50 Panino by Ciro Salvo
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1,00 €
Club sandwich
A scelta con pollo o salmone, roast beef, bacon, lattuga, pomodoro e maionese accompagnato da patatine fritte
10,00 €
50 Cheeseburger
Hamburger di angus 180 g, doppio cheddar, bacon, salsa 50 crispy
9,50 €
Superclassico
Hamburger di angus 180 g, cheddar, bacon, lattuga, pomodoro, cipolla rossa caramellata, supersalsa 50 panino
9,50 €
I fritti 50 kalò
Fiori di zucca ripieni
Ricotta di bufala, provola,
salame, pepe
3,00 €
Frittatina di bucatini
Besciamella, provola, macinato di manzo con piselli al sugo di pomodoro bio
2,50 €
crocchè di patate
Con ripieno di provola e salame Napoli
2,50 €
Starters
Ribs di maiale
Costine di maialino cotte 18 ore a bassa temperatura al forno e marinate in salsa BBQ
12,00 €
Tartare di fassona,
con stracciata di bufala, pesto di basilico, pomodorini di semi dry
12,00 €
Tartare di fassona
con fonduta e scaglie di parmigiana 24 mesi, misticanza, pomodorini di semi dry, olio evo DOP
12,00 €
Tartare di fassona, stracciata e tartufo
Con stracciata di bufala, e carpaccio di tartufo
12,00 €
Polpettine al cheddar
Polpettine al cheddar
9,00 €
Chicken tenders
Pepite di pollo croccante impanato e fritto
8,00 €
Ali di pollo
Ali di pollo ruspante impanate e fritte servite con salsa BBQ
6,00 €
parmigiana di melanzane
A scelta bianca o rossa
6,00 €
Patate fresche tagliate a mano fritte o al forno
Fritte o al forno
5,00 €
I nostri panini
Martina Franca
Hamburger di angus 180 g, provola, capocollo di Martina Franca, scarole in padella, patate rosse dolci, maionese
12,00 €
Luxury
Hamburger di angus 180 g, provola, prosciutto cotto, uovo occhio di bue, carpaccio di tartufo.
12,00 €
Fiocco di crudo e rucola
Hamburger di angus 180 g, provola, fiocco di prosciutto crudo, rucola, pomodorini semi dry, fonduta di Parmigiano
12,00 €
Club sandwich
A scelta con pollo o salmone, roast beef, bacon, lattuga, pomodoro e maionese accompagnato da patatine fritte
10,00 €
Parmigiana
Hamburger di angus 180 g, parmigiana di melanzane rossa, provola, fonduta di parmigiano
10,00 €
Special one
Pollo croccante impanato e fritto, provola, parmigiana di melanzane bianca, pesto di basilico, fonduta di parmigiano
10,00 €
Happy chicken
Petto di pollo ruspante, provola, capocollo di Martina Franca, melanzane a funghetto
10,00 €
Mortadella Chicken
Pollo croccante impanato e fritto,
doppio emmental, mortadella,
pesto di pistacchi
10,00 €
50 SMASH BURGER
doppio smashed burger di angus, cheddar, bacon, lattuga e salsa smash
10,00 €
Nerano
Hamburger di Angus 180g,
provola,zucchine fritte, crema di zucchine,
fonduta di Parmigiano, menta
10,00 €
Polpettone reversed
Polpetta fritta, crocchè'di patate, provola, salame artigianale, fonduta di parmigiano
10,00 €
Potato bacon
Hamburger di angus 180 g, provola, doppio bacon, patate al forno, maionese
10,00 €
New crokchicken
Pollo croccante impanato e fritto,
provola impanata e fritta, melanzane a funghetto,
fonduta di Parmigiano
10,00 €
Devil Porchetta
porchetta, provola, friarielli, nduja, patate rosse dolci e maionese
10,00 €
Superclassico
Hamburger di angus 180 g, cheddar, bacon, lattuga, pomodoro, cipolla rossa caramellata, supersalsa 50 panino
9,50 €
50 Gold
Pollo croccante impanato e fritto, cheddar, patate al forno, maionese
9,50 €
50 Cheeseburger
Hamburger di angus 180 g, doppio cheddar, bacon, salsa 50 crispy
9,50 €
Friarielli burger
Hamburger di angus 180 g, provola, friarielli, maionese alla ndujia.
