Gruzin Cuisine Мухамедханова

Сытный набор для всей семьи или компании. В составе: хинкали с говядиной 3 шт — 2 шт, хинкали с бараниной 3 шт — 2 шт, мини хинкали с курицей — 1 шт, сацебели — 1 шт, Cola 1 L — 1 шт, Bon Aqua 0,5 — 1 шт. Идеально для совместного обеда или ужина

Скоблянка по-грузински — 1 шт, хинкали с говядиной 3 шт — 1 шт, салат из хрустящих баклажанов со свежими томатами — 1 шт. В комплекте хычин с брынзой и зеленью — 1 шт, аджика острая — 1 шт, Cola 1 L — 1 шт, Bon Aqua 0,5 — 1 шт

Сытный выбор для компании или семейного застолья. В составе: хачапури по-мегрельски — 1 шт, хинкали с говядиной 3 шт — 3 шт, оджахури — 1 шт, ассорти пхали — 1 шт, сацебели — 2 шт, Cola 1 L — 1 шт, Bon Aqua 0,5 — 1 шт. Разнообразно, насыщенно и по-настоящему по-грузински

Обжаренная говядина с картофелем, томатами, луком и кинзой, приправленная ароматными грузинскими специями

Сытный выбор для компании или семейного застолья. В составе: хачапури по-мегрельски — 1 шт, хинкали с говядиной 3 шт — 3 шт, оджахури — 1 шт, ассорти пхали — 1 шт, сацебели — 2 шт, Cola 1 L — 1 шт, Bon Aqua 0,5 — 1 шт. Разнообразно, насыщенно и по-настоящему по-грузински

Сытный набор для всей семьи или компании. В составе: хинкали с говядиной 3 шт — 2 шт, хинкали с бараниной 3 шт — 2 шт, мини хинкали с курицей — 1 шт, сацебели — 1 шт, Cola 1 L — 1 шт, Bon Aqua 0,5 — 1 шт. Идеально для совместного обеда или ужина

Скоблянка по-грузински — 1 шт, хинкали с говядиной 3 шт — 1 шт, салат из хрустящих баклажанов со свежими томатами — 1 шт. В комплекте хычин с брынзой и зеленью — 1 шт, аджика острая — 1 шт, Cola 1 L — 1 шт, Bon Aqua 0,5 — 1 шт

Воздушное дрожжевое тесто, наполненное расплавленным сыром и сочной телятиной

Воздушное дрожжевое тесто, наполненное расплавленным сыром и покрытое теплой сырной корочкой

Ароматное дрожжевое тесто, наполненное миксом сыров и желтком. Горячее, тягучее и вкусное грузинское удовольствие

Слоёное тесто с начинкой из микса сыров, запечённое до хруста. Лёгкое, воздушное и невероятно сырное наслаждение

Тонкая лепёшка с сочной начинкой из микса сыров и свежей зелени

Лепёшка на дрожжевом тесте с миксом сыров и сванской солью — простое и ароматное грузинское угощение

Форель запеченная до золотистой корочки и поданная с вишневым соусом ткемали

Нежное пюре с говядиной в сливочном соусе и грецким орехом

Сочная говядина с репчатым луком в нежном сливочном соусе. Подается с картофелем запеченным под слоем сыра

Обжаренная говядина с картофелем, томатами, луком и кинзой, приправленная ароматными грузинскими специями

Маринованный цыпленок с жареным картофелем, красным луком и зеленью

традиционное грузинское блюдо из тушёной говядины в насыщенном томатном соусе с луком, чесноком, кинзой и острыми специями. Блюдо острое, с ярким пряным вкусом

Антрекот из баранины, шашлык из баранины, шашлык из куриного филе, шашлык из курицы, шашлык из овощей, шашлык из телятины, люля-кебаб из куринцы, люля-кебаб из баранины, куриные крылышки

Сочный Ханский шашлык из телятины, маринованный в специях и приготовленный на углях до золотистой корочки.

Сочный антрекот из баранины, обжаренный до золотистой корочки с сохранением нежности внутри. Ароматные специи подчёркивают насыщенный вкус мяса.

Сочные кусочки телятины, маринованные в ароматных специях и приготовленные на углях до золотистой корочки. Мягкое мясо с насыщенным вкусом, идеально к гарниру или свежим овощам.

Ароматный кебаб из отборной баранины, обжаренный на мангале до золотистой корочки. Нежное и сочное мясо с букетом восточных специй.

Сочное куриное филе, маринованное в ароматных специях и приготовленное на углях до золотистой корочки.

