Говяжий наваристый бульон, с добавлением овощей.

Маленькие пельмени с говяжьим фаршем и луком в мясном бульоне с зеленью.

Тонкое тесто в мясном бульоне

Говяжий суп с рисом и овощами

Говяжий суп с добавлением нута и овощей

Маленькие пельмени с говяжьим фаршем и луком в мясном бульоне с зеленью.

Прозрачный куриный бульон с кусками курицы, морковью и картофелем.

Наваристый бульон на говяжьих или бараньих костях с минимальным количеством овощей.

Суп на мясном бульоне с добавлением колотого гороха, картофеля и моркови.

Отварной говяжий язык, нарезанный ломтиками.

Фирменный быжы

Традиционная колбаса из конины с казы и специями.

Плов, где вместо риса используется мелко нарезанное тесто, обжаренное с картошкой и морковью.

Паровые манты с начинкой из говяжьего мясо и лука .

Крупные паровые манты с начинкой из рубленого мяса, картофеля и лука.

Паровые манты с начинкой из картошки, лука и специй.

Рулет из пресного теста с начинкой из говяжьего фарша, картофеля и лука.

Рулет из пресного теста с начинкой из говяжьего фарша, картофеля и лука.

Обжаренная говядина с луком и специями.

Мясо баранина, картошка, лук

Кусочки курицы, обжаренные с картофелем и луком.

Субпродукты, обжаренные с луком и специями.

Обжаренная баранья печень с большим количеством лука.

Классический микс из свежих помидоров, огурцов и лука.

Витаминный салат из свежей капусты, заправленный маслом.

Пикантный салат из тертой моркови с чесноком.

Нарезные кусочки курицы в панировке, жаренные во фритюре.

Нарезной картофель, жаренный во фритюре.

Слоистая лепешка, жаренная на сковороде, с прослойкой из сметаны или жареного лука.

Небольшие кусочки дрожжевого теста, жаренные во фритюре, подаются с домашней сепарированной сметаной.

Пышная лепешка из дрожжевого теста, запеченная в тандыре или духовке.

Жареный пирожок с начинкой из свежего шпината и специй.

Жареный в масле пирожок с начинкой из жусая

Напиток кымыз

Растворенный в воде сушеный творог до состояния густого напитка.

Напиток из апельсина

Освежающая лимонная вода.

фрукты, яблоко, сухие фрукты

Напиток

Напиток из сузмо

Кристаллизованный сахар с добавлением виноградного сока.

Густые домашние сливки высокой жирности.

Острая приправа из томатов, перца, чеснока и пряных трав.