56 Charsiu bao
Pane a vapore, ripieno di carne di maiale bio stufato e caramellato
5,00 €
52 Bunny bao - 2 pezzi
Pane leggermente dolce a vapore, ripieno di crema.
4,50 €
54 Noir taro bao
Pane leggermente dolce a vapore, farina 00 e carbone vegetale, ripieno con la crema di tarro
4,50 €
53 Sweet bao
Pane leggermente dolce a vapore ripiena di crema cotta con fagioli rossi , i personaggi degli animali arriva a CASO tra paperetta, pinguino, Doraemon, ape o panda
4,00 €
50 Bao - 2 pezzi
Pane cinese al vapore
3,50 €
51 Bao gold - 2 pezzi
Pane leggeremente dolce fritto, servito con la crema al latte
3,00 €

Ramen

64 Tomyum ramen
Ramen al gusto di tonyum thailandese ai frutti di mare
10,00 €
60 Chayuramen new style al soymilk
Noodles, brasato di maiale, uovo sodo, verdure miste, cipollotto, naruto, con la speciale souce ramen al soy milk
9,00 €
63 Nikuramen
Noodles, cipollotto, verdure, bocconcino di manzo marinato, uovo sodo, naruto
9,00 €
62 Misoramen tantan
Noodles, brodo di miso, mais, olio di sesamo, uovo sodo, cipollotto, verdure, noce di burro, naruto, salsa tantan, leggermente piccante, rapa giapponse
7,00 €

Donburi

66 Lumiidon
Gamberi in salsa thai, kewpie mayo specy, riso saltato con verdure miste
10,00 €
67 Sakedon
Salmone grigliato, salsa dello chef, salsa terriyaki, sesamo. questo piatto puoi essere ordinato anche dalle persone celiaci, specificando nella notazione senza salse.
10,00 €
69 Ebidon
Riso bianco saltato con verdure miste, gamberi al latte di cocco e salsa curry
10,00 €
68 Oyakodon
Riso, bocconcino di pollo al curry giapponese, salsa dello chef
8,00 €
65 Katsudon
Cotoletta di maiale, riso saltato con salsa dello chef, sesamo
7,00 €

Teppanyaki

360 Tuno tataki
Tonno scottato con sesamo, salsa tataki
10,00 €
361 Tagliata di roatsbeef
Tagliata di roastbeef scottato alla piastra sul letto di rucola, sale , olio evo, pepe, salsa barbecue
10,00 €
362 Tentacoli di polipo alla piastra
Tentacoli di polipo preparato e amalgamato con salsa giapponese, preparato e grigliato sulla pistra giapponese
10,00 €
364 Tuna tataki libano style 1 porzione
Tonno tataki al pistacchio e crema ceci
10,00 €
352 Ebi yaki
Gamberoni alla griglia con salsa teriyaki
9,00 €
359 Sake tataki
Salmone scottato con sesamo, servito con salsa tataki
9,00 €
350 Sake yaki
Salmone alla griglia con salsa teriyaki. questo piatto puo essere ordinato dalle persone celiaci specificando senza teriyaki
7,50 €
351 Suzuki yaki
Branzino alla griglia con salsa teriyaki. questo piatto puo essere ordinato anche dalle persone celiaci specificando senza teriyaki
7,00 €
355 Ikayaki
seppia grigliata servito con salsa teriyaki. questo piatto pupo essere ordinato anche dalle persone celiaci specificando senza salsa teriyaki
7,00 €
356 Ebi kushiyaki
Spiedini di gamberi grigliati con salsa teriyaki, sesamo. questo piatto puo essere ordinato anche dalle persone celiaci specificando senza salsa teriyaki
7,00 €
363 Spiedini al sapore di mare
Polpette di pesce fatto con toufu e surimi ai gamberoni alla piastra , teriyaki
7,00 €
354 Yakitori
Spiedino di pollo alla griglia con salsa tare, questo piatto puo essere ordinato anche dalle persone celiaci specificando senza salsa tare
6,00 €
357 Spiedino di agnello
spiedino di agnello con la salsa barbecue
6,00 €
358 Doufuyaki
Spiedino di doufu stufato grigliato con salsa saikyo
5,00 €
353 Yasay yaki
Verdure grigliate con salsa saikyo
4,00 €

Tartare

72 Tartare sakeikura
Riso, tartare di salmone, ikura, scaglie di mandorle, salsa teriyaki. questo piatto puoi essere oridinato anche da persone celiaci, specificando nella notazione senza salsa teriyaki
13,00 €
72BIS Tartare spycy sake
Riso bianco, tartare salmone piccante, avocado, onion crunch, salsa teriyaki
10,00 €
70 Tartare sake
Salmone, sesamo, yuzu sauce
8,00 €
71 Tartare tuna
Tonno, sesamo, yuzu sauce
8,00 €

Carpacci

83 Carpacci mix
Carpaccio di salmone, branzino, tonno, salsa ponzu, sesamo
10,00 €
84 Carpaccio Mediterannea salmone
Carpaccio di salmone, sale, pepe, olio EVO, estratto di agumi
9,00 €
80 Tuna carpaccio
Carpaccio di tonno, salsa ponzu, sesamo
8,00 €
81 Carpaccio sake
Carpaccio di salmone, salsa ponzu, sesamo
8,00 €
82 Carpaccio Suzuki
Carpaccio di branzino, salsa ponzu, sesamo
8,00 €

Sashimi

97 Mix sashimi
Fette di salmone, tonno, branzino
10,00 €
101 Special sake
Fette di salmone scottato, salsa di mango, granelli di pistacchio
10,00 €
95 Sake sashimi
Fettine di salmone
8,00 €
96 Tuna sashimi
Fettine di tonno
8,00 €

