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margherita

Salsa di pomodoro, fior di latte e basilico

7,50 €

diavola

Salsa di pomodoro, fior di latte e salame ventricina

9,00 €

boscaiola

Fior di latte, funghi e salsiccia

9,50 €

Cicchetti

Polpo arrosto con hummus ci ceci e rapa rossa

6,00 €

Polpette di manzo al sugo

4,50 €

Parmigiana di melanzane

4,00 €

Cartoccio di alici con maio allo zenzero

4,00 €

Polenta fritta con salsa all'amatriciana

4,00 €

Mini flan di zucca con fonduta, amaretto e speck

4,00 €

Panzanella alla romana

3,00 €

Fritti

Fritto misto

1 supplì al pomodoro, 1 crocchetta di patate, 1 bombetta di pulled pork e 8 mozzarelline

13,00 €

Chips lime e pepe rosa

6,50 €

Chips cacio e pepe

6,00 €

Filetto di baccalà

6,00 €

chips

5,50 €

Patatine fritte

5,50 €

Bombetta di pulled pork

4,00 €

Fiore di zucca con alici

4,00 €

Mozzarelline fritte (5 pz)

4,00 €

Montanara

3,50 €

supplì al ragù

3,00 €

crocchetta di patate

2,50 €

supplì alla romana

2,50 €

Bruschette

Bruschetta stracciatella di burrata e picanha

6,00 €

Bruschetta pomodoro e mozzarella di latte di bufala

5,00 €

Bruschetta zucchine marinate, menta e mandorle

4,00 €

Bruschetta pomodorini ciliegino

3,50 €

Bruschetta aglio e olio

2,50 €

Focacce

Porto fluviale

Culaccia e mozzarella di bufala

13,50 €

mortadella

Mortadella, stracciatella di burrata e granella di pistacchi

13,50 €

Focaccia bresaola

Rucola, bresaola, parmigiano a scaglie e bufala

13,50 €

Focaccia bianca

Olio e rosmarino

6,50 €

Ripieni

Panuozzo Parma

Prosciutto crudo di Parma DOP, pomodori, origano, rucola e mozzarella di latte di bufala

13,50 €

calzone vesuvio

Fior di latte, ricotta condita, salame dolce e salsa di pomodoro

13,00 €

Panuozzo nduja e broccoli

Fior di latte, provola affumicata, patate arrosto, broccoletti ripassati e crema di nduja

13,00 €

Calzone romano

Fior di latte, prosciutto crudo, uovo, ricotta e parmigiano

13,00 €

Panuozzo scarola

Fior di latte, scarola ripassata olive e capperi e alici

13,00 €

Pizze bianche

Crispy salmone

Fior di latte, crema di zucchine, salmone affumicato, chips di zucchine, pomodorini confit e finocchietto

13,50 €

Porcini e brie

Fior di latte, porcini, brie, speck e granella di nocciole

12,50 €

Pachino

Mozzarella di latte di bufala, pomodorini Pachino e basilico

12,00 €

Principessa

Fior di latte, alici, zucchine, stracciatella di burrata, scorza di limone e menta

12,00 €

Quattro formaggi tartufata

Fior di latte, crema di tartufo, toma, parmigiano e gorgonzola

12,00 €

fiori e alici

Fior di latte, fiori di zucca e alici

11,00 €

Zucca e salsiccia

Fior di latte, crema di zucca, provola affumicata, patate arrosto e salsiccia

10,00 €

boscaiola

Fior di latte, funghi e salsiccia

9,50 €

Patate e salsiccia

Fior di latte, mozzarella affumicata, patate, salsiccia e rosmarino

9,50 €

Zucchine, provola e speck

fior di latte, provola affumicata, zucchine e speck

9,50 €

Pizze rosse

Super margherita

Salsa di pomodoro, fior di latte, basilico e burrata da 250 gr in uscita

18,50 €

Arrabbiata tre pomodori e tonno

Salsa di pomodoro, datterini gialli, pomodorini ciliegino, tonno e jalapenos

12,50 €

Pachino la vendetta

Salsa di pomodoro, pomodorini Pachino, basilico e mozzarella di latte di bufala in uscita

