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Jin Sushi
-
Prime
Antipasti
Tartare jin
Salmone tonno, pesce bianco con tabasco,salsa ponzu
11,00 €
Tartare miste
Salmone, tonno, tabasco,salsa ponzu
10,00 €
Tartare di tonno
Tonno, uova di pesce volante, tabasco,salsa ponzu
9,00 €
Tartare di salmone
Salmone, tabasco,salsa ponzu
8,00 €
Tartare con pesce bianco
Pesce bianco, gambero crudo, capesante, tabasco, tobiko,salsa ponzu
7,00 €
Involtino di gamberi-4pezzi
sfoglia di riso，gamberi
5,00 €
Ebi gyoza 4pezzi
Ravioli di gamberi alla griglia
5,00 €
Tori gyoza 4pezzi
Ravioli di pollo e verdure alla griglia
5,00 €
Edamame
Fagioli di soia
5,00 €
Nuvolette di gamberi
4,50 €
Harumaki 4pezzi
Involtino primavera，pollo，verdure
4,00 €
Ravioli carne 4pezzi
Ravioli di carne
4,00 €
Ravioli verdure 4pezzi
farina，verdure
4,00 €
involtino primavera
involtino solo vegetariana
4,00 €
Miso shiro
Zuppa di soia con alghe, tofu ed erba cipollina
2,50 €
Primi
Yaki soba
Spaghetti di grano saraceno con verdure e gamberi
8,00 €
Miso udon
Spaghetti di riso con pesce misto in brodo
8,00 €
Curry don
Riso con curry, spezzatino di manzo e legumi
8,00 €
Udon branzino
Spaghetti di riso saltato branzino e verdure
8,00 €
spaghetti di riso
spaghetti di riso saltato gamberi verdure
8,00 €
Yaki udon
Spaghetti di riso saltato con gamberi e verdure
7,00 €
gnocchi di riso
gnocchi di riso saltato con gamberi verdure
7,00 €
Riso meshi ebi
Riso saltato con gamberi e verdure
6,50 €
riso cantonese
riso saltato con piselli prosciuto cotto uovo
6,50 €
Riso meshi
Riso saltato con verdure
6,00 €
Riso bianco
2,00 €
Secondi
Maguro tataki
Tonno scottato con sesamo，pistacchio
13,00 €
Scottato misto
Pesce misto scottato con salsa ponzu
13,00 €
Ebi shio yaki 4pezzi
Gamberoni alla griglia
12,00 €
Salmone tataki
Salmone scottato con sesamo，pistacchio
11,00 €
Sake teriyaki
Salmone alla griglia con salsa teriyaki
10,00 €
Ebi kushi 4spiedini
Spiedini di gamberi
8,00 €
Yaki tori
Pollo con salsa teri yaki
8,00 €
Gamberi sale pepe
Gamberi sale pepe
8,00 €
pollo al curry
pollo al curry con piccante
8,00 €
Pollo con mandorle
Pollo con mandorle
8,00 €
Verdure stagione
Verdure miste saltate
7,00 €
Fritti
Ebi tempura
Gambero fritto
11,00 €
Tempura mista
Gambero e verdure fritte
10,00 €
Fiori di zucca
Fiori di zucca ripieni di gamberi e surimi
10,00 €
Tori no karaage
Pollo fritto
8,50 €
Yasai tempura
Verdure fritte
8,00 €
Tako no karaage
Polpo fritto
8,00 €
Temaki
Temaki king crab
Tempura di granchio gigante, maionese e insalata
7,00 €
Temaki astice
Astice, insalata, tobiko e maionese
6,00 €
Temaki soft shell crab
Granchio morbido fritto, maionese, tobiko ed erba cipollina
5,50 €
Temaki neghi toro
Ventresca di tonno
5,50 €
Temaki ebiten
Tempura di gamberoni, avocado e maionese
5,00 €
Temaki amaebi
Gambero crudo, maionese
5,00 €
Temaki ikura
Uova di salmone
5,00 €
Temaki spicy tuna
Tuna, tabasco, tobiko
4,50 €
Temaki tonno
Tonno, avocado e maionese
4,50 €
Temaki spicy salmone
Salmone, tabasco
4,00 €
Temaki salmone
Salmone, avocado e maionese
4,00 €
Temaki California
Surimi, avocado, maionese e cetriolo
4,00 €
Sushi
Sushi sashimi speciale - per 2 persone
