I più venduti

Tartufata

mozzarella fior di latte , funghi porcini , crema di champignon e tartufi , prezzemolo , origano , basilico , olio al tartufo

13,00 €

Patatosa

Polpa di pomodoro bio, mozzarella fior di latte, wurstel, patatine, origano, olio extravergine

9,00 €

Margherita extra

Polpa di pomodoro bio, mozzarella di bufala, pomodorini, basilico, origano, olio extravergine

9,00 €

Fritti

Patate aromatizzate alla cipolla e pepe

con anelli di cipolla pastellati

5,00 €

Bastoncini di Mozzarella

e bocconcini di formaggio

5,00 €

Jalapenos Ripieni

con formaggio cremoso

5,00 €

Mexico Wings

alette e bocconcini di pollo alla paprika

5,00 €

Crocchette di patate

5,00 €

Bandidos

Croccanti Filettini di Pollo Sweet Chili

5,00 €

Patatine Classiche

con tomato e maionese

4,50 €

Spicchi Aromatizati

alla paprika e al rosmarino , maionese e tomato

4,50 €

Chips Tagliate a Mano con Buccia

con tomato e maionese

4,50 €

Patate Americane Dolci

con Tomato e Maionese (a parte)

4,50 €

Le Nostre Insalate

Insalata Caprese

mozzarella di bufala, pomodoro pachino, olio evo

12,00 €

Insalata Prelibata

Carciofi, cuori di palma, champignons, avocado, lattuga, radicchio, limone, olio evo sale e pepe

11,00 €

Insalata Gorgonzola

Finocchio, carota sedano, mela Smith, gorgonzola dolce, aglio, olio evo, pepe e prezzemolo

11,00 €

Insalata ai funghi

funghi, sedano, lattuga, parmigiano, limone, olio evo, sale e pepe

11,00 €

Insalata Pollo e Mandorle

pollo, mandorle, avocado, lattuga, carota, sedano, olio evo, limone, sale pepe e prezzemolo

11,00 €

Insalata Bufalina

lattuga, mozzarella di bufala campana, pomodoro pachino, tonno, mais, carote, sale, limone, olio extravergine di oliva

11,00 €

I Taglieri

Binario 3

Salame Sant'Angelo di Brolo IGP, salame al pistacchio Sturiale, carpaccio di manzo, capocollo nostrano , guanciale al pepe nero, prosciutto cotto nostrano, tuma fritta, caciocavallo Ibleo stagionato, fiore sicano, caprino fresco, pecorino siciliano..

30,00 €

Binario 1

auricchio, caciocavallo ibleo,salame sant'angelo di brollo igp, salame al pistacchio Sturiale, carpaccio di manzo, capocollo nostrano di Sant'Angelo di Brolo, Guanciale al pepe nero, prosciutto cotto nostrano legato a mano affumicato al Jack Daniels

16,00 €

Binario 2

Tuma fritta, caciocavallo Ibleo semistagionato, fiore sicano, ricotta fresca, pecorino siciliano stagionato, selezione goccia, ricotta candita della casa, burratina pugliese,capocollo nostrano, guanciale al pepe nero

16,00 €

Binario 4

Mortadella Bologna I.G.P. Levoni al pistacchio, Pancetta tesa, Prosciutto crudo Artigianale Starvaggi, Salame Sant’Angelo di Brolo, Prosciutto cotto Sturiale legato a mano, Pomodori sott’olio siciliani, Mozzarella di Bufala Campana Dop (150 gr.).

16,00 €

Pizze Rosse

Pata Negra Rossa

Pata Negra Joselito Gran Reserva (70-100 gr.), Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese, Scaglie di Parmigiano Reggiano, Aglio, Olio, Origano

42,00 €

Pizza con frutti di mare freschi

cozze, vongole, calamaretti, polpo, gamberetti, pomodoro san marzano dell'agro sarnese, olio evo dop, aglio

15,00 €

Pizza Burrata

burrata pugliese 200gr., pomodorini pachino, prosciutto crudo di sant'Angelo di Brolo, olio evo dop, basilico fresco

14,00 €

Al Carpaccio Fume

Polpa di pomodoro Bio, Mozzarella di bufala campana DOP, Cocktail di funghi, Girelli di manzo fumè, Origano, Basilico, Olio extravergine d’oliva DOP

