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011 Gyoza alla Piastra-4pz

ravioli di carne di maiale e verdure

6,50 €

160 Shake Salmone -4 pz

7,00 €

115 Shake Hosomaki

salmone

6,00 €

Antipasti

020 a Shake truffle yakimeshi

8,00 €

020 b Yakiniku rice

8,00 €

013 Ebi Gyoza-4pz

ravioli di gamberi e verdure

7,00 €

13A Ebi Gyoza al Vapore -4pz

7,00 €

011 Gyoza alla Piastra-4pz

ravioli di carne di maiale e verdure

6,50 €

11A Gyoza al Vapore-4pz

6,50 €

012 Xiaomai-4pz

ravioli di gamberi e maiale

6,50 €

016 Takoyaki -3pz

palline di polpo fritte in pastella con salsa

6,50 €

014 Yasai Gyoza-4pz

ravioli di spinaci

6,00 €

14A Yasai Gyoza al Vapore -4pz

6,00 €

001 Edamame

bacelli di soia

5,00 €

002 Goma Wakame

alghe fresche

5,00 €

003 Tako su

polpo, cetrioli, alghe, salsa di soia agli agrumi

5,00 €

007 Ebi Harumaki- 2pz

involtini fritti di gamberi e verza

5,00 €

008 Involtini Thai -2 pz

involtini fritti con carne, spaghetti di soia e curry

5,00 €

009 Samurai Stick-2pz

involtini fritti con salmone e alghe nori

5,00 €

010 Samosa -2 pz

involtini fritti con verdure e curry

5,00 €

015 Alghe Fritte

5,00 €

Pane fritto

5,00 €

Pane al vapore

5,00 €

004 Nuvolette di Gamberi

sfoglie fritte al gusto di gamberi

4,50 €

005 Harumaki -2 pz

involtini fritti ripieni di verza e carote

4,50 €

006 Fresh Harumaki -1 pz

involtino al vapore ripieni di germogli di soia, carote e zucchine

4,50 €

Zuppe

018 Kaisen Miso Shiru*

miso, gamberi, surimi e alghe

5,50 €

017 Miso Shiru

miso, tofu e alghe

5,00 €

019 Spicy Miso Shiru

miso,verdure e salsa piccante

5,00 €

Donburi

024 Katsudon*

cotoletta di maiale, uova, cipolla e verdure su letto di riso

11,00 €

025 Chicken Katsudon*

cotoletta di pollo, uova, cipolla e verdure su letto di riso

11,00 €

026 Gyudon*

manzo e cipolle saltati su letto di riso

10,00 €

027 Shakedon#

salmone grigliato con salsa teriyaki su letto di riso

10,00 €

021 Kaisen Yakimeshi*

riso saltato con uova, verdure e frutti di mare

7,50 €

022 Curry Yakimeshi*

riso saltato con uova, verdure, pollo e curry

7,50 €

023 Haru Yakimeshi

riso saltato con uova, verdure e prosciutto cotto

7,50 €

029 Kaisen Black Rice*

riso venere con uova, verdure e frutti di mare

7,50 €

030 Shake Black Rice

riso venere con uova, verdure e salmone

7,50 €

031 Tori Black Yakimeshi*

riso venere con uova, verdure e pollo

7,50 €

Pad thai

7,50 €

020 Yakimeshi

riso saltato con uova e verdure

7,00 €

028 Gohan

riso bianco

4,00 €

Menrui

043 Ramen*

noodles giapponesi in brodo con carne, uova e verdure

10,00 €

041 Kaisen Udon*

udon con verdure e frutti di mare

7,50 €

042 Tori Udon*

udon con verdure e pollo

7,50 €

045 Noodles Freschi con Verdure, Frutti di Mare* e Uova