10 Sashimi misto, 8 nigiri misto8pezzi tiger roll 4 pezzi jin style, 4 pezzi tris maki, 4 pezzi new salmon, 2 gunkan gio spicy salmone
50,00 €
Sushi special
7 Nigiri, 2 gunkan e 5 maki misto
17,00 €
Nigiri sushi
10 Nigiri sushi misto
14,00 €
Sushi medio
7 Nigiri e 5 maki
12,00 €
Sushi base
3 Nigiri e 5 maki
7,00 €
Sashimi
Maki misto - 38 pezzi
8 Pezzi Tiger roll, 8 pezzi new plus, 6 pezzi hot roll, 8 pezzi jin style, 8 pezzi salmon roll
45,00 €
Sushi sashimi misto
4 Nigiri, 5 maki e 7 fette di pesce misto
16,00 €
Sashimi base
8 Fette di pesce misto
9,00 €
Chirashi
Chirashi unaghi don
Riso e anguilla，mandorle
15,00 €
Chirashi tekka don
Riso e tonno
14,00 €
Chirashi misto
Riso e pesce crudo misto，mandorle
13,00 €
Chirashi sake don
Riso e salmone，mandorle
12,00 €
Nigiri
New toro
Ventresca di tonno con fegato d'oca
4,00 €
Nigiri new sake
Salmone con fegato d'oca
3,00 €
Nigiri toro
Ventresca di tonno
2,50 €
Nigiri unaghi
Anguilla
2,50 €
Nigiri hotate
Capesante
2,50 €
Nigiri amaebi
Gambero crudo
2,00 €
Nigiri maguro
Tonno
2,00 €
Nigiri ebi
Gambero cotto
2,00 €
Nigiri butterfish
Merluzzo bianco
2,00 €
Salmone scottato
salmone scottato con maionese piccante，pistacchio
2,00 €
Nigiri sake
Salmone
1,50 €
Nigiri suzuki
Branzino
1,50 €
Nigiri tai
Orata
1,50 €
Hosomaki
Hosomaki toro
Rotolino con ventresca di tonno ed erba cipollina
6,00 €
Hosomaki tekka maki
Rotolino con tonno
5,50 €
Hosomaki ebi
Rotolino con gambero cotto
5,00 €
Hosomaki sake maki
Rotolino con salmone
5,00 €
Hosomaki avocado
Rotolino con avocado
4,00 €
Hosomaki kappa maki
Rotolino con cetriolo
4,00 €
Special Maki
Dragon roll - 8 pezzi
Granchio reale, maionese, tobiko, avvolto con avocado
20,00 €
King crab roll - 8 pezzi
Tempura di granchio gigante, avocado, maionese e insalata
19,00 €
Special jin - 8 pezzi
Tempura di gamberoni, insalata, avvolta pesce scottato
14,00 €
Kasai roll - 8 pezzi
Tempura granchio morbido fritto, avvolto con pesce misto scottato
14,00 €
New plus - 8 pezzi
Tempura di gamberi, avocado, maionese piccante, gambero cotto
14,00 €
ebi spring 8pezzi
tempura gamberoni esterno con avocado philadelphia
12,00 €
House roll 6pezzi
6 Roll con tonno, salmone, avocado, tobiko, surimi, gamberi cotto
12,00 €
Futomaki 6pezzi
4 Roll con salmone, gambero cotto, surimi, insalata e avocado, cetriolo
12,00 €
Mango fresh - 8 pezzi
Maki rettangolare con riso tartare salsa, mango e teriyaki, senza alga
12,00 €
Maki fritto - 8 pezzi
avocado，philadelphia, mango fresco
11,00 €
Hot roll 6pezzi
Spicy salmone, tobico, avocado，mandorle e teriyaki
11,00 €
Soft shell crab 6pezzi
6 Roll con granchio morbido fritto, avocado e tobiko
11,00 €
Tris maki - 8 pezzi
Riso, tartare salmone con avocado
11,00 €
Dragon roll - 4 pezzi
Granchio reale, maionese, tobiko, avvolto con avocado
11,00 €
Futo vegetariano 6pezzi
4 Tempura fiori di zucca, avocado, insalata e maionese
10,00 €
King crab roll - 4 pezzi
Tempura di granchio gigante, avocado, maionese e insalata
10,00 €
Sake fry - 6pezzi
Salmone, Philadelphia, kataifi, salsa teriyaki，pistacchio
9,00 €
Special jin - 4 pezzi
Tempura di gamberoni, insalata, avvolta pesce scottato
8,00 €
Flower- 4 pezzi
Salmone crudo, Philadelphia, insalata, avocado, tempura di gamberi (senza riso)
