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Quattro furmaggi

Mozzarella, scamorza, gorgonzola, scaglie di grana, olio extravergine d'oliva

9,50 €

P'accuminciari

1/2 Zizzona e prosciutto crudo

Servita con focaccia

25,00 €

Tagliere grande di salumi e formaggi per 4 persone

Salumi della tradizione siciliana

24,00 €

Stracciata

Servita con focaccia

15,00 €

Tagliere piccolo di salumi e formaggi per 2 persone

Salumi della tradizione siciliana

15,00 €

Burrata

Servita con focaccia

13,00 €

Frittu mistu

Fritto misto

8,00 €

A'bruschetta - 4 pezzi

Pane grigliato, pomodoro, cipolla, origano, olio, sale, pepe, ricotta salata

7,00 €

Aneddi di cipudda

Anelli di cipolla

6,00 €

Chips di patate

6,00 €

U contornu

Virduri arrustuti

Verdure grigliate

11,00 €

Patati speciali

Patate al forno, fonduta di formaggio, crema al pistacchio, speck e granella di pistacchio

10,00 €

Patati cheddar

Patate, cheddar, cipolla, origano, sale, pepe, olio extravergine d'oliva

8,00 €

Patati co'speck

Patate, speck, cipolla, origano, sale, pepe, olio extravergine d'oliva

7,00 €

Patati o furnu

Patate al forno, cipolla, origano, sale, pepe, olio extravergine d'oliva

6,00 €

Patati friuti

Patate fritte fresche

4,00 €

' Nsalata sapurita

Pomodoro ciliegino, cipolla calabria e ricotta salata

4,00 €

Comu primu

Pasta a'carbonara

Cipolla, pancetta, uova, parmigiano, olio extravergine d'oliva

15,00 €

Ravioli al pistacchio

Panna, pistacchio con o senza mortadella, burro, olio EVO

15,00 €

Pasta amatriciana

Cipolla, pancetta affumicata, salsa di pomodoro, peperoncino

14,00 €

Pasta co'ragù

Ragù, carote, cipolla, sedano, tritato, salsa di pomodoro

13,00 €

I risotti

U'porcinu

Funghi porcini, aglio, burro e parmigiano

18,00 €

E pi sicunnu

U filettu al Nero d'Avola

Filetto, Nero d'Avola, cannella, zucchero di canna, burro, chiodi di garofano

26,00 €

A tagghiata ca'rucola e scaglie

Tagliata di carne, rucola e scaglie di grana

25,00 €

A tagliata che funci

Tagliata di carne, funghi porcini, aglio, sale e pepe

25,00 €

U'filettu arrustutu

Filetto arrostito con contorno di patate al forno

25,00 €

U'filettu di pistacchiu

Filetto, brandy, panna, pistacchio, burro

25,00 €

U'filettu o'pipi virdi

Filetto, pepe verde, panna, brandy, burro, senape

25,00 €

U'filettu di vitello in agrodolce

Filetto con ananas, sfumato al Marsala

25,00 €

Arrosto misto di cavallo

Fettina, 2 polpette, patate al forno, insalata saporita.

22,00 €

Bbq ribs

Costine di maiale in salsa barbecue, servite con anelletti di cipolla e patatine fritte

18,00 €

Carni'mpanata con patatini

Cotoletta arrostita o fritta

14,00 €

Bellu paninu

U pistacchiu

Hamburger di manzo 280 g al pistacchio, crema di pistacchio, valeriar formaggio, burrata, servito con patate speziate, anelli di peperoni, speck croccante

14,00 €

U'salottu

Filetto di pollo fritto, pomodoro, insalata, maionese, ketchup, servito con patatine fritte e anelli di cipolla

13,00 €

U'cazzottu

Hamburger di manzo 280 g, uovo fritto, maionese, salsa barbecue, cipolla in agrodolce, bacon, scamorza affumicata, servito con patatine fritte e anelli di cipolla

13,00 €

U'paninu Miniminagghie pane di semola

Carne di cavallo, cipolla Calabria, pomodoro, servito con con patatine fritte e anelli di cipolla

13,00 €

U'vegetarianu

Burger vegetariano, melanzane, zucchine, radicchio, salsa allo yogurt, patate al forno

12,00 €

A insalata ea ti inchi servite con focaccia

A bumma

Insalata mista, uova sode, tonno, ciliegino, scaglie, mozzarella di bufala

14,00 €

A'griglia

Petto di pollo grigliata servito su letto di rucola, ciliegino, salsa allo yogurt

14,00 €

Pizze

Capricciusa

Salsa, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, uovo, olio extravergine d'oliva

9,50 €

Quattro furmaggi

Mozzarella, scamorza, gorgonzola, scaglie di grana, olio extravergine d'oliva

9,50 €

Vulcanu

Salsa, mozzarella, cipollina, olive, salame piccante, peperoncino, olio extravergine d'oliva

9,50 €

Ginuvisi

Mozzarella di bufala, panna, pesto, ciliegino, prosciutto crudo, grana, olio extravergine d'oliva

9,50 €

Parmigiana

Salsa, mozzarella, prosciutto cotto, melanzane, uovo, scaglie di grana, olio extravergine d'oliva

9,50 €

Vegetariana

Mozzarella, zucchine grigliate, melanzane grigliate, peperoni grigliati, ciliegino, rucola, olio E.v.o.