Chirashi

99 Chirashi mix
Riso con carpaccio di salmone, branzino, tonno, gambero cotto, avocado, ikura, sesamo, salsa teriyaki. questo piatto puoi essere oridinato anche dalle persone celiaci specificando nella notazione senza salsa teriyaki.
10,00 €
100 Chirashi new style
Riso con carpaccio di salmone, branzino, tonno, scottato con l'olio e salsa allo zenzero, aceto balsamico e erba cipollina
10,00 €
98 Chirashi salmone
Riso con carpaccio di salmone, avocado, sesamo,salsa teriyaki. questo piatto puoi essere ordinato dalle persone celiaci specificando nella notazione senza teriyaki
8,00 €

Nigiri

150 Mix nigiri - 8 pezzi
Mix scelto con cura dal nostro chef
10,00 €
138 Nigiri ricciola - 2 pezzi
Riso, carpaccio di ricciola
4,50 €
132 Nigiri unagi - 2 pezzi
Unagi tebayaki, salsa teriyaki
3,50 €
130 Nigiri sake - 2 pezzi
Salmone
3,00 €
131 Nigiri tuna 2 pezi
Tonno
3,00 €
133 Nigiri Suzuki - 2 pezzi
Riso, branzino
3,00 €
134 Nigiri ebi - 2 pezzi
Gambero cotto
3,00 €
135 Nigiri polipo - 2 pezzi
Bocconcino di riso, Polipo, teriyaki. questo piatto puo essere ordinato anche dalle persone celiaci specificando nella notazione senza teriyaki.
3,00 €
136 Nigiri kani - 2 pezzi
Surimi al granchio
2,50 €

Special nigiri

159 La nuvola
Bocconcino di riso, carpaccio di tonno, cuore di burrata, olio verde e basilico
6,00 €
155 Nigiri goma Suzuki
Bocconcino di riso flambato, crema di yuzu, sesamo
5,50 €
156 Nigiri sake kataifi
Bocconcino di riso, salmone flambato con la crema di arachide e kataifi, teriyaki. questo piatto puo essere ordinato anche dalle persone celiaci, specificando nella notazione senza teriyaki.
5,50 €
137 Nigiri amaebi
Gambero Mazara, salsa rucola, tobiko nero
5,00 €
151 Nigiri tataki
Riso, salmone scottato al sesamo
5,00 €
157 Nigiri tartufo
Bocconcino di riso, tonno, guarnito con tartufo e granelli di pistacchio
5,00 €
158 Nigiri sake Philadelphia
Bocconcino di riso, salmone e Philadelphia, teriyaki.
5,00 €
152 Nigiri sake fiamma
Salmone scottato, spicy maionese, crema latte e teriyaki
4,00 €
153 Nigiri sake happy
Salmone flambato, granelli di pistacchio, salsa teriyaki, salsa mango
4,00 €
154 Nigiri beef
Bocconcino di riso, manzo sottofesa piemontese tagliata finissima e scottato, guarnito con salsa senape, teriyaki
4,00 €

Nigiri riso venere

148 Nigiri venere sake fiamma
Salmone scottato, crema latte, salsa teriyaki, spicy maionese
4,00 €
149 Nigiri venere sake chili
Bocconcino di riso venere, carpaccio di salmone, chips di patata dolce, salsa chili thai.
4,00 €
145 Nigiri venere sake
Salmone
3,00 €
146 Nigiri venere tuna
Tonno
3,00 €
147 Nigiri venere Suzuki
Branzino
3,00 €

Gunkan - 2 pezzi

164 Gunkan tartufo
Alga nori esterno, tartare tonno, tartufo scaglie
5,00 €
168 Gunkan spicy tuna flower
Tonno esterno, tartare tonno spicy
5,00 €
169 Gunkan spicy sake flower
Salmone esterno, tartare di salmone spicy
4,50 €
161 Gunkan spicy tuna
Alga nori esterna, tonno spicy
4,00 €
162 Gunkan ikura
Alga nori esterno, uova di salmone
4,00 €
163 Gunkan tobiko
Alga nori esterno, uova di pesce volante
4,00 €
167 Gunkan venusebi
Alga nori esterno, riso venere, tempura di gambero, salsa teriyaki
4,00 €
170 Gunkan sake jo
Salmone esterno, Philadelphia
4,00 €
160 Gunkan spicy sake
Alga nori esterna, spicy salmone
3,50 €
165 Gunkan California
Alga esterno, surimi di granchio, gamberi cotti, maionese
3,00 €

Gunkan limited edition

177 Special sake flower
Bocconcino riso, salmone esterno, guarnito con salmone speziato e julliene di patate dolce, salsa teriyaki. questo piatto puoi essere ordinato anche dalle persone celiaci specificando nella notazione senza teriyaki.
5,50 €
178 Special tuna flower
Bocconcino di riso, avvolto da carpaccio di tonno flambato, guarnito con tartare di tonno di speziato , e julienne di patate dolce. questo piatto puo essere ordinato anche dalle persone celiaci specificando senza salsa teriyaki
5,50 €
179 Crumble al tartufo
Bocconcino di riso, avvolto da carpaccio di salmone scottato, guarnito con crumble di tempura, scaglie di tartufo, salsa senape al miele
5,50 €
172 Sake dell'Etna
Bocconcino di riso avvolto con carpaccio di salmone scottato esterno, crema pistacchio, salsa teriyaki
5,00 €
174 Ricciola Californiana
Bocconcino di riso avvolto con carpaccio di ricciola esterno, guarnito con tartare di gambero cotto e polpa di granchio, salsa tartufo
5,00 €
176 Venuspecial
Bocconcino di riso avvolto con carpaccio zucchine esterno, Philadelphia, tartare di gambero cotto, salsa mango
5,00 €
171 Salmone e mango
Bocconcino di riso avvolto con carpaccio di salmone, Philadelphia crema mango con pezzi
4,00 €
175 Ebi zucchine
Bocconcino di riso avvolto con fettine di zucchine esterno, tartare di gamberi cotti e granchio, tobiko, salsa zafferano
4,00 €

