Altyn Topchan
I più venduti
Стейк Рибай
Кукси
Альфредо феттуччине
Салаты
Мясная нарезка
Казы, рулет из конины, куриный рулет, жая, говяжий язык, микс-салат,помидоры черри
Фруктовая нарезка
Яблоко, груша, виноград, ананас, апельсин, банан
Микс салат с семгой
Семга, обычно сочетаемая с авокадо, огурцом, свежей зеленью, яйцами, сырами (творожный, фета) или миксом салата.
Овощная нарезка
Ассорти свежих овощей, брынза, огурцы, помидоры, зелень, сыр
Салат Золотой топчан
Говяжье филе, куриное филе, микс зелени, помидоры черри, ломтик ананаса, майонез
Салат Цезарь
Айсберг, куриное филе, сухари, помидоры
Салат Царь (добрый)
Филе копченой индейки, говяжий язык, помидоры, сухарики, соус провансаль, руккола, картофель пай
Руккола с креветками
Руккола, креветки, помидор
Хрустящий баклажан
Баклажаны в панировке, сладко-острый соус, микс-салат, помидоры черри
Салат Нежный
Говядина отварная, куриное филе запеченое, соленые огурцы, свежие огурцы, кукуруза в зернах, яйца, майонез, соль, перец
Салат со свеклой и жареной тыквой
Тыква, свекла, сыр креметте, сливки, рукола, айсберг, соус наршараб, тыквенные семечки
Тайский салат
Говядина, огурец, помидор, сладкий перец, кунжут
Свекольный салат с грушей
Очищенная груша, томленная свекла, руккола, медовый соус, сыр Ронделло, кедровые орешки
Микс салат
Свежие овощи, микс зелени, творог, оливковое масло, лимонный соус
Мужской каприз
Говядина, картофель, сыр, соленые огурцы, яйцо, заправка майонез
Южный салат
Куриное филе, баклажан, свежие овощи, микс-салат, оливковое масло, лимонный сок
Салат с овощами гриль
Баклажаны, кабачки, куриное филе , перец светофор, помидоры черри,соус терияки , растительное масло, соль,вегетта , паприка копченная
Оливье
Картофель, огурцы, морковь, майонез
Фруктовый салат
Йогурт, очищенные сезонные фрукты
Греческий салат
Листья салата, брынза, огурцы, помидоры
Винегрет
Вареная свекла, морковь, картошка, соленный огурцы, красный лук
Ачичук
Тонко нарезанные спелые помидоры, репчатый лук
Закуски
Куриное ассорти
Куриный шашлык, цыпленок табака. Отлично сочетается с различными соусами, овощами или салатами, чтобы создать более полноценное и сытное блюдо
Цыпленок табака
Цыпленок обжаренный под прессом до золотистой хрустящей корочки. Насыщенный аромат чеснока, острого и черного перца придает мясу характерный пряный вкус и сочность.
Крылышки Баффало
Жареные куриные крылья в пряном соусе Баффало. Хрустящие снаружи и сочные внутри. Остро, сытно и очень вкусно.
Картофель фри
Картофель, обжаренный до золотистой корочки, хрустящий снаружи и мягкий внутри. Является популярным гарниром или закуской, которая отлично сочетается с различными соусами
Картофельные дольки
Картофель, обжаренный до золотистой корочки, хрустящий снаружи и мягкий внутри. Является популярным гарниром или закуской, которая отлично сочетается с различными соусами
Супы
Рамен с курицей
Традиционное японское блюдо, состоящее из курицы, лапши, бульона и различных приправ
Окрошка
Редис, огурец, картофель, яйцо, говядина, колбаса и много зелени. База на выбор: квас или кефир.
Перепелиный суп
Перепелка, картофель, зелень
Кукси
Лапша, говядина, огурцы, капуста, морковь
Нарын с бульоном и казы
Лапша, наваристый бульон, казы
Борщ
Красная капуста, мясо говядины, картошка
Пельмени с бульоном
Традиционные пельмени с сочной начинкой из отборной говядины, поданные в крепком золотистом бульоне. Свежая зелень и ароматные специи делают это блюдо идеальным для сытного обеда.
