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Jia sushi

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Promozioni

Ebiten plus
-20%
11,20 € 14,00 €
38. Maki fritto
-20%
Salmone, avocado, Philadelphia,
9,60 € 12,00 €
115. Sake don
-20%
Riso, salmone, mandorle, sesamo, con fondo di alghe croccanti profumate
12,00 € 15,00 €

I più venduti

Sushi box 3
7 pezzi sashimi salmone, 6pezzi nigiri salmone, 4 pezzi Uramaki salmone avocado maionese
18,00 €
Sushi box 1
Uramaki salmone e avocado maionese (4 pezzi)Nigiri di salmone (6pezzi)
12,00 €
99. Sushi salmone
8 Nigiri salmone
12,00 €

Sushi box

Happy family
10 nigiri, 15 sashimi, 20maki mist Hai delle domande su allergeni, ingredienti o metodi di preparazione? Contatta il ristorante.
48,00 €
Barca
10 pezzi sashimi, 6 nigiri, 4 pezzi Uramaki, 4 pezzi hosomaki, 2 pezzi gunkan
28,00 €
Sushi box 5
4 pezzi Salmone plus , 4pezzi arcobaleno,4pezzi Ebiten plus, 4 pezzi Salmone avocado maionese
22,00 €
Sushi box 2
Uramaki salmone e avocado maionese (4 pezzi), tonno avocado maionese (4pezzi) ,Nigiri di salmone (4 pezzi),nigiri di tonno (4 pezzi)
20,00 €
Sushi box 4
7 pezzi sashimi misto , 6pezzi nigiri misto, 4 pezzi Uramaki salmone avocado maionese
19,00 €
Sushi box 3
7 pezzi sashimi salmone, 6pezzi nigiri salmone, 4 pezzi Uramaki salmone avocado maionese
18,00 €
Sushi box 1
Uramaki salmone e avocado maionese (4 pezzi)Nigiri di salmone (6pezzi)
12,00 €

Antipasti

20. Scottato mix
Salmone, branzino, tonno, amaebi, capesante scottato con insalata o riso
16,00 €
17. Salmone scottato
Con salsa ponzu yuzu, zenzero, cipollina, sesamo
15,00 €
Tartare di riso
4 pezzi Tartare di salmone servita su riso croccante, uova di muggine, lemon
15,00 €
9. Tartare di tonno
Tonno, maionese, uova di pesce volante in salsa ponzu, erba cipollina, sesamo
14,00 €
13. Tartare tris
Salmone, tonno, pesce bianco in salsa ponzu, erba cipollina, sesamo
14,00 €
1. Antipasto jia
Salmone o tonno, mango, pomodoro, avocado, salsa miso yuzu
13,00 €
11. Tartare di pesce bianco
Pesce bianco, gambero crudo, capesante in salsa ponzu e riso sotto, erba cipollina, sesamo
13,00 €
12. Tartare mista
Salmone e tonno, maionese, in salsa ponzu, erba cipollina, sesamo
13,00 €
19. Insalata kaisen
Insalata mista di pesce, alghe, salsa sesamo
13,00 €
10. Tartare di salmone
Salmone maionese in salsa ponzu, erba cipollina, sesamo
12,00 €
Spiedini di Polpette di pollo in salsa
Condire con salsa di soia, uova sbattute e sakè。con glutine
8,00 €
8. Involtino di gamberi - 4 pezzi
Gamberi, carote, fagioli di soia
7,00 €
18. Insalata yasai
Insalata mista, pomodoro, cetriolo, alghe, salsa sesamo
7,00 €
6. Edamame spicy
Fagioli di soia, salsa piccante, burro
6,50 €
2. Gyoza - 4 pezzi
Ravioli di carne con verdure alla griglia
6,00 €
3. Ebi gyoza - 4 pezzi
Ravioli di gamberi con verdure alla griglia
6,00 €
4. Tori gyoza - 4 pezzi
Ravioli di pollo e verdure alla griglia
6,00 €
5. Edamame
Fagioli di soia
6,00 €
15. Wakame gomae
Insalata di alghe croccanti all'olio di sesamo
5,50 €
7. Harumaki - 2 pezzi
Involtino giapponese, spaghetti di soia e cavolo
5,00 €
14. Toufu crudo
Salsa di soia, oilo di sesamo, cipollini
5,00 €

