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S2 Sake sashimi
Salmone
9,00 €
81 Manzo alla piastra
7,50 €
P1 Classic poke
Salmone, avocado, edamame, mandorle, soy dressing
12,00 €

Antipasti crudi

702 Sake tataki
Salmone scottato, salsa dello chef
8,00 €
704 Salmon salad
Salmone, insalata, avocado, salsa dello chef
8,00 €
705 Pesce misto salad
Pesce misto, insalata, avocado, salsa dello chef
8,00 €
707 Kaji special salad
Goma wakame, cetriolo, avocado, salmone, ebi, ikura, ponzu al sesamo
8,00 €
706 Mix salad
Insalata, avocado, mango, arachidi, salsa dello chef
7,00 €
701 Takosu
Insalatina di polpo, cetriolo, alghe wakame, salsa giapponese
7,00 €

Kaji special

612 Salmon miso carpaccio
Salmone, limone, olio d'oliva, miso secco, erba cipollina
12,00 €
613 Special carpaccio
Salmone, tonno, spigola, gambero rosso, jalapeño, olio di tartufo, ponzu
12,00 €
605 Miso ceviche
Pesce misto, avocado, pomodorini, salsa miso  e yuzu
10,00 €
606 Summer ceviche
Pesce misto, olio di menta, pomodorini, arancia, cipolla rossa, sale maldon
10,00 €
607  Special salmon tartare
Salmone, avocado, mandorle, tobiko, spicy mayo, salsa teriyaki
10,00 €
619 Salmon tartare
Salmone, salsa frutta
10,00 €
805B Tartare Kaji
Salmone, mango, avocado, salsa dello chef
9,00 €
805C Tartare misto
Salmone, tonno, spigola, avocado, mango, salsa dello chef
9,00 €
601 Spicy salmon tacos
Salmone leggermente piccante, avocado, Philadelphia, mandorle, salsa teriyaki
5,00 €
602 Spicy tuna tacos
Tonno leggermente piccante, avocado, cipolle croccanti
5,00 €
622 Tonno carpaccio
Tonno, cipolla rossa, ponzu
5,00 €
600 Miso tacos
Salmone, avocado, UOVO di salmone, salsa miso
5,00 €
609 Salmon crispy
Sfoglia croccante, salmone, Philadelphia, salsa banana e teriyaki
4,00 €

Nigiri 2 pezzi

N19 Tuna foie gras
Tonno, foie gras scottato, salsa teriyaki negi
6,00 €
N9 Rosso scottato
Gambero rosso scottato, salsa miso
5,00 €
Salmon scottato
Salmone, spicy mayo, teriyaki, scottato, pistacchio
4,00 €
N7 Maguro scottato
Tonno, spicy mayo, teriyaki, scottato, pistacchio
4,00 €
N8 Unagi
Anguilla, salsa teriyaki, sesamo
4,00 €
N10 Tuna truffle
Tonno, mayo al tartufo, scottato
4,00 €
N11 Salmon truffle
Salmone, mayo al tartufo, scottato
4,00 €
Sweet salmon
Salmone scottato, mayo dolce al wasabi
4,00 €
820C Sake tartufo
Salmone scottato con crema tartufo, mayo spicy, teriyaki
4,00 €
N1 Suzuki
Spigola
3,50 €
N2 Ebi
Gambero cotto
3,50 €
N3 Sake
Salmone
3,50 €
N5 Maguro
Tonno
3,50 €
N13 Amaebi
Gambero crudo
3,50 €
N16 Black suzuki
Riso venere, spigola
3,50 €
N15 Black maguro
Riso venere, tonno
3,50 €
N17 Black ebi
Riso venere, gambero cotto
3,50 €
N18 Black sake
Riso venere, salmone
3,50 €
N6 Special maguro
Tonno, uovo di quaglia, tartufo, olio di tartufo, erba cipollina - 1 pezzo
3,00 €

Gunkan 2 pezzi

G1 Ikura gunkan
Salmone, uova di salmone
5,00 €
G2 White gunkan
Salmone, Philadelphia
5,00 €
G3 Hot salmon
Salmone, spicy tartare di salmone, scaglie di mandorle tostate
5,00 €
G4 La fiamma
Spicy tartare di salmone, scottato, sweet sauce, pistacchio
5,00 €
G5 Pistacia
Salmone, tartare di salmone, Philadelphia, sweet sauce, pistacchio
5,00 €
G6 Tè stracciatella
Salmone, stracciatella di burrata, pomodorini, pistacchio, salsa balsamico
5,00 €
G7 White berry
Salmone, Philadelphia, fragole, salsa fragola
5,00 €
G8 Gio pistacchio
Salmone, Philadelphia, pistacchio
5,00 €
G9 Gio basilico
Salmone, tempura di gambero, spicy e basilico mayo
5,00 €

