Obicà Mozzarella Bar - Cusani
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Prime
Promozioni
Lasagnetta
-40%
al Ragù di Chianina
9,00 €
15,00 €
Caprese Classica
-40%
con Mozzarella di Bufala, Pomodoro, Basilico Fresco
8,40 €
14,00 €
Trofie
-40%
al Pesto di Basilico, con Patate, Fagiolini, Pinoli Italiani
8,40 €
14,00 €
Pizza Bufala DOP
Mozzarella di Bufala, Pomodoro Biologico, Basilico Fresco
13,50 €
Pizza Prosciutto di Parma DOP
Fiordilatte di Agerola, Prosciutto di Parma DOP 24 mesi, Pomodoro Biologico,Rucola
16,00 €
Insalata Pollo Nostrano
cotto a bassa temperatura, con Lattughino, Pomodori Datterini, Avocado, Olive,Mandorle Tostate, Senape con Mela e Sedano
18,00 €
Mozzarella Bar
Gran Degustazione di Mozzarelle
Mozzarella di Bufala, Mozzarella di Bufala Affumicata, Stracciatella Pugliese,Burrata Pugliese e Ricotta di Bufala, servite con Spinacino, PomodoriDatterini Gialli e Rossi, Olive Nere
37,00 €
Selezione di Salumi
Prosciutto di Parma DOP, Bresaola di Chianina, Salame Piacentino DOP,Mortadella Favola Gran Riserva con Pistacchio
19,00 €
Salmone Affumicato delle Isole Faroe
con Finocchio, Dressing al Prezzemolo e Acciughe, Crumble di Pane
16,00 €
Bresaola di Chianina
con Rucola, Caciocavallo Irpino stagionato in Grotta, Pomodori DatteriniGialli e Rossi, Riduzione all'Aceto Balsamico
15,00 €
Panzanella di Mare
con Gamberi*, Calamaretti*, Pomodori Datterini Gialli e Rossi, Dressing alCetriolo e Alici
15,00 €
Piccola Degustazione
Prosciutto di Parma DOP, Salame Piacentino DOP, Bocconcino di Mozzarella diBufala, Caciocavallo Irpino stagionato in Grotta, Crostino con Pacchetelle diPomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP e Origano Fresco, Hummus di PeperoniRossi
12,00 €
Gazpacho Italiano
con Stracciatella, Crostini
11,00 €
Caponata Siciliana
con Pane Guttiau
8,50 €
Burrata Pugliese
8,00 €
Prosciutto di Parma DOP 24 mesi
8,00 €
Verdure di Stagione Grigliate e al Forno
8,00 €
Focaccia Pomodori Datterini
con Basilico Fresco
8,00 €
Mozzarella di Bufala Campana DOP
7,50 €
Mozzarella di Bufala Campana DOP Affumicata
7,50 €
Bocconcini di Mozzarella di Bufala Campana DOP
7,50 €
Ricotta di Bufala
7,50 €
Stracciatella Pugliese
7,50 €
Hummus di Peperoni Rossi
con Peperone Crusco di Senise IGP, Aceto Balsamico, Crostini
7,50 €
Mortadella Favola Gran Riserva con Pistacchio
7,00 €
Focaccia Origano
con Sale di Trapani
7,00 €
Cestino di Pane Artigianale
1,00 €
Pizza
Pizza Filetti di Tonnetto
Pomodoro Biologico, Filetti di Tonnetto Alletterato, Pomodori DatteriniGialli, Olive Taggiasche, Scorza di Lime, Basilico Fresco
17,00 €
Pizza Mortadella e Tartufo Nero
Fiordilatte di Agerola, Mortadella Favola Gran Riserva con Pistacchio, Ricottadi Bufala, Tartufo Nero Estivo
17,00 €
Pizza Burrata e Pomodorini
Fiordilatte di Agerola, Pacchetelle di Pomodorino del Piennolo del VesuvioDOP, Pomodori Datterini Gialli, Burrata, Cialde di Grana Padano DOP alBasilico
16,00 €
Pizza Prosciutto di Parma DOP
Fiordilatte di Agerola, Prosciutto di Parma DOP 24 mesi, Pomodoro Biologico,Rucola
16,00 €
Pizza Prosciutto Cotto
Mozzarella di Bufala Affumicata, Prosciutto Cotto San Giovanni, ZucchineMarinate agli Agrumi, Granella di Pistacchi, Salsa di Peperoni