Carpaccio

21. Wagyu beefA5
Con erba cipollina, salsa ponzu, sesamo, carpaccio di tartufo
25,00 €
27. Capesante e scampi
Capesante, polvere di pepe, salsa di yogurt, scampi
20,00 €
26. Ricciola e tobiko gold
Ricciola, tobiko, erba cipollina, sesamo, salsa ponzu
16,00 €
23. Tonno
Tonno, erba cipollina, sesamo, salsa ponzu
15,00 €
25. Carpaccio misto
Pesce misto, erba cipollina, sesamo, salsa ponzu
14,00 €
22. Butter fish
Merluzzo bianco, tobiko, lime, erba cipollina, salsa ponzu, sesamo
13,00 €
24. Salmone
Salmone, erba cipollina, sesamo, salsa ponzu
13,00 €

Ura maki

Ura morigio
15,00 €
Ebiten plus
-20%
11,20 € 14,00 €
Rucola roll
13,00 €
57. Amaebi
Gamberi crudi, asparagi, maionese
9,00 €
203.fusion stile
Salmone affumicato, philadelphia, croccante di tempura, avocado, salsa kabayaki
8,00 €
45. Arcobaleno
Con tonno, asparagi, maionese, avvolto con tonno, salmone, pesce bianco e avocado
8,00 €
48. Ebi ten plus
Con tempura di gamberoni, avocado, maionese avvolto all'esterno con salmone, salsa teriyaki, sopra porro fritto
8,00 €
52. Una morigio
Anguilla, avvolta all'esterno con fette di mango
8,00 €
Onion roll
Dentro salmone avocato philadephia, soppra avocato cipolla Croccante, salsa teriyaki
7,00 €
47. Ebi ten
Con tempura di gamberoni, erba cipollina, maionese, salsa teriyaki, sopra porro fritto
7,00 €
51. Spicy tuna
Tonno, erba cipollina, tabasco, tobiko, maionese
7,00 €
53. Tonno
Tonno, avocado, maionese
7,00 €
56. Ebi
Gamberi cotti, avocado, maionese
7,00 €
58. Rucola roll
-20%
Salmone, Philadelphia con sopra avocado, pasta katifi e salsa rucola
5,60 € 7,00 €
201.salmone crudo philadephia
-20%
Salmone crudo e Philadelphia
4,80 € 6,00 €
46. California
Surimi, avocado, cetrioli, maionese
6,00 €
49. Philadelphia
Salmone cotto, Philadelphia, erba cipollina e salsa teriyaki
6,00 €
50. Spicy salmon
Salmone, erba cipollina, tabasco, maionese
6,00 €
454. Salmone
-20%
Salmone, avocado, maionese
4,80 € 6,00 €
55. Vegetariano
Avocado, cetriolo, insalata, maionese
6,00 €

Special maki 8 pezzi

42. Wagyu beefA5
Manzo wagyu con avocado e carpaccio di tartufo, ura maki rotolino con riso esterno
35,00 €
43. Amaebi plus
Gamberi crudi, avocado, avvolto con gamberi crudi scottati
25,00 €
Amaebi plus
Gamberi crudi mazara avocado avvolto congamberi crudimazara Scottati
25,00 €
41. Capesante e scampi
Capesante, scampi, pelle di yozu, tobiko
23,00 €
White roll
Avocado shiso carpaccio di branzio, tartare di gambero rosso scorza di lime tobiko e salsa di mango
20,00 €
36. Soft shell plus
Granchio morbido fritto, avvolto all'esterno con tonno scottato, maionese
20,00 €
Soft shell plus
20,00 €
Tunna plus
Tartare di tonno con salsa worcester, cetriolo, cipolla, tobiko e jalapeno
18,00 €
Gamberi ricciola roll
Temura di gamberi, maionese, avocato, avvolto con ricciola scottato, sopra uova di muggine
16,00 €
34. Speciale Marco
Gamberi fritti, Philadelphia, spicy salmon, teriyaki, porro fritto
16,00 €
37. Red Jia
Tempura di gamberoni, erba cipollina, avocado, mandorle, maionese piccante, avvolto in gamberi cotti
15,00 €
40. Spicy Jia
Spicy salmon, avocado, maionese, con salmone scottato sopra e goma wakame
15,00 €
Red jia
15,00 €
Spicy jia
15,00 €
200.esotico roll
-20%
Salmone philadephia mango, patella di tempura e salsa teriyaki.
11,20 € 14,00 €
Fusione green
Tonno cotto con rucola, soppra avocato con salsa maionese allo yuzu
14,00 €
39. Nido
4 Rolls fritti, spicy salmon e spicy tuna, maionese, avocado con pasta kataifi e salsa teriyaki tonkatsu
14,00 €
44. Salmone plus
Spicy salmone, avocado con salmone scottato sopra, pistacchio e salsa crema di latte
14,00 €
35. Special Jia
Sushi creativi dello chef con salmone, avocado e ikura, mayo
13,00 €
Special jia
13,00 €
38. Maki fritto
-20%
Salmone, avocado, Philadelphia,
9,60 € 12,00 €

