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Gambero in tempura
Insalata di bietole, mayo alla curcuma, emulsione al basilico, pancetta croccante, stracciatella
11,00 €
Polpo doppia cottura
Insalata di patate, spinaci lessi, pancetta croccante, stracciatella, emulsione al basilico
11,00 €

Panini

Gambero in tempura
Insalata di bietole, mayo alla curcuma, emulsione al basilico, pancetta croccante, stracciatella
11,00 €
Polpo doppia cottura
Insalata di patate, spinaci lessi, pancetta croccante, stracciatella, emulsione al basilico
11,00 €
Tonno rosso
Misticanza, primosale, pera, emulsione di basilico, pomodoro costoluto marinato
10,00 €
Salmone marinato
Valeriana, zucchina marinata, arancia, formaggio vaccino, patè di pomodoro secco
10,00 €
Salmone scottato
Pomodoro, emulsione basilico, insalata di patate, Philadelphia
10,00 €

Panini vegetariani

Panino vegetariano con insalata di spinaci
Pera, noci, avocado, stracciatella
7,00 €
Panino vegetariano con insalata di pomodoro
Fiordilatte, emulsione al basilico, verdure di stagione
7,00 €

Gioia pokè

Tonno pokè
Carote, avocado, pomodoro, edamame, mango, pistacchio
11,00 €
Salmone pokè
Avocado, ravanello, cavolo cappuccio, cetriolo, edamame, sesamo nero, stracciatella
11,00 €
Gambero tempura pokè
Pomodoro, avocado, carote, stracciatella, pistacchio, pancetta croccante
11,00 €

Fish & chips

Merluzzo nordico con patata rossa americana
Merluzzo, patate, aromi
8,00 €

Bao

Gambero in tempura - 2 pezzi
Verdure, salsa gioia, pancetta croccante, teriyaki, sesamo
8,00 €
Salmone scottato - 2 pezzi
Teriyaki, verdure, salsa spicy, mandorle
8,00 €

Tartare

Tonno tartare
12,00 €
Salmone tartare
12,00 €

Starter

Gambero in tempura - 4 pezzi
6,50 €
Polpette di polpo - 6 pezzi
6,00 €
Polpette di salmone e patate - 6 pezzi
Merluzzo, patate, aromi
6,00 €
Tomino di formaggio fritto - 8 pezzi
6,00 €
Arancino
3,00 €

Frish & mang

Calamari, gamberi e moscardini
11,00 €

Primi

Riso Patate e Cozze
Porzione
10,00 €

Bevande

Coca-Cola 33 cl
2,00 €
Fanta 33 cl
2,00 €
Acqua naturale 50 cl
1,00 €
Acqua frizzante 50 cl
1,00 €

Verdure

Verdure grigliate miste
Zucchine, Melanzane e Peperoni
5,00 €

Birre

Paulaner
3,50 €
Raffo
2,50 €
Raffo Grezza
2,50 €

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Perguntas frequentes

Como peço entrega do Gioia di Mare em Bari?
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