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Crispy roll 8 pezzi

Con gambero cotto in tempura ricoperto da pepite di tempura croccante

18,00 €

Spider roll 8 pezzi

Con gambero cotto in tempura ricoperto con una crema di avocado, tartare di gambero al vapore con tobiko, scottato alla fiamma leggermente piccante.

20,00 €

Rainbow roll 8 pezzi

Con salmone ed avocado ricoperto da pesce misto

18,00 €

Antipasti

Amaebi rossi di Sicilia

Crudité di 6 gamberi rossi di Sicilia in salsa giapponese yuzu e wasabi

30,00 €

Tartare amaebi tartare di gamberi rossi Sicilia in salsa yuzu

Lime giapponese

30,00 €

Tartare tonno in salsa ponzu

22,00 €

Tartare tonno piccante in salsa ponzu

22,00 €

Tartare mista in salsa ponzu

22,00 €

Tartare mista piccante in salsa ponzu

22,00 €

Carpaccio Tonno in salsa ponzu e sesamo

22,00 €

Carpaccio Misto in salsa ponzu e sesamo

22,00 €

Tartare salmone in salsa ponzu

20,00 €

Tartare salmone piccante in salsa ponzu

20,00 €

Tartare branzino piccante in salsa ponzu

20,00 €

Tartare Branzino Piccante in salsa Ponzu

20,00 €

Carpaccio Salmone in salsa ponzu e sesamo

20,00 €

Carpaccio Branzino in salsa ponzu e sesamo

20,00 €

Ebi Ichigo

Composizione di Gamberi cotti saltati in padella, Insalata, Salmone, Fragole, aceto balsamico e salsa giapponese

18,00 €

edamame spicy

Bacelli di soia cotti a vapore, saltati in padella, leggermente piccanti

7,00 €

edamame

Bacelli di soia cotti a vapore con sale

6,00 €

Sushi – Sashimi e Chirashi

Nighiri Tonno 10 pz

34,00 €

Nighiri Tonno e Salmone 10 pz

30,00 €

Sashimi 18 Pezzi

30,00 €

Sushi - Sashimi 18 Pezzi

30,00 €

Nighiri salmone 10 pezzi

28,00 €

Sushi 18 Pezzi

28,00 €

Chirashi Tonno e avocado

28,00 €

Chirashi Tonno e avocado

28,00 €

Chirashi Unaghi

28,00 €

Barachirashi

Ratatuille di pesce misto, avocado, cetriolo, shiso (menta giapponese) e salsa ponzu

28,00 €

Chirashi salmone e avocado

26,00 €

Chirashi Tonno

26,00 €

Sushi 12 pesce bianco

Misto sushi 12 pezzi solo pesce bianco

25,00 €

Sashimi gambero rosso Sicilia 5 pezzi

24,00 €

Sashimi 12 Pezzi

24,00 €

Sushi - Sashimi 12 Pezzi

24,00 €

chirashi misto

24,00 €

Chirashi salmone

24,00 €

Sushi 12 Pezzi

22,00 €

Sashimi Tonno 5 pz

16,00 €

Sashimi Ricciola 5 pz

16,00 €

Nighiri Unagi 2 pz

14,00 €

Nighiri Ricciola 2 pz

14,00 €

Nighiri Gambero Rosso Sicilia 2 pz

14,00 €

Gio' dragon ichijiku 1 pezzo

Maki con tartare di salmone, pepite di tempura, ricoperto d'avocado, leggermente.