16,00 €
Pizza Pesto e Stracciatella
Fiordilatte di Agerola, Pesto di Basilico, Pesto di Pomodori Secchi, Crema diStracciatella al Lime, Mandorle Tostate
14,50 €
Pizza Verdure
Fiordilatte di Agerola, Spinacino, Fagiolini, Pomodori Datterini Gialli eRossi, Zucchine, Salsa di Peperoni
14,50 €
Pizza Formaggi
Fiordilatte di Agerola, Gorgonzola DOP, Caciocavallo Irpino stagionato inGrotta, Ricotta di Bufala, Rosmarino Fresco
14,50 €
Pizza ‘Nduja
Pomodoro Biologico, Stracciatella, ‘Nduja di Spilinga, Grana Padano DOP alBasilico
14,00 €
Pizza Bufala DOP
Mozzarella di Bufala, Pomodoro Biologico, Basilico Fresco
13,50 €
Insalate
Insalata Salmone Affumicato
con Soncino, Pomodori Datterini, Limone, Mandorle Tostate, Zucchine Marinate,Dressing al Limone
21,00 €
Insalata Bresaola di Chianina
con Lattughino, Rucola, Caciocavallo Irpino stagionato in Grotta, Melone,Olive Taggiasche, Mandorle Tostate, Riduzione all'Aceto Balsamico
18,00 €
Insalata Pollo Nostrano
cotto a bassa temperatura, con Lattughino, Pomodori Datterini, Avocado, Olive,Mandorle Tostate, Senape con Mela e Sedano
18,00 €
Insalata Burrata e Fragole
con Rucola, Spinacino, Fagiolini, Pinoli Italiani, Basilico Fresco, Riduzioneall'Aceto Balsamico
18,00 €
Insalata Filetti di Tonnetto Alletterato
con Soncino, Lattughino, Frutti del Cappero, Olive Taggiasche, Cetrioli,Peperoni, Dressing al Cetriolo e Alici, Crostini
17,00 €
Insalata Farro e Orzo
con Spinacino, Zucchine Saltate agli Agrumi, Fagiolini, Pacchetelle diPomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP, Pomodori Datterini Gialli, Avocado
14,50 €
Caprese Classica
-40%
con Mozzarella di Bufala, Pomodoro, Basilico Fresco
8,40 €
14,00 €
Insalata Verdure Grigliate e al Forno
con Spinacino, Pomodori Datterini Gialli e Rossi, Zucchine, Peperoni, OliveNere, Cavolo Viola Marinato agli Agrumi, Semi di Zucca, Dressing all'AcetoBalsamico, Crostini
14,00 €
Pasta
Tortelloni Freschi
ripieni di Mozzarella e Limone, serviti con Crema di Pacchetelle di Pomodorinodel Piennolo del Vesuvio DOP, Melanzane Fritte
17,00 €
Fregola Sarda
con Calamaretti*, Moscardini*, Salsa di Pomodoro, Crostini
15,00 €
Lasagnetta
-40%
al Ragù di Chianina
9,00 €
15,00 €
Cacio e Pepe
con Peperone Crusco di Senise IGP
14,00 €
Trofie
-40%
al Pesto di Basilico, con Patate, Fagiolini, Pinoli Italiani
8,40 €
14,00 €
Schiaffoni
con Pomodoro Masseria Dauna, Mozzarella di Bufala
13,00 €
Secondi
Vitello Tonnato
con Frutti del Cappero Fritti, Pacchetelle di Pomodorino del Piennolo delVesuvio DOP, Rucola
21,00 €
Burrata Burger
con Chianina, Pancetta Arrotolata, Rucola, Zucchine Grigliate, Avocado,Maionese alla Senape, Patate Arrosto
21,00 €
Petto di Pollo Nostrano
cotto a bassa temperatura, con Melanzane, Patate Arrosto, Pacchetelle diPomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP, Salsa allo Yogurt
17,00 €
Parmigiana di Melanzane
15,00 €
Dolci
Tiramisù
7,00 €
Torta Tenerina
Torta al Cioccolato Fondente servita con Crema al Mascarpone
7,00 €
Torta Caprese al Limone
7,00 €
Macedonia di Frutta Fresca
7,00 €
Bevande
Aranciata BIO
5,00 €
Cedrata BIO
5,00 €
Chinotto BIO
5,00 €
Limonata BIO
5,00 €
