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I più venduti

Uramaki spicy salmon
10,00 €
Hosomaki fritto
8,00 €
Spaghetti di riso con gamberi
8,00 €

Antipasti freddi

Insalata wakame
6,00 €
Edamame
Fagioli di soia
5,00 €

Antipasti caldi

Ravioli di capesante
11,00 €
Ravioli di gamberi - 4 pezzi
7,00 €
Ravioli di cristallo
7,00 €
Involtino thai - 2 pezzi
Carne, verdure e spaghetti di soia leggermente piccanti
6,00 €
Involtini di gamberi - 3 pezzi
6,00 €
Gyosa alla griglia
6,00 €
Gyosa vapore
5,00 €
involtino di salmone
5,00 €
Patatine fritte
5,00 €
Nuvolette
4,00 €
Coniglietto cream -  2 pezzi
Coniglio alla crema
4,00 €
Involtini primavera - 2 pezzi
Involtini di verdure
3,00 €

Zuppa

Zuppa tom yong gum
5,00 €
Zuppa ryu
Verdure, funghi e gamberi
5,00 €
Zuppa di miso
4,00 €
Zuppa agropiccante
4,00 €
Zuppa mais pollo
4,00 €

Riso

riso con salmone
8,00 €
Riso yakemeshi
8,00 €
Riso con gamberi
7,00 €
Riso cantonese
6,00 €
Riso al curry
6,00 €
Riso satè
6,00 €
Riso con verdure
6,00 €
Riso bianco
3,00 €

Pasta

Ramen manzo piccante
10,00 €
Spaghetti di soia gamberi
8,00 €
Spaghetti di riso con gamberi
8,00 €
Udon gamberi verdure
8,00 €
Tagliolini con gamberi
8,00 €
Gnocchi di riso con gamberi
8,00 €
Spaghetti di soia verdure
Spaghetti di soia verdure
6,00 €
Spaghetti di soia con carne piccante
6,00 €
Spaghetti di riso con verdure
6,00 €
Spaghetti di riso al curry
6,00 €
Tagliolini con verdure
6,00 €
Gnocchi di riso con verdure
6,00 €

Anatra

Anatra sale pepe
12,00 €
Anatra arrosto
10,00 €

Vitello

Vitello con cipolla
9,00 €
Vitello satè
9,00 €
Vitello bambù funghi
9,00 €
Vitello patate
9,00 €
Vitello ryu
vitello,zenzero,erba cipollina
9,00 €

Pollo

Pollo limone
7,50 €
Pollo mandorle
7,50 €
Pollo curry
7,50 €
Pollo satè
7,50 €
Pollo thai
7,50 €
Pollo bambù funghi
7,50 €
Pollo patate
7,50 €

Gamberi

Gamberi salasa chili
10,00 €
Gamberi sale pepè
10,00 €
Gamberi al curry
10,00 €
Gamberi agridolce
10,00 €
Gamberi thai
10,00 €
Spiedini di gamberi
10,00 €

Pesce

Salmone piastra
10,00 €

Verdure

Germogli di soia
5,00 €

Specialita

Shaguo di gamberi verdure
15,00 €
Ganguo di vitello
Ganguo di vitello
13,00 €
Shaguo di pollo verdure
12,00 €
Ganguo di pollo
11,00 €

Tempura

Tempura ebi
12,00 €
Tempura mista
10,00 €
Tempura yasai
8,00 €

Tataki

Tataki tonno
16,00 €
Tataki salmone
10 pz
12,00 €

Tartare

Tartare misto salmone tonno branzino avocado
18,00 €
Tartare tonno
16,00 €
Tartara di salmone tartufata
16,00 €
Tartare salmone
12,00 €
Crispy tartufo -  2 pezzi
Alga fritta, tempura, salmone e salsa tartufata
8,00 €

Nigiri

Nigiri misto - 6 pezzi
Salmone tonno branzino ebi avocado amaebi
14,00 €
Nigiri amaebis
7,00 €
Nigiri tonno
5,00 €
Nigiri avocado
5,00 €
Nigiri eel
Anguilla
5,00 €
Nigiri salmone
4,00 €
Nigiri branzino
4,00 €
Nigiri ebi
Gambero cotto
4,00 €