14,00 €

Sashimi salmone 5 pezzi

12,00 €

Sashimi Branzino 5 pz

12,00 €

Sashimi Polipo 5 pz

12,00 €

Nighiri ebiten 2 pezzi

Gambero cotto tempura

10,00 €

Nighiri salmone 2 pezzi

8,00 €

Nighiri branzino 2 pezzi

8,00 €

Nighiri Polpo 2 pz

8,00 €

Nighiri Ebi 2 pz

Gambero Vapore

8,00 €

Nighiri tonno 2 pezzi

8,00 €

Temaki

Temaki Gambero Rosso Sicilia

10,00 €

Temaki Unagi

10,00 €

temaki ikura

10,00 €

Temaki salmone

8,00 €

Temaki salmone piccante

8,00 €

Temaki Salmone e Avocado

8,00 €

Temaki Branzino

8,00 €

Temaki salmone al vapore e Philadelphia

8,00 €

temaki tonno

8,00 €

Temaki Tonno Piccante

8,00 €

Temaki Tonno e Avocado

8,00 €

Temaki Ricciola

8,00 €

temaki ebiten

8,00 €

Temaki Hana California

Crema di Tonno, Gambero Vapore ed Avocado

8,00 €

Temaki Vegetariano

7,00 €

Uramaki - Hosomaki

Dragon Tuna Philadelphia 8 pz

con Tonno, Philadelphia ricoperto di Avocado

22,00 €

Dragon salmon Philadelphia 8 pezzi

Con salmone, Philadelphia ricoperto di avocado

20,00 €

Spider roll 8 pezzi

Con gambero cotto in tempura ricoperto con una crema di avocado, tartare di gambero al vapore con tobiko, scottato alla fiamma leggermente piccante.

20,00 €

Special salmon 8 pezzi

Con gambero cotto in tempura ricoperto di tartare di salmone e fiori di zucca

20,00 €

Special Tuna 8 pz

Con Gambero cotto in Tempura ricoperto di Tar tare di Tonno e Fiori di zucca

20,00 €

Special Salmon Kosher

Uramaki con salmone all'interno, ricoperto da tartare salmone fiore di zucca fritto e salsa teriaky

20,00 €

Rainbow roll 8 pezzi

Con salmone ed avocado ricoperto da pesce misto

18,00 €

Crispy roll 8 pezzi

Con gambero cotto in tempura ricoperto da pepite di tempura croccante

18,00 €

Dragon roll 8 pezzi

Con gambero cotto in tempura ricoperto di avocado e salsa teriyaki

18,00 €

Hana California 8 pz

Con delicata crema di Tonno, Gambero al vapore ed Avocado

16,00 €

Hana California Spicy 8 pz

Con delicata crema di Tonno, Gambero al vapore, Avocado e Tabasco leggermente piccante

16,00 €

Hana salmon 8 pezzi

Con salmone, pepite di tempura croccante e salsa Hana leggermente piccante

16,00 €

Green Roll 8 pz

Con Avocado, Cetriolo e Rucola

16,00 €

Veggie Crunch Roll 8 pz

Con Verdure di stagione in Tempura

16,00 €

Uramaki Branzino 8 pz

16,00 €

Uramaki Tonno 8 pz

16,00 €

Uramaki Tonno Piccante 8 pz

16,00 €

Uramaki Tonno e Avocado 8 pz

16,00 €

Uramaki Ebiten 8 pz

16,00 €

Uramaki Misto 8 pz

16,00 €

Uramaki Salmone 8 pz

14,00 €

Uramaki Salmone Piccante 8 pz

14,00 €

Uramaki Salmone e Avocado 8 pz

14,00 €

Uramaki Salmone al Vapore e Philadelphia 8 pz

14,00 €

Hosomaki White Ebi 6 pz

10,00 €

Hosomaki White Tonno 6 pz

10,00 €

Hosomaki White Branzino 6 pz

10,00 €

Hosomaki White Misto 6 pz

10,00 €

Hosomaki Ebi 6 pz

9,00 €

Hosomaki tonno 6 pezzi

9,00 €

Hosomaki Branzino 6 pz

9,00 €

Hosomaki misto 6 pezzi

9,00 €

Hosomaki White Cetriolo 6 pz

9,00 €

Hosomaki White Avocado 6 pz

9,00 €

Hosomaki White Salmone 6 pz

9,00 €

Hosomaki Cetriolo 6 pz

8,00 €

Hosomaki Avocado 6 pz

8,00 €

Hosomaki salmone 6 pezzi

8,00 €

Insalate e Contorni

Ie Salad

Ratatuille di Tuna e Avocado in salsa giapponese

20,00 €

Kainsen salad

Carpaccio di pesce su letto di insalata novella con pepite di tempura croccante

16,00 €

Wakame salad

Composizione di Alghe in salsa di sesamo

10,00 €

Verdura saltata con soia

Cipolla, peperoni, carote, zucchine.

