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Hanabi

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I più venduti

103. Tiger roll
Tempura, Philadelphia, salmone scottato esterno, maionese e salsa teriyaki
13,00 €
105. Red dragon
Tempura, salmone esterno, ikura salsa teriyaki
12,50 €

Dim sum

8. Composta dim sum al 5 colore
Dun sum di gamberi, branzino, seppia, polpo, vegetariano
13,00 €
4. Dim sum al branzino
Sfoglia alla barbabietola con branzino
9,00 €
5. Dim sum alla seppia
Sfoglia al nero di seppia con seppia fresca
9,00 €
6. Dim sum al polpo
Sfoglia allo zafferano, polpo e lemongrass
9,00 €
7. Dim sum al vitello
Ripieno con filetto di vitello e olio di tartufo
9,00 €
3. Dim sum gamberi
Tradizionale con gamberi
8,00 €
1. Dim sum edamame
Ravioli con ripieno di edamame, olio di tartufo e burro
7,00 €
2. Dim sum vegetariano
Sfoglia agli spinaci con le verdure e i funghi porcini
7,00 €

Antipasti

15. Nanban zuke
Salmone fritto, marinato con aceto di riso
7,00 €
14. Tako yaki
Polpette di patate con polo alla salsa tonkatsu
6,50 €
17. Ravioli di carne alla griglia
Sfoglia di farina ripieno con carne di maiale
6,50 €
10. Involtino di gamberi
Croccante involtino di pasta ripieno di gamberi
6,00 €
16. Ravioli di carne al vapore
Sfoglia di farina ripieno con carne di maiale
6,00 €
18. Ravioli di gamberi al vapore
Sfoglia di farina ripieno con gamberi e carne
6,00 €
19. C Alga in tempura
spyci tonno, Philadelphia, salsa teriyaki
6,00 €
19. Ravioli di verdure al vapore
5,50 €
19. B Tacos
spicy salmone, insalata, avocado, tobiko
5,00 €
19. D Chele di granchio fritto
Chele di granchio fritto * 2 pz
5,00 €
11. Stile vietnamita
Croccante involtino di pasta ripieno di spaghetti di soya, funghi, carne
4,50 €
13. Edamame
Baccelli di soya
4,50 €
9. Involtino primavera
Croccante involtino di pasta ripieno di verdure e gamberi
4,00 €
19.A Pane cinese
pane cinese al vapore. *2 pz
3,00 €

Insalata - alghe

27. Insalata con avocado, salmone e gamberi
Insalata, avocado, gamberi, salsa speciale al sesamo
9,00 €
25. Insalata con sashimi misto
8,50 €
26. Insalata con polpo e avocado
Insalata, polpo, avocado, salsa speciale al sesamo
8,50 €
22. Alghe con salmone
7,50 €
23. Insalata con avocado
7,00 €
24. Insalata con salmone
7,00 €
21. Goma wakame
Alghe agrodolci, piccante
6,00 €
20. Wakame
Alghe
5,50 €

Zuppe

29. Zuppa agroppicante
5,00 €
30. Zuppa mais e pollo
5,00 €
31. A Zuppa asparagi e surimi
5,00 €
28. Zuppa di soia
Zuppa di miso con alghe e erba cipollina
2,50 €

Tartare

34. Tartare mix al passion fruit
Tartare di salmone, pesce bianco e tonno con frutta di passione
14,00 €
32. Tartare di tonno
Tartare di tonno con salsa ponzu, tobiko
13,00 €
34. A Cevice
avocado, mango, pesce mix, pomodoro
12,50 €
33. Tartare di salmone con avocado
Tartare di salmone avocado ikura, salsa ponzu
12,00 €
31. Tartare di salmone
Tartare di salmone con salsa ponzu, tobiko
9,50 €

Tataki

38. Tataki mix
Carpaccio scottato in slasa mediterraneo, salmone, orata, tonno, gamberi rossi
19,00 €
36. Tonno tataki
Tonno scottato servito con salsa maionese
16,50 €
35. Salmone tataki
Salmone scottato, servito, con salsa maionese
14,00 €
37. Branzino tataki
Branzino scottato servito con salsa maionese
14,00 €
40. Manzo tataki
Manzo roastbeef scottato con sesamo e salsa ponzu
11,00 €

Carpaccio

43. Carpaccio misto
Fettine di salmone, orata, tonno con salsa ponzu
16,50 €
44. Carpaccio di salmone in passion
Fettine di salmone in fiume di frutta, della passione e rucola
16,50 €
41. Carpaccio di salmone
Fettine di salmone con salsa ponzu
14,50 €
42. Carpaccio di orata/branzino
Fettine sottili di orata o branzino con salsa ponzu
14,50 €