Uramaki 4 pezzi

U2 Foie gras uramaki
Gamberi in tempura, foie gras, salsa teriyaki
9,00 €
U1 Red onion uramaki
Tonno, Philadelphia, cipolla caramellata
8,00 €
U3 Yokohama uramaki
Gambero in tempura, avocado, jalapeño scottato, spicy mayo
8,00 €
U4 Stracciatella uramaki
Salmone, avocado, stracciatella pomodorini, salsa teriyaki balsamico
8,00 €
U5 Thai uramaki
Gambero in tempura, salmone scottato, salsa thai
8,00 €
U7 Truffle uramaki
Gambero in tempura, spigola scottata, salsa tartufata, ponzu tartufo
8,00 €
U8 Green uramaki
Gambero in tempura, salmone, tobiko, spicy basilico mayo
8,00 €
U12 Kaji uramaki
Salmone, avocado, salmone scottato, yuzu ponzu wasabi
8,00 €
S U13 Lime uramaki
Salmone, avocado, Philadelphia, lime, tobiko, salsa teriyaki
8,00 €
U14 New California uramaki
Granchio, cetriolo, avocado, tobiko, salmone scottato, spicy mayo, teriyaki
8,00 €
U15 Rio uramaki
Salmone, avocado, tartare salmone leggermente piccante, mandorle, tobiko
8,00 €
U17 Rucola uramaki
Gambero in tempura, salmone scottato, rucola, salsa teriyaki
8,00 €
U18 Rainbow uramaki
Granchio, pesce misto, avocado, tobiko, cetriolo
8,00 €
U30 Kamikaze uramaki
Tempura di gambero, salmone, mayo dolce, wasabi
8,00 €
B4 Black tiger
Riso venere, gambero in tempura, salmone, salsa teriyaki, mandorle
8,00 €
859A Tiger uramaki
Tempura di gambero, salmone, Philadelphia, teriyaki
8,00 €
859C Special ebi tempura
Tempura di gambero, salmone scottato, arachidi basilico mayo, teriyaki
8,00 €
861 Unagi uramaki
Anguilla griglia, surimi, cetriolo, avocado, teriyaki
8,00 €
U6 Tik tok uramaki
Salmone, avocado, tartare di tonno, ponzu mayo, cipolle croccanti
7,50 €
U31 Saba uramaki
Salmone cotto, tartare di salmone, mayo dolce, wasabi, mandorle
7,50 €
U20 Flower uramaki
Salmone, avocado, fiore di zucca scottato, salsa teriyaki mandorle, tobiko
7,00 €
U29 Sake philadelphia mango uramaki
Salmone crudo, avocado, Philadelphia, mango
7,00 €
B1 Black ebiten uramaki
Riso venere, gambero in tempura, salsa teriyaki
7,00 €
B2 Black mango uramaki
Riso venere, salmone, mango, mandorle, salsa mango
7,00 €
B6 Black nachos uramaki
Riso venere, salmone, avocado, nachos, spicy mayo
7,00 €
B5 Black almond uramaki
Riso venere, salmone cotto, Philadelphia, salmone scottato, spicy mayo, teriyaki, pistacchio
7,00 €
B8 Black salmon uramaki
Riso venere, salmone, avocado, Philadelphia, fiore di zucca, salsa teriyaki
7,00 €
851 Spicy sake uramaki
Salmone, avocado, tartare di salmone
7,00 €
860 Spicy tuna uramaki
Tonno, avocado, tartare di tonno, mayo spicy
7,00 €
856A Sake fry uramaki
Salmone fritto, Philadelphia, teriyaki
7,00 €
859D Kataifi tempura roll
Tempura di gambero, kataifi, tobiko, teriyaki
7,00 €
U9 Ebiten uramaki
Gambero in tempura, sesamo, salsa teriyaki
6,50 €
U10 California uramaki
Granchio, cetriolo, avocado, tobiko, maionese
6,50 €
U11 Sake avocado uramaki
Salmone, avocado, sesamo
6,50 €
U19 Cheesy uramaki
Gambero in tempura, cheddar scottato, salsa teriyaki
6,50 €
U21 Lady uramaki
Salmone, avocado, fragole, Philadelphia, sesamo, salsa teriyaki
6,50 €
U22 Teppa uramaki
Salmone cotto, Philadelphia, salmone scottato, tobiko, salsa teriyaki
6,50 €
U23 Royal uramaki
Gambero in tempura, tartare di tonno, crema di tartufo, erba cipollina
6,50 €
U24 Philadelphia uramaki
Salmone, avocado, Philadelphia, pistacchio
6,50 €
U25 Fiore uramaki
Salmone cotto, Philadelphia, fiore di zucca, salsa teriyaki
6,50 €
U26 Special teppa uramaki
Salmone cotto, Philadelphia, avocado, maionese, salsa teriyaki tobiko
6,50 €
U27 Ebi uramaki
Gambero cotto, avocado, cetriolo, maionese
6,50 €
U28 Onion teppa uramaki
Salmone cotto, cipolla, Philadelphia, salsa teriyaki
6,50 €
Black teppa uramaki
Riso venere, salmone cotto, Philadelphia, pistacchio, salsa teriyaki
6,50 €
U16 Tè futomaki
Granchio, gambero in tempura, cetriolo, salsa teriyaki
6,00 €
850 Teppa roll
Salmone cotto, Philadelphia, teriyak
6,00 €
847 Yasai roll
Cetriolo, avocado
5,00 €
907 Onigiri
Salmone cotto 2 pezzi
5,00 €