Лапша по-домашнему
Лапша по-домашнему, куриное мясо, морковь
Чечевичный суп
Чечевица, овощная зажарка с луком и морковью, бульон и специи.
Горячие блюда
Восточное ассорти
Казы, асып, картофельные дольки, долма
Куырдак из баранины
Баранина, картофель, лук, лист салата
Куырдак из конины
Конина, картофель, лук, лист салата
Куырдак из говядины
Говядина, картофель, лук, лист салата
Тушонка
Томленная говядина и лук
Долма
Виноградные листья, говядина, рис, восточные специи.
Куриный рулет в сливочном соусе
Куриный рулет, сливки, сыр
Манты жареные
Говядина, тесто , айран, приготовлены на пару, обжаренные до золотистого цвета (5 шт)
Пельмени в горшочке
Пельмени с говядиной в сливочном соусе с грибами.
Асып
говядина, лук, рис
Уйгурская кухня
Лазру сай
Говядина, перец болгарский, тесто, лук зеленый
Тебан ню ру (мясо на жаровне)
Говядина, грибы, болгарский перец, лук, специи
Могуру сай
вешенки, говядина, лук, болгарский перец, специи
Мошуру сай
Древесные грибы, тесто, говядина, овощи
Бай сай фун тяу ру (жареная фунчоза )
Жареная фунчоза и говядина
Гуй ру сай
Говядина, лук, болгарский перец, специи
Картофель фри с мясом
говядина, картофель, лук, красный болгарский перец, зеленый болгарский перец
Тебан жикуар
Курица на жаровне
Лазджи сай
Куриное филе, овощи
Европейская кухня
Стейк Пеппер
Говядина и розмарин. Нежное и сочное мясо с хорошо прожаренной корочкой снаружи.
Стейк из конины
Сочный стейк из премиальной вырезки с насыщенным вкусом и легким сладковатым послевкусием.
Стейк Рибай
Сочный стейк из отборной мраморной говядины, приготовленный на открытом огне.
Стейк Семга
Семга, сливочный соус
Медальоны в сливочном соусе
Порция сочной вырезки, обжаренной на гриле, с нежным сливочным соусом и специями.
Телятина с грибами и рисом
Говядина, сливочный соус, грибы
Фрикасе с курицей
Куриное филе, лук, шампиньоны, чеснок, сливки, плавленый сыр, рис
Стейк куриный
Филе куриной грудки, смесь перцев
Бургер с фри
Говядина, булочка, овощи, картофель фри
Запеченная курица с сыром
Сочное куриное филе, запеченное до золотистого цвета под плотным слоем ароматного сыра.
Бифштекс
Говяжья котлета, сыр, яйцо
Куриная котлета
Фирменная котлета из рубленого куриного мяса с добавлением свежей зелени и пряных специй.
Паста
Паста с морепродуктами
Феттуччине, кальмар, сыр, мидии, красная рыба, креветки
Альфредо феттуччине
Куриное филе и грибы, сыр, феттуччине, соус
Карбонара
спагетти, сливки, копченная говядина
Пицца
Пицца Четыре сезона
тесто, помидор, грибы, сыр (30 см)
Детское меню
Детский микс
Сырные палочки, куриные крылышки, картофель фри, картофельные дольки, смайлик
Хрустящие крылышки
Панированные куриные крылья (8 шт.)
Сырные палочки
Нежный сыр в двойной панировке из золотистых сухарей, обжаренный до хрустящей корочки. Горячая закуска с аппетитной тягучей начинкой и мягким сливочным вкусом.
Наггетсы с фри
Куриные наггетсы и картофель фри
Лапша с фрикадельками
Фрикадельки, лапша, бульон, лук, морковь, специи
Гарниры
Овощи гриль
Сезонные овощи (цукини, баклажаны, перец, грибы, лук, томаты), приготовленные на гриле. Сохраняют максимум пользы и витаминов. Подаются с соусом на основе базилика и чеснока.
Рис припущенный
Универсальный гарнир с легким ароматом и нейтральным вкусом
Соусы
Соус барбекю
Соус, используемый в качестве маринада, приправы, для приготовления или топпинга мяса, приготовленного в стиле барбекю
Чесночный соус
Соус, главным компонентом которого является чеснок, используется для приготовления различных блюд всемирной кухни, имеет выразительный чесночный вкус
Шашлычный соус
Классический томатный соус с чесноком, зеленью и восточными пряностями.