7,50 €

046 Spaghetti di Riso con Verdure e Uova

7,50 €

047 Spaghetti di Riso con Verdure, Frutti di Mare* e Uova

7,50 €

050 Spaghetti di Soia con verdure e Frutti di Mare*

7,50 €

051 Spaghetti di Soia con Carne* e Verudure

7,50 €

052 Fettuccine di Riso con Carne*, Verdure e Uova

7,50 €

053 Fettuccine di Riso Piccanti con Frutti di Mare*, Verdure e Uova

7,50 €

040 Yasai Udon

udon con verdure

7,00 €

044 Noodles Freschi con Verdure e Uova

7,00 €

049 Spaghetti di Soia con Verdure

7,00 €

Teppanyaki

066 Shake Yaki

filetto di salmone in salsa teriyaki

7,00 €

063 Ebi Kushiyaki-2pz

spiedini di gamberi in salsa teriyaki

5,50 €

064 Kaisen kushiyaki-2pz

spiedini di salmone e gamberi in salsa teriyaki

5,50 €

060 Yakitori-2pz

spiedini di pollo in salsa teriyaki

5,00 €

062 Shake Hushiyaki-2pz

spiedini di salmone in salsa teriyaki

5,00 €

065 Ika Kushiyaki-2pz

spiedini di calamari e peperoni in salsa teriyaki

5,00 €

Secondi

074 Manzo Croccante Piccante*

fritto con peperoni

9,00 €

076 Manzo con le Verdure*

9,00 €

077 Gamberi al Limone*

9,00 €

078 Gamberi al Basilico Thai*

piccanti con verdure e cipolle

9,00 €

079 Gamberi in Agrodolce*

fritto con peperoni e ananas

9,00 €

080 Gamberi con Verdure*

9,00 €

082 Gamberi Sale e Pepe

fritti con cipollotti

9,00 €

067 Pollo al Limone *

8,50 €

068 Pollo alle Mandorle*

8,50 €

069 Pollo Piccante*

con peperoni e cipolle

8,50 €

070 Pollo in Salsa Agrodolce*

fritto con peperoni e ananas

8,50 €

071 Pollo al Basilico Thai

piccante con verdure e cipolle

8,50 €

072 Pollo con Verdure

8,50 €

073 Pollo al Curry

con verdure e cipolle

8,50 €

Contorni

083 Yasai Itame

verdure miste saltate

7,00 €

084 Melanzane piccanti con cipolle

7,00 €

085 Pak Choi

bietola orientale

7,00 €

Tempura

087 Tempura Moriawase*

mazzancolle e verdure

9,00 €

089 Ebi tempura-2pz

mazzancolle

8,00 €

090 Almond ebi tempura-2pz

mazzancolle ricoperte di mandorle

8,00 €

088 Yasai Tempura

verdure miste

7,50 €

091 Ebi Furai-2pz

mazzancolle panate

7,50 €

092 Ika Furai

anelli di calamaro panati

7,00 €

093 Tori Furai

pepite di pollo panati

7,00 €

094 Ton Katsu*

cotoletta di maiale panata

7,00 €

095 Tori Katsu*

cotoletta di pollo panata

7,00 €

Poke

Tiger pokè

Gambero fritto, salmone, avocado, pomodori secchi, kadaifi e teriyaki

14,50 €

Salmon tuna pokè

Salmone, tonno, Goma Wakame, cetrioli, carote e salsa sesamo, yuzu e wasabi

14,50 €

Salmon pokè

Salmone, avocado, edamame, mango e teriyaki

14,00 €

Mexican pokè

Salmone cotto, Philadelphia, nachos, avocado, jalapenos e spicy mayo

14,00 €

Veggy pokè

Goma Wakame, edamame, avocado, cetrioli, carote, mandorle e salsa al sesamo, wasabi e yuzu

