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Pulled Porchetta - mayonese al tartufo
Panino con pulled porchetta, sfilaccio di maiale slow cooked al gusto di porchetta perugina con mayonese al tartufo
10,00 €
Pulled Porchetta Classic
Panino con pulled porchetta, sfilaccio di maiale slow cooked al gusto di porchetta perugina (senza salse)
10,00 €

PANINI

Pulled Porchetta Classic
Panino con pulled porchetta, sfilaccio di maiale slow cooked al gusto di porchetta perugina (senza salse)
10,00 €
Pulled Porchetta - salsa fichi e senape
Panino con pulled porchetta, sfilaccio di maiale slow cooked al gusto di porchetta perugina con salsa di fichi e senape
10,00 €
Pulled Porchetta - mayonese al tartufo
Panino con pulled porchetta, sfilaccio di maiale slow cooked al gusto di porchetta perugina con mayonese al tartufo
10,00 €
Pulled Porchetta - salsa piccante
Panino con pulled porchetta, sfilaccio di maiale slow cooked al gusto di porchetta perugina con salsa piccante
10,00 €
Perugino
Mortadella al tartufo e crema ai formaggi
7,00 €
Narnese
Arista arrosto, pomodorini secchi, senape in grani
7,00 €
Folignate
Culatello di Norcia e caciottina
7,00 €
Eugubino
Culatello arrosto, miele, gorgonzola, zucchine
7,00 €
Umbertidese
Capocollo, stracchino e rucola
7,00 €
Nursino
Crudo di Norcia, melanzane e fior di latte
7,00 €
Tuderte
Cremoso di Norcia e caciottina piccante
7,00 €
Orvietano
Salame al finocchio, balsamico e formaggio vaccino stagionato
7,00 €
Spoletino
Lardo, pecorino stagionato, salsa senape e fichi
7,00 €

TAGLIERI (salumi e formaggi)

Tagliere misto XL
Selezione di salumi e formaggi made in Umbria
30,00 €
Tagliere tartufo
Selezione di salumi e formaggi al tartufo (made in Umbria)
25,00 €
Tagliere misto M
Selezione di salumi e formaggi made in Umbria
20,00 €
Tagliere S
Selezione di salumi e formaggi made in Umbria
15,00 €

ACQUA

Acqua naturale 1/2 lt
1,50 €
Acqua frizzante 1/2 lt
1,50 €

BIBITE

Coca Cola
33cl vetro
3,00 €
Coca Cola Zero
33cl vetro
3,00 €
Fanta
33cl vetro
3,00 €
Sprite
33 cl vetro
3,00 €

BIRRE

Birra Fabbrica di Perugia Golden Ale
33 cl
6,00 €
Birra Fabbrica di Perugia Red Ale
33cl
6,00 €
Birra Fabbrica di Perugia Calibro 7 (Apa)
33cl
6,00 €
Birra Fabbrica di Perugia Suburbia (Ipa)
33cl
6,00 €

VINI

Chardonnay frizzante Divinitus Goretti
18,00 €
Trebbiano Cantina Vetunna
12,00 €

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