8,00 €
Kasai roll - 4 pezzi
Tempura granchio morbido fritto, avvolto con pesce misto scottato
8,00 €
New plus - 4 pezzi
Tempura di gamberi, avocado, maionese piccante, gambero cotto
8,00 €
Mango fresh - 4 pezzi
Maki rettangolare con riso, tartare salmone, mango teriyak, senza alga
7,00 €
Maki fritto - 4 pezzi
salmone philadelphia, fragola
6,00 €
Tris maki - 4 pezzi
Riso, tartare salmone con avocado
6,00 €
Uramaki
Uramaki lobster roll - 8 pezzi
Astice, maionese, insalata, avvolto con uova di pesce volante
15,00 €
Uramaki rainbow roll - 8 pezzi
Tonno, avocado, maionese, avvolto con salmone, tonno, pesce bianco e avocado
13,00 €
Uramaki amaebi - 8 pezzi
Gambero crudo, avocado，maionese
12,00 €
Uramaki tiger roll - 8 pezzi
Tempura di gamberoni, avocado, maionese, cipolline fritto，e avvolto con salmone
11,00 €
Uramaki salmon roll - 8 pezzi
Salmone, maionese，avocado, avvolto con gambero cotto
11,00 €
Uramaki kabayaki mango - 8 pezzi
Anguilla, avocado avvolto con mango fresco
11,00 €
New salmon - 8 pezzi
Salmone crudo, avocado, esterno con mango
11,00 €
Uramaki spicy tuna - 8 pezzi
Tonno, tabasco, tobico
10,00 €
Jin style - 8 pezzi
Salmone crudo，Philadelphia，pastella fritto ，avocado
9,00 €
Uramaki Philadelphia - 8 pezzi
Salmone cotto, Philadelphia, e salsa teriyaki
9,00 €
Uramaki spicy salmone - 8 pezzi
Salmone, tabasco
9,00 €
Uramaki ebiten - 8 pezzi
Tempura di gamberoni, cipollina fritto, maionese e salsa teriyaki
9,00 €
Uramaki tonno avocado - 8 pezzi
Tonno, avocado e maionese
9,00 €
Uramaki ebi avocado - 8 pezzi
Gambero cotto, avocado e maionese
9,00 €
Uramaki lobster roll - 4 pezzi
Astice, maionese, insalata, avvolto con uova di pesce volante
8,00 €
Uramaki California - 8 pezzi
Surimi, avocado, cetriolo e maionese
8,00 €
Uramaki salmone avocado - 8 pezzi
Salmone, avocado e maionese
8,00 €
Uramaki vegetariano - 8 pezzi
Insalata avocado, maionese e cetriolo
8,00 €
Uramaki rainbow roll - 4 pezzi
Tonno, avocado, maionese, avvolto con salmone, tonno, pesce bianco e avocado
7,00 €
Uramaki kabayaki mango - 4 pezzi
Anguilla, avocado avvolto con mango fresco
7,00 €
Uramaki amaebi - 4 pezzi
Gambero crudo, maiones，avocado
7,00 €
New salmon-4pezzi
Salmone crudo, avocado, esterno con mango
7,00 €
Uramaki tiger roll - 4 pezzi
Tempura di gamberoni, avocado, maionese, cipolline fritto e avvolto con salmone
6,00 €
Uramaki salmon roll - 4 pezzi
Salmone, avocado, avvolto con gambero cotto
6,00 €
Jin style - 4 pezzi
Salmone crudo，Philadelphia，pastella fritto，avocado
5,00 €
Uramaki Philadelphia - 4 pezzi
Salmone cotto, Philadelphia, e salsa teriyaki
5,00 €
Uramaki California - 4 pezzi
Surimi, avocado, cetriolo e maionese
5,00 €
Uramaki spicy salmone - 4 pezzi
Salmone, tabasco
5,00 €
Uramaki ebiten - 4 pezzi
Tempura di gamberoni, cipollina fritto，maionese e salsa teriyaki
5,00 €
Uramaki spicy tuna - 4 pezzi
Tonno, tabasco, tobiko
5,00 €
Uramaki tonno avocado - 4 pezzi
Tonno, avocado e maionese
5,00 €
Uramaki salmone avocado - 4 pezzi
Salmone, avocado e maionese
5,00 €
Uramaki ebi avocado - 4 pezzi
Gambero cotto, avocado e maionese
5,00 €
Uramaki vegetariano - 4 pezzi
Insalata avocado, maionese e cetriolo
5,00 €
