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I più venduti

133 Miura roll - 8 pezzi
Roll di riso farciti con salmone, avocado, Philadelphia, tobiko
10,00 €
139 Ebi Philadelphia - 8 pezzi
Roll di riso farciti con tempura di gamberi *, Philadelphia, guarniti con pasta kataifi, sesamo
10,00 €
132 California - 8 pezzi
Roll di riso farciti con surimi di granchio *, avocado, tobiko
9,00 €

Piatti special

13 Amaebi crispy
Tartare di gamberi rossi* su sfoglia di riso croccante con cetriolini, mango, avocado, salsa dello chef
9,00 €
4 Crispy tuna piccante -  3 pezzi
Sfoglia di riso croccante, tonno marinato, spicy, salsa teriyaki, Philadelphia
8,00 €
1 Stick flower piccante - 2 pezzi
Giò di pesce salmone, fior di zucca, uova di tobiko*, pasta kataifi, salsa dello chef
7,00 €
14 Gamberoni kataifi
Gamberoni* condito avvolto da pasta kataifi, salsa agrodolce piccante
7,00 €
2 Stick sake - 2 pezzi
Giò di pesce salmone, mango, avocado, erba cipollina, uova di tobiko*, salsa dello chef
7,00 €
10 Dim sum manzo
Ravioli* ripieni con manzo, al vapore, salsa
6,00 €
11 Dim sum mix
Ravioli* misti
6,00 €
6 Dim sum gamberi
Ravioli ripieni con gamberi*, al vapore, salsa
6,00 €
7 Dim sum verdure
Ravioli* ripieni con verdure, al vapore, salsa
6,00 €
8 Dim sum seppie
Ravioli* ripieni con seppie*, al vapore, salsa
6,00 €
9 Dim sum totano
Ravioli* ripieni con totano*, al vapore, salsa
6,00 €

Tartare

21 Tartare maguro
Cubetti di tonno, avocado, mango, salsa dello chef
12,00 €
20 Tartare sake
Cubetti di salmone, avocado, mango, salsa dello chef
10,00 €

Antipasti

42 Calamari impanati
Calamari* con farina di tempura fritti
10,00 €
44 Tori katsu
Cotoletta di pollo* con impanatura di panko fritto
7,00 €
32 Ebi stick - 2 pezzi
Croccante sfoglia di pasta con ripieno di gamberi
6,00 €
35 Gyoza di pollo grigliate - 4 pezzi
Ravioli* giapponesi con ripieno di pollo* grigliati
6,00 €
39 Tako yaki
Morbide polpettine di polpo* fritte condite con maionese, bonito secco, salsa teriyaki
6,00 €
33 Gyoza grigliate - 4 pezzi
Ravioli* con ripieno di carne, verza alla griglia
5,00 €
34 Gyoza al vapore - 4 pezzi
Ravioli* con ripieno di carne, verza al vapore
5,00 €
38 Tofu fritto
Formaggio di soia con farina di mais fritto, salsa di tempura e tonno bonito secco
5,00 €
43 Chele di granchio - 2 pezzi
Gustose chele di granchio* fritte
5,00 €
46 Edamame
Fagioli di soia
5,00 €
30 Spring roll - 2 pezzi
Involtini di primavera* con verdure
4,00 €
36 Pane fritto - 2 pezzi
Pane cinese lievitazione fritto
4,00 €
37 Pane rabbit - 2 pezzi
Pane dolce cinese con crema dolce di uova al vapore
4,00 €
40 Nuvole di drago
Chips di gamberi
4,00 €
41 Patatine fritte
Patatine fritte
4,00 €
45 Kimchi coreano piccante
Verdure marinati con spezie salati
4,00 €
31 Samosa curry - 4 pezzi
Croccante sfoglia di pasta con ripieno di verdure con curry
3,00 €

Insalata

53 Kaisen salad
Insalata con carpaccio di pesce misti
10,00 €
51 Polpo e rucola
Insalata di polpo* e rucola
9,00 €
50 Wakame
Alghe giapponese*, sesamo
5,00 €
52 Insalata mista
Insalata verde, carote, mais, salsa
4,00 €