Hosomaki 6 pezzi

T4 Spicy salmon temaki
Riso, salmone leggermente piccante, mandorle
5,50 €
T5 Ebiten salmon temaki
Riso, insalata, salmone, gambero in tempura, teriyaki
5,50 €
T6  Black salmon temaki
Riso venere, salmone, Philadelphia, teriyaki, pistacchio
5,50 €
T1 Sake temaki
Riso, salmone, avocado
4,50 €
T2 Maguro temaki
Riso, tonno, avocado
4,50 €
T3 Ebiten temaki
Gamberi in tempura, avocado, salsa teriyaki
4,50 €
H4 Fiore maki
Croccante fiore di zucca, Philadelphia
4,00 €
H6 Ebi maki
Gambero cotto
4,00 €
H7 Kani maki
Granchio
4,00 €
T7 Salmon grill temaki
Sfoglia di soia, riso, salmone cotto, Philadelphia, salsa teriyaki
4,00 €
H1 Avocado maki
Avocado
4,00 €
H2 Sake maki
Salmone
4,00 €
H3 Maguro maki
Tonno
4,00 €
H5 Kappa maki
Cetrioli, sesamo
3,50 €

Maki fritti 6 pezzi

F1   Strawberry maki
Salmone maki in tempura, Philadelphia, fragole, salsa teriyaki
7,00 €
F2 Tempura maki special
Salmone maki in tempura, tartare di tonno, ponzu mayo, cipolle croccanti
7,00 €
F3 Tempura maki avo
Avocado, Philadelphia maki in tempura, tartare di salmone, teriyaki kataifi
7,00 €
F4 Tempura maki kaji
Salmone maki in tempura, tartare di salmone, salsa teriyaki erba cipollina
7,00 €
F6 Tempura maki Philadelphia
Salmone maki in tempura, Philadelphia, tobiko
7,00 €
F5 Futomaki special
Salmone, gambero cotto, avocado, surimi Philadelphia in tempura, salsa teriyaki 2 pezzi
5,00 €

Sashimi 6 pezzi

S4 Misto sashimi
Pesce misto 10 pezzi
13,00 €
S2 Sake sashimi
Salmone
9,00 €
S3 Maguro sashimi
Tonno
9,00 €
S1 Suzuki sashimi
Spigola
8,00 €

Kaji box

Kaji royal - 42 pezzi
2 Pezzi sake nigiri, 2 pezzi tuna nigiri, 2 pezzi spigola nigiri, 6 pezzi maki cetriolo, 6 pezzi maki salmone, 4 pezzi uramaki sake, 4 pezzi uramaki onion teppa, 4 pezzi truffle uramaki 4 pezzi sashimi salmone, 4 pezzi sashimi tuna, 4 pezzi sashimi
42,00 €
Kaji mix
1 Porzione edamame, 1 porzione, gomma wakame, 1 special salmon tartare, 1 pezzi spicy salmon tacos, 6 pezzi sake maki, 4 pezzi tiger roll 2 pezzi sake nigiri 3 sashimi salmone
32,00 €
Kaji gold - 30 pezzi
2 Pezzi sake nigiri, 2 pezzi tuna nigiri, 2 pezzi spigola nigiri, 6 pezzi maki salmone, 4 pezzi teppa roll 4 pezzi ebiten uramaki 4 pezzi Philadelphia pista uramaki, 3 pezzi sashimi salmone, 3 pezzi sashimi tuna
32,00 €
Kaji silver - 24 pezzi
2 Pezzi sake nigiri, 2 pezzi tuna nigiri, 2 pezzi spigola nigiri, 6 pezzi maki salmone, 4 pezzi ebiten uramaki 4 pezzi sake avocado uramaki
22,00 €

