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Pasta

Pane fritto 6 pezzi

Pane fritto interno morbido e fuori croccante

7,00 €

Riso Shu

Riso saltato con manzo marinato e salsa di soia

7,00 €

Noodles in zuppa manzo

Spaghetti di farina in zuppa con stracetti di manzo e verdure cinese

7,00 €

Noodles in zuppa piccante

Spaghetti di patate dolce in zuppa con intestino speziato e verdure cinese

7,00 €

Spaghetti di soia con carne macinato e peperoni

Poco piccante

6,00 €

Riso con i gamberi

6,00 €

Spaghetti di riso con gamberi e verdure

6,00 €

Tagliatelle di riso con salsa piccante

Piatto freddo

6,00 €

Riso yangzhou

Riso saltato con verdure e cubetti di prosciutto

6,00 €

Ravioli di carne di maiale al vapore 5 pezzi

5,00 €

Spaghetti di riso con verdure

5,00 €

Ravioli di gamberi - 4 pezzi

Fatti con farina di patate dolci

5,00 €

Ravioli all'olio piccante di sichuan 5 pezzi

5,00 €

Involtino primavera homemade

Vegetariano

2,00 €

Riso bianco

1,50 €

Piatti classici

Anatra al profumo d'arancia

Affetto di anatra in frittura leggera e gusto arancia

10,00 €

Stomaco di maiale servito in zuppa

Con verdure sotto aceto, germoglio di soia. piatto piccante

9,00 €

Intestino di maiale al salsa douban

Intestino saltato in wok con salsa di fagioli di soia fermentati

9,00 €

Polpette di gamberi handmade

Polpette in zuppa piccante con verdure stagionale e spaghetti di soia

9,00 €

Pollo all'arrabbiata

Pollo fritto e saltato con peperoncino piccante

9,00 €

Calamari saltati al profumo d'aglio

Leggermente piccante

9,00 €

Coscia rana con salsa douban

Coscia rana saltato in wok con salsa di fagioli di soia fermentati

9,00 €

Pancetta con doppia cottura

Fette di pancetta di maiale cotte a vapore e saltato in salsa di fagioli fermentati con peperoni

8,00 €

Gamberetti kungpao

Gamberetti sbucciati in salsa agrodolce e piccante con arachidi peperoni cipollotto

8,00 €

Maiale in salsa pechinese

Straccetti di maiale in salsa barbecue cinese

8,00 €

Pollo kungpao

Bocconcini di pollo in salsa agrodolce e piccante con arachidi peperoni cipollotto

8,00 €

Manzo con le verdure fermentate

Piccante

8,00 €

Maiale alla salsa sichuan

Stracetti di maiale in agro dolce e piccante funghi e bambu

8,00 €

Manzo in salsa d'ostricae porri

8,00 €

Gamberetti al sale e pepe

8,00 €

Pollo alle mandorle

8,00 €

Pollo tomyam

Petto pollo in salsa thailandese al base di pomodoro profumo di cocco

8,00 €

Anatra al sale e pepe

8,00 €

Manzo al cumino

8,00 €

Coscia di pollo in olio piccante

7,00 €

Coscia di pollo in olio piccante

Piatto freddo

7,00 €

Bocconcino di maiale infarinate in agrodolce

7,00 €

Mini Hotpot

Mao cai

Misto di ingredienti( polpette, radice di loto, funghi, prosciutto, patate, tofu, spaghetti di soia e verdure) in zuppa piccante

19,00 €

Pesce bollito in zuppa con verdure fermentato

Servito con le verdure sotto aceto, erba cipollina, germogli di soia

19,00 €

Straccetti di manzo in zuppa piccante

Servito con verdure, cetrioli, germogli di soia, pepe di Sichuan e zenzero

18,00 €

Verdure e tofu

Cavolfiore Ganguo

Saltato con peperoncini ,pancetta croccante. piccante

8,00 €

Melanzane infarinate

Farcito con carne maiale marinato in salsa agrodolce

8,00 €

Radice di loto

Saltato con le verdure fermentate piccante e vegetariano

7,00 €

Mais d'oro

Mais in frittura con tuorlo uovo

7,00 €

Tofu casereccio

Stufato con peperoni funghi bambu carote

7,00 €

Fette di patate piccante

Fette di patate in frittura leggera saltato con verdure fermentate

7,00 €

Brassica cinese saltato

Verdure packchoi

6,00 €

Fagiolini rosolati

Con ragu di maiale,verdure fermentato essiccata e peperoncini piccante

6,00 €

Verdure miste

Germoglio di soia, funghi, bambu, peperoni, carote le verdure cinese saltate

6,00 €

Tofu mapo piccante

Con carne di maiale marinata sugo agrodolce e piccante

6,00 €

Zuppe

Z01. Zuppa agro piccante

4,00 €

Z02. Zuppa con pollo e mais

4,00 €

Dolci

Torta di riso

Gnocchi in frittura leggera con zucchero di canna liquido come caramello, polvere di soia e sesamo

6,00 €

Torta di zucca

Gnocchi in frittura leggera gusto zucca

5,00 €

Gelatina Sichuan gusto cocco

Con le frutte secche

4,50 €

Bevande

Coca-Cola 33 cl

3,00 €

Bevanda al gusto di tè dolce

2,50 €

Acqua naturale 50 cl

1,20 €

Acqua frizzante 50 cl

1,20 €

Birre

Birra cinese Qingtao 33 cl

3,50 €

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O que posso pedir do Ristorante Shu em Bolonha?

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