Sashimi

45. Sashimi royal
2 scampi, 2 gamberi rossi, 2 gamberi, 21 fette di sashimi mix
37,00 €
47. Gran sashimi mix
2 gamberi rossi, 21 fettine di sashimi mix
28,00 €
46. Sashimi mix
2 gamberi rossi, 16 fettine sashimi misto
22,00 €
49. Sashimi maguro
12 fettine di tonno
17,00 €
50. Sashimi amaebi e scampi
6 gamberi rossi, 2 scampi
17,00 €
48. Sashimi sake
12 fettine di salmone
15,00 €
48.A Involtino sashimi
salmone, avocado, mango, cetrioli avvolto da pasta di riso
8,00 €
51. Sashimi amaebi
2 gamberi rossi
6,00 €

Sushi e sashimi mix

52. Gran sushi e sashimi mix
15 fettine sashimi mix, 2 gamberi rossi, uno scampo, 10 sushi mix, un ikura, 3 maki
36,00 €
53. Sushi e sashimi mix
9 fettine sashimi mix, 5 sushi mix, un gambero rosso, 3 maki
22,00 €

Sushi mix

54. Sushi mix A  - 22 pezzi
Salmone, tonno, branzino, gamberi cotti, orata, gambero rosso, ikura, polpo, anguilla, maki
32,50 €
55. Sushi mix B  - 18 pezzi
Salmone, tonno, branzino, gambero rosso, orata, gambero cotto, gunkan ikura, polpo maki
26,00 €
56. Sushi mix C  - 12 pezzi
Salmone, tonno, branzino, gambero cotto, orata, gambero rosso, gunkan ikura maki
20,00 €
58. Sushi special mix
Salmone, orata, hosomaki, gunkan, salmone cotto
20,00 €
57. Sushi D - 6 pezzi
Salmone, orata, gambero cotto maki
11,00 €

Nigiri

64. Amaebi
Gamberi rossi
6,00 €
65. Anguilla
6,00 €
60. Tonno
4,20 €
59. Salmone
3,80 €
63. Gamberi cotti
3,50 €
62. Orata - branzino
3,40 €

Sushi scottati alla fiamma

66. Yaki sushi mix
Sushi alla fiamma, 2 salmone, un branzino, un tonno, un gambero rosso
12,00 €
67. Yaki sake
3 sushi di salmone alla fiamma
6,50 €

Chirashi in jumbo - ciotola di riso con pesce misto

68. Chirashi mix
Salmone, tonno, orata, gambero e ikura
17,00 €
70. Chirashi special spicy
Salmone, avocado, tartare di salmone, spicy ikura
17,00 €
69. Sake don
Salmone
15,00 €
70.C Poke salmone griglia
riso, salmone grigliato, insalata, avocado, mango, goma, mais, edamame, carote
14,00 €
70.D Poke tartar salmone
riso, tartar salmone, insalata, avocado, mango, goma, mais, edamame, carote
14,00 €
70.B Poke Yaki Tori
riso, insalate, avocado, mango, goma, mais, edamame, carote, teriyaki
13,50 €
70.A Poke vegano
riso, insalata, avocado, mango, goma, mais, edamame, carote
12,00 €

Barche

72. Barca per 2 persone
15 fettine di sashimi mix, 8 sushi mix, 2 gunkan, 3 uramaki, 8 soy roll, 2 pezzi amaebi, 2 scampi
50,00 €
71. Barca per una persona
9 fettine di sashimi mix, 5 sushi mix, un gunkan, 6 hosomaki, 3 uramaki, 2 amaebi, uno scampi
26,00 €

Hosomaki

74. Tekka maki
Tonno
5,00 €
76. Ebi maki
Gamberi cotti
5,00 €
73. Sake maki
Salmone
4,50 €
75. Avocado - cetriolo maki
4,00 €

Temaki

78. Tuna temaki
Tonno avocado
5,00 €
79. Spicy salmon
Salmone piccante e maionese
5,00 €
80. Spicy tuna
Tonno piccante e maionese
5,00 €
81. Tempura avocado
Gambero fritto e avocado
5,00 €
77. Salmon temaki
Salmone avocado
4,50 €

Temaki soy

82. Tuna soy temaki
Tonno e avocado con sfoglia di soia
5,00 €
83. Salmon soy temaki
Salmone e avocado con sfoglia di soia
5,00 €