9,50 €
Vegano
Hamburger vegano (ceci, zucchine, patate, melanzane), friarielli, funghi champignon freschi trifolati, patate al forno, mayo vegana
9,50 €
Würstel e patatine
Würstel, emmental, prosciutto cotto, patate fritte e maionese.
9,50 €
Le nostre carni al piatto
Entrecote 300 g
21,00 €
Tagliata 300 g
21,00 €
Roast beef
Con patate al forno e funghi champignon freschi trifolati
10,00 €
Bistecca di pollo
Coscia disossata di pollo allevato a terra cotto al vapore sottovuoto e grigliato
10,00 €
Petto di pollo ruspante
Cotto al vapore e grigliato
10,00 €
Polpette al ragu'
Con parmigiana di melanzane o con friarielli
10,00 €
Hamburger di scottona 180 g
9,00 €
Hamburger di angus 180 g
9,00 €
Salsiccia di maiale beneventano
9,00 €
Le nostre carni non solo carne
Trancio di salmone
Cotto al vapore a bassa temperatura e grigliato
12,00 €
Baccala' fritto
Con scarole in padella
12,00 €
Insalate
La bufala
Mozzarella di bufala, rucola, lattuga, pomodorini gialli e rossi, olive nere,
crostini di pane, aceto balsamico, olio Evo DOP
8,50 €
Caesar salad
Petto di pollo ruspante, lattuga, scaglie di parmigiano 24 mesi, crostini di pane e salsa Caesar
8,50 €
Insalata di pollo e mandorle
Petto di pollo giallo ruspante, mandorle, lattuga, rucola, carote, finocchi, aceto di mele, miele millefiori, olio evo D.O.P.
8,50 €
Vegana
Carciofi, finocchi, melanzane sott’olio, misticanza, lattuga, crostini di pane, olio Evo DOP
8,50 €
Insalata carpaccio di bresaola e parmigiano
Misticanza, pomodorini datterini, crostini di pane, carpaccio di bresaola di manzo, scaglie di parmigiano, olio evo D.O.P.
8,50 €
I nostri dolci
Cheesecake dello chef
Con topping di: nutella, ciocciolato bianco o fondente, frutti di bosco, pistacchio, caramello,
6,50 €
Bevande
Coca-Cola vetro 33 cl
3,00 €
Coca-Cola Zero vetro 33 cl
3,00 €
Fanta vetro 33 cl
3,00 €
Sprite vetro 33cl
3,00 €
acqua naturale 50 cl
1,50 €
Acqua frizzante 50 cl
1,50 €
Birre
König Pilsener 50 cl
Nazionalità: Germania tipologia: pils, 4.9° colore: oro brillante
6,50 €
Augustiner Lagerbier 50 cl
Nazionalità: Germania helles, 5.2 colore: giallo tenue
6,50 €
Kwak 33 cl
Nazionalita Belgio, belgian strong ale, 8.4 gradi, colore ambrato, alta fermentazione
6,50 €
Maxlrainer Leo Weisse 50 cl
Nazionalità: Germania weisse, 5.0 colore: biondo opaco
6,50 €
Schneider Aventinus 50 cl
Nazionalità: Germania weisse doppio malto, 8.2 colore: rosso
6,50 €
Falkenturm-bock hel 50 cl
Nazionalità: Germania chiara doppio malto, 6.9° colore: giallo
6,50 €
Almond pink ipa 33 cl
Nazionalità: Italia, india pale ale 6.3°, colore: ambrato chiaro, alta fermazione
6,50 €
Founders all day ipa 33 cl
Nazionalità: USA, ipa 4,7°, colore: biondo ambrato, alta fermentazione
6,50 €
Rochefort 6 33 cl
Nazionalità: Belgio belgian abbey dubbel ale, 7.5 colore marrone alta fermentazione.
6,50 €
Tipopils 33 cl
Nazionalità: Italia pils, 5.2 colore: giallo dorato
6,50 €
Maxlrainer 50 cl
6,50 €
Bibock 33 cl
Nazionalità: Italia bock, 6.2 colore: ambrato
6,50 €
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Często zadawane pytania
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