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Pulled Porchetta Classic

Panino con pulled porchetta, sfilaccio di maiale slow cooked al gusto di porchetta perugina (senza salse)

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PANINI

Pulled Porchetta Classic

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Pulled Porchetta - salsa fichi e senape

Panino con pulled porchetta, sfilaccio di maiale slow cooked al gusto di porchetta perugina con salsa di fichi e senape

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Pulled Porchetta - mayonese al tartufo

Panino con pulled porchetta, sfilaccio di maiale slow cooked al gusto di porchetta perugina con mayonese al tartufo

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Pulled Porchetta - salsa piccante

Panino con pulled porchetta, sfilaccio di maiale slow cooked al gusto di porchetta perugina con salsa piccante

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Perugino

Mortadella al tartufo e crema ai formaggi

7,00 €

Narnese

Arista arrosto, pomodorini secchi, senape in grani

7,00 €

Folignate

Culatello di Norcia e caciottina

7,00 €

Eugubino

Culatello arrosto, miele, gorgonzola, zucchine

7,00 €

Umbertidese

Capocollo, stracchino e rucola

7,00 €

Nursino

Crudo di Norcia, melanzane e fior di latte

7,00 €

Tuderte

Cremoso di Norcia e caciottina piccante

7,00 €

Orvietano

Salame al finocchio, balsamico e formaggio vaccino stagionato

7,00 €

Spoletino

Lardo, pecorino stagionato, salsa senape e fichi

7,00 €

TAGLIERI (salumi e formaggi)

Tagliere misto XL

Selezione di salumi e formaggi made in Umbria

30,00 €

Tagliere tartufo

Selezione di salumi e formaggi al tartufo (made in Umbria)

25,00 €

Tagliere misto M

Selezione di salumi e formaggi made in Umbria

20,00 €

Tagliere S

Selezione di salumi e formaggi made in Umbria

15,00 €

ACQUA

Acqua naturale 1/2 lt

1,50 €

Acqua frizzante 1/2 lt

1,50 €

BIBITE

Coca Cola

33cl vetro

3,00 €

Coca Cola Zero

33cl vetro

3,00 €

Fanta

33cl vetro

3,00 €

Sprite

33 cl vetro

3,00 €

BIRRE

Birra Fabbrica di Perugia Golden Ale

33 cl

6,00 €

Birra Fabbrica di Perugia Red Ale

33cl

6,00 €

Birra Fabbrica di Perugia Calibro 7 (Apa)

33cl

6,00 €

Birra Fabbrica di Perugia Suburbia (Ipa)

33cl

6,00 €

VINI

Chardonnay frizzante Divinitus Goretti

18,00 €

Trebbiano Cantina Vetunna

12,00 €

Mr Norcy

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