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Panino 100% Fassona piemontese km0 lunga cottura a bassa temperatura - Manzo sfilacciato artigianale e salsa 100% homemade.

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Paninetto Roastbeef

Panino 100% Fassona piemontese km0 lunga cottura a bassa temperatura - Roastbeef e salsa 100% homemade

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Panino 100% Fassona piemontese km0 lunga cottura a bassa temperatura - Manzo sfilacciato artigianale e salsa 100% homemade.

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Panino 100% Fassona piemontese km0 - Polpette e salsa 100% homemade (lo chef consiglia salsa verde o cipolla caramellata)

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Panino 100% Fassona piemontese km0 - Ragù e salsa 100% homemade (lo chef consiglia salsa verde o cipolla caramellata)

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Panino 100% Fassona piemontese km0 lunga cottura a bassa temperatura - Costine disossate con rub e marinatura artigianale segrete e salsa 100% homemade.

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Panino 100% Fassona piemontese km0 lunga cottura a bassa temperatura - Roastbeef e salsa 100% homemade

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Panino 100% Fassona piemontese km0 lunga cottura a bassa temperatura - Manzo sfilacciato artigianale e salsa 100% homemade.

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Vaschette

Vaschetta Roastbeef 200 g

Piatto 100% Fassona piemontese km0 lunga cottura a bassa temperatura - Roastbeef - Senza Pane

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Vaschetta Pulled Beef 200 g

Piatto 100% Fassona piemontese km0 lunga cottura a bassa temperatura - Manzo sfilacciato -Senza pane

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Piatto 100% Fassona piemontese km0 lunga cottura a bassa temperatura - Costine di manzo disossate con rub e marinatura artigianale segrete - Senza pane

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Piatto 100% Fassona piemontese km0 lunga cottura a bassa temperatura - Punta di petto / Brisket rivisitato in chiave artigianale e italiana con rub e marinature segrete. Viene servito con il proprio sugo di cottura - Senza pane

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