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Ristorante Pizzeria Gorizia 1916
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Gratis
Prime
Pizze
Pizza completa
Olio, provola, rucola, prosciutto crudo di Parma dolce e scaglie di grana
10,00 €
Pizza bufalina
Olio, pomodoro, mozzarella di bufala, formaggio e basilico
9,00 €
Pizza salsiccia e friarielli
Olio, provola, salsiccia, formaggio e friarielli
9,00 €
Pizza D.O.C
Olio, pomodori ciliegina, mozzarella di bufala, formaggio e basilico
9,00 €
Pizza ortolana
Olio, fiordilatte, melanzane, peperoni, friarielli e funghi
9,00 €
Pizza capricciosa
Olio, pomodoro, fiordilatte, formaggio, basilico, prosciutto e funghi
8,50 €
Pizza panna, prosciutto e funghi
Olio, fiordilatte, panna, prosciutto cotto, funghi, formaggio e basilico
8,50 €
Pizza 4 gusti
Olio, pomodoro, fiordilatte, funghi, melanzane e prosciutto
8,50 €
Pizza wrustel e patatine
Fiordilatte, wrustel e patatine
8,50 €
Pizza panna, prosciutto e mais
Olio, fiordilatte, panna, prosciutto cotto, funghi, formaggio e basilico
8,50 €
Pizza pioggia
Olio, pomodoro, fiordilatte, formaggio, basilico e funghi
8,50 €
Pizza 4 formaggi
Olio, fiordilatte, provola, pecorino, olandese e gorgonzola
8,50 €
Pizza lasagna
Olio, pomodoro, fiori di latte, formaggio, ricotta e basilico
7,50 €
Pizza Capri
Olio, pomodori cieligina, fiordilatte, formaggio e basilico
7,50 €
Pizza Margherita
Olio, pomodoro, fior di latte, formaggio e basilico
6,50 €
Pizza bianca con provola
Fiordilatte, provola e olio
6,50 €
Pizza Marinara
Salsa di pomodoro San Marzano, olio e aglio
6,00 €
Pizza olio e pomodoro
Salsa di pomodoro San Marzano, olio e basilico
6,00 €
Pizza cosacca
Pomodoro, olio e formaggio grattugiato
6,00 €
Pizze speciali
1916
Ultima nata in occasione dei cento anni della pizzeria Gorizia Leggero strato di ricotta emulsionata, provola di Agerola, carciofi saltati, salame a giulienne, fiori di zucca aperti ed all'uscita scaglie di provolone del monaco dolce
11,00 €
La crocchettona
Pizza indorata, impanata e fritta, farcita con ricotta romana, cicoli e provola affumicata
11,00 €
Il mascalzone
Doppio calzone: ripieno tradizionale al salame abbinata al ripeno provola e melanzane, il tutto ricoperto da fior di latte e funghi con scaglie di pecorino
11,00 €
La montanarona
Ripieno tondo fritto con ricotta, provola cicoli e pepe, condito con ragù, provola di Agerola, pecorino e passato preventivamente nel forno a legna a bocca di forno
11,00 €
La crudaiola
Mozzarella di bufala, pomodorini pachino, olio EVOIl Velato (Agricola S Felice) tutto a crudo, guarnito con fiocco di crudo di Parma
11,00 €
La mastunicola
Disco sottile di pasta con sugna, pecorino DOP e pepe accompagnato da misto di verdure alla piastra, mozzarella di bufala e prosciutto crudo di Parma
11,00 €
La margherizia
Pomodorino del piennolo con mix di provola di Agerola, mozzarella di bufala e fiori di latte, cotta a bassa temperatura, con olio extravergine a bassa acidità e provolone del monaco dolce e crudo
11,00 €
La Gorizia
Filetto di pomodoro saltato in padella e carciofi freschi
11,00 €
La quellallà