13,00 €

Nigiri 2pz

113 Nigiri Mix

6 pezzi

8,50 €

114 Shake tataki special

Teriyaki e spicy, mayo e pistacchio

5,50 €

Hotate nigiri

Capesanta, salsa di soia e foglie di wasabi

5,50 €

104 Amaebi Nigiri* Gambero Rosa Crudo

4,50 €

108 Unagi Nigiri

anguilla arrostita con salsa teriyaki

4,50 €

109 Shake Tataki Nigiri

salmone scottato e salsa teriyaki

4,50 €

110 Maguro Tataki Nigiri

tonno scottato e salsa teriyaki

4,50 €

111 Shakeblack Nigiri

salmone su riso venere

4,50 €

112 Maguro Black Nigiri

tonno su riso venere

4,50 €

100 Shake Nigiri Salmone

4,00 €

101 Maguro Nigiri Tonno

4,00 €

102 Suzuki Nigiri Spigola

4,00 €

103 Ebi Nigiri Gambero Lessato

4,00 €

105 Ika Nigiri Calamaro

4,00 €

106 Tako Nigiri* Polpo

4,00 €

107 Kani Nigiri Surimi

4,00 €

Hosomaki 6 pz

124 Makimono

12 pezzi misti

10,00 €

128 Tartaifi

Maki fritto con kadaifi e tartare piccante di salmone

9,00 €

127 Tartare

Maki fritto sopra tartare

8,50 €

125 Maki Fritto

hosomaki dorato con salsa teriyaki

8,00 €

123 Shake Avo Hosomaki

salmone ed avocado

6,50 €

115 Shake Hosomaki

salmone

6,00 €

116 Maguro Hosomaki

tonno

6,00 €

117 Suzuki Hosomaki

spigola

6,00 €

118 Ebi Hosomaki

gambero lessato

6,00 €

119 Kani Hosomaki

surimi

6,00 €

120 Kappa Hosomaki

cetriolo

6,00 €

121 Avo Hosomaki

avocado

6,00 €

122 Shinko Hosomaki

rapa marinata

6,00 €

115 a Chori-zumi shake

Salmone cotto

6,00 €

Temaki 1 pz

130 Shake Temaki

salmone

5,00 €

131 Shake Avo Temaki

salmone e avocado

5,00 €

132 Maguro Temaki

tonno

5,00 €

133 Maguro Avo Temaki

tonno e avocado

5,00 €

134 California Temaki*

surimi, cetriolo, avocado e tobiko**

5,00 €

135 Yasai Temaki

cetriolo, avocado e shinko**

5,00 €

136 Crispy Yasai Temaki

tempura di verdure

5,00 €

137 Crispy Ebi Temaki*

tempura di mazzancolle e salsa teriyaki

5,00 €

138 Crispy Salmon Temaki

salmone fritto, avocado, crema al formaggio e salsa teriyaki

5,00 €

139 Cream Cheese Temaki

salmone cotto, crema di formaggio e salsa teriyaki

5,00 €

Gunkan 2 pz

155 Sushi jo ebi e teriyaki

6,50 €

146 Sushi Jo

riso avvolto da salmone e top di tobiko

6,00 €

147 Sushi Jo Philadelphia

riso avvolto da salmone e top di formaggio

6,00 €

150 Sushi Jo Black

riso venere avvolto da salmone e top di crema di formaggio

6,00 €

145 Ikura Gunka

uova di salmone

5,50 €

149 Tartare Crock

sfoglia fritta con tartare di salmone, crema di formaggio e salsa teriyaki

5,50 €

140 Spicy Salmon Gunkan

salmone piccante

5,00 €

141 Spicy Tuna Gunkan

tonno piccante

5,00 €

143 Kani Gunkan

surimi,

5,00 €

144 Tobiko Gunkan*

uova di pesce

5,00 €

Sashimi

162 Misto Tonno, Salmone, Spigola -8 pz

10,00 €

169 Tartare tonno

Con salsa al sesamo, yuzu e wasabi e mandorle

10,00 €

165 Tartare Salmone

salmone, mango e avocado con salsa ponzu

9,00 €

166 Ceviche

pesce misto in salsa ponzu e cipolla

9,00 €

167 Chirashi Shake

ciotola di riso con sashimi di salmone

8,50 €

168 Chirashi Misto

ciotola di riso con pesce misto

8,50 €

160 Shake Salmone -4 pz

7,00 €

161 Maguro Tonno -4 pz

7,00 €

163 Shake Tataki-5pz

salmone scottato con salsa teriyaki

7,00 €

164 Carpaccio di Salmone-5pz

con sale, pepe, limone e olio evo,

7,00 €

Sushi misto

173 Sushi Party

12 nigiri, 12 hosomaki, 12 uramaki, 12 sashimi, 4 gunkan

65,00 €

172 Sushi Sashimi

6 nigiri, 6 hosomaki, 6 sashimi

19,00 €

171 Sushi Medium

8 nigiri, 12 hosomaki

18,00 €

170 Sushi Small

5 nigiri, 6 hosomaki

13,00 €

Onigiri 1 pz

180 Onigiri Shake

salmone

5,00 €

181 Onigiri Maguro

tonno

5,00 €

182 Onigiri Ebitem*

mazzancolle fritto

5,00 €

Futomaki 4 pz

185 Original

surimi, tobiko**, cetriolo, avocado, shinko**

7,00 €

186 Cheesy

salmone, tonno, avocado e crema di formaggio

7,00 €

187 Crispy

salmone, surimi, avocado, in croccante panatura

7,00 €

Uramaki 4 pz

234 Rucola roll

Gamberi in tempura, Philadelphia, rucola fritta, salmone scottato e teriyaki

8,00 €

New italy

Salmone, stracciatella e pomodori secchi

8,00 €

Shake truffle

Salmone cotto, verdure fritte, tobiko nero, maionese al tartufo

8,00 €

Pepper roll

Salmone, tartare di salmone scottato, cipolle rosse e pepe giapponese

8,00 €

212 Ebitem

mazzancolle in tempura, surimi, fuori fiocchi di tempura e salsa teriyaki

7,50 €

213 Tiger

mazzancolle in tempura, surimi, fuori salmone scottato e salsa teriyaki

7,50 €

215 Special Ebitem

mazzancolle in tempura, crema di formaggio, fuori fiocchi di tempura e salsa teriyaki

7,50 €

216 Almond

mazzancolle in tempura, crema di formaggio, fuori mandorle tostate e salsa teriyaki