9,50 €

Norma

Salsa, melanzane, basilico, ricotta salata, olio extravergine d'oliva

8,50 €

Bruschetta

Ciliegino bruschetta, cipolla, ricotta salata, olio extravergine d'oliva

8,50 €

Patatina

Salsa, mozzarella, würstel, patatine fritte, olio extravergine d'oliva

8,50 €

Tunnata

Salsa, mozzarella, tonno, olive, cipollina, olio extravergine d'oliva

8,50 €

Margherita

Salsa, mozzarella, olio extravergine d'oliva

8,00 €

Ianca

Mozzarella, olio E.v.o

7,00 €

Facci'vecchia

Olio extravergine d'oliva, sale, origano

5,00 €

Sti pizzi su speciali

Le Miniminagghie

Stracciatella, ciliegino, basilico, bresaola, olio extravergine d'oliva

14,00 €

A'burrata

Mozzarella di bufala, burratina di bufala 125 g, pomodori secchi, prosciutto crudo, scaglie di grana, olio E.v.o.

13,00 €

A tartufata

Mozzarella di bufala, tartufo, bresaola, noci, olio extravergine d'oliva

13,00 €

A'croccanti

Mozzarella di bufala, crema di pistacchio, speck croccante, burrata, olio E.v.o.

13,00 €

Affumicata

Mozzarella, cotto, cipollina, scamorza affumicata, crema di pistacchio, olio extravergine d'oliva

11,50 €

Nuci e picurinu

Crema di noci, mozzarella, funghi, crema di pecorino, speck, olio extravergine d'oliva

11,50 €

Ai quattro funci

Mozzarella, poker di funghi, salsiccia, scaglie di grana, olio extravergine d'oliva

11,00 €

U'zappinazzu

Mozzarella, patate al forno, cipolla, salsiccia, ciliegino, olio extravergine d'oliva

11,00 €

A'rucoletta

Mozzarella di bufala, ciliegino, rucola, crudo, scaglie di grana, olio extravergine d'oliva

11,00 €

Vadduni

Mozzarella, friarelli, tuma, olive, salsiccia, crema di pecorino, olio extravergine d'oliva.

11,00 €

A'cuntissa do ventu

Mozzarella, crema di pistacchio, cipollina, speck, funghi porcini, olio extravergine d'oliva

11,00 €

A'serietà

Mozzarella, cheddar, pancetta stufata, patate al forno, salsa barbecue, salsa cheddar, olio E.v.o.

11,00 €

Sapi bella

Mozzarella, mortadella, funghi porcini, provola affumicata, granella di pistacchio, olio E.v.o.

11,00 €

U'cuttigghiaru

Mozzarella, pancetta, friarelli, crema di pistacchio, olio extravergine d'oliva

11,00 €

A'muntanara

Salsa, mozarella, funghi, cipollina, olive, salsiccia, olio extravergine d'oliva

11,00 €

Mungibeddu

Mozzarella, crema di zucca, speck, scaglie di grana, olio extravergine d'oliva

11,00 €

A'siciliana

Crema di pomodori secchi, tuma, olive nere, cipollina, olio extravergine d'oliva

10,00 €

O'friscu

Mozzarella di bufala, ciliegino, rucola, bresaola, Philadelphia, olio extravergine d'oliva

10,00 €

Il nostro famoso bordo ripieno

Bordo ripieno di mozzarella e patè di olive

3,50 €

Bordo ripieno di mozzarella e patè di tonno

3,50 €

Bordo ripieno di Philadelphia e pistacchio

3,50 €

I pizzoli

Pizzolu nummuru unu

Mozzarella, cotto, olive, olio extravergine d'oliva

15,00 €

Pizzolu nummuru quattru

Mozzarella, crema di pistacchio, prosciutto cotto, olio extravergine d'oliva

15,00 €

I calzuni

Russu

Salsa, mozzarella, prosciutto cotto, olio extravergine d'oliva

10,00 €

Virdi

Mozzarella, spinaci, olive, prosciutto cotto, olio extravergine d'oliva

10,00 €

Sicilianu

Tuma, acciughe, cipollina, olive, olio extravergine d'oliva

10,00 €

U'pistacchiu

Mozzarella, crema di pistacchio, pancetta

10,00 €

Bevande

Coca-Cola Vetro 330ml

3,00 €

Coca-Cola Zero Vetro 330ml

3,00 €

Fanta Vetro 330ml

3,00 €

Sprite Vetro 330ml

3,00 €

Acqua naturale

2,50 €

Acqua Lete

2,50 €

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