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Alì Babà

Il vero nome del Kebab è SHAWERMA.Come nasce il nome KEBAB? Nel 1998 nessuno riusciva a ricordare shawerma. Un giorno, un ragazzo che passava disse:"anvedi er kebab: fermamose":da quel giorno,a chi gli chiedeva come si chiamasse il panino Alì disse"kebab"

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Promozioni

Menù Kebab medio - Piadina+lamachum+bibita a scelta 33cl
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Piadina + 1 porzione di lamachum + bibita a scelta 33 cl
10,20 € 12,00 €
Menù Kebab piccolo - Piadina+falafel+bibita a scelta 33cl
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Piadina + 1 porzione di falafel + bibita a scelta 33 cl
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Piadina + 1 porzione patatine fritte - hummus + birra Peroni 66cl + focaccia omaggio
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I più venduti

Kebab medio
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7,50 €
Kebab grande
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8,50 €
Kebab maxi
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11,00 €

I menù di Ali Babà

Menù Kebab maxi-Piadina+patatine+hummus+Peroni 66cl+focaccia omaggio
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I kebab di Alì Babà

Kebab maxi
maxi
11,00 €
Kebab grande
grande
8,50 €
Kebab medio
medio
7,50 €
Kebab piccolo
piccolo
6,50 €

Pasto completo shawerma Alì Babà

Occhi a mandorla
Riso basmati cotto a vapore, shawerma, mandorle a scaglie, salsa piccante, salsa yogurt
10,00 €
Alì Babà
Shawerma, cipolla, melanzane, peperoni e zucchine grigliati, salsa piccante, salsa yogurt
10,00 €

Piadina falafel (vegetariano)

Piadina falafel maxi
maxi
9,50 €
Piadina falafel grande
grande
8,00 €
Piadina falafel media
media
7,00 €
Piadina falafel piccola
piccola
6,00 €

Antipasti freddi (ordinando due antipasti 1 focaccia in omaggio)

Alinazik
Crema di melanzane e peperoni, cotti alla brace, con yogurt, prezzemolo, limone
5,50 €
Baba ganouch
Crema di melanzana cotta alla brace con crema di sesamo
5,50 €
Tarator
Crema di sesamo, yogurt, prezzemolo e gocce di limone
5,50 €
Yalangi
Foglie di vite ripiene di riso, cotto al vapore, condite con aceto di melograno
5,50 €
Hummus
Crema di ceci con crema di sesamo
5,50 €
Mussakah
Melanzane in salsa di pomodoro pachino e mandorle
5,50 €
Harisa
Crema di peperoncino affumicato e noci
5,00 €
Labanè
Crema concentrata di yogurt con menta
5,00 €
Turci - kabis
Giardinera in salamoia (pomodori verdi, friggitelli, peperoncini, crauti, cetrioli, carote)
5,00 €
Tuami
Mousse all'aglio
5,00 €
Zeitun
Olive condite con timo, melassa di melograno e salsa di peperoni
5,00 €

Antipasti caldi (ordinando 2 antipasti 1 focaccia in omaggio)

Kashkusk
Patate cotte con salsa piccante, coriandolo e gocce di limone
5,00 €
Falafel
5 Polpette di ceci, cipollina, spezie e crema di sesamo (tarator)
4,00 €
Lamachum
2 Pizzette di carne di manzo
4,00 €
Mhammara
2 Pizzette al forno con sesamo bianco e nero, cipollina e salsa poco piccante
4,00 €
Burak formaggio 130 g
Pasta pizza ripiena di formaggio cotta al forno
3,00 €
Burak carne 130 g
Pasta pizza ripiena di carne di manzo e mandorle a scaglie tostate cotta al forno
3,00 €
Burak spinaci 130 g
Pasta pizza ripiena di spinaci cotta al forno
3,00 €
Kebbeh 100 g
Polpetta di grano e filetto di manzo, ripiena di carne di vitella e mandorle
3,00 €
Sambusa
Pasta sfoglia croccante ripiena di formaggio greco e sesamo nero
3,00 €

Insalate (condite con olio extra vergine)

Yonan
Lattuga e pomodori, cetrioli, olive, cipollina, origano e formaggio greco
8,00 €
Fattush
Insalata mista e pomodori, cipollina, cetrioli, friggitelli, prezzemolo e menta + piadina fritta
7,00 €
Insalata Alì Babà
Insalata mista di stagione
5,50 €