Zuppe

61 Zuppa di agropiccante
Funghi, bambù, carote, cipolla, salsa
5,00 €
62 Zuppa di granchio e asparagi
Granchio*, asparagi, uova
5,00 €
60 Zuppa di miso
Zuppa di miso, alghe, tofu
4,00 €

Nigiri

80 Sake flambè - 2 pezzi
Bocconcini di riso Venere con salmone scottato, maionese, salsa teriyaki
5,00 €
81 Suzuki flambè - 2 pezzi
Bocconcini di riso Venere con branzino scottato, maionese, salsa teriyaki
5,00 €
71 Maguro - 2 pezzi
Bocconcini di riso con tonno
4,00 €
72 Suzuki - 2 pezzi
Bocconcini di riso con branzino
4,00 €
73 Tai - 2 pezzi
Bocconcini di riso con orata
4,00 €
75 Ebi - 2 pezzi
Bocconcini di riso con gamberi cotti
4,00 €
76 Tako - 2 pezzi
Bocconcini di riso con polpo
4,00 €
79 Ika - 2 pezzi
Bocconcini di riso con seppie
4,00 €
70 Sake - 2 pezzi
Bocconcini di riso con salmone
3,00 €

Nigiri special

87 Unagi - 2 pezzi
Bocconcini di riso con anguilla*, sesamo, salsa teriyaki
7,00 €
86 Amaebi - 2 pezzi
Bocconcini di riso con gamberi rossi
6,00 €
82 Sake scottato - 2 pezzi
Bocconcini di riso con salmone scottato, cipollina, salsa teriyaki
5,00 €
83 Maguro scottato - 2 pezzi
Bocconcini di riso con tonno scottato, cipollina, salsa teriyaki
5,00 €
84 Suzuki scottato - 2 pezzi
Bocconcini di riso con branzino scottato, cipollina, salsa teriyaki
5,00 €
85 Ebi tempura - 2 pezzi
Bocconcini di riso con tempura di gamberi*, sesamo, salsa teriyaki, mandorle
5,00 €

Junkan

95 Amaebi - 1 pezzo
Bocconcini di riso avvolti con alghe, guarniti con tartare di gamberi rossi*, tobiko*, avocado, mango
4,00 €
91 Spicy tuna piccante - 1 pezzo
Bocconcini di riso avvolti con alghe, guarniti con tonno piccante
3,50 €
96 Ikura - 1 pezzo
Bocconcini di riso avvolti con alghe, guarniti con uova di salmone
3,50 €
90 Spicy sake piccante - 1 pezzo
Bocconcini di riso avvolti con alghe, guarniti con salmone piccante
3,00 €
94 Tobiko - 1 pezzo
Bocconcini di riso avvolti con alghe, guarniti con uova di pesce volante
3,00 €
92 Wakame - 1 pezzo
Bocconcini di riso avvolti con alghe, guarniti con aghe giapponese*, sesamo
2,50 €
93 Philadelphia - 1 pezzo
Bocconcini di riso avvolti con alghe, guarniti con salmone cotto, Philadelphia
2,50 €

Bigne

104 Sushi gio spicy tuna - 1 pezzo
Bocconcini di riso avvolti con tonno, guarniti con tartare di tonno piccante
3,50 €
100 Sushi gio tobiko - 1 pezzo
Bocconcini di riso avvolti con salmone, guarniti con salmone, tobiko
3,00 €
O103 Sushi gio spicy sake - 1 pezzo
Bocconcini di riso avvolti con salmone, guarniti con tartare di salmone piccante
3,00 €
101 Sushi gio mango - 1 pezzo
Bocconcini di riso avvolti con salmone, guarniti con mango, Philadelphia
2,50 €

Temaki

111 temaki maguro
Alga nori con riso, tonno, avocado, sesamo
6,00 €
114 Temaki spicy tuna
Alga nori con riso, tartare di tonno, tobiko, cipolline
6,00 €
110 Temaki sake
Alga nori con riso, salmone, avocado, sesamo
5,00 €
112 Temaki california
Alga nori con riso, surimi di granchio *, avocado, tobiko
5,00 €
113 Temaki spicy sake
Alga nori con riso, tartare di salmone, tobiko *, cipolline
5,00 €
115 Temaki ebi
Alga nori con riso, gamberi cotti*, avocado, tobiko
5,00 €
116 Temaki tori
Alga nori con riso, pollo* fritto, sesamo, salsa teriyaki
5,00 €
117 Temaki tempura
Alga nori con riso, tempura di gamberi*, avocado, sesamo, salsa teriyaki
5,00 €