Gunkan
Gunkan gio king crab
Salmone esterno e granchio gigante
5,50 €
Gunkan gio quaglia
Salmone esterno, uova di quaglia con salsa ponzu e olio tartufato
3,00 €
Gunkan gio special Jin
Salmone esterno, spicy salmone, salsa ponzu e olio tartufato
3,00 €
Gunkan ikura
Uova di salmone，con alga esterno
2,50 €
Gunkan spicy tuna
Tonno, tabasco, tobiko, alga esterno
2,50 €
Gunkan tobiko
Uova di pesce volante, alga esterno
2,50 €
Gunkan gio spicy salmone
Salmone, tabasco, salmone esterno
2,50 €
Gunkan gio spicy tuna
Tonno, tabasco, tobiko, tonno esterno
2,50 €
Gunkan gio tobiko
Salmone esterno e uova di pesce volante
2,50 €
Gunkan gio ikura
Salmone esterno e uova di salmone
2,50 €
Gunkan zucchine
Zucchine all'esterno, pesce bianco, gambero crudo e capesante
2,50 €
Gunkan spicy salmone
Salmone, tabasco con alga esterno
2,00 €
Gio Philadelphia
Salmone esterno, Philadelphia
2,00 €
Sunomono
Insalata granchio
Insalata mista con granchio
20,00 €
Insalata astice
Insalata con astice
12,00 €
Insalata kaisen
Insalata con pesce misto
9,00 €
Sake su
Salmone e alghe in aceto di riso
5,50 €
Sunomono misto
Salmone, pesce bianco e gamberi in aceto di riso
5,50 €
Gomma wakame
Alghe piccanti
5,00 €
Insalata yasai
Insalata mista
5,00 €
Carpacci
Carpaccio tonno
carpaccio tonno，sesamo，salsa ponzu
8,00 €
Carpaccio misto
carpaccio pesce misto，sesamo，salsa ponzu
8,00 €
Carpaccio branzino
carpaccio branzino，sesamo ，salsa ponzu
7,00 €
Carpaccio salmone
carpaccio salmone，sesamo，salsa ponzu
7,00 €
Carpaccio butterfish
carpaccio merluzzo bianco，sesamo，salsa ponzu
7,00 €
Dolci
Mousse al cocco
Mousse al cocco，cremoso al mango e passione fruit，pan di Spagna e alla base frolla sable
6,50 €
Tris cioccolato
Tre strati mousse cioccolato bianco latte e fondente
6,50 €
Pistacchio
Crema bavarese pistacchio，gele al lampone，pan di Spagna con bagna leggera al maraschino e alla base un croccantino di cioccolato
6,50 €
Mochi congelato
Gusto mango ciocolato, pistacchio, vaniglia, cocco
6,00 €
Bevande
Acqua naturale 75 cl
2,50 €
Acqua frizzante 75 cl
2,50 €
Estathè al limone 33 cl
2,50 €
Estathè alla pesca 33 cl
2,50 €
Acqua naturale 50 cl
1,50 €
Acqua frizzante 50 cl
1,50 €
Birre
Heineken 66 cl
5,00 €
Tsingtao 66 cl
5,00 €
Asahi 33 cl
4,00 €
Kirin 33 cl
4,00 €
Sapporo 33 cl
4,00 €
Vini bianchi
Valle Isarco Gewurztraminer 75 cl
Alto Adige
22,00 €
Attems Pinot Grigio 75 cl
Friuli Venezia Giulia
20,00 €
Attems Sauvignon Blanc 75 cl
Friuli Venezia Giulia
20,00 €
Attems Chardonnay 75 cl
Friuli Venezia Giulia
20,00 €
Attems Friulano 75 cl
Friuli Venezia Giulia
20,00 €
Valle Isarco Muller Thurgau 75 cl
Alto Adige
18,00 €
Marchesi de Frescobaldi Vermentino Ammiraglia 75 cl
Toscana
18,00 €
La Guardiense Janare Falanghina 75 cl
Campania
18,00 €
La Guardiense Janare Greco 75 cl
Campania
18,00 €
La Guardiense Janare Fiano 75 cl
Campania
18,00 €
Vini rossi
Marchesi de Frescobaldi rosso di Montalcini 75 cl
25,00 €
Marchesi de Frescobaldi Morellino Santa Maria 75 cl
Toscana
18,00 €
Marchesi de Frescobaldi Morellino Santa Maria 37.5cl
Toscana
9,00 €
Bollicine
Franciacorta Saten Brut Barone Pizzini 75 cl
Lombardia
35,00 €
Prosecco di Valdobbiadene DOCG extra dry 75 cl
20,00 €