Аджика
Пикантный соус из спелых томатов, болгарского перца и чеснока.
Сметана
Жидкий кисломолочный продукт белого цвета густой консистенции, получаемый из сливок и закваски
Кетчуп
Классический и универсальный соус, приготовленный на основе томатов
Сливочный соус
Имеет нежную текстуру, используется в гастрономической кухне для добавления изысканности в блюда, прекрасно дополняет рыбу и морепродукты
Сырный соус
Соус, приготовленный из твёрдого или плавленого сыра в качестве основного ингредиента, сочетается с различными закусками, грилем, сэндвичами и салатами
Майонез
Соус, приготовленный из растительного масла, яичного желтка, горчицы, уксуса, соли и сахара
Томатный соус
Классический соус, который отлично сочетается с гамбургерами, сэндвичами и картофелем
Дополнительно
Оливки
Натуральные оливки высшего сорта
Маслины
Отборные черные плоды с косточкой
Лимоны
Уникальная добавка, которая способна превратить обычное блюдо в настоящее гастрономическое удовольствие
Казы
Национальный деликатес из конины высшего сорта (1 шт)
Сгущенка
Натуральное цельное сгущенное молоко с сахаром.
Мед
Уникальная добавка, которая способна превратить обычное блюдо в настоящее гастрономическое удовольствие
Лазджан
Пикантный уйгурский соус на основе острого перца, чеснока и специй, залитых раскаленным маслом
Стручковый перец
Свежий жгучий стручковый перец
Молоко
Уникальная добавка, которая способна превратить обычное блюдо в настоящее гастрономическое удовольствие
Горячие напитки
Раф
Горячий кофейный напиток на основе эспрессо, ванильного сахара и жирных сливок. Является отличным выбором для любителей кофе, которые предпочитают более мягкий и кремовый вкус
Латте
Кофейный напиток на основе молока, представляющий собой трёхслойную смесь из молочной пены, молока и кофе эспрессо. Является идеальным выбором для любителей кофе, которые предпочитают более мягкий и молочный вкус
Капучино
Кофейный напиток итальянской кухни на основе эспрессо с добавлением в него подогретого до 65 градусов вспененного молока
Малина-мята
Яркое сочетание спелой садовой малины и прохладной свежей мяты. Искрящийся микс с натуральной ягодной сладостью и освежающим послевкусием. Идеальный баланс летних вкусов в одном бокале.
Американо
Кофейный напиток, в котором к классическому эспрессо добавляется горячая вода. Отлично подходит для пробуждения утром или в качестве бодрящего напитка в течение дня
Имбирный чай
Тонизирующий напиток из свежего корня имбиря. Натуральный мед и сочный лимон создают идеальный баланс остроты, сладости и свежести, укрепляя иммунитет и заряжая энергией.
Чай Алтын топчан
Наш чай — это природный коктейль антиоксидантов и энергии. Высокое содержание полифенолов (танина) придает напитку характерную терпкость, а мягкий чайный кофеин (теин) дарит бодрость без резких скачков давления. Уникальная аминокислота L-теанин способствует концентрации и спокойствию. Состав дополнен комплексом витаминов (C, B, PP) и важными минералами: калием, магнием и железом.
Фруктовый чай
Насыщенный настой гибискуса, вишни и шиповника с добавлением яблок, изюма и цедры. Освежающая мята и согревающая корица создают идеальный баланс вкуса.
Цитрусовый чай
Ароматный витаминный напиток на основе черного или зеленого чая с добавлением апельсина, лимона и грейпфрута. Натуральный мед, имбирь, корица и гвоздика придают вкусу особую глубину и согревающий эффект.
Чай Восточный
Традиционный согревающий напиток с насыщенным вкусом и пряным ароматом. Мы завариваем его с добавлением душистых специй и натуральных ингредиентов, воссоздавая аутентичные рецепты Востока
Чай черный
Классический черный чай Насыщенный ферментированный лист с высоким содержанием танинов и теина. Дарит глубокий терпкий вкус, мягкую бодрость и заряд витаминов группы B и P для здоровья сосудов.
