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Risotteria Dai C'Andam
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Prime
Antipasti
Tagliere di salumi nostrani
Prosciutto crudo di Parma stag. 30 mesi, salame felino I.G.P, mortadella I.G.P Villani Salumi, Pancetta e Coppa.
20,00 €
Tagliere Emiliano
Crudo di Parma stagionato 30 mesi, salame felino I.G.P, scaglie di Parmigiano Reggiano, tosone alla piastra con pancetta, ciccioli frolli, pesto di erbazzone fritto e polenta fritta
20,00 €
Burrata pugliese, Culaccia di Rossi e bastoncini di polenta fritta
16,00 €
Cheesecake di cavallo
Base taralli napoletani, colatura di provola di bufala affumicata, pomodorino secco, mayo alle acciughe, capperi e pistacchi e pesto di cavallo
16,00 €
Poker di focaccia
1) Culaccia, stracciatella, salsa peperoni e arancia 2) Zucca, lardo di colonnata e amaretti 3) Pancetta, gorgonzola, miele e granella di noci 4) Mostarda di pere, guanciale croccante e pecorino
13,00 €
Tosone del baffo con pancetta - 4 pezzi
10,00 €
Bastoncini di polenta fritta
9,00 €
Zucca fritta
Chips di zucca
9,00 €
Tortino di patate e funghi con fonduta di pecorino
8,00 €
Carciofi fritti alla romana con scaglie di pecorino
8,00 €
Giardiniera di nostra produzione
Peperoni, cipolla rossa, cavolo cappuccio, carote e sedano
5,00 €
Risotti
Risotto allo zafferano con stracotto di somarina
16,00 €
Risotto con porcini
fonduta di Parmigiano Reggiano, guanciale croccante e nocciole
16,00 €
Risotto con cavolo viola
tartare di scampi, panna acida, zeste di limone e semi di zucca tostati
16,00 €
Riso venere nero
con salmone scozzese, crema di spinaci freschi, porro fritto e feta
15,00 €
Risotto con carciofi stufati
speck IGP, salsa zafferano e pistacchi
15,00 €
Bomba di gamberi al curry
Con stracciatella pugliese e guanciale croccante
15,00 €
Tartufo scorzone nero e fonduta di Parmigiano Reggiano
15,00 €
Risotto con zucca mantovana
gorgonzola fuso e guanciale croccante
14,00 €
Risotto con radicchio di Treviso
caciocavallo fuso, speck croccante e miele di castagno
14,00 €
Risotto con funghi misti
con salsiccia, castagne e fonduta di pecorino
13,00 €
Risotto con emulsione di friarielli
salsiccia e provola di bufala affumicata
13,00 €
Risotto con peperoni rossi
con stracciatella pugliese, olive nere, capperi, acciughe e crumble al curry
13,00 €
Ubriaca
Cotto nel Lambrusco, con speck e salsiccia e leggermente piccante
13,00 €
Bomba di riso al ragú
Riso alla parmigiana, foderato con prosciutto cotto e servito con ragú
13,00 €
Risotto allo zafferano con salsiccia
10,50 €
Risotto alla parmigiana con salsiccia
9,50 €
Risotto allo zafferano
8,50 €
Secondi
Vassoio del macellaio
Include 3 secondi e 2 contorni a nostra scelta
50,00 €
Spiedone scenografico
grigliata mista di carne con contorno a scelta
25,00 €
Tagliata di cavallo
con contorno a scelta
22,00 €
Costine di suino al forno
Cotte a bassa temperatura con contorno a scelta
22,00 €
Pancia di maialino da latte
con cotenna croccante, zucca caramellata e contorno a scelta
20,00 €
Stinco di suino al forno
cotto a bassa temperatura con cotenna croccante con contorno a scelta
20,00 €
Cheesecake di cavallo
Base taralli napoletani, colatura di provola di bufala affumicata, pomodorino secco, mayo alle acciughe, capperi e pistacchi e pesto di cavallo
20,00 €
Tagliata di Fassona piemontese
con contorno a scelta
20,00 €
Straccetti di equino della Macelleria Braglia
Saltati in padella con cipolla rossa caramellata, peperoni, capperi e olive taggiasche
17,00 €
Contorni
Carciofi trifolati
6,00 €
Peperoni rosolati e cipolla rossa caramellata
5,00 €
Giardiniera di nostra produzione
Fatta con cipolla rossa di Tropea, cavolfiore, peperone, sedano e carota
5,00 €
Patate al forno con la buccia
4,50 €
Verdure grigliate
Zucchine, melanzane, cipolla, peperoni e funghi champignon
4,50 €
Dolci
Mascatella
Crema al mascarpone e Nutella con granella di nocciole
6,00 €
Mastacchio
Mousse al cucchiaino di crema al pistacchio e mascarpone con base sbrisolona
6,00 €
Cheesecake con composta di frutti di bosco
6,00 €
Tris di Torte
Torta cioccolatina, sbrisolona e cheesecake.
6,00 €
Torta tenerina - senza lattosio e senza glutine
Con mascarpone fresco
6,00 €
Torta sbrisolona
6,00 €
Cialda di mandorle caramellate
Con mascarpone fresco artigianale del Caseificio Lucchesi e scaglie di fondente
6,00 €
Torta di riso
5,00 €
Bevande
pepsi in vetro 33 cl
3,50 €
pepsi Zero in vetro 33 cl
3,50 €
Fanta in vetro 33 cl
3,50 €
Birre artigianali
Pochi Bali - Menabrea
Birrificio Hammer
5,00 €
Menabrea Rossa
Birrificio Hammer
5,00 €
Menabrea Weisse
Birrificio Hammer
5,00 €
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Жиі қойылатын сұрақтар
Модена қаласында Risotteria Dai C'Andam жеткізуге қанша уақыт кетеді?
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Glovo-да Risotteria Dai C'Andam үшін қандай да бір промоакция бар ма?
Міндетті түрде жеңілдікпен сатылатын өнімдерді және арнайы ұсыныстарды қарап жүріңіз, олар сарымен белгіленеді. Кейде 1 бағаға 2 тауар немесе жеңілдікпен жеткізу сияқты арнайы ұсыныстарға тап болуыңыз мүмкін!
Prime-да Risotteria Dai C'Andam бар ма?
Жоқ. Prime – Glovo-ның жазылымдық бағдарламасы, онда кейбір серіктестерімізден шексіз тегін жеткізу қызметіне және басқа артықшылықтарға ие боласыз!
Risotteria Dai C'Andam мекемесіне қашан тапсырыс бере аламын?
Risotteria Dai C'Andam’s жұмыс істеп тұрса, кез келген уақытта тапсырыс бере аласыз. Жылдам жеткізу қызметіміздің арқасында тапсырысыңызды санаулы минутта-ақ ала аласыз! Мекеме жабық болғанның өзінде өзіңізге ыңғайлы уақытты таңдап, тапсырысты сол уақытқа алдыруыңызға болады.
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Risotteria Dai C'Andam мынадай санаттағы өнімдерді ұсынады: Italiano. Қандай өнімге тапсырыс бере алатыныңызды жоғарыдағы өнімдер тізімінен көріңіз. Модена аумағындағы Italiano қаласында тағы қандай мекемелер бар екенін көріңіз.