Antipasti

806 Edamame
Fagioli di soia
5,00 €
10A Ravioli trasparenti di gamberi
Farina di riso, gamberi
5,00 €
8 Ravioli alla griglia
Carne, verza
4,50 €
10 Xiaomai di gamberi
Gamberi, carne
4,50 €
801 Goma wakame
Alghe con sesamo
4,50 €
1A Involtini freschi di gamberi - 2 pezzi
Verdure, gamberi o carne
4,00 €
7 Ravioli al vapore carne
Verza
4,00 €
9 Ravioli di verdura
Verdure miste
4,00 €

Zuppa

920 Kaisen ramen
Pesce, verdure
8,50 €
919 Shoyu ramen
Manzo, uovo, sesamo
8,00 €
19 Zuppa di granchio e asparagi
Uovo, granchio, asparagi
4,80 €
906B Zuppa di miso
Alghe, tofu, cipolline
4,80 €
16 Zuppa agropiccante
Funghi bambù, pollo, uovo
4,50 €
18 Zuppa di mais e pollo
Uovo, mais, pollo
4,50 €

Primi piatti

52 Gamberoni alla griglia piccante
9,00 €
40 Gamberi con porri alla piastra
8,50 €
45 Gamberi sale e pepe
8,00 €
46 Gamberi al curry
Piselli, cipolla
8,00 €
917 Pad thai
Gamberi, verdure, arachidi uovo
8,00 €
41 Gamberi bambù e funghi
8,00 €
918 Yakiudon
Pasta di grano, pesce, verdure, uovo
8,00 €
42 Gamberi con verdure
8,00 €
47 Gamberi agrodolce
8,00 €
43 Gamberi salsa chili
8,00 €
49 Gamberi limone
8,00 €
909 Katsu don
Ciotola di riso con cotoletta di maiale e uovo
7,50 €
910 Chicken katsu don
Ciotola di riso con cotoletta di maiale e uovo
7,50 €
914 Kaisen chahan
Pesce, verdure, teriyaki uovo
7,50 €
39 Riso nero con pesce
Uovo, pesce, piselli
7,00 €
65 Pollo alle mandorle
6,50 €
68 Pollo limone fritto
6,50 €
68A Pollo limone non fritto
6,50 €
66 Pollo gong bao piccante
6,50 €
69 Pollo agrodolce
6,50 €
Pollo anacardi
6,50 €
71 Pollo bambù e funghi
6,50 €
25 Fettuccine con gamberi e verdure
Uovo, gamberi, verdure
5,50 €
29A Spaghetti di soia con gamberi e verdure
Gamberi verdure
5,50 €
30 Spaghetti di riso con gamberi e verdure
Gamberi, verdure, uovo
5,50 €
31 Spaghetti di riso al curry
Verdure, uovo
5,50 €
32 Gnocchi di riso con verdure
Verdure
5,50 €
38 Riso speciale
Uovo, pollo, gamberi, verdure, salsa di soia
5,50 €
26 Fettuccine con carne e verdure
Uovo, carne, verdure
5,00 €
27 Pasta croccante con pollo e verdure
Pollo, verdure
5,00 €
28 Spaghetti di soia con carne piccante
Aglio, carne
5,00 €
29 Spaghetti di soia con verdure
Verdure
5,00 €
34 Riso con gamberi
Uovo, piselli, gamberi
5,00 €
36 Riso con ananas e pinoli
Uovo, ananas, pinoli
5,00 €
33 Riso alla cantonese
Uovo, prosciutto, piselli
4,50 €
33A Riso con pollo
Uovo, pollo, piselli
4,50 €
34A Riso con verdure
UOVO, verdure
4,50 €
35 Riso al curry
Uovo, piselli
4,50 €
37 Riso bianco
3,00 €