Temaki - 1 pezzo

185 Temaki spicy tuna
Alga nori, tonno spicy, insalata, cetrioli, spicy maionese
5,00 €
180 Temaki ebiten
Alga nori, gambero tempura, maionese salsa teriyaki, sesamo
4,50 €
181 Temaki sake avocado
Alga nori, salmone e avocado, sesamo
4,50 €
182 Temaki tuna avocado
Alga nori farcito con tonno e avocado, sesamo
4,50 €
184 Temaki spicy salmon
Alga nori, salmone spicy, cetrioli, insalata, spicy maionese
4,50 €
189 Temaki veggy tenflo
Sfoglia di soia, riso venere, tempura di gamberi, maionese, pasta kataifi, salsa teriyaki
4,50 €
190 Temaki veggy mango
Alga nori, mango, avocado, cetrioli, insalata, scaglie di mandorle, gazpacho di mango
4,50 €
191 Temaki miura
Alga nori, salmone cotto, Philadelphia, insalata, salsa teriyaki, sesamo
4,50 €
183 Temaki California
Alga nori, surimi granchio, gambero cotto, avocado, cetriolo, tobiko
4,00 €
186 Temaki ebi
Alga nori, gambero cotto, avocado, sesamo
4,00 €
192 Temaki pink veggy royal
Sfoglia di soia rosa, riso, cetrioli, insalata, avocado, salsa teriyaki, salsa rucola. questo piatto puo essere ordinato dalle persone celiaci specificando nella notazione senza salse
3,50 €

Onigiri - 1 pezzo

195 Onigiri ebiten
Tempura di gambero, maionese, salsa teriyaki
4,00 €
196 Onigiri miura
Salmone cotto, salsa teriyaki, Philadelphia, sesamo. questo piatto puo essere ordinato anche dalle persone celiaci specificando nella notazione senza salsa teriyaki.
4,00 €
197 Onigiri spicy tuna
Tartare di tonno spicy, sesamo
4,00 €
198 Onigiri spicy salmon
Tartare di salmone spicy, sesamo
4,00 €

Hosomaki - 6 pezzi

212 Hosomaki nido tuna togarashi
Rotollino di riso con alga nori, fritto con pasta kataifi guarnito con tartara di tonno alle 7 spezie, erba cipollina e teriyaki
9,00 €
211 Hosomaki esotica
Rotolino di riso con alga nori fritto con pasta kataifi, guarnito con tartare di salmone piccante e avocado, salsa mango e teriyaki
8,00 €
209 Hosomaki stramberry fritto
Riso fritto farcito con salmone, guarnito con Phialdelphia, fragola, salsa limone e teriyaki
7,00 €
202 Hosomaki Parma
Rotollino di riso con prosciutto crudo di parma, granelli di tempura, guarnito con Philadelphia, tempura di salvia
6,00 €
208 Hosomaki sake fritto
Riso farcito con salmone e fritto , guarniti con Philadelphia, sesamo, salsa teriyaki
6,00 €
210 Hosomaki romana
Rotolino di riso avvolto da alga nori con ripieno all'avocado; guarnito con la salsa alla carbonara e guanciuale affumicato e saltato in padella.
6,00 €
201 Hosomaki tuna
Rotoli piccoli di riso avvolti con alga nori farcito con tonno
5,50 €
200 Hosomaki sake
Rotolino piccolo di riso farcito con salmone, esterno alga nori
5,00 €
203 Hosomaki ebi
Rotolino piccolo di riso avvolto con alga nori e farcito con gambero cotto
5,00 €
204 Hosomaki surimi
Rotoli piccolo di riso aVvolto con alga nori e farcito con surimi di granchio
4,50 €
206 Hosomaki avocado
Avocado
4,50 €
205 Hosomaki kappa
Rotoli di piccolo di riso avvolto con alga nori e farcito con cetrioli
4,00 €

Futomaki - 5 pezzi

216 Futo fritto
Riso fritto farcito con surimi, salmone, cetriolo, tobiko, salsa teriyaki
8,00 €
218 Futo ebiten
Riso arrotolato con alga nori con ripieno di gambero in tempura, fiori zucca, salsa zafferano
8,00 €
217 Futomaki Lumii futoveggy
Tempura di patate dolce e fior di zucca, cetrioli, salsa miso yuzu
7,00 €
215 Futomaki California
Surimi, gambero cotto, avocado, cetrioli, maionese
6,00 €

Uramaki - 4 pezzi

247 Uramaki drago roll
Interno: tempura gambero, maionese; fuori: fettine di avocado, tobiko, salsa teriyaki
13,00 €
248 Uramaki onion ebiten
Interno: gambero in tempura, maionese; fuori :cipolla croccante caramellata, salsa yogurt ,salsa teriyaki
12,00 €
240 Uramaki tiger
Interno: tempura di gamberi, maionese; fuori: fettine di salmone flambato, scaglie di mandorle, salsa teriyaki
11,00 €
241 Uramaki Ikura roll
Interno: salmone, avocado, Philadelphia; fuori: fettine di salmone, ikura, maionese
11,00 €
220 Uramaki sake avocado
Interno salmone avocado, Philadelphia, fuori sesamo
9,00 €
221 Uramaki tuna avocado
Interno tonno e avocado, Philadelphia, fuori sesamo
9,00 €
223 Uramaki ebiten
Interno: gambero tempura, maionese; fuoti: kaitaifi, salsa teriyaki, sesamo
9,00 €
224 Uramaki rainbow roll
Interno: granchio, cetrioli, avocado; fuori: fettine di pesce misto e avocado
9,00 €
225 Uramaki miura
Interno: salmone cotto, insalata; fuori: sesamo, salsa teriyaki
9,00 €
226 Uramaki spicy sake
Interno: spicy salmone, cetriolo; furoi: salsa spicy, erba cipollina, tobiko, granelli di arachide
9,00 €
227 Uramaki spicy tuna
Interno: tartare tonno spycy , cetriolo; fuori: salsa spicy, erba cipollina, tobiko
9,00 €
228 Sake Philadelphia
In: salmone, Philadelphia; out: sesamo
9,00 €
230 Uramaki flower roll
Interno: salmone, avocado, Philadelphia; fuori: tobiko
9,00 €
231 Uramaki onion roll
Interno: polpa di granchio, cetriolo, avocado; fuori: salsa teriyaki, fiocchi di cipolla fritto, salsa yogurt
9,00 €
234 Uramaki spicy chicken
Interno: pollo fritto, insalata, maionese spicy; fuori: erba cipollina, sesamo, tobiko
9,00 €
222 Uramaki California
Interno polpa di granchio, avocado, cetrioli; fuori sesamo
8,00 €
233 Uramaki Veggi yroll
Interno: cetriolo, avocado, Philadelphia; fuori: scaglie di mandorle, croccante di tempura, teriyaki
8,00 €