8,00 €

Riso, Noodles e Zuppe

Yaki soba

Noodles saraceni saltati con Verdure, Gamberi e Calamari

18,00 €

Yaki udon

Noodles di farina di grano saltati con verdure, gamberi e calamari.

18,00 €

yasai udon

Noodles di farina di grano saltati con Verdure

16,00 €

Tory Soba

Noodles saraceni saltati con Verdure e Pollo

16,00 €

Yasai Soba

Noodles saraceni saltati con Verdure

14,00 €

Riso saltato al pollo

Riso saltato con Carote, Zucchine, Piselli, Germogli di Soia

10,00 €

Riso saltato ai gamberi

Riso saltato con Carote, Zucchine, Piselli, Germogli di Soia

10,00 €

Riso saltato alle verdure

Riso saltato con carote, zucchine, piselli, germogli di soia

10,00 €

Misoshiru

Zuppa di soia miso con alghe e cipollotto

5,00 €

Misoshiru spicy

Zuppa di soia - Miso con alghe e cipollotto, piccante

5,00 €

Gohan

Riso bianco al vapore

4,00 €

Tempura, Teppan e Piatti Speciali

Teppan Ebi

Gamberi

26,00 €

Amiyaki tuna

Tonno scottato con ventaglio d'avocado e spinacini freschi, salsa giapponese di cipolla e pomodorini freschi

24,00 €

Amiyaki Salmon

Salmone scottato con ventaglio d’Avocado e Spinacini freschi, Salsa Giapponese di Cipolla e Pomodorini Freschi

24,00 €

Kadaifi 4 pezzi

Frittura croccante giapponese di gamberi

24,00 €

Teppan Misto

Salmone, branzino e gambero

22,00 €

Tempura ebi

Gamberi

20,00 €

Harumaki

Involtino di gamberi ser vito con fiori di zucca e sale al thè verde

20,00 €

Furay branzino

Filetti di branzino impanati in croccante pastella

20,00 €

Tempura mista gamberi e verdure

18,00 €

Salmon teriyaki

Trancio di salmone in salsa teriyaki

18,00 €

Yakitory

Bocconcini di pollo in salsa Teriyaki.

18,00 €

Teppan Salmone

18,00 €

Teppan Branzino

18,00 €

Tempura Vegetariana

16,00 €

Tempura Patata Americana

16,00 €

Hana Bento - Disponibile solo a pranzo

Hana Bento special

Zuppa di miso, Insalata Kainsen, riso saltato con gamberi, verdure e salmone, 4 uramaki, 2 nighiri, 2 pezzi misti sashimi, tonno cotto a bassa temperatura aromatizzato alla Yuzu e Zenzero

30,00 €

Hana Bento sashimi

Zuppa di miso, insalata amiyaki, riso saltato con gamberi, verdure e salmone, 8 pezzi misti di sashimi, tempura misto

24,00 €

Hana Bento sushi

Zuppa di miso, insalata amiyaki, riso saltato con gamberi, verdure e salmone, 4 uramaki, 2 nighiri, piatto caldo del giorno

20,00 €

Dolci

Mousse ai 3 cioccolati

10,00 €

Cheescake

10,00 €

Tortino cioccolato fondente e lampone

10,00 €

Bevande

asahi 33cl

5,00 €

kirin 33cl

5,00 €

Sapporo 33 cl

5,00 €

birra senza glutine 33 cl

5,00 €

Coca-Cola Lattina 330ml

In Vetro

5,00 €

Fanta Lattina 330ml

In Vetro

5,00 €

Panna 75cl

3,00 €

San Pellegrino 75cl

3,00 €

Vini

Cuvee Prestige - Ca Del Bosco

Lombardia

60,00 €

Franciacorta Cuvee Brut - Bellavista

Lombardia

55,00 €

Cartizze Dry - Canevel

Bollicine, Veneto

35,00 €

Chardonnay – Jurosa - Lis Neris

Bianchi, Friuli

32,00 €

Sauvignon- Picol - Lis Neris

Bianchi, Friuli

32,00 €

Pinot Grigio – Gris - Lis Neris

Bianchi, Friuli

32,00 €

Chianti Classico – Castello di Ama

Rossi, Toscana

30,00 €

Prosecco Extra Dry - Canevel

Bollicine, Veneto

24,00 €

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Sushi

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