12,00 €

Calzone

polpa di pomodoro bio , mozzarella fior di latte , prosciutto cotto , olive , origano , olio extravergine

11,00 €

Gran Crudo Siciliano

polpa di pomodoro bio , mozzarella di bufala , prosciutto crudo , funghi freschi ,origano , olio extravergine

11,00 €

Pizza al Tonno

pomodoro , tonno a filetti , coppola rossa , olive nere , peperoncinio fresco , olio extravergine

11,00 €

Salsiccia

polpa di pomodoro bio , mozzarella fior di latte , funghi freschi , olive nere , prezzemolo , origano , basilico , olio extravergine

10,00 €

Margherita extra

Polpa di pomodoro bio, mozzarella di bufala, pomodorini, basilico, origano, olio extravergine

9,00 €

La Crudaiola

pomodoro pachino , mozzarella di bufala , olio extravergine , sale , ricotta salata , origano , basilico , cipolla, peperoncino (tutto crudo )

9,00 €

Capricciosa

polpa di pomodoro bio , mozzarella fior di latte , prosciutto cotto , uovo , funghi porcini , origano , basilico , olio extravergine

9,00 €

Parmigiana

polpa di pomodoro bio , mozzarella fior di latte , melanzane , prosciutto cotto, uovo , scaglie di parmigiano , basilico, olio extravergine

9,00 €

Norma

polpa di pomodoro bio , melanzane , ricotta salata , origano , basilico , olio extravergine

9,00 €

Patatosa

Polpa di pomodoro bio, mozzarella fior di latte, wurstel, patatine, origano, olio extravergine

9,00 €

Calabrese

polpa di pomodoro bio , mozzarella fior di latte , schiacciata piccante, olive verdi , olio extravergine

9,00 €

Cardinale

polpa di pomodoro bio , mozzarella fior di latte , prosciutto cotto , olive nere , olio extravergine

9,00 €

Mar Cantabrico

polpa di pomodoro bio, mozzarella fiordilatte, acciughe del mar cantabrico, olive nere locali, olio evo dop, origano

9,00 €

Diavola

polpa di pomodro bio, mozzarella fior di latte, schiacciata calabrese, peperoncino fresco, olio evo dop

9,00 €

Margherita

Polpa di pomodoro bio , mozzarella fior di latte , basilico , origano , olio extravergine

7,00 €

Marinara

polpa di pomodoro bio , aglio , origano olio extravergine

7,00 €

Pizze Bianche

Pata Negra Bianca

Pata Negra Joselito Gran Reserva (70-100 gr.), Mozzarella Fior Di Latte, Stracchino, Tartufo, Olio al Tartufo

45,00 €

Pizza al Caviale e Vodka

Salmone, Vodka Beluga, Mozzarella Fior di Latte, Stracciatella di Bufala, Uova di Lompo, Valeriana

22,00 €

Pizza con porchetta

mozzarella fior di latte, porchetta di sant'Angelo di Brolo, funghi freschi trifolati, cipolla caramellata, pomodori secchi, olio evo dop

15,00 €

Pizza Jack Daniels

Passata di ciliegino giallo, burattina, prosciutto cotto affumicato al Jack Daniels, pomodorini rustici, noci, olio extravergine

14,00 €

Rucola e Gamberetti Freschi

mozzarella fior di latte , ricotta fresca , pesto di rucola e zenzero , gamberetti freschi , pomodorini rustici , pomodorini d orati ,rucola , peperoncini a filetti , olio extravergine

13,00 €

Tartufata

mozzarella fior di latte , funghi porcini , crema di champignon e tartufi , prezzemolo , origano , basilico , olio al tartufo

13,00 €

Pizza mortadella al pistacchio croccante

philadelphia, mortadella levoni oro al pistacchio, pomodori secchi, valeriana, granella di pistacchio, olio al tartufo, prezzemolo, olio evo dop

13,00 €

Deposito Bagagli

mozzarella fior di latte , pomodorini , funghi porcini , ricotta fresca , pancetta nostrana , granella di nocciola , prezzemolo , olio extravergine