Сочные сезонные овощи, маринованные в ароматных специях и обжаренные на углях до золотистой корочки. Яркий вкус и лёгкая полезная порция.

Салат с нежной телятиной, маринованными огурцами, зеленым горошком, грибами и майонезом, украшенный хрустящим картофелем пай

Нежный цыплёнок, обжаренный до золотистой корочки, свежие овощи и пикантный соус ткемали с лёгкой кислинкой. Сбалансированный салат с ярким грузинским акцентом — сытно и свежо одновременно.

Салат с сочным запеченным куриным филе, сладкими томатами черри и болгарским перцем, под миксом зелени и легкой заправкой на зеленом масле с винным уксусом - яркий, свежий и ароматный

Салат из обжаренных баклажанов с сочными томатами в пикантной заправке из сладкого чили

Сочный салат из томатов, огурцов и красного лука, заправленный ореховым соусом баже с ароматным кахетинским маслом и щепоткой сванской соли

Насыщенный грузинский суп Харчо с мягкой говяжьей сахарной косточкой, рисом и пряными специями. Сытно, ароматно и согревающе.

Хашлама — наваристый суп с ароматной бараниной, томатами и овощами, томлёный до мягкости мяса. Грузинская классика, которая согревает и насыщает

Наваристый суп из требухи, подаётся с молоком, грузинским песто и рюмкой чачи — традиционное утреннее блюдо

Рыбный бульон с сёмгой, томатами, овощами и бобами эдамаме, приправленный грузинскими специями — лёгкий и ароматный вкус

Наваристый суп с лесными грибами, мясом, шампиньонами, древесными грибами и овощами — насыщенный и ароматный

Лёгкий куриный суп с мини-хинкали — домашний вкус с грузинской изюминкой

Мини-хинкали в сливочном соусе - нежные, ароматные и удивительно сытные

Авторские хинкали с начинкой из курицы и грибов, подаются с копченым муссом - новое прочтение традиции с дымчатым акцентом

В порции 3 штуки

В порции 3 штуки

В порции 3 штуки

В порции 3 штуки

Хинкали с семгой и креветками в сливочном соусе - морской деликатес в кавказской подче. В порции 3 штуки

Хинкали с кониной , приправленные грузинскими специями. Подаются с копченым муссом. В порции 3 штуки

Хинкали с семгой в нежной сливочной подаче - авторская интерпритация в которой сочетаются морская деликатность и уют грузинской кухни. В порции 3 штуки

Хрустящие снаружи и сочные внутри хинкали с начинкой из ароматной говядины и специй. Обжарены до золотистой корочки, в порциях 3 шт.

Хрустящие снаружи и сочные внутри хинкали с начинкой из ароматной баранины и специй. Обжарены до золотистой корочки. Подаются порцией 3 шт.

Хрустящие снаружи и сочные внутри хинкали с начинкой из нежной курицы и ароматных специй. Обжарены до золотистой корочки. Подаются порцией 3 шт.

Шапочки шампиньонов, фаршированные тягучим сулугуни, запечённые до золотистой корочки. Сочная, горячая закуска с кавказским акцентом.

Долма из говяжьего фарша с рисом и грузинскими специями, бережно завернутая в маринованные виноградные листья. Подаётся с соусом мацони с чесноком — нежно, ароматно и по-домашнему.

Тонкие рулетики из баклажанов с нежной ореховой начинкой — восточное удовольствие с грузинским характером.

Нежные хинкали из тонкого теста с тёплой шоколадной начинкой внутри. Сладкий десерт с эффектной подачей и насыщенным вкусом какао — идеальное завершение завтрака или ужина

Воздушное слоеное пирожное со взбитыми сливками

Нежный рулет из мягкого бисквита с кремом на основе фисташек. Лёгкий, ароматный десерт с насыщенным ореховым вкусом

Освежающий негазированный напиток

Прохладительный напиток из ягодного или фруктового сока

Классическая газировка с насыщенным вкусом.

Классическая газировка с насыщенным вкусом.

Приправа с ярким, острым вкусом и насыщенным пряным ароматом

Традиционный грузинский соус с ярким, насыщенным вкусом и выразительным ароматом специй

Соус, главным компонентом которого является чеснок, используется для приготовления различных блюд всемирной кухни, имеет выразительный чесночный вкус

Насыщенный грузинский соус на основе сливок и чеснока с лёгкими пряными нотами. Идеально подходит к курице и горячим блюдам.

Насыщенный томатный соус с ароматными специями и лёгкой кислинкой. Идеально подходит к шашлыку и мясным блюдам.