Frittura

90 Anatra pechinese
10,00 €
923 Ebi tempura 5 pezzi
10,00 €
924 Tempura misto
8,50 €
44 Gamberi fritti
8,00 €
81 Manzo alla piastra
7,50 €
84 Manzo al curry piselli, cipolla
7,50 €
86 Manzo con verdure piccante
7,50 €
82 Manzo bambù e funghi
7,50 €
95 Anatra all'arancia
7,50 €
97 Anatra con verdure
7,50 €
92 Anatra arrosto
7,50 €
80A Petto di pollo alla griglia
7,00 €
922 Yasai tempura
7,00 €
72 Pollo con ananas
6,50 €
99 Maiale agrodolce
6,50 €
921 Takoyaki 3 pezzi
6,00 €
108 Tofu bambù e funghi
5,00 €
111 Verdure miste
5,00 €
114 Germogli di soia
5,00 €
801C Money bag 3 pezzi
5,00 €
801A Harumaki
5,00 €
801B Mini harumaki 5 pezzi
4,50 €
115 Patatine fritte
4,50 €
4 Alghe fritte
4,00 €
1 Involtini primavera verza, carne
2,50 €
1B Pane cinese
2,50 €

Griglieria 3 pezzi

932 Kaisen kushiyaki
Spiedini di salmone, gamberi, tonno, calamari
9,00 €
933 Yakizakana
Spiedini di salmone
9,00 €
934 Ika kushiyaki
Spiedini di calamari
8,50 €
931 Ebi kushiyaki sp
Iedini di gamberi
8,00 €
930 Yakitori
Spiedini di pollo
7,00 €
935 Yasai
Verdure miste
6,00 €

Poke

P5 Ebi tropical poke
Salmone, gambero in tempura, mango, avocado, pomodorini, ponzu mayo, mandorle
14,00 €
P11 California poke
Salmone, polpo, avocado, edamame, wakame, pomodorini, mayo dolce al wasabi mandorle
14,00 €
P2 Ahi poke
Tonno, mango, avocado, wakame, salsa yogurt, cipolla fritta
13,00 €
P3 Kaji poke
Salmone, gambero cotto, mango, avocado, wakame, ponzu al sesamo, sesamo
13,00 €
P8  Salmon Philadelphia poke
Salmone, avocado edamame, Philadelphia, tobiko, mango, salsa teriyaki
13,00 €
P1 Classic poke
Salmone, avocado, edamame, mandorle, soy dressing
12,00 €
P4 Summer poke
Salmone, edamame, avocado, ananas, mais tostato, soy dressing
12,00 €
P6 Chicken poke
Pollo croccante, edamame, mango, insalata di alghe, spicy mayo, salsa teriyaki
12,00 €
P7 Aloha poke
Salmone, tonno, gambero cotto, avocado, edamame, wakame, pomodorini, ponzu mayo
12,00 €
P9 Veg poke
Avocado, mango, insalata di alghe, edamame, mandorle, pomodorini pistacchio, salsa mango
12,00 €
P10 Mexican poke
Salmone, avocado, insalata di alghe, wakame, spicy basilico mayo, teriyaki nachos
12,00 €

Dolci

940A Icemochi - 3 pezzi
7,50 €
946 Ripieno cocco
6,50 €
949 Croccante
Mandorle o pistacchio
6,50 €
969 Black biscuits
Pan di Spagna al cacao con crema al formaggio
6,50 €
950 Tartufo nero
6,00 €
941 Dorayaki
Pan di Spagna con fagioli rossi
6,00 €
120 Frutta caramellata mela, banana, ananas A
5,00 €
123 Cocco fritto
5,00 €
125 Gelato fritto
Vaniglia o cioccolato
5,00 €
124 Nutella fritta
5,00 €
950a Tartufo bianco
5,00 €
940 Sakura Mochi - 1 pezzo
5,00 €

Bevande

cocacola 33 cl
3,00 €
Coca-Cola Zero Zuccheri lattina 330ml
3,00 €
Fanta lattina
3,00 €
acqua naturale
2,50 €
acqua frizzante
2,50 €

Birre

Asahi 50cl
Birra giapponese
6,00 €
Peroni 66cl
5,00 €
Peroni 33cl
3,00 €

Le birre

Baladin Isacc 33cl
7,00 €

Vini rossi

Cabernet Franc Docg
16,00 €
Syrah
15,00 €
Chianti Docg
12,00 €

Vini bianchi

Gewurtztraminer
23,00 €
Satrico
15,00 €
Pecorino
14,00 €
Falanghina
13,00 €

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