12,00 €

Siciliana 2.0

passata di ciliegino , stracciatella di burrata , tonno , capperi ,acciughe , olive nere , ciliegine sfiziosi , origano , olio extravergine

12,00 €

Pizza con patate

patate fresche affettate,gorgonzola, mozzarella fior di latte, speck, granella di nocciole, prezzemolo, olio evo dop

12,00 €

Funghi porcini

mozzarella di bufala , funghi porcini , pomodorini ,origano , olio extravergine

11,00 €

Pizza Bresaola

mozzarella fior di latte , philadelphia , rucola , bresaola , pepe nero , origano , olio extravergine

11,00 €

Calzone con Tuma

tuma , cipolla , olive nere, prosciutto cotto , olio extravergine

11,00 €

Alba

Stracchino, Mozzarella fior di latte, Funghi porcini, Rucola, Prosciutto crudo Starvaggi Sant’Angelo di Brolo, Olio al tartufo. Tra i vini rossi aggiungere CERASUOLO DI VITTORIA DOCG BIO (Nero d’avola e Frappato, Feudo Santa Tresa

11,00 €

Al Pesto

mozzarella di bufala , pesto di basilico , prosciutto crudo , origano , basilico , olio extravergine

10,00 €

Carciofina Bufalosa

mozzarella di bufala , crema di carciofi , carciofi , olive nere , pepe nero , origano , olio extravergine

10,00 €

Vegetariana

mozzarella fior di latte , zucchine , melanzane, peperoni , pomodorini , scaglie di parmigiano ,origano , olio extravergine , aceto balsamico , basilico

10,00 €

Fior di zucca

Stracciatella di mozzarella di bufala campana DOP, fior di zucca, acciughe del Mar Cantabrico, scaglie di parmigiano, origano, basilico, olio extravergine d’oliva DOP

10,00 €

4 Formaggi

mozzarella fior di latte, gorgonzola , emmenthal, origano , basilico , olio extravergine

9,00 €

Siciliana

pomodorini , mozzarella fior di latte , olive nere , acciughe , capperi , olio extravergine

9,00 €

Nduja

mozzarella fior di latte , cipolla rossa , nduja

9,00 €

Le Nostre Pizze a Portafoglio

Portafoglio 1

mortadella al pistacchio , stracciatella di bufala , crema di pistacchio , olio extravergine

9,50 €

Portafoglio 2

pomodorini a fette, mozzarella fior di latte a fette , prosciutto crudo , olio extravergine

9,50 €

Portafoglio 3

stracchino , salmone , rucola , salsa al pistacchio olio extravergine

9,50 €

Le Nostre Pizze Gourmet

Salmone e Mandorla D Avola

passata di pomodorini gialli , mozzarella fior di latte , salmone affumicato , pomodorini ciliegini , salsa con mandorla , mandorla a lamelle , valeriana , peperoncini lacrima d oro

20,00 €

Pistacchio e mortadella

Salsa con pistacchio verde , mozzarella di bufala , mortadella di cinghiale , pistacchi in granella ,fiordalisi misti

20,00 €

Suprema alla Nocciola

Mozzarella fior di latte , crema alla scamorza affumicata , salsa alla nocciola ,friarelli , suprema d oca , granella alla nocciola , peperoncini dolce lacrima

19,00 €

Al San Marzano

Stracciatella san marzano , porcini trifolati , crema al parmigiano reggiano . manzo fume , peperoncini lacrima d oro

19,00 €

Spada con Rucola e Zenzero

stracciatella , polpa di pomodoro bio , pesto si rucola e zenzero , pomodori , pesce spada , rucola fresca , fiordalisi misti

19,00 €

Lardo D Arnad e Perle

mozzarella fior di latte , crema di zucca , cipolla rossa in agrodolce , perle con aceto balsamico , insalata acetosa e rosmarino

18,00 €

Hamburger

Deposito Pig

hamburger di vitello modicano igp 200gr., porchetta di sant'angelo di brolo, auricchio, pomodoro, funghi freschi trifolati, cipolla caramellata, pomodori secchi, salsa bernese

13,00 €

Deposito Hamburger

hamburger di vitello modicano igp 200gr., pomodoro, lattuga, emmental, pancetta steccata del contadino, cipolla in agrodolce, maionese, ketchup, tabasco

12,00 €

Le Nostri carni