Fresh

85. Fresh tuna
Tonno, avocado avvolto, salmone
7,50 €
86. Fresh tempura
Tempura, avocado avvolto, salmone
7,50 €
84. Fresh sake
Salmone, avocado avvolto, salmone
7,00 €

Onigiri

87.A Onigiri di tonno
tonno cotto
5,00 €
87. Onigiri sake
Salmone grigliato con Philadelphia
4,50 €

Uramaki

108. Queen roll
Granchio, cetriolo, avocado, salsa rosa, salmone scottato esterno e tobiko
16,00 €
106. Scampi roll
Scampi crudo asparago, maionese, tobiko
15,00 €
97. Rainbow roll
Gamberi cotti, rucola, salsa rosa e pesce mix esterno
14,00 €
100. Tartar roll
California, salmone tritata spicy esterno
13,00 €
103. Tiger roll
Tempura, Philadelphia, salmone scottato esterno, maionese e salsa teriyaki
13,00 €
107. Angel roll
Salmone, avocado, salmone scottato esterno, ikura
13,00 €
99. Suzuki roll
Avocado, Philadelphia, branzino scottato esterno, ikura
12,50 €
104. Miura roll
Salmone cotto, Phialdelphia, salmone scottato esterno, maionese e salsa teriyaki
12,50 €
105. Red dragon
Tempura, salmone esterno, ikura salsa teriyaki
12,50 €
114.A Cheese ura
salmone cotto, maionese, sottilette scottato, granella di noci
12,50 €
114.B Speck ura
insalata, avocado, cetriolo, Philadelphia, ricoperto speck scottato, salsa barbecue
12,50 €
101. Green roll
Salmone cotto, Philadelphia, avocado esterno
12,00 €
102. Mango roll
Salmone crudo, Philadelphia, mango esterno
12,00 €
110. Maki fritto
Tempura asparagi, salmone, cetriolo e tobiko
12,00 €
98. Hanabi roll
Tempura, Philadelphia, ricoperto kadaifi fritti, maionese e salsa teriyaki
11,00 €
111. Futomaki
Maki grande con salmone avocado, cetriolo, surimi e tobiko
10,00 €
114. Soy roll tempura
Tempura e avocado avvolto sfoglia di soya e salsa teriyaki
9,50 €
91. Ura California
Polpa di granchio queen, cetriolo, avocado e maionese
9,00 €
92. Ura tempura
Tempura, avocado, ricoperto di kadaifi fritti e salsa teriyaki
9,00 €
112. Soy roll salmon
Salmone, avocado e Philadelphia avvolto sfoglia di soya
9,00 €
113. Soy roll spicy
Salmone piccante, avvolto sfoglia di soya
9,00 €
94. Ura spicy tuna
Tonno piccante
8,50 €
88. Ura sake
Salmone e avocado
8,00 €
89. Ura maguro
Tonno e avocado
8,00 €
90. Ura Philadelphia
Salmone cotto, Philadelphia, cipolla fritta e salsa teriyaki
8,00 €
93. Ura spicy salmon
Salmone piccante
8,00 €
95. Ura salmon Philadelphia
Salmone crudo e Philadelphia
8,00 €
96. Ura veggie
Avocado e cetriolo
8,00 €
109. Hoso fritto
Surimi e tobiko Philadelphia
7,00 €

Black roll

116. Black roll ebiten
Tempura, avocado e ikura
12,00 €
120. Black roll out
Salmone crudo, Philadelphia e salmone esterno
12,00 €
115. Black roll salmon
Salmone crudo e avocado
10,00 €
117. Black roll winter
Salmone crudo e Philadelphia
10,00 €
118. Black roll veggie
Avocado, cetriolo e Philadelphia
10,00 €
119. Black roll spicy
Salmone piccante
10,00 €

Yellow Roll

120.A Ura Yellow Ebiten
riso zafferano, tempura di gamberi, avocado, kataifi, salsa teriyaki
12,00 €
120.C Yellow speciale
riso zafferano, salmone cotto, Philadelphia, salmone scottato, con salsa tartufo
12,00 €
120.B Ura Yellow Sake
riso zafferano, avocado, salmone
9,50 €

Gunkan

126. Salmon out ikura
Ikura con salmone esterno
7,50 €
127. Salmon out Philadelphia
Philadelphia con salone esterno
7,50 €
123. Ikura
Uova di salmone con alghe esterno
7,00 €
128. Salon out avocado salmon
Salmone e avocado con salmone esterno
7,00 €
124. Salmon out spicy salmon
Salmone piccante con salmone esterno
6,50 €
125. Salmon out spicy tuna
Tonno piccante con salmone esterno
6,50 €
122. Spicy tuna
Tonno piccante con alghe esterno
6,00 €
129. Buny eyes
Soffice riso venere con tartare di salmone piccante
6,00 €
121. Spicy salmon
Salmone piccante, con alghe esterno
5,00 €