Sottile disco di pasta cotto a bocca di forno con sugo di ragù, peperoncino piccante e scaglie di provolone del monaco DOP a crudo
11,00 €
Ripieni
Ripieno con provola, salsiccia e friarielli
Ripieno fritto con provola, salsicce a tocchetti e friarielli ripassati
8,50 €
Ripieno con provola e melazane
Provola e melanzane
8,00 €
Ripieno con ricotta
Fiordilatte, formaggio e prosciutto cotto
8,00 €
Ripieno con provola e scarole
Provola e scarole ripassate
8,00 €
Ripieno fritto con cicoli e ricotta
Ripieno fritto con ricotta emulsionata e cicoli di maialino
8,00 €
Ripieno rosso
Ricotta, fiordilatte, formaggio, salame e pomodoro
8,00 €
Primi
Candele alla genovese
Candele con salsa genovese bianca a base di carne e cipolla
14,00 €
Ziti alla lardiata
Ziti con salsa tradizionale napoletana a base di pomodorini e lardo
12,00 €
Orecchiette salsicce e friarielli
Orecchiette condite con salsiccia e friarielli
12,00 €
Gnocchi alla sorrentina
Gnocchi con salsa di pomodoro, mozzarella e basilico
10,00 €
Paccheri con provola e melanzane
Paccheri con salsa di pomodoro, melanzane e provola
10,00 €
Pasta allo scarpariello
Pasta con salsa di pomodoro, peperoncino e formaggio grattugiato
10,00 €
Paccheri al ragù e ricotta
Paccheri con ragù tradizionale (salsa a base di carne e pomodoro a lunga cottura) e ricotta
8,00 €
Candele al ragù
Candele con ragù tradizionale (salsa a base di carne e pomodoro a lunga cottura)
8,00 €
Secondi
Frittura gamberi e calamari
12,00 €
Scaloppina al limone
Fettine di vitello sfumate al limone di Sorrento
11,00 €
Scaloppina al vino
Il prodotto potrebbe contenere alcol
11,00 €
Scaloppina al Marsala
11,00 €
Frittura di calamari
11,00 €
Cotoletta alla milanese
7,50 €
Parmigiana di melanzane
Sfoglie di melanzana fritte, alternate a fette di mozzarella, ricoperte da salsa di pomodoro, parmigiano e basilico
6,00 €
Fritture
Frittura mista all'italiana
Misto di rosticceria fritta tipica napoletana
8,00 €
mozzarella in carrozza
Trancio di mozzarella all'interno di pan carré, impanato e fritto
8,00 €
Verdure fritte
Verdure miste tagliate sottili, pastellate e fritte
4,00 €
Crocché
Crocché di patate ripieno di formaggio, impanato e fritto
2,00 €
arancini
2,00 €
Contorni
Carciofi alla Giudia
Carciofi saltati con olive e capperi
8,50 €
patatine fritte
6,00 €
Peperoni spadellati
Peperoni saltati in padella
5,00 €
Scarole saltate
Scarole ripassate in padella
5,00 €
friarielli
Friarielli ripassati in padella
5,00 €
Dolci
Zuppa inglese
Dolce tipico napoletano a base di pan di spagna, crema pasticcera e meringa
5,00 €
Caprese al cioccolato
Torta caprese a base di cioccolato e mandorle
5,00 €
Torta Pan di stelle
Dessert a base di Nutella, panna e biscotti Pan di stelle
5,00 €
Caprese al limone
Torta caprese a base di mandole e limone
5,00 €
Bevande
Coca-Cola
Coca-Cola
3,00 €
Coca-Cola Zero
Coca-Cola Zero
3,00 €
Fanta
Fanta
3,00 €
Sprite
Sprite
3,00 €
Birre
Tennent's 33 cl senza glutine
Tennent's 33 cl senza glutine
5,00 €
Stella Artois 66 cl
Stella Artois 66 cl
4,00 €
Beck's 66 cl
Beck's 66 cl
4,00 €
Stella Artois 33 cl
Stella Artois 33 cl
3,00 €