6 Polpette di falafel a base di prezzemolo e ceci, serviti con hummus, tahina ed insalata
8,50 €
Shawarma djaj
Straccetti di pollo arrostiti allo spiedo, serviti con insalata mista, riso basmati speziato e salsa all'aglio - a parte
12,50 €
Shish tawuk
2 Spiedini di pollo marinati con pomodoro, limone, spezie libanesi cotti su griglia a pietra lavica, serviti con insalata mista, a scelta tra riso basmati bianco o riso basmati speziato
12,50 €
Falafel
falafel
6 Polpette di falafel a base di prezzemolo e ceci, serviti con hummus, tahina ed insalata
Crema di ceci con tahina e macinato di manzo speziato con frutta secca
8,00 €
Sugiuk
Salsiccioni piccanti speziati cotti in padella con cipolla e pomodoro, aromatizzate con la melassa di melograno
8,00 €
Arayes kafta
Piadina libanese schiacciata ripiena di macinato di manzo speziato - kafta
7,00 €
Sfiha
Fagottini di manzo speziato cotti al forno
5,50 €
Kibbe
Polpette di macinato di manzo con burghol fritte, farcite con macinato manzo e frutta secca
5,50 €
Antipasti vegetariani caldi
Makali
Melanzane e cavolfiori fritti serviti con erbe aromatiche e tahina
5,50 €
Batata harra
Patatine fritte con coriandolo e peperoncino
5,50 €
Rkakat jebne
Involtini di pasta fillo fritti, ripieni di feta ed erbe aromatiche
5,50 €
Fatayer sabanek
Fagottini di farciti con spinaci, cipolle e spezie cotte al forno
5,50 €
Antipasti vegetariani freddi
Lubya bel zeit
Fagiolini al pomodoro, cipolla, peperoncino, erbe aromatiche ed olio extravergine
6,00 €
Warak inab
Foglie di vite ripieno di riso, pomodoro ed erbe aromatiche
6,00 €
Mutabal
Purè di melanzane affumicate con tahina
6,00 €
Mosaka’a
Melanzane e ceci cotti con sugo di pomodoro, cipolle, spezie
6,00 €
Burghul banadura
Burghul ammorbidito cotto con sugo di pomodoro speziato, cipolle ed erbe aromatiche
5,50 €
Hummus
Crema di ceci con tahina - salsa di sesamo
5,50 €
Mohammara
Crema di peperoni grigliati con peperoncino, pan grattato
5,50 €
Secondi classici
Mashewi
Grigliata mista di carne bianca e rossa servita con insalata mista, riso basmati speziato e hummus
15,00 €
Shish tawuk
2 Spiedini di pollo marinati con pomodoro, limone, spezie libanesi cotti su griglia a pietra lavica, serviti con insalata mista, a scelta tra riso basmati bianco o riso basmati speziato
12,50 €
Shish kafta
3 Spiedini di macinato di manzo speziato con prezzemolo, cipolla, spezie libanesi cotti su griglia a pietra lavica, serviti con insalata mistaù, a scelta tra riso basmati bianco o riso basmati speziato
12,50 €
Shawarma djaj
Straccetti di pollo arrostiti allo spiedo, serviti con insalata mista, riso basmati speziato e salsa all'aglio - a parte
12,50 €
Secondi vegetariani
Mjadara
Lenticchie cotte con burghul soffritto di cipolla e spezie libanesi, servito con insalata mista
10,00 €
Mdardara
Riso basmati con lenticchie cotte con burghul soffritto di cipolla e spezie libanesi, servito con yogurt
10,00 €
Kabse
Riso basmati speziato con piselli, carote, frutta secca e servito con yogurt
9,00 €
falafel
6 Polpette di falafel a base di prezzemolo e ceci, serviti con hummus, tahina e insalata
8,00 €
ContornI
Pomodori grigliati
3,00 €
Patatine fritte
3,00 €
Contorno dello chef
3,00 €
Panini
Panino falafel
Piadina libanese con falafel, tahina, insalata e pomodoro
6,00 €
Panino makali
Piadina libanese con fritto di melanzane e cavol fiori, hummus, insalata e pomodoro
6,00 €
Panino kafta
Piadina libanese con shish kafta - spiedino di manzo, hummus, insalata e pomodoro
6,00 €
Panino lahme
Piadina libanese con straccetti di manzo arrostite, tahina, insalata e pomodoro
6,00 €
Panino fahita
Baguette con straccetti di pollo arrostiti con peperoni, champignon, insalata, mais, salsa cocktail e mozzarella
6,00 €
Panino tawuk
Piadina libanese con shish tawuk - spiedino di pollo, salsa all'aglio, insalata e pomodoro
5,50 €
Panino sugiuk
Piadina libanese con sugiuk - salsiccione di manzo, salsa all'aglio, insalata, pomodoro, cetrioli sott'aceto
5,50 €
Panino shawarma
Piadina libanese con straccetti di pollo arrostiti allo spiedo, insalata, pomodoro, cetrioli sott'aceto e salsa all'aglio
5,50 €
Insalate
Tabboule
Insalata tipica libanese a base di prezzemolo, menta, burghul ammorbidito, pomodori, limone e olio d'oliva
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