Pompelmo Rosso BIO
5,00 €
Tè Freddo Limone BIO
5,00 €
Tè Freddo Pesca BIO
5,00 €
Tè Freddo Verde BIO
5,00 €
Coca Cola
45 cl
4,50 €
Coca Cola Zero
45 cl
4,50 €
Succo ACE
Arancia, Carote, Limone
4,00 €
Succo d'Albicocca
4,00 €
Succo d'Ananas
4,00 €
Succo d'Arancia
4,00 €
Succo di Mela
4,00 €
Succo di Mirtillo
4,00 €
Succo di Pera
4,00 €
Succo di Pesca
4,00 €
Succo di Pompelmo
4,00 €
Succo di Pomodoro
4,00 €
Acqua Minerale Naturale
50 cl
1,50 €
Acqua Minerale Frizzante
50 cl
1,50 €
Birre
Ichnusa Non Filtrata
50 cl
8,00 €
Moretti La Rossa
33 cl
7,50 €
Moretti Baffo d’Oro
33 cl
6,50 €
Moretti Analcolica
33 cl
6,50 €
Bollicine
Franciacorta Brut DOCG Grande Cuvée Alma Brut - Bellavista
Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco - Lombardia
65,00 €
Franciacorta Rosé DOCG - Contadi Castaldi
Chardonnay, Pinot Nero - Lombardia
49,00 €
Franciacorta Brut DOCG NV - Contadi Castaldi
Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco - Lombardia
46,00 €
Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG Prior - Bortolomiol
Glera - Veneto
40,00 €
Vini Bianchi
Langhe DOC Arneis Blangè - Ceretto
Arneis - Piemonte
48,00 €
Friuli Colli Orientali Ribolla Gialla DOC - Ronchi di Cialla
Ribolla Gialla - Friuli
46,00 €
Pinot Bianco Alto Adige DOC Weissburgunder - St. Michael-Eppan
Pinot Bianco - Alto Adige
38,50 €
Vermentino DOC Costamolino - Argiolas
Vermentino - Sardegna
38,50 €
Est! Est!! Est!!! Classico di Montefiascone DOP Poggio dei Gelsi - Cotarella
Trebbiano, Roscetto, Malvasia - Umbria
32,00 €
Abruzzo DOC Passerina Chronicon - Zaccagnini
Passerina - Abruzzo
31,00 €
Vermentino di Toscana IGT - Mazzei
Vermentino - Arcille, Toscana
30,00 €
Vernaccia di San Gimignano DOCG Isola Bianca - Teruzzi
Vernaccia di San Gimignano - Toscana
30,00 €
Pantelleria Bianco DOC Alsine - Abraxas Tenute Scudieri
Zibibbo, altre varietà - Sicilia
28,00 €
Pinot Grigio Terre di Chieti IGT Tralcetto - Zaccagnini
Pinot Grigio - Abruzzo
26,00 €
Vini Rosé
Sicilia Rosato DOC Reseda - Abraxas Tenute Scudieri
Nero d'Avola - Sicilia
45,00 €
Toscana IGT Belguardo Rosé - Mazzei
Syrah - Toscana
27,50 €
Cerasuolo d'Abruzzo DOC Tralcetto - Zaccagnini
Uve a Bacca Nera - Abruzzo
26,00 €
Vini Rossi
Barolo DOCG - Ceretto
Nebbiolo - Piemonte
100,00 €
Nebbiolo d'Alba DOC Bernardina - Ceretto
Nebbiolo - Piemonte
61,00 €
Sicilia Alicante DOC Oxalis - Abraxas Tenute Scudieri
Alicante - Sicilia
48,00 €
Vino Nobile di Montepulciano DOCG La Braccesca - Antinori
Sangiovese, Merlot - Toscana
46,00 €
Merlot Lazio IGP Sodale - Cotarella
Merlot - Lazio
46,00 €
Pinot Nero Alto Adige DOC - St. Michael-Eppan
Pinot Nero - Alto Adige
41,00 €
Cannonau di Sardegna DOC Costera - Argiolas
Cannonau, Bovale, Carignano - Sardegna
39,00 €
Morellino di Scansano Riserva DOCG Belguardo Bronzone - Mazzei
Sangiovese - Toscana
35,50 €
Toscana Rosso IGT Hebo - Petra
Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese - Toscana
34,00 €
Montepulciano d'Abruzzo DOC Chronicon - Zaccagnini
Montepulciano - Abruzzo
31,00 €
Sicilia Nero d'Avola DOC Sabj - Abraxas Tenute Scudieri
Nero d’Avola, Alicante, Merlot - Sicilia
29,00 €
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