Uramaki venere - 4 pezzi

266 Uramaki black oro
Interno: salmone, Philadelphia, fior di sambuco; fuori: polvere di oro alimentare 24k, pistacchio
15,00 €
263 Uramaki miura double
Interno: salmone cotto, insalata; fuori: salmone scottato alla fiamma, tobiko, salsa teriyaki
13,00 €
264 Uramaki Venus
Interno: salmone fritto in panko, Philadelphia; fuori: tartare tonno, pasta kataifi, salsa rucola, salsa teriyaki
13,00 €
267 Uramaki goccia rossa
Interno: gambero in tempura, maiones; fuori: avocado, Philadelphia, fragola, gaspacho di mango
13,00 €
261 Uramaki venere ebiten flo
Interno: tempura di gambero, maionese; fuori: pasta kaitaifi, salsa teriyaki
11,00 €
262 Uramaki venere tuna
Interno: tonno e avocado, Philadelphia; fuori: sesamo
11,00 €
260 Uramaki venere sake
Interno: salmone, avocado, Philadelphia; fuori: sesamo
10,00 €
265 Uramaki venus mint
Interno: avocado, cetriolo, Philadelphia; fuori: granelli di pistacchio, salsa limone
9,00 €

Uramaki speciali - 4 pezzi

707 Scampi e zucchine di Lumii
Interno: salmone, Philadelphia e Philadelphia; fuori: carpaccio di zucchine, scampi, dressing di salsa verde, lime grattugiato
18,00 €
715 Calabria roll
Interno: gambero in tempura, insalata;fuori: nduya, crispy di cipolla caramellata, salsa BBQ
15,00 €
720 Drago roll
Interno: salmone, fior di zucca, fuori: avocado, burrata, gambero rosso di Mazzara, tobiko verde
15,00 €
730 Mazara roll
Interno: salmone, avocado, Philadelphia; fuorit: tartare di Mazzara, salsa al olio e limone, lime grattugiato.
15,00 €
705 Vulcano
Interno: tonno avocado; fuori: tartare di tonno e salsa spycy
14,00 €
724 Cowboy in Giappone
Interno: tempura di gambero, maionese; fuori: cipolla caramellata, bacon flambè, salsa barbecue
14,00 €
725 Fish e chips
Interno: branzino panko, cetriolo, Philadelphia; fuori: tonno flambato salsa teriyaki, chips dolce julienn
14,00 €
702 Italy roll
Interno: tonno all'olio di oliva, pomodoro secco, rucola; fuori: tartare di gambero cotto, polpa di granchio, salsa rucola
13,00 €
709 Salmon tofee roll
Interno: tartare salmone speziato, avocado; fuori: carpaccio salmone scottato con crema latte, pistacchio, teriyaki
13,00 €
721 Smoked roll
Interno: gambero in tempura, fuori: carpaccio di salmone affumicato da noi, burata e fiore di zucca, teriyaki.
13,00 €
727 Alba
Interno: salmone, Philadelphia, avocado; fuori: misto carpacci flambato , salsa teriyaki, salsa mango, yogurt
13,00 €
731 Spicy fiocchi di panko
Interno: gambero impanato con fiocchi di panko, maionese; fuori: tartare di salmone spicy flambato, granella di pistacchio, teriyaki
13,00 €
736 Oro basilico
Interno: gambero fritto, fiore di zucca, foglia di basilico; fuori: carpaccio di tonno, pomodoro al profumo di basilico e limone
13,00 €
740 Tartufo roll
Interno: cetriolo, avocado, Philadelphia; fuori: salmone carpaccio flambato, crema tartufo, maionese, cipollotto.
13,00 €
703 Sunset
Interno: gambero in tempura maionese; fuori: carpaccio di salmone, salsa senape e miele, guarnito alla arancia
12,00 €
704 Onion salmon
Interno: salmone, avocado, Philadelphia; fuori: salsa yougurt, fiocchi d cipolla caramellata fritto, teriyaki
12,00 €
711 Pinko roll
Interno: salmone, avocado, Philadelphia; fuori: frutta omakase, polvere dalla spremuta di soia, teriyaki
12,00 €
716 Unagi roll
Interno: tempura di gambero, maionese; fuori; aguilla affumicato con la salsa kebayaki
12,00 €
719 In armonia roll
Interno: tempura di gambero, maionese; fuori: mix carpacci flambato, mousse di pesca e yogurt, teriyaki
12,00 €
728 Uramaki spicy miura
Interno: salmone cotto, Philadelphia, insalata, fuori: chips patate, salsa, spicy, teriyaki.
12,00 €
729 Tonosalata roll
Interno: tonno all'olio di oliva, cetriolo, fuori: pesce misto flambato, salsa teriyaki, salsa yougurt greca
12,00 €
733 Pumpkin flower
Interno: salmone fritto panko, Philadelphia; fuori: fettine di salmone flambato, fior di zucca, teriyaki, salsa zafferano
12,00 €
734 Mango roll
Interno: salmone, avocado, Philadelphia; fuori: fettine di mango, granelli di pistacchio, salsa mango
12,00 €
737 Puffy roll
Interno: gambero in tempura, maionese; fuori: riso soffiato, spicy salmone, teriyaki
12,00 €
739 Racconto del mare
Interno: tempura gambero, basilico foglia; fuori: carpaccio di salmone affumicato in casa, burrata, olio aromatizzato al basilico e erbe verde.
12,00 €
741 Sinfonia di gusti
Interno: salmone alla griglia Philadelphia, fuori: rucola fritto, grana padano, teriyaki
12,00 €
700 Lumii roll
Interno: salmone cotto al panko, Philadelphia; fuori: tartare pomodoro, pasta kataifi, salsa rucola, salsa teriyaki
11,00 €
701 Spicy veggy all'Oriente
Interno: avocado, cetriolo, imoyaki dolce giapponese, fuori: rapa piccante orientale salsa spicy
11,00 €
735 Fenice
Interno: avocado, cetriolo, Philadelphia; fuori: tartare di salmone spicy, pomodorini, salsa fruit passion, teriyaki
11,00 €
717 Aurora roll
Interno: avocado, asparago, cetriolo, Philadelphia; fuori: mango, yogurt
9,00 €
708 Salmon out
Interno: avocado, cetriolo, Philadelphia; fuori: carpaccio di salmone, salsa limone
8,00 €