Hossomaki

126 Hosso spicy sake - 6 pezzi
Piccoli roll di riso fritto con salmone guarnito con tartare di salmone, Philadelphia, pasta kataifi
8,00 €
127 Hosso mango - 6 pezzi
Piccoli roll di riso fritto con salmone guarnito con mango, Philadelphia, pasta katafi
7,00 €
121 Tekka maki - 6 pezzi
Piccoli roll di riso farciti con tonno
6,00 €
120 Sake maki - 6 pezzi
Piccoli roll di riso farciti con salmone
5,00 €
122 Ebi maki - 6 pezzi
Piccoli roll di riso farciti con gamberi cotti
5,00 €
123 Kani maki - 6 pezzi
Piccoli roll di riso farciti con surimi di granchio
5,00 €
125 Avocado maki - 6 pezzi
Piccoli roll di riso farciti con avocado
5,00 €
124 Kappa maki - 6 pezzi
Piccoli roll di riso farciti con cetriolo
4,00 €

Uramaki

135 Spicy tuna - 8 pezzi
Roll di riso farciti con tonno, sesamo, cipolla fritta
12,00 €
134 Spicy sake - 8 pezzi
Roll di riso farciti con salmone, sesamo, cipolla fritta
11,00 €
133 Miura roll - 8 pezzi
Roll di riso farciti con salmone, avocado, Philadelphia, tobiko
10,00 €
138 Ebiten - 8 pezzi
Roll di riso farciti con tempura di gamberi*, maionese, avocado, guarniti con pasta kataifi, sesamo
10,00 €
139 Ebi Philadelphia - 8 pezzi
Roll di riso farciti con tempura di gamberi *, Philadelphia, guarniti con pasta kataifi, sesamo
10,00 €
131 Maguro - 8 pezzi
Roll di riso farciti con tonno, avocado, sesamo
10,00 €
136 Tori roll - 8 pezzi
Roll di riso farciti con pollo* fritto, insalata, Philadelphia, guarniti con pasta kataifi, sesamo, salsa teriyaki
9,00 €
137 Sake Philadelphia - 8 pezzi
Roll di riso farciti con salmone cotto, Philadelphia, sesamo
9,00 €
130 Sake - 8 pezzi
Roll di riso farciti con salmone, avocado, sesamo
9,00 €
132 California - 8 pezzi
Roll di riso farciti con surimi di granchio *, avocado, tobiko
9,00 €

Uramaki vegan

143 Volume verde roll - 8 pezzi
Roll di riso farciti con mango, avocado, cipolline, guarniti con avocado
10,00 €
142 Fior di zucca roll - 8 pezzi
Roll di riso farciti con tempura fior di zucca, asparagi, sesamo
9,00 €
141 Yasai roll - 8 pezzi
Roll di riso farciti con avocado, cetriolo, insalata, sesamo
8,00 €

Uramaki special

149 Rock roll piccante - 8 pezzi
Roll di riso farciti con tartare di salmone piccante, guarniti con salmone scottato, tobiko*, spicy mayo
15,00 €
155 Spicy tuna special piccante - 8 pezzi
Roll di riso fritto farciti con tartare di tonno piccante, guarniti con branzino, pasta kataifi, salsa teriyaki
14,00 €
146 Sake roll - 8 pezzi
Roll di riso farciti con salmone, avocado, guarniti con salmone, pistacchio, spicy mayo
13,00 €
153 Sabrina roll - 8 pezzi
Roll di riso farciti con tempura fior di zucca, Philadelphia, guarniti con salmone scottato, salsa teriyaki, salsa tartufo
13,00 €
160 Crispy roll - 8 pezzi
Roll di riso fritto farciti con tempura di gamberi*, Philadelphia, guarniti con salmone scottato, cipolla fritta, salsa teriyaki
13,00 €
157 Ebiten special piccante - 8 pezzi
Roll di riso fritto farciti con tempura di gamberi*, avocado, guarniti con salmone, spicy mayo, pasta kataifi, salsa teriyaki
12,00 €
148 Fuji roll - 8 pezzi
Roll di riso farciti con salmone, Philadelphia, guarniti con avocado
11,00 €
159 Daniele - 8 pezzi
Roll di riso fritto farciti con tempura di gamberi*, Philadelphia, guarniti con mango, salsa teriyaki
11,00 €
150 Mango roll - 8 pezzi
Roll di riso farciti con mango, Philadelphia, guarniti con salmone, salsa teriyaki
10,00 €
152 Ura fritto - 8 pezzi
Roll di riso fritto farciti con salmone cotto, avocado, salsa teriyaki
10,00 €