Noodles e riso

132. Pasta soba con salmone e verdure
8,50 €
130. Yaki udon
Pasta giapponese, farina di frumento saltato con gamberi e verdure
8,00 €
131. Yaki soba
Pasta giapponese di grano saraceno saltato con gamberi e verdure
8,00 €
134. Spaghetti di soia con verdure e gamberi
8,00 €
135.B Spaghetti di riso alla singapore
8,00 €
135. Spaghetti di soia con verdure piccanti
7,50 €
135.A Spaghetti di riso saltato con gamberi e verdure
7,00 €

Noodles

140. Ramen con uova e filetto manzo in brodo
13,50 €
136. Udon tempura in brodo
11,00 €
138. Soba tempura in brodo
11,00 €
139. Soba uovo in brodo
11,00 €
141. Nambayaki udon
Udon servita in casseruola
11,00 €
137. Udon uovo in brodo
10,00 €
142. Gohan
Riso bianco
2,50 €

Asian food

152. Gamberi alla Sichuan
Gamberi, peperone, cipolla, cipollina peperoncino
11,00 €
153. Gamberi con verdure miste
Gamberi, carote, zucchine, bai cai
11,00 €
154. Gamberi sale e pepe
Gamberi, peperone, cipolla, cipollotti, sale e pepe
11,00 €
151.A Anatra ai 5 aromi
11,00 €
151.B Anatra saltato con verdure
11,00 €
151.C Anatra funghi e bambu
11,00 €
153.A Gamberi al limone
11,00 €
154.A Gamberi alla Thailandese
11,00 €
155.A Manzo con cipolla
11,00 €
155.B Manzo in pentola calda
11,00 €
147. Katsudon
cotoletta di maiale con riso
10,00 €
148. Yakitoridon
pollo alla griglia con riso
10,00 €
155. Manzo alla sichuan
Manzo, peperone, cipolla, cipollotti, sale e pepe
10,00 €
145. Riso venere saltato con salmone e verdure
9,00 €
146. Riso venere saltato con gamberi e verdure
9,00 €
149. Pollo con mandorle
Pollo e mandorle saltato
9,00 €
150. Pollo alla gongbao
Pollo, peperoni, carote, cipolla e arachidi, peperoncino
9,00 €
151. Pollo con verdure miste
Pollo, carota, zucchina, germogli di soia, bai cai
9,00 €
149.A Pollo al limone
9,00 €
149.B Pollo al curry
9,00 €
143. Riso saltato con gamberi e verdure
7,50 €
144. Riso alla cantonese
7,00 €
156. Verdure miste saltate
7,00 €
157. Germogli di soia saltati
7,00 €
144.A Riso al curry
7,00 €
157.A Bambu e funghi saltati
7,00 €

Tempura e grigliata

164. Salmone in salsa teriyaki
14,50 €
165. Salmone alla griglia
14,00 €
166. Branzino alla griglia
14,00 €
167. Pesce alla griglia
Salmone e branzino
14,00 €
157. Ebi tempura
Gamberi fritti
13,00 €
158. Tempura mariawase
Gamberi e verdure fritte
13,00 €
169. Gamberoni alla griglia
13,00 €
168. Spiedini di gamberi alla griglia
12,00 €
161. Ebi shinyio
Polpette di gamberi fritti
10,00 €
168.A Spiedini di pollo alla griglia
10,00 €
162. Bocconcini di salmone fritto
9,00 €
159. Tempura di pollo
8,50 €
160. Tonkatsu
Cotoletta di maiale
8,50 €
158.A Yasai tempura
Verdure fritte
7,50 €
163. Yakitori
Pollo alla griglia in salsa teriyaki
7,50 €

Bevande

Coca-Cola 33 cl
2,50 €
Fanta 33 cl
2,50 €
Sprite 33 cl
2,50 €
Té al limone 33 cl
2,00 €
Té alla pesca 33 cl
2,00 €
Acqua naturale 50 cl
1,00 €
Acqua frizzante 50 cl
1,00 €

Birre

Asahi 50 cl
4,00 €
Kirin 50 cl
4,00 €
Sapporo 60 cl
4,00 €
Heineken 66 cl
4,00 €
Tsingtao 66 cl
4,00 €
Asahi 33 cl
3,00 €

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