Primi piatti

Cous Cous
Semola di mais e verdure cotte nel sugo di carne di agnello
11,00 €
Maklube
Riso basmati, cotto a vapore, con melanzane, pollo condito con mandorle a scaglie croccanti
9,00 €
Borgol
Grano frantumato cotto con salsa di pomodoro, pomodori pachino e pomodori secchi
7,50 €
Sherazade
Riso allo zafferano, cotto a vapore, con piselli, carote, mandorle a scaglie croccanti
7,50 €

Pasto completo kebab (carne di agnello, manzo o pollo, battuta al coltello, leggermente speziata, avvolta su spade di acciaio e cotta alla brace, servita con riso basmati, cotto a vapore e verdure cotte sulla brace)

Aleppo
Kebab di agnello o manzo con melanzane
15,00 €
Beyti
Kebab di agnello o manzo con menta e noce moscata
14,00 €
Fistikli
Kebab di agnello o manzo con pistacchio
14,00 €
Damasco
Kebab di pollo con prezzemolo, cipolla, peperoncini freschi
12,00 €
Casareccio
Piadina farcita con shawerma cotta alla brace, patate fritte, insalata, salsa piccante, salsa yogurt
12,00 €

Shis kebab (bocconcini di carne tenera, marinata, infilata su spiedo in acciaio cotta alla brace, servita su una piadina con riso, grano e verdure grigliate)

Latakia 220 g
Bocconcini allo spiedo di carne di agnello
14,00 €
Mardin 220 g
Bocconcini allo spiedo di straccetti di manzo
13,00 €
Schis tavuk 220 g
Bocconcini allo spiedo di petto di pollo
12,00 €
Tandure 220 g
Bocconcini allo spiedo di coscia di pollo
12,00 €
Tavuk kanat
Spiedo di 6 alette di pollo alla brace
10,00 €

Special grill

Masahab
2 Cosce di pollo disossate e marinate, cotte alla brace e servita su piadina aperta, con riso e verdure grigliate
13,00 €

Dolci

Kunafa primosale
Filo pasta ripiena di primosale dolce
9,00 €
Baklavà noci
Pasta sfoglia croccante ripiena di noci e con sciroppo di miele e acqua fior d'arancio
3,00 €
Baklavà pistacchi
Pasta sfoglia croccante ripiena di pistacchi e con sciroppo di miele e acqua fior d'arancio
3,00 €
Baklavà cocco
Pasta sfoglia croccante ripiena di cocco e con sciroppo di miele e acqua fior d'arancio
3,00 €
Baklavà mandorle
Pasta sfoglia croccante ripiena di mandorle e con sciroppo di miele e acqua fior d'arancio
3,00 €
Kunafa pistacchi
Filo pasta ripiena di pistacchi - anche in superficie
3,00 €
Kunafa noci
Filo pasta ripiena di noci - anche in superficie
3,00 €

Bevande

Succhi di frutta special 33 cl
33 cl
3,00 €
Succhi di frutta Pago 25 cl
25 cl
2,50 €
Estathe pesca lattina 50 cl
50 cl
2,50 €
Coca-Cola Zero Lattina 330ml
2,00 €
Coca-Cola Lattina 330ml
2,00 €
Coca-Cola Light Lattina 330ml
2,00 €
Fanta Lattina 330ml
330 ml
2,00 €
Sprite Lattina 330ml
330 ml
2,00 €
Lurisia Chinotto 275ml
2,00 €
Estathe limone lattina 33 cl
2,00 €
Orange Soda 33 cl
33 cl
2,00 €
Lemon Soda 33 cl
33 cl
2,00 €
Pepsi 0.33L
2,00 €
Acqua naturale 50 cl
50 cl
1,00 €
Acqua frizzante 50 cl
50 cl
1,00 €

Birre piccole

Desperados 33 cl
4,00 €
Leffe blonde 33 cl 6,6%
33 cl
4,00 €
Ceres strong ale 33 cl
3,50 €
Corona 33 cl
3,50 €
Budweiser
3,00 €
Heineken 33 cl
3,00 €
Tourtel analcolica 33 cl
3,00 €
Moretti 33 cl
2,50 €

Birre grandi

Franziskanzer cruda rossa 50 cl
5,00 €
Franziskanzer cruda chiara 50 cl
4,50 €
Heineken 66 cl
4,00 €
Peroni 66 cl
3,00 €

Pane

Pane azimo integrale
Confezione da 4 piadine
1,30 €

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Często zadawane pytania

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