Black uramaki

168 Katsuobushi - 8 pezzi
Roll di riso venere farciti con salmone, cetriolo, Philadelphia, uova, katsuobushi
10,00 €
Black sake - 8 pezzi
Roll di riso venere farciti con salmone, avocado, sesamo
9,00 €
163 Black umi - 8 pezzi
Roll di riso venere farciti con salmone cotto, Philadelphia, sesamo, salsa teriyaki
9,00 €
164 Black sakura - 8 pezzi
Roll di riso venere farciti con salmone, formaggio, sesamo
9,00 €

Futomaki

170 Futo misto - 10 pezzi
Roll di riso farciti con salmone, cetriolo, tobiko *, surimi di granchio *, avocado, uova frittata
12,00 €
171 Futo fritto - 10 pezzi
Roll di riso fritto farciti con salmone, avocado, uova frittata, cetriolo, surimi di granchio*, guarniti con Philadelphia, pistacchio, salsa teriyaki
12,00 €
172 Nagoya maki - 10 pezzi
Roll di riso farciti con tempura di gamberi *, avocado, tobiko
12,00 €
172 Sakana fritto - 10 pezzi
Roll di riso fritto farciti con salmone cotto, Philadelphia, guarniti con pasta kataifi, salsa teriyaki A
11,00 €

Sushi misto

183 Barca
6 pezzi hossomaki 8 pezzi uramaki 6pezzi nigiri 10 pezzi sashimi
25,00 €
182 Ura misto - 16 pezzi
Uramaki misto
18,00 €
180 Nighiri misto - 8 pezzi
Nighiri misto
16,00 €
181 Hosso misto - 12 pezzi
Hossomaki misto
10,00 €

Chizashi e poke

191 Chirashi mix
Ciotola di riso con pesce misti, sesamo, tobiko *, pasta kataifi
13,00 €
193 Pokè mix
Riso, pesce misti edamame *, avocado, sesamo
13,00 €
192 Pokè sake
Riso, salmone, edamame *, wakame *, avocado, sesamo
12,00 €
190 Chirashi sake
Ciotola di riso con salmone, sesamo, tobiko *, pasta kataifi
11,00 €

Carpaccio

O202 Carpaccio special
Sottili fettine di pesce misto condito con salsa frutta della passione
13,00 €
201 Carpaccio mix
Sottili fettine di pesce misto con salsa ponzu
12,00 €
200 Carpaccio sake
Sottili fettine di salmone con salsa ponzu
10,00 €

Sashimi

211 Sashimi mix - 9 pezzi
Fettine di pesce misti
12,00 €
211 Sashimi maguro - 6 pezzi
Fettine di tonno
9,00 €
212 Amaebi - 3 pezzi
Gamberi rossi crudi
9,00 €
214 Scampi - 2 pezzi
Scampi
8,00 €
210 Sashimi sake - 6 pezzi
Fettine di salmone
7,00 €
213 Ostriche - 1 pezzo
Ostriche
3,00 €

Tataki

221 Tataki maguro - 5 pezzi
Tonno scottato, sesamo, tobiko *, maionese, salsa dello chef
10,00 €
220 Tataki sake - 5 pezzi
Salmone scottato, sesamo, tobiko *, maionese, salsa dello chef
8,00 €

