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Pesto di cavallo

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Salsiccia cruda

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Salsiccia cruda di maiale, maionese, senape, piccante

7,20 € 9,00 €

Toast farcito di Pepèn

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Pan carrè tostato al burro, fontina, prosciutto cotto, giardiniera, maionese

7,20 € 9,00 €

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Pesto di cavallo

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Carne di cavallo macinata, zucchina alla griglia, maionese, piccante

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Spaccaballe

Arrosto di maiale, ketchup, pomodoro, insalata, maionese, piccante

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Salsiccia cruda

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Salsiccia cruda di maiale, maionese, senape, piccante

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Delizie Storiche

Carciofa intera

Tortino di carciofi, spinaci, ricotta, Parmigiano Reggiano e mortadella (si consiglia di riscaldare in forno già a temperatura di 180 gradi per 5 minuti)

35,00 €

Toast farcito di Pepèn

-20%

Pan carrè tostato al burro, fontina, prosciutto cotto, giardiniera, maionese

7,20 € 9,00 €

Carciofa - una fetta

Tortino di carciofi, spinaci, ricotta, Parmigiano Reggiano e mortadella (si consiglia di riscaldare in forno già a temperatura di 180 gradi per 5 minuti)

4,80 €

Uccello elaborato

Wurstel avvolto nel pane con maionese, ketchup e piccante a scelta

4,30 €

Palla di carne

Polpetta di carne mista con aggiunta di maionese e piccante a scelta

4,30 €

Panini Espressi

Pesto di cavallo

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Carne di cavallo macinata, zucchina alla griglia, maionese, piccante

8,64 € 10,80 €

Opera Parmigiana

Prosciutto crudo di Parma Ris. 30 mesi, Parmigiano Reggiano, pesto di basilico

10,80 €

Roast Beef

-20%

Roast beef, Parmigiano Reggiano, zucchina alla griglia, maionese

8,40 € 10,50 €

Bresaola

Bresaola, zucchina grigliata, Parmigiano Reggiano, maionese

10,50 €

Prosciutto crudo farcito

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Prosciutto crudo di Parma Ris. 30 mesi, giardiniera, maionese

8,24 € 10,30 €

Spaccaballe

Arrosto di maiale, ketchup, pomodoro, insalata, maionese, piccante

9,80 €

Primavera

Tonno, mozzarella di bufala, insalata, pomodori, uovo sodo, maionese

9,80 €

Salame felino farcito

Salame di felino, giardiniera, maionese

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Coppa farcito

Coppa, giardiniera, maionese

9,50 €

Opera Verde

Mozzarella di bufala, acciughe di Sicilia, pesto di basilico, pomodorini confit

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Lo Speciale: Il primo panino di Pepèn

Prosciutto cotto, giardiniera, maionese

9,00 €

Salsiccia cruda

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Salsiccia cruda di maiale, maionese, senape, piccante

7,20 € 9,00 €

Vegetariano

Mozzarella di bufala, carciofini, porcini del Re, pomodorini confit, zucchina grigliata, maionese

9,00 €

Pan Carre’ Espressi

Pesto di cavallo crudo - pan carre' espressi

Carne di cavallo macinata, zucchina alla griglia, maionese, piccante

10,80 €

Opera parmigiana - pan carre' espressi

Prosciutto crudo di Parma 30 mesi, Parmigiano Reggiano, pesto di basilico

10,80 €

Roast beef - pan carre' espressi

Roast beef, Parmigiano eggiano, zucchina alla griglia, maionese

10,50 €

Bresaola - pan carre' espressi

Bresaola, zucchina grigliata, Parmigiano Reggiano, maionese

10,50 €

Prosciutto crudo farcito - pan carre' espressi

Prosciutto crudo di Parma 30 mesi, giardiniera, maionese

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Spaccaballe - pan carre' espressi

Arrosto di maiale, ketchup, pomodoro, insalata, maionese, piccante

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Primavera - pan carre' espressi

Tonno, mozzarella di bufala, insalata, pomodori, uovo sodo, maionese

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Salame di Felino farcito - pan carre' espressi

Salame di felino, giardiniera, maionese

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Coppa farcito - pan carre' espressi

Coppa, giardiniera, maionese

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Opera verde - pan carre' espressi

Mozzarella di bufala, acciughe di sicilia, pesto di basilico, pomodorini confit

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Lo speciale - pan carre' espressi

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Prosciutto cotto, giardiniera, maionese

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Salsiccia cruda di maiale, maionese, senape, piccante

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Focaccine

Focaccina pesto di cavallo crudo

Carne di cavallo macinata, zucchina alla griglia, maionese, piccante

6,80 €

Focaccina roast beef

Roast beef, Parmigiano Reggiano, zucchina alla griglia, maionese

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Focaccina spaccaballe

Arrosto di maiale, ketchup, pomodoro, insalata, maionese, piccante

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Panino al latte - Prosciutto cotto

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