I più venduti

Brasciola

11,00 €

La banchina

Salsiccia di Norcia, stracciatella, rucola, grana e glassa di aceto balsamico

9,00 €

Cacio e pepe

Salsiccia di Norcia, provola affumicata di Agerola, crema di cacio e pepe, spolverata di pecorino stagionato e pepe nero

13,00 €

Pizze speciali

Re Manfredi

Crema di 'nduja di Spilinga, capocollo di Martina Franca, pomodorini gialli e rossi, pane croccante e spolverata di pecorino

14,00 €

San Nicola

Ricotta al pesto di basilico, tocchetti di salsiccia fresca di vitello, basilico fresco, bufala D.O.P in uscita, pomodorino arrosto, crumble di taralli, grana e olio EVO aromatizzato al limone

14,00 €

Filipp Corridon

Crema di 'nduja di Spilinga, cime di rapa spadellate in olio aglio e peperoncino, fiordilatte artigianale a fette e pane croccante

14,00 €

Cacio e pepe

Salsiccia di Norcia, provola affumicata di Agerola, crema di cacio e pepe, spolverata di pecorino stagionato e pepe nero

13,00 €

Cattedrale

Ricotta al basilico, guanciale croccante, grana e funghi cardoncelli trifolati

13,00 €

San Pietro

Base bianca con trito di manzo spadellato, crema di Parmigiano Reggiano, pomodoro arrosto e crumble di taralli

13,00 €

Porchetta

Crema di Parmigiano Reggiano, porchetta arrosto di Ariccia, provola affumicata di Agerola, e patata nostrane al forno

13,00 €

Brasciola

11,00 €

Ciccio Francesco

Base ciccio focaccia, prosciutto crudo di Parma, pomodorini gialli e rossi, basilico fresco, fiordilatte artigianale e olio EVO aromatizzato al basilico

11,00 €

Pizze classiche

Crudo e stracciatella

9,00 €

Crudo e grana

9,00 €

4 Formaggi

8,00 €

Capricciosa

8,00 €

Tonno e cipolla

8,00 €

Diavola

8,00 €

Romana

8,00 €

Funghi freschi

8,00 €

Carciofi

8,00 €

Prosciutto cotto

8,00 €

Fumè

8,00 €

Ortolana

8,00 €

Pesto

8,00 €

4 Stagioni

8,00 €

Crudaiola

8,00 €

Würstel

7,00 €

Margherita

6,00 €

Ciccio

5,00 €

Pizze rosse

La vallisa

Bresaola, funghi cardoncelli trifolati e bufala D.O.P

11,00 €

La banchina

Salsiccia di Norcia, stracciatella, rucola, grana e glassa di aceto balsamico

9,00 €

La chianca

Prosciutto crudo, pomodorino, rucola e grana

9,00 €

U'scaffuat

Pancetta arrotolata al pepe nero, pomodorino semi dry, olive baresane e grana

9,00 €

Pizze bianche

Arco delle meraviglie

Crema di tartufo nero, guanciale di Norcia croccante, pomodorino arrosto e burratina artigianale

13,00 €

Arco alto

Capocollo di Martina Franca, Philadelphia, pomodorino arrosto, funghi cardoncelli trifolati e veli di caciopalla podolico

13,00 €

Bellomo

Crema di frigitelli, guanciale croccante, crumble di taralli e provola affumicata di Agerola

13,00 €

Santa scolastica

Crema di pistacchio, mortadella I.G.P Bologna, veli di caciopalla podolico e granella di pistacchio

11,00 €

Dolci

Tiramisù

6,00 €

Tartufo bianco

6,00 €

Tartufo nero

6,00 €

Bomboniere

5,00 €

Bevande

Acqua frizzante 1 l

3,00 €

Acqua naturale 1 l

3,00 €

Coca-Cola Lattina 330 ml

Gusto originale Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con 2-3 cubetti di ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.

2,50 €

Fanta Lattina 330 ml

Bevanda al gusto di arancia, da servire ghiacciata per dissetarti con gusto. Si abbina bene con tutti I tuoi snack, con confezione riciclabile.

2,50 €

Sprite Lattina 330 ml

Bevanda dal gusto deciso e fresco di limone e lime, con aromi naturali, da servire ghiacciata per un’esperienza di giusto ottimale e più intensa. Con confezione riciclabile.

2,50 €

Chinò 33 cl

2,50 €

Vini

Vino rosso 75 cl

15,00 €

Vino bianco 75 cl

15,00 €

Vino rosato 75 cl

15,00 €

Brasciò Pizzeria Barese

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