Primi piatti

247 Ramen in brodo con maiale
Ramen in brodo con maiale, alghe, uova, funghi, carote
11,00 €
241 Udon con manzo
Spaghetti di udon saltato con uova, manzo
10,00 €
242 Udon con frutti di mare
Spaghetti di udon saltato con uova, frutti di mare
10,00 €
243 Udon in brodo con tempura di gamberi
Udon in brodo con tempura di gamberi *, alghe, mais mon
10,00 €
233 Riso con manzo
Riso saltato con filetto di manzo, mais, verdure
9,00 €
234 Riso con frutti di mare
Riso saltato con frutti di mare *, uova, verdure
9,00 €
244 Spaghetti di riso con frutti di mare
Spaghetti di riso saltato con frutti di mare *, uova, verdure
9,00 €
245 Spaghetti di soia con frutti di mare
Spaghetti di soia saltato con frutti di mare *, verdure
9,00 €
231 Riso alla cantonese
Riso saltato con uovo, prosciutto cotto, piselli *, carote
8,00 €
235 Riso con pollo al curry
Riso saltato con pollo *, uova, verdure, salsa al curry
8,00 €
240 Udon con verdure
Spaghetti di udon saltato con uova, verdure
8,00 €
232 Riso con verdure
Riso saltato con mais, uova, verdure, carote
7,00 €
230 Gohan
Riso bianco al vapore, sesamo
3,00 €

Secondi piatti

258 Manzo con salsa al curry
Manzo, salsa al curry, peperoni, cipolla
14,00 €
259 Manzo con funghi e bambu
Manzo, fughi, bambù, funghi orecchio di giuda
14,00 €
250 Gamberi con sale e pepe
Gamberi *, sale, pepe
9,00 €
251 Gamberi con salsa piccante
Gamberi *, salsa piccante
9,00 €
252 Gamberi con verdure
Gamberi *, verdure miste
9,00 €
253 Gamberi con salsa limone
Gamberi *, salsa limone.
9,00 €
254 Pollo con salsa al curry
Pollo *, mandorle, salsa al curry, cipolla, carote
9,00 €
255 Pollo con salsa piccante
Pollo * fritto, salsa piccante
9,00 €
256 Pollo con le mandorle
Pollo *, mandorle, cipolla, carote
9,00 €
261 Verdure con funghi e bambu
Verdure, funghi, bambù, funghi orecchio di giuda, peperoni
6,00 €
262 Verdure cinese
Verdure cinese saltato
6,00 €
260 Germogli di soia saltati
Germogli di soia, funghi orecchio di giuda
5,00 €

Teppanyaki

273 Agnello di costolette alla piastra
Agnello alla piastra
16,00 €
272 Seppie alla piastra
Seppie * alla piastra
10,00 €
275 Gamberoni alla piastra
Gamberoni * alla piastra
10,00 €
276 Salmone alla piastra
Salmone alla piastra
10,00 €
271 Pollo alla piastra
Pollo * alla piastra
9,00 €
274 Pollo special alla piastra
Pollo * alla piastra con salsa giapponese, sesamo
9,00 €
279 Spiedini di frutti di mare
Spiedini con frutti di mare * alla piastra
9,00 €
282 Funghi Champignon alla piastra
Funghi champignon alla piastra
8,00 €
283 Verdure miste alla piastra
Verdure miste alla piastra
8,00 €
278 Spiedini di gamberi
Spiedini di gamberi * alla piastra
7,00 €
284 Belga alla piastra
Belga alla piastra
7,00 €

Tempura

290 Ebi tempura
Frittura giapponese di gamberoni
12,00 €
291 Tempura mix
Frittura giapponese di gamberoni * e verdure
10,00 €
293 Tempura fior di zucca
Frittura giapponese di fior di zucca, tartar di gamberi
10,00 €
292 Tempura verdure miste
Frittura giapponese di verdure miste
8,00 €

Dessert

303 Coppa mascarpone
6,00 €
304 Mochi
Dolce di faggioli
6,00 €
305 Sushi dessert
6,00 €
300 Crepes alla Nutella
5,00 €
301 Banana fritta
5,00 €
308 Ananas fresco
5,00 €

Bevande

Estathe limone 33 cl
3,50 €
Estathe pesca 33 cl
3,50 €
Coca-Cola 33 cl
3,00 €
Fanta 33 cl
3,00 €
Sprite 33 cl
3,00 €

Birre

Birra asahi 50 cl
6,00 €
birra 33 cl
4,00 €

Vini

Gewurztraminer
28,00 €
Vino Oraya
22,00 €
Muller Thurgau
20,00 €
Pinot Grigio
20,00 €
Sauvignon
20,00 €
Chardonnay
20,00 €

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