Nigiri Speciale

Nigiri flambè tonno
7,00 €
Nigiri flambè pistacchio
7,00 €
Nigiri flambè salmone
6,00 €
Nigiri flambè peanuts
6,00 €

Hosomaki

Hosomaki fritto
8,00 €
Hosomaki ebi
8,00 €
Hosomaki tonno
6,00 €
Hosomaki salmone
5,00 €
Hosomaki avocado
5,00 €
Hosomaki branzino
5,00 €

Uramaki

Uramaki rainbow
15,00 €
Uramaki tiger
13,00 €
Uramaki spicy tonno
12,00 €
Uramaki spicy ebiten
12,00 €
Uramaki tonno
10,00 €
Uramaki spicy salmon
10,00 €
Uramaki ebiten
10,00 €
Uramaki Philadelphia
9,00 €
Uramaki miura
8,00 €
Uramaki tori roll
8,00 €
Uramaki salmone
8,00 €

Uramaki Speciali

Uramaki scampi roll
18,00 €
uramaki ryu
gambero tempura,salmone scottato,philadelphia,teriyaki,cipolla fritta
15,00 €
Uramaki fried tiger
15,00 €
Uramaki green dragon
15,00 €
Uramaki mango
15,00 €
Uramaki sake fried
15,00 €
Uramaki sake truffle
15,00 €
Uramaki eel
15,00 €
uramaki gold
salmone,avocado,salmone scottato,teriyaki
13,00 €
Uramaki snow
13,00 €
uramaki chicken
pollo fritto,insalata,maionese,teriyaki,sesamo
12,00 €

Cannolo Ryu

Cannolo salmon truffle - 2 pezzi
Salmone salsa tartufata Philadelphia
7,00 €
Cannolo mango  - 2 pezzi
Cannolo salmone mango
6,00 €
Cannolo spicy salmon  - 2 pezzi
Salmone burrata salsa spicy
6,00 €
Cannolo Philadelphia  - 2 pezzi
Salmone Philadelphia
6,00 €

Poké

Poké misto
riso sushi,salmone,tonno,branzino,wakame,edamame,mango,teriyaki,alghe
15,00 €
Poké blow sake
riso sushi,salmone,edamame,ravanelli,avocado,teriyaki,alghe
12,00 €
Poké blow con salmone e avocado
riso sushi,edamame,avocado,salmone,pomodoro,salsa mango,alghe
12,00 €
Poké blow zumi
riso sushi,salmone cotto,gambero tempura,edamame,avocado,teriyaki,alghe
12,00 €

Gunkan

Gunkan tonno
6,00 €
Gunkan spicy tonno
6,00 €
Gunkan Philadelphia
6,00 €
Gunkan salmone
5,00 €
Gunkan spicy salmone
5,00 €

Temaki

Temaki spicy salmone
6,00 €
Temaki spicy ebiten
6,00 €
Temaki salmone
5,00 €
Temaki Philadelphia
5,00 €
Temaki ebiten
5,00 €

Sushi Misto

Sushi ryu - 30 pezzi
di sushi, maki e sashimi
40,00 €
Sushi misto 17 pz
6 Nigiri, 6 hosomaki e 5 sashimi
18,00 €

Sashimi

Sashimi misto con salmone, tonno, branzino, scampi e gambero rosso 12pz
23,00 €
Sashimi tonno 12 Pezzi
16,00 €
Sashimi salmone - 12 pezzi
Sashimi salmone
13,00 €
Sashimi amaebis - 2 pezzi
5,00 €
Sashimi scampi - 1 pezzo
4,00 €

Salsa

Salsa di soia
0,50 €
Salsa agrodolce
0,50 €

Carpacci

Carpaccio stracciatella - 8 pezzi
Pesce misto salsa gourmet
16,00 €
Carpaccio misto
15,00 €
Carpaccio tonno
12,00 €
Carpaccio salmone
10,00 €

Bevande

Bibita 33 cl
coca, fanta, sprite
3,00 €
Acqua naturale 50 cl
1,50 €
Acqua frizzante 50 cl
1,50 €

Birra

Sapporo
Birra giapponese
6,00 €
Asahi
Birra giapponese
5,00 €
Tsingtao
5,00 €

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Como peço entrega do Ristorante Giapponese Ryu em Bolonha?
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