12,50 €

Capricciosa

Salsa di pomodoro, fior di latte, funghi champignon, carciofini, olive nere, uovo sodo e prosciutto crudo

12,00 €

Amalfi

Salsa di pomodoro, alici, olive nere, stracciatella di burrata e origano

11,50 €

Indiavolata

Salsa di pomodoro, salame piccante, parmigiano, crema di nduja e bufala in uscita

11,00 €

Reginella

Salsa di pomodoro, mozzarella di latte di bufala e basilico

10,00 €

Vegetariana

Fior di latte, salsa di pomodoro, zucchine, melanzane, cicoria, funghi champignon e pomodorini Pachino

9,50 €

Norma

Salsa di pomodoro, fior di latte, pachino, melanzane, ricotta infornata e basilico

9,50 €

diavola

Salsa di pomodoro, fior di latte e salame ventricina

9,00 €

Funghi

Salsa di pomodoro, fior di latte e funghi champignon

9,00 €

Napoli

Salsa di pomodoro, fior di latte e alici

9,00 €

Marinera croccante

Salsa di pomodoro, aglio nero e crumble di pane all’origano

8,50 €

margherita

Salsa di pomodoro, fior di latte e basilico

7,50 €

Marinara

Salsa di pomodoro, aglio e origano

6,50 €

Burgers

Bufalo burger

Burger di bufalo, mozzarella di latte di bufala, pomodori secchi e pesto di rucola

17,50 €

Bacon cheese burger

Hamburger di manzo, pomodoro, insalata, cheddar, bacon croccante, ketchup e maionese

15,50 €

Crispi chicken -tasca di pizza-

pollo fritto al panko, insalata, pomodoro e yogurt alla menta

14,50 €

Pulled pork -tasca di pizza-

Spalla di maiale sfilacciata e affumicata, insalata coleslaw e salsa piccante

14,50 €

Veggie burger

burger di ceci e patate fritto con galletti, provola, fonduta di taleggio, insalata e pomodoro

14,50 €

Fluviale burger

Hamburger di manzo, pomodoro, insalata, ketchup

13,50 €

Griglia

Tagliata di pollo con patate al forno

17,50 €

Galletto alla diavola

13,00 €

Arrosticini di pecora

1 pezzo

1,50 €

Contorni

verdure grigliate

7,00 €

Scarola olive e capperi

6,50 €

Cicoria ripassata

6,50 €

Patate al forno aglio e rosmarino

6,00 €

Insalate

Insalata di gamberi

Insalata mista con gamberi al vapore, avocado, mandorle tostate e dressing al passion fruit

14,00 €

Caesar salad

Lattuga romana, pollo, salsa Caesar, crostini di pane e scaglie di grana

12,50 €

Caprese di bufala

Pomodoro a fette, mozzarella di latte di bufala e basilico

11,50 €

Insalata greca

insalata, pomodori, feta, cipolle rosse, olive nere greche, origano e foglie di cappero in salamoia

11,00 €

Insalata siciliana

Finocchi, arance e olive

9,50 €

Insalata mista

6,50 €

Bevande

Cortigiana Blanche 33cl - 5%

Birra del Borgo

6,50 €

Duchessa Saison al farro 33 cl - 5,8%

Birra del Borgo

6,50 €

Lisa Lager 33 cl - 5%

Birra del Borgo

6,50 €

Maledetta Belgian Ale 33 cl - 6,2%

Birra del Borgo

6,50 €

Reale Extra Apa 33 cl - 6.4 %

Birra del Borgo

6,50 €

Punk Ipa 33 cl - 5,6 %

Brewdog

6,50 €

Pepsi 0.33L

4,00 €

Pepsi Zero 0.33L

4,00 €

Fanta -33cl

4,00 €

Lurisia gazzosa -275ml

4,00 €

Lurisia chinotto -275ml

4,00 €

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