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Melanzane fritte....lasciate scolare del loro olio 1 giornata intera...cotte al forno con sugo di pomodoro e basilico,parmigiano e mozzarella!
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Fettuccine fatte a mano belle corpose condite con sugo di pomodoro e basilicoSENZA LATTOSIO
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Taglierino di salumi e formaggi verdure bruschette con olio evo casareccio(Prosciutto crudo prosciutto cotto salame mortadella Pancetta ecc ecc)
15,00 €
Polpette al sugo - 6 pezzi
Polpette di carne mista(50%vitella 30%bovino adulto 20%suino)Uovo,pane a lievitazione naturale,sale NO LATTOSIONO AGLIO
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Maxi braciola di lombo di suino impanata e fritta
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Contorni
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il riesling fa parte dei grandi vini fermi e secchiHa una vendemmia tardiva,nei vini giovani ha un colore giallo tenueSi abbina perfettamente con il pesce,molluschi e soprattutto frittura di calamariVol 13
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