Oshizushi - 3 pezzi

269 Oshi smoked
Riso guarnito con salmone affumicato in casa cubetti di avocato e jullien di patate dolce, dressing di salsa mango
10,00 €
270 Oshi fresh
Interno: salmone senza alga, fuori: Philadelphia, mango, scaglie di mandorle
10,00 €
271 Oshi tuna togarashi
Riso soffiato guarnito con tartara di tonno alle 7 spezzie, erbe cipolline, teriyaki
10,00 €
272 Oshi sumo salmone
Riso soffiato guarnito Philadelphia, tartar di salmone afumicato in casa, pomodorini e gazpacho di mango
10,00 €
273 Oshi miura
Riso intermezzato con insalata, salmone cotto, Philadelphia, salsa teriyaki, sesamo
10,00 €
274 Oshi beef
Riso fritto, guarnito con tartare di manzo scottato, mandorle e salsa teriyaki
10,00 €

Poke

P1 Poke salmon
Tartare di salmone, mango, edamame, anacardi, avocado, sesamo, goma wakame, cappuccio, salad , su riso da sushi selezionato.
10,00 €
P2 Poke tataki
Tonno tataki, pomodorini, rucola, cetrioli, oshinko, avocado, sesamo, salsa tataki, su riso da sushi selezionato.
10,00 €
P3 Poke chicken
Petto di pollo fritto, carote, edamame, mais, avocado, mango, su riso da sushi selezionato.
10,00 €
P4 Poke veggy
Mango, ananas, edamame, tofu, cetriolo, wakame, carote, avocado, zenzero, sesamo
10,00 €

Secondi

339 Scodella di fuoco ai gamberoni alla coreana
Gamberone e verdure con salsa piccante fatta in casa alla coreana, servito al tavolo nel wok con fornelletto
10,00 €
334 Anatra con funghi e bambu
Anatra arosto all asiatica con fungi e bambu
8,00 €
337 Scodella di fuoco ai gamberi
Gamberi e verdure servito al tavolo nel wok con fornelletto
8,00 €
344 Anatra all arancia
Anatra arosto all asiatica, salsa arancia del chef
8,00 €
345 Anatra fritta
Anatra speziaro all asiatica, dissosato e fritto, servito con teriyaki
8,00 €
338 Scodella di fuoco al manzo
Carne di manzo e verdure servito al tavolo nel wok con fornelletto
7,50 €
321 Manzo al pepe nero
Stracetti di manzo con la salsa al pepe nero e cipolla
7,00 €
325 Gamberetti in salsa piccante
Code di gamberi saltato con verdure e la salsa piccante fatto in casa
7,00 €
326 Gamberetti ai tre colori
Gamberetti saltato con tre tipi di verdure
7,00 €
328 Gamberi sale e pepe
Gamberetti saltati con sale, pepe, peperoni e cipolle
7,00 €
329 Gamberi cipolle e zenzero
Gamberetti saltato con zenzero e cipollotti
7,00 €
330 Gamberetti in agrodolce
Gamberetti con salsa agrodolce
7,00 €
331 Gamberetti al limone
Gamberetti saltato con salsa al limone
7,00 €
332 Gamberi al curry
Gamberetti saltato con cipolle, bambù stufato e salsa curry
7,00 €
333 Gamberi e asparagi
Gamberi saltato con asparagi freschi
7,00 €
336 Calamari sale e pepe
Anelli di calamari saltato con sale, pepe, peperoni e cipolle
7,00 €
312 Pollo dello chef
Petto di pollo saltato con verdure, salsa dello chef e granella di arachidi
6,00 €
318 Manzo saltato con salsa di ostriche
Bocconcino di manzo alla salsa ostriche
6,00 €
319 Manzo con funghi e bambu
Bocconcino di manzo saltato con funghi e bambù stufato
6,00 €
320 Manzo in salsa piccante
Bocconcino di manzo saltato con cipolle e peperoni, salsa piccante
6,00 €
322 Manzo cipolle e zenzero
Manzo saltato con cipollotti e zenzero frescoì
6,00 €
346 Maiale in agrodolce
Bocconcino di carne fritto mantenendo la croccantezza, saltato con verdure e salsa agrodolce fatto in casa
6,00 €
310 Pollo alle mandorle
Petto di pollo saltato con mandorle
5,50 €
311 Pollo piccante
Petto di pollo saltato con peperoni, cipolla e salsa piccante
5,50 €
313 Pollo al limone
Petto di pollo saltato con salsa al limone
5,50 €
314 Pollo alle verdure miste
Petto di pollo saltato con verdure
5,50 €
316 Pollo al curry
Petto di pollo saltato con verdure e salsa curry
5,50 €
317 Pollo sale e pepe
Petto di pollo croccante, pepe cipolle e peperoni
5,50 €
323 Maiale in salsa piccante
Bocconcino di maiale saltato con peperoni, cipolle e salsa piccante
5,50 €
324 Maiale fughi e bambu
Bocconcino di maiale saltato con funghi e bambù stufato
5,50 €
341 Verdure miste
Verdure miste di stagione e kikurahi (fungo croccante giapponese) saltate
5,00 €
342 Germogli di soia
Germogli di soia saltati
5,00 €
343 Doufu piccante
Doufu saltati con peperoni cipolle e salsa piccante dello chef
5,00 €
340 Funghi e bambu
Funghi e bambù saltati.
3,00 €

