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La Colazione

Pancake uova e bacon

Pancake con uova, bacon croccante e sciroppo d'acero

12,00 €

Waffle con frutta

Serviti con frutta fresca e sciroppo d'acero

12,00 €

Waffle cremosi

Waffle con muesli, banana e nutella

12,00 €

Pancake classici

Pancake con Sciroppo d'acero e frutta fresca

10,00 €

pancake cremosi

pancake con nutella, frutta fresca e zucchero a velo

10,00 €

Bagel Salmone

Bagol con salmone, avocado e philadelphia

8,50 €

L'Omelette alla Francese farcita

Omelette alla francese con Prosciutto cotto e formaggio

8,00 €

Bagel prosciutto crudo

Bagel con Prosciutto Crudo S.Daniele, Brie e rucola

8,00 €

Yogurt Bowl

Yogurt greco 0% personalizzabile

7,00 €

L'Omelette alla Francese

Omelette alla francese con uova bio

7,00 €

Cornetto salato vegano

Cornetto ai multicereali con Hummus di ceci fatto in casa e pomodori secchi

6,50 €

Cornetto salato salmone

Cornetto ai multicereali

6,50 €

L'Egg Toast

Toast con uova strapazzate bio

6,00 €

L'Avocado Toast

Toast con Avocado

6,00 €

Cornetto salato prosciutto crudo

Cornetto ai multicereali con Prosciutto Crudo San Daniele, Brie e rucola

6,00 €

Cornetto salato prosciutto cotto

Cornetto ai multicereali con prosciutto cotto di Praga, Fontina, tartufo e rucola

6,00 €

La Macedonia

Macedonia con frutta di stagione

5,00 €

Crostata lamponi e nocciole Vegana

5,00 €

Il Toast al Burro d'arachidi

Personalizzabile

4,00 €

Crostata alle albicocche

4,00 €

Treccina crema e cioccolato

3,00 €

Il Cornetto Vegano

Personalizzabile

2,50 €

Il Cornetto Vuoto

Personalizzabile

2,00 €

Gli Antipasti

Tartare di tonno

Tartare di tonno rosso, con latte di cocco, lime e anacardi

16,00 €

pesce spada

Pesce spada affumicato al mojito

15,00 €

Petto d'oca

Petto d’oca affumicato, tartufo nero su crostino di pane caldo e rughetta

13,00 €

Insalata di bufala

Insalata mista con Bufala di Battipaglia, brunoise di datterini e crunch di prosciutto crudo

10,00 €

Le Paste

Orzotto di calamari

Orzotto con calamari scottati, tartufo nero e crudite di zucchine marinate

18,00 €

ravioli al pistacchio

Ravioli di ricotta e spinaci con pesto di pistacchio e provola affumicata

16,00 €

La Gricia

Pasta fresca all’uovo con guanciale croccante d’Ariccia, pecorino romano D.O.P e pepe nero macinato al momento

14,00 €

Fettuccina al pomodoro

Fettuccine di pasta fresca all’uovo con salsa di pomodoro e olio evo al basilico

14,00 €

La Carbonara

Pasta Fresca, uova bio, guanciale d'amatrice e Pecorino Romano DOP

14,00 €

L'amatriciana

Pasta Fresca, Salsa al Pomodoro, Guanciale d'Amatrice, Pecorino Romano DOP.

14,00 €

La Cacio e Pepe

Pasta Fresca, Pecorino Romano DOP e Pepe

13,00 €

I Secondi

Tagliata di Black Angus

Tagliata di Black Angus con funghi di bosco grigliati in salsa teryiaki e sale maldon affumicato

22,00 €

trancio di salmone

Trancio di salmone soia e zeste di arancia su hummus di ceci, rucola marinata e pomodori secchi

20,00 €

Tataki di Tonno

Tataki di tonno in crosta di sesamo, con insalatina di mango e maionese allo yuzu

18,00 €

L'hamburger

Hamburger di Fassona piemontese, cicorietta ripassata e asiago D.O.P filante

16,00 €

I Dolci

Delizia al limone

Pan di spagna al limone con salsa di limone amalfitano

8,00 €

Esmeralda pistacchio

Mousse al pistacchio e cioccolato bianco su biscotto croccante

8,00 €

Venere nera

Mousse al cioccolato fondente con granella di nocciole e cuore di amarena su biscotto croccante

8,00 €

Eclipse

Mousse alla nocciola con cuore croccante e glassa al cioccolato

8,00 €

Tiramisu

Morbida crema al mascarpone, su base di savoiardo inzuppata al caffè

8,00 €

Mignon assortiti

3 pz a scelta

5,00 €

Le centrifughe

Green 500ml

Spinaci, finocchio, mela verde, limone e zenzero

9,00 €

Berry bliss 500ml

Fragole, ananas e banane

9,00 €

Detox 500ml

Spinaci, mela verde, sedano, zenzero e limone

8,50 €

Tropical 500ml

Arance, ananas, carota e zenzero

8,50 €

Spremuta d'arancia 500ml

7,50 €

Green 250ml

Spinaci, finocchio, mela verde, limone e zenzero

6,50 €

Berry bliss 250ml

Fragole, ananas e banana

6,50 €

Tropical 250ml

Arance, ananas, carota e zenzero

6,00 €

Gli Smoothie

Sweet Green 500ml

Avocado, yogurt, avena e latte di mandorle

11,00 €

The american 500ml

Banana, fragole, burro d'arachidi, latte d'avena

11,00 €

Yellow 500ml

Banana, ananas, burro d'arachidi, yogurt e noci

11,00 €

Wake up call 500ml

Proteine al cacao, banana, caffè, latte di mandorle e ghiaccio

10,00 €

Delicious 500ml

Nutella, proteine al cacao, banana e latte

10,00 €

Protein 500ml

Latte con proteine al cacao

8,00 €

Le Bevande

Succo alla Pera

Succo Yoga alla pera

3,50 €

Succo alla Mela Verde

Succo Yoga alla Mela verde

3,50 €

Succo all'Ananas

Succo Yoga all'ananas

3,50 €

Succo al Mirtillo

Succo Pago ai mirtilli

3,50 €

Coca Cola

0.33 cl

3,00 €

Coca Cola Zero

0.33 cl

3,00 €

Red Bull Energy Drink, 250ml

cl25

3,00 €

Acqua frizzante

0.5 cl

2,00 €

Acqua naturale

0.5 cl

2,00 €

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