Чай зеленый
Обладает свежим растительным ароматом и деликатным вкусом с мягкой терпкостью танинов. Идеально освежает, дарит мягкую энергию и чистоту мыслей.
Эспрессо
Классический кофейный напиток, который обладает сильным и насыщенным вкусом. Прекрасно подходит для утреннего пробуждения или в качестве бодрящего напитка в течение дня
Черный чай с молоком
Крепкий настой отборного черного чая, смягченный натуральным молоком. Традиционный напиток с бархатистым вкусом и согревающим эффектом.
Напитки
Мохито Fresh Манго-маракуйя
Тропический микс, где сладость спелого манго дополняется характерной кислинкой маракуйи и освежающим мятным послевкусием.
Яблочный Мохито M
Освежающий микс собственного приготовления на основе осветленного яблочного сока, сочного лайма и свежей мяты. Тростниковый сахар и газированная содовая подчеркивают натуральный вкус яблок. Подается с колотым льдом.
Мохито клубничный
Освежающий коктейль собственного приготовления, сочетающий классический лайм-мята с клубникой.
Ананас - апельсин M
Освежающий фруктовый коктейль с насыщенным вкусом спелых тропических фруктов. Идеальный баланс сладости и легкой кислинки. Прекрасно дополняет завтраки и легкие десерты.
Мохито классический M
Нестареющая классика: свежевыжатый сок лайма, растертые листочки мяты и искрящаяся содовая. Легкий, тонизирующий напиток с ярким цитрусово-мятным характером. Мохито собственного приготовления
Клубника-банан M
Густой и питательный напиток из натуральных фруктов и ягод. Идеальный баланс сливочного вкуса банана и яркой свежести клубники. Подается охлажденным — прекрасный вариант для легкого перекуса или десерта.
Манго-маракуйя
Натуральный лимонад на основе пюре манго и мякоти маракуйи с добавлением прохладной мяты. Сбалансированный фруктовый вкус с легким цитрусовым послевкусием и большим количеством льда.
Киви-лайм
Идеальный заряд свежести в одном бокале. Сочная мякоть спелого киви в сочетании с бодрящей кислинкой лайма и искрящейся содовой. Напиток обладает ярким изумрудным цветом и идеально сбалансированным кисло-сладким вкусом.
Тропический рай М
Насыщенный микс из сочного ананаса и бархатистого манго с дерзкой кислинкой лайма. Яркие ноты маракуйи и капля гренадина создают неповторимый вкус и эффектный вид.
Ягодный тайфун М
Ванильный милкшейк
Густой и нежный коктейль на основе натурального пломбира и цельного молока. Легкий аромат ванили и прохлада ледяной крошки создают классический вкус любимого десерта.
Шоколадный милкшейк
Насыщенный десертный коктейль для тех, кто ценит настоящий вкус шоколада. Мы взбиваем шоколадный пломбир с цельным молоком и густым шоколадным сиропом, украшая напиток каскадом тертого шоколада.
Смузи Ягодный рай
Нежное сочетание лесной черники и клубники с кремовым бананом. Легкий йогурт придает напитку приятную сливочность, а натуральный растительный сироп — деликатную сладость. Подается с листиком свежей мяты и цельными ягодами.
Клубничный милкшейк
Клубничное облако Густой молочный коктейль с добавлением спелой клубники и клубничного сиропа. Обладает нежной текстурой, насыщенным ароматом ягод и приятной сладостью. Идеальное лакомство для детей и взрослых.
Милкшейк банановый
Банановый милкшейк Классическое сочетание нежного пломбира, молока и спелого банана. Мы взбиваем ингредиенты до состояния густого крема, создавая напиток с бархатистой текстурой и мягким карамельно-банановым послевкусием.
Фреш Апельсиновый
Натуральный сок холодного отжима из спелых плодов апельсина. Обладает насыщенным солнечным цветом, естественной сладостью и освежающей кислинкой. Подается охлажденным.
Милкшейк ягодный
200 г пломбира, 50-100 мл молока и 100-150 г ягод, взбитых в блендере до однородности
Фраппучино
Ледяной кофейный коктейль на основе крепкого эспрессо и молока. Взбитый в блендере до густой однородной массы с добавлением сладкого сиропа на ваш выбор: карамель, ваниль или шоколад. Настоящее кофейное лакомство.