Frittura

30 Ebi tempura
Tempura di gamberi
10,00 €
32 Moriawase tempura
Tempura di gambero e verdure misto
10,00 €
34 Gamberoni in pasta kataifi
Mazzancolle avvolto nala pasta a fillo fritto
10,00 €
33 Ika karage
Calamaro fritto in panko
8,00 €
36 Tori karage
Stracetti di pollo impanato e fritto
8,00 €
31 Yasai tempura
Tempura di verdure miste
7,00 €
35 Tonkatsu karage
Cotoletta di maiale fritto in panko
6,00 €
37 Ebi fly
Code di gambero impanato e fritto con la farina di panko.
6,00 €

Desserts freschi di alta pasticceria

614 Exotica
Leggera mousse al latte di cocco, cremoso al frutto della passione con sfogli sottili di cioccolato bianco su un fondo di meringa al cocco
7,00 €
615 Settepetali
Mousse al cioccolato fondente Grand Cru 70% cacao, bavarese alle nocciole pralinate e sfogli sottili di cioccolato fondente su biscotto morbido al cioccolato e nocciole con cereali
7,00 €
617 Perle e rubini
Leggera moussr al cioccolato bianco con polpa di lamponi freschi su un fondo di biscotto morbido alle mandorle
7,00 €
618 Amalfi
Biscotto alle mandorle profumato al limone, polpa di lamponi freschi su soffice pan di spagna alle mandorle profumato al limone
7,00 €
619 Rugiada
Delicato mousse ai frutti di bosco con un sottile strato di cioccolato fodente su un biscotto morbido al cioccolato
7,00 €
620 Angelina
Crema leggera alle mandorle tostate con biscotto morbido alla nocciola profumato al maraschino, croccante al pralinato di mandorle su un fondo di friabile frolla alle mandorle tostate
7,00 €
621 Cuore di vellutto
Cremoso di cioccolato al latte e nocciole pralinate avvolto da una leggera chantilly di cioccolato al latte su un fondo di meringa morbida alle nocciole
7,00 €
622 Preziosa
mousse leggera di ricotta al miele d'arancio e glee di lamponi su sottile pan di spagna, fondo di biscotto morbido al pistacchio
7,00 €
623 Abbraccio di cioccolato
Cremoso al cioccolato al latte e mousse al cioccolato fondente su un biscotto morbido al cioccolato
7,00 €
624 Bresciana tiramisù
Crema leggera al mascarpone, pan di spagna al cioccolato profumato al caffè e croccante frolla alle mandorle e cacao.
7,00 €

Dolci e gelati

600 Gelato mochi - 3 pezzi
Gusti a scelta
6,00 €
632 Crema catalana in coccio
Crema catalana con panna e tuorlo d'uovo con zucchero caramellato
6,00 €
633 Coppa crema e pistcchio
Gelato alla crema e al pistacchio variegato al cioccolato, decorato con pistacchio pralinati.
6,00 €
634 Coppa stracciatella
Gelato alla stracciatella e cioccolalto, decorata con nocciole pralinate.
6,00 €
635 Coppa cioccolato e nocciola
Gelato alla nocciola e cioccolato amaro con fondo cremoso al cioccolato
6,00 €
636 Coppa cocco e nocciola
Gelato al cocco, variegato con salsa alla nocciola, decorato con granelli di nocciole pralinate.
6,00 €
630 Croccante all'amarena
Semifreddo con crema al gusto vaniglia, con cuore all'amarena, decorato con mandorle pralinate
5,50 €
631 Croccante al pistacchio
Semifreddo con crema al pistacchio, con cuore al pistacchio, decorato con granella di mandorle pralinate
5,50 €
601A Sorbetto alcolico al limone
5,00 €
650 Tiramisù
5,00 €
651 Tartufo nero
Gelato semifreddo allo zabaione con cuore di gelato al Caffè con granelli di meringa.
5,00 €
652 Tartufo bianco
Gelato semifreddo allo zabaione con cuore di gelato al Caffè decorato con granelli di meringa
5,00 €
608 Pan pam gusto vaniglia
4,50 €
609 Cip ciok gusto cioccolato
4,50 €
611 Twitty gusto fior di latte
4,50 €
612 Ananas
4,50 €
602 Crema al caffè
4,00 €
601 Sorbetto analcolico al limone
4,00 €

Bevande

404 Coca-Cola Zero Vetro 330 ml
Bevanda senza zuccheri aggiunti, dall’inconfondibile gusto Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.
3,00 €
405 Coca-Cola Vetro 330 ml
Gusto originale Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con 2-3 cubetti di ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.
3,00 €
406 Tè alla pesca 330 ml
3,00 €
407 Tè al limone 330 ml
3,00 €
408 Fanta Vetro 330 ml
Bevanda al gusto di arancia, da servire ghiacciata per dissetarti con gusto. Si abbina bene con tutti I tuoi snack, con confezione riciclabile.
3,00 €
409 Lurisia Chinotto 275 ml
Una bevanda dissetante che nasce dall’infuso di chinotto del Presìdio Slow Food di Savona, pensato per rendere piacevole e rinfrescante ogni momento di pausa o per accompagnare stuzzichini salati da gustare quando vuoi. Vetro, 100% riciclabile.
3,00 €
410 Lurisia Acqua Tonica 275 ml
A rendere speciale la nostra acqua tonica sono i chinotti del Presidio Slow Food di Savona. L'infuso ottenuto dai chinotti e l'utilizzo del succo di limone conferiscono alla bibita un sapore unico, ottenendo così una bevanda buona e dissetante.
3,00 €