7,50 €

217 Caterpillar

mazzancolle in tempura, crema di formaggio, fuori avocado e salsa teriyaki e mayo

7,50 €

223 Unagi

anguilla arrostita, surimi, fuori sesamo, fiocchi di tempura e salsa teriykai

7,50 €

202 Cali tartare

Surimi, avocado, tobiko, tartare salmone e maionese

7,50 €

233 Maki roll

Gambero in tempura, avocado, fiocchi di tempura, teriyaki e spicy mayo

7,50 €

226 Shake Lover Black

riso venere, salmone, avocado, ricoperto da salmone

7,50 €

227 Cheese Black

riso venere, salmone, crema di formaggio e salsa teriyaki

7,50 €

239 Tuna deluxe

Tonno, Philadelphia, pistacchio e teriyaki

7,50 €

228 Ebitem Black

riso venere, mazzancolle in tempura, surimi e salsa teriyaki

7,50 €

200 California

surimi, avocado, cetriolo, fuori tobiko**

7,00 €

201 Rainbow

surimi, avocado, cetriolo, fuori sashimi misto

7,00 €

204 Shake Avo

salmone, avocado, fuori sesamo

7,00 €

205 Shake Lover

salmone, avocado, fuori salmone

7,00 €

206 Lemon Shake

salmone, avocado, fuori salmone, fette di limone e salsa mayo

7,00 €

207 Raw Cheese

salmone, crema di formaggio, fuori sesamo

7,00 €

208 Summer

salmone, crema di formaggio, fuori mango, salsa di mango e teriyaki

7,00 €

209 Philadelphia

salmone cotto, crema di formaggio e salsa teriyaki

7,00 €

210 Mexico

salmone cotto, crema di formaggio, fuori nachos e salsa spicy mayo

7,00 €

218 Tropical

salmone panato, crema di formaggio, avocado, fuori mango, scaglie di cocco e salsa

7,00 €

219 Shake Flamè

salmone panato, crema di formaggio, avocado, fuori salmone scottato e salsa teriyaki

7,00 €

220 Banana

salmone panato, crema di formaggio, avocado, fuori banana, crema di formaggio, fiocchi di tempura e salsa teriyaki

7,00 €

221 Maguro Avo

tonno, avocado, fuori sesamo

7,00 €

224 Yasai Tempura

verdure in tempura, fuori sesamo, fiocchi di tempura, salsa teriyaki e spicy mayo

7,00 €

225 Fresh Veg

avocado, cetriolo, fuori sesamo

7,00 €

241 Onion fry

Salmone cotto, Philadelphia, cipolla fritta, Teriyaki e spicy mayo

7,00 €

Spicy and sweet salmon

Salmone cotto e marinato dolce e piccante, sesamo e teriyaki

7,00 €

Desserts

313 Soufflè

tortino di cioccolato con cuore fondente

8,00 €

Soufflé al pistacchio

8,00 €

314 Nutella Fritta

7,50 €

324 Gelato al Limone nel Guscio Originario

7,50 €

325 Gelato al Cocco nel Guscio Originario

7,50 €

326 Tartufo Bianco

7,00 €

327 Tartufo Nero

7,00 €

328 Tartufo Bianco Affogato

7,00 €

329 Tartufo Nero Affogato

7,00 €

306 Mochi Gelato al Tè Verde

6,50 €

307 Mochi Gelato al Sesamo Nero

6,50 €

308 Mochi Gelato al Mango

6,50 €

309 Mochi Gelato alla Vaniglia

6,50 €

310 Mochi Gelato al Cocco

6,50 €

311 Mochi Gelato al Cioccolato

6,50 €

315 Banana Caramellata

6,50 €

316 Gelato Fritto alla Crema

6,50 €

317 Gelato Fritto al Cioccolato

6,50 €

Mochi al tiramisù

6,50 €

300 Dorayaki

pancake ripieno di marmellata di fagioli rossi

6,00 €

318 Gelato al Tè Verde

6,00 €

319 Gelato al Sesamo Nero

6,00 €

320 Gelato al Latte di Mandorle

6,00 €

320 Gelato al Riso

6,00 €

322 Gelato allo Zenzero

6,00 €

323 Gelato al Frutto della Passione

6,00 €

302 Shiro Daifuku

dolcetto di farina di riso ripieno di marmellata di fagioli rossi

5,50 €

Salse

Soia senza glutine

0,70 €

Teriyaki senza glutine

0,70 €

Teriyaki

0,60 €

Spicy mayo

0,50 €

Agropiccante

0,50 €

Olio piccante

0,50 €

Agrodolce

0,40 €

Soia

0,30 €

Zenzero

0,30 €

Wasabi

0,30 €

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