Смузи Клубника-банан
Густой витаминный микс из натурального пюре спелого банана и сочной клубники. Мы готовим его на ваш выбор: на молоке, йогурте или соке, создавая идеальный баланс нежной текстуры и ягодной свежести.
Гляссе
Изысканный десертный напиток на основе порции крепкого ароматного кофе с нежным шариком сливочного мороженого. Плавное сочетание температур создает неповторимый мягкий вкус.
Экзотический смузи
Тропический коктейль на основе манго, ананаса, банана или папайи с добавлением сока апельсина и грейпфрута или кокосового молока.
Мохито Fresh классический
Освежающий и ароматный газированный напиток
Айс Латте
Бодрящий напиток, охлажденный до низкой температуры, которым можно насладиться в любое время дня
Ананас- апельсин S
Освежающий фруктовый коктейль с насыщенным вкусом спелых тропических фруктов. Идеальный баланс сладости и легкой кислинки. Прекрасно дополняет завтраки и легкие десерты.
Яблочный Мохито S
Освежающий микс собственного приготовления на основе яблочного сока, сочного лайма и душистой мяты. Газированная основа и тростниковый сахар создают идеальный баланс сладости и свежести. Подается с большим количеством колотого льда.
Манго-маракуйя
Натуральный лимонад на основе пюре манго и мякоти маракуйи с добавлением прохладной мяты. Сбалансированный фруктовый вкус с легким цитрусовым послевкусием и большим количеством льда.
Айс Капучино
Классический кофейный напиток в ледяном исполнении. Насыщенный вкус свежеобжаренного кофе, мягкость холодного молока и высокая сливочная пенка. Бодрость и прохлада в каждом глотке.
Тропический рай S
Насыщенный микс из сочного ананаса и бархатистого манго с дерзкой кислинкой лайма. Яркие ноты маракуйи и капля гренадина создают неповторимый вкус и эффектный вид.
Киви-лайм
Идеальный заряд свежести в одном бокале. Сочная мякоть спелого киви в сочетании с бодрящей кислинкой лайма и искрящейся содовой. Напиток обладает ярким изумрудным цветом и идеально сбалансированным кисло-сладким вкусом.
Клубника-банан
Густой и питательный напиток из натуральных фруктов и ягод. Идеальный баланс сливочного вкуса банана и яркой свежести клубники. Подается охлажденным — прекрасный вариант для легкого перекуса или десерта.
Ягодный тайфун S
Яблочный фреш
Чистый вкус спелых яблок в каждом глотке. Мы используем метод прямого отжима, чтобы сохранить всю природную свежесть и аромат фруктов. Напиток с легкой кислинкой и естественной сладостью, приготовленный специально для вас сразу после заказа.
Смузи Ананас-апельсин
Экзотический микс из сочного ананаса и спелого банана на нежной основе. Добавление апельсина придает яркую цитрусовую нотку, а густая консистенция превращает напиток в настоящий полезный десерт.
Айс Американо
Идеальный выбор для жаркого дня: двойная порция крепкого эспрессо и чистая ледяная вода. Сохраняет всю полноту кофейного вкуса, даря заряд бодрости и приятную прохладу.
Облепиха-апельсин
ряный согревающий напиток на основе ягод сибирской облепихи и сочного апельсина. Яркое сочетание с приятной кислинкой, натуральной сладостью и мощным зарядом витаминов. Идеально для укрепления иммунитета.
Чай ягодный
варьируется от натуральных смесей (смородина, малина, облепиха, клюква) до пакетированных вариантов, включающих гибискус, сушеные ягоды, цедру цитрусовых, кусочки фруктов (яблоко) и натуральные ароматизаторы. В домашние рецепты часто добавляют мед, мяту, имбирь и розмарин
Марокканский чай
Традиционный напиток Магриба на основе зеленого чая Ганпаудер и охапки свежей мяты. Отличается насыщенным сладким вкусом и мощным освежающим эффектом.
Айран
Густой и питательный напиток на основе натурального молока. Обладает мягким кисломолочным вкусом