Birre

424 Sapporo 65 cl
Birra giapponese che presenta una bassissima fermentazione, gusto croccante e fresco, e un raffinato retrogusto amarognolo e un aroma di cereali e mandorla.
7,00 €
426 Laru Nysa 50 cl
Carattere aromatico dominato dalle fresche note erbacee e floreali conferite dal luppolo in fiore. di corpo medio leggero
6,50 €
427 Laru Thymus 50 cl
Aromi predominanti di timo e coriandolo, seguito dalla freschezza delle note agrumate e di miele di tiglio. complesso e fresco dovuto alla generosa speziatura con timo e scorze d'agrumi
6,50 €
428 Laru Yuzu
Sapori maltati e croccanti, con note fiori tropicali date dal infusione a freddo di luppoli e buccia di yuzu.
6,50 €
422 Asahi 50 cl
Birra giapponese secca e rinfrescante con una finitura palatale netta e pulita che rende la birra unica. Ingredienti: Acqua, malto d' orzo, granoturco, luppolo, riso
5,50 €
425 Birra Tsingtao 64 cl
Birra cinese che offre degli aromi freschi, floreali maltato e frutti leggeri. Finemente luppolato.
5,50 €
421 Asahi 33 cl
Birra giapponese, temperatura lavorazione bassa, gusto asciutto, molto fresco e maltato. retrogusto piacevolmente amaro, si abbina molto con pesce.
4,00 €
423 Kirin Ichiban 33 cl
Birra giapponese, bionda dorata, limpida, con grosso bollicine, schiuma tenace, viene prodotto con una sola primmissima spremitura del mosto, fornendo gusto più dolce, delicato , pulito
4,00 €

Vini bianchi

456 Gewurztraminer Peter Solva Alto Adige 75 cl
Monumentale gewurztraminer di notevole eleganza. Al naso sventaglia profumi di petali di rosa, litchi, frutta esotica e note speziate. Il sorso è dotato di grande equilibrio dato dalla sinergia della morbidezza tipica di questo vino e una mineralità ...
25,00 €
457 Pinot Bianco Peter Solva Alto Adige 75 cl
L’eleganza e la maestosità dell’Alto Adige, racchiuse in una bottiglia. Profumi di frutta a polpa bianca, mentolati e di agrumi, mentre al palato mostra grande piacevolezza di beva, gusto pieno e chiusura sapida.
25,00 €
453 Sharis Livio Felluga 75 cl
Al naso mette in risalto sentori giovani di acacia, vaniglia, mela golden cui seguono profumi esotici. In bocca è deciso e caratterizzato da vena sapida. Finale pulito e con buona persistenza.
24,00 €
455 Gewurztraminer San Michele Appiano 75 cl
Inconfondibile, con i suoi richiami aromatici di cannella, chiodi di garofano, Rosa e Litchi. Il sorso è caratterizzato dal classico gusto fruttato e leggermente amarognolo.
23,00 €
454 Muller Thurgau San Michele Appiano 75 cl
Aromi di fieno e di uva moscato regalano un naso tipico del Muller Thutgau e al palato rivela una spiccata acidità e una notevole raffinatezza
22,00 €
450 Pinot Grigio Masut da Rive 75 cl
Quadro olfattivo complesso, con note agrumate e di fiori di campo. Il sorso è pieno, fine e di ottima persistenza.
21,00 €
451 Ribolla gialla Masut da Rive 75 cl
Profumo con lievi sentori di mela, pesca  bianca e erbe aromatiche. Il gusto esprime piacevoli e tipiche acidità e sapidità.
21,00 €
452 Friulano Masut da Rive 75 cl
Al naso rivela intense note vegetali di foglia pomodoro, unite a sentori di bergamotto ed erbe officinali. Sorso equilibrato, con il tipico richiamo di mandorla amara.
21,00 €
458 Riesling BIO Gruber Austria 75 cl
Al naso ricorda note di agrumi, frutta polpa gialla, miele e tocchi minerali, ottima freschezza e buona acidità. Finale di frutta dolce
21,00 €
461 Greco di tufo Fattoria Pagano Camoania 75 cl
Vino ottenuto da uve greco 100%, caratterizzato da una profonda mineralità fusa con note di agrumi, e mandorla. Pieno, fresco al gusto
21,00 €
441 Lugana Tenuta La Presa 75 cl
Olfatto giocato su toni di frutta secca, prima fra tutti la mandorla, frutta polpa gialla e erbe aromatiche. Il sorso è diritto, asciutto e avvolgente, con un elegante chiusura acido-sapida
18,00 €
448 Malvasia La Sclusa Friuli 75 cl
Malvasia Istriana che sviluppa un piacevolissimo spettro olfattivo con sentori floreali e fruttati, oltre che si bosso e fieno. Sorso intrigante e dotato di tipica e piacevolissima sapidità finale.
18,00 €
449 Friulano 12 Viti La Sclusa 75 cl
Da una selezione clonale di 12 biotipi antichi di Tocai, nasce questo vino che rappresenta la storicità di questo importante vitigno. Spettro olfattivo raffinato, con note di fiori bianchi e frutta secca. Sorso di buona struttura e ottima persistenza.
18,00 €
460 Falanghina Fattoria Pagano Campania 75 cl
Ottenuto da uve coltivate alle pendici del vulcano di Roccamonfina. Profumi di fiori di campo, note variegate di frutti agrumati, secco e persistente
18,00 €
459 Verdicchio di Matelica Soleiano Provima Marche 75 cl
Si scrive verdicchio, si legge riesling. grande somiglianza con il famoso vitigno che piace a tutti e che si sposa molto bene con sushi e sashimi. Al naso si presenta con note vegetali e minerali, mentre il sorso è dotato di una bellissima freschezza...
17,00 €
440 Rosato Susumaniello Apollonio Salento Puglia 75 cl
Il profumo ricorda il melograno, la fragola e la rosa. Il gusto è fresco e delicato, con una bellissima sapidità finale.
16,00 €
444 Manzoni Bianco Casa Baccicchetto Veneto 75 cl
Bouquet ricco di frutta matura, pesca albicocca in particolare. grande struttura per un sorso pieno e armonico
16,00 €
445 Friulano La Sclusa Friuli 75 cl
Note agrumate e floreali con sentori di mela, finocchio e mandorla. Sapore vellutato, intenso con acidità moderata.
16,00 €
446 Ribolla gialla La Sclusa Friuli 75 cl
Vincitrice della Corona Vini Buoni d’Italia, questa ribolla dei colli orientali del Friuli spicca per la sua grande eleganza olfattiva e in particolare per le note floreali di acacia
16,00 €
447 Sauvignon La Sclusa Friuli 75 cl
Facilmente riconoscibile grazie le sue tipiche note vegetali di foglia di pomodoro e erbe aromatiche. Medaglia d’oro al concorso mondiale di Sauvignon 2021
16,00 €
442 Pinot Grigio Bennati Veneto 75 cl
Tipico profumo di frutta a polpa bianca e fiori di acacia, di sapore fruttato e ben strutturato. Buono l’equilibrio, con un lungo e persistente finale
15,00 €
443 Chardonnay Terre Petrose Veneto 75 cl
Vino elegante, con sentori di frutta esotica, mela gialla e pesca. La nota agrumata rende il sorso piacevole.
15,00 €

Vini rossi

480 Vertigo Felluga 75 cl
Famoso blend di Merlot, Refosco, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc che profuma di fragoline di bosco, cacao e spezie dolci. Sorso morbido ed elegante, con trama tannica  setosa.
25,00 €
478 Pinot Nero A Mi Manera 75 cl
Profumo elegante di bacche boschive, ribes e marasche. Il sorso, secco e sapido, porta ricordi mentolati con un bellissimo ritorno fruttato.
24,00 €
479 Regina A Mi Manera 75 cl
Da uve cabernet e merlot, con un piccolo taglio di refosco e franconia, nasce un vino rosso che porta al naso sentori di lampone, di viola e di frutta rossa in confettura. Sorso pieno, avvolgente e dotato di grande persistenza.
24,00 €
477 Schioppettino La Sclusa 75 cl
Vitigno autoctono del Friuli che si caratterizza per note di mora selvatica e il mirtillo. Corpo medio e ottima freschezza.
18,00 €
476 Refosco La Sclusa Friuli 75 cl
Vino rosso tipico del Friuli, con un profumo che porta note fruttate e speziate. Il gusto è saporito, intento e persistente.
16,00 €

Bollicine e champagne

474 Bollinger Special Cuvèe Champagne 75 cl
Dal sapiente assemblaggio di piccole parti di vini giovani con vini di riserva nasce uno champagne che merita tutta la sua fama. Il profumo è intenso e ricorda la frutta matura, le spezie e le mele candite. Sorso ricco che unisce potenza e vivacità
80,00 €
473 Mumm Champagne 75 cl
Al naso sono riconoscibili i ricordi di scorza d’agrume, frutta secca e crosta di pane. Equilibrio e freschezza, uniti a un corpo sottile, rendono il sorso estremamente piacevole.
58,00 €
470 Franciacorta Brut Alma Cuvee Bellavista 75 cl
Il perlage fine continuo, fino a note di vaniglia e pasticceria. In bocca sapido e complesso, fresco vibrante, decisamente coerente sul piano aromatico. Finale lungo e armonico
41,00 €
471 Trento DOC Perlè brut Ferrari  75 cl
Almeno 50 mesi sui lieviti, bouquet intenso di particolare finezza, con sentori di fiori di mandorlo e mela renetta. Leggermente speziato con un accenno di crosta di pane
41,00 €
469 Franciacorta Brut Rosè Vezzoli 75 cl
Prodotto esclusivamente con uve di pinot nero che conferisce a questo vino corpo e struttura, e tipici sentori e aromi floreali di frutta rossa
30,00 €
472 Cremant de Bourgogne Coquard Francia 75 cl
Il profumo è fresco e pulito, con note di pera, fiori bianchi e agrumi. In bocca un sapore fresco, con una texture delicata, una bella cremosi ta è un finale sapido
28,00 €
467 Trento DOC Brut San Mauro 75 cl
Elegante e piacevole, che al naso rivela freschi ricordi di frutta esotica matura e di frutta secca. Il sorso è energico e fresco.
27,00 €
468 Franciacorta Brut Vezzoli 75 cl
Piacevole franciacorta con sentori freschi di crosta di pane. grande equilibrio al sorso tra acidità e zuccheri.
25,00 €
466 Prosecco Extra Dry Bepin de Eto 75 cl
Al naso emerge la nota fruttata con la mela, la pera e la pesca. Il floreale è presente con una nota vegetale, al palato è fresco e dona una nota dolce e morbida che poi lascia spazio a una discreta freschezza.
22,00 €
465 Prosecco Sui Lieviti Duca di Dolle Brut Nature 75 cl
Una versione moderna del tradizionale “vino col fondo”. Al naso porta sentori di fiori bianchi, agrumi e frutta a polpa bianca. Il sorso è fresco, secco, minerale e con una bollicina molto fine. Un vino davvero elegante.
21,00 €
464 Prosecco Brut DOCG Duca di Dolle 75 cl
Grande eleganza olfattiva dove riscontriamo profumi di pera williams, fiori di acacia e di glicine. Al palato la bollicina è finissima, il sorso è asciutto e appagante, con una intrigante nota di freschezza e sapidità.
20,00 €
463 Prosecco Extra Dry DOC Peruzet 75 cl
Sapore fresco armonico, asciutto con ricordi di mela gialla, ananas, fiori di acacia, fiore di glicine e fieno secco
18,00 €
475 Fior d'Arancio Spumante DOCG Colli Euganei 75 cl
Ottenuto da uve moscato giallo. Profumi di rosa, albicocca, arancia, mela, spezie nel palato si rafforza con leggero e bollicine, finendo con una piacevole sensazione dolce
18,00 €
462 Ribolla Spumante La Sclusa 75 cl
Profumo delicato che ricorda la mela verde e la pesca. Gusto dotato di una bollicina fine e di una buona persistenza.
16,00 €

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