Hosso maki 6 pezzi

31. Neghi - toro maki(blue otoro)
-20%
Rotolino con ventresca di tonno, erba cipollina
7,20 € 9,00 €
30. Tekka maki
Rotolino con tonno
7,00 €
29. Sake maki
Rotolino con salmone
6,00 €
32. Hosso ebi
Rotolino con gambero cotto
6,00 €
28. Kappa maki
Rotolino al cetriolo
5,50 €
33. Hosso avocado
Rotolino con avocado
5,50 €

Temaki

90. Neghi - toro
Ventresca di tonno, erba cipollina
8,00 €
96. Amaebi
Gambero crudo
8,00 €
92. Ikura
Uova di salmone
7,50 €
89. Tonno
Tonno, avocado, maionese
7,00 €
88. Salmone
Salmone avocado, maionese
6,00 €
91. California
Surimi, avocado, maionese, cetriolo
6,00 €
93. Ebiten
Tempura di gambero, maionese, porro fritto
6,00 €
94. Spicy tuna
Tonno, erba cipollind, tabasco, maionese, tobiko
6,00 €
95. Spicy salmon
Salmone, erba cipollina, tabasco, maionese
6,00 €
97. Ebi
Gambero cotto, avocado, maionese
6,00 €
98. Vegetariano
Avocado, cetriolo, asparagi, insalata, maionese
6,00 €

Gunkan 1 pezzo con alga esterna

62. Ikura
Uova di salmone
4,00 €
59. Spicy tuna
Tonno, erba cipollina, tabasco, maionese, tobiko
3,50 €
60. Spicy salmone
Salmone, erba cipollina, tabasco, maionese
3,50 €
61. Tobiko
Uova di pesce volante
3,50 €

Gunkan 1 pezzo con pesce esterno

Gio misto - 5pezzi
18,00 €
Gio harmony
Gambero rosso di mazara, tartare di cappessante, tobiko
8,00 €
Gio delicius
Ricciola, gambero rosso di mazara, lime, salsa spicy
8,00 €
64. Gio ikura
Salmone esterno, uova di salmone
5,00 €
69. Gio special mani
Salmone esterno, spicy salmone, olio di tartufo, salsa ponzu
4,50 €
70. Gio quaglia
Uovo di quaglia, esterno di salmone, salsa ponzu, olio tartufato
4,50 €
63. Gio spicy tuna
Tonno esterno, spicy tonno
4,00 €
65. Gio spicy salmon
-20%
Salmone esterno, spicy salmone
3,20 € 4,00 €
66. Gio tobiko
Salmone esterno, uova di pesce volante
4,00 €
67. Gio Philadelphia
Salmone esterno, Philadelphia
4,00 €
68. Special
Zucchina esterna, pesce bianco, gambero crudo, capesante
4,00 €
71. Gio salmone flambe
Salmone scottato, crema di latte e pistacchio
4,00 €

Sushi nigiri 1 pezzo

Wagyu beefA5
9,00 €
86. Wagyu beef
Manzo wagyu
9,00 €
72. Toro foie gras(blue otoro)
Ventresca di tonno ross pinna blu con fegato d'oca
7,00 €
74. Toro
Ventresca di tonno rosso pinna blu
6,00 €
85. Scampi
6,00 €
73. Sake foie gras
Salmone con fegato d'oca
4,00 €
80. Amaebi
Gambero crudo
4,00 €
81. Unaghi
Anguilla
4,00 €
83. Hotate
Capesante
4,00 €
Hokkigai
Surf Clams
3,00 €
82. Hamachi
Ricciola
3,00 €
75. Maguro
Tonno
2,50 €
79. Ebi
Gambero cotto
2,50 €
87. Sake flambe
Salmone scottato, salsa crema di latte
2,50 €
76. Sake
-20%
Salmone
1,60 € 2,00 €
77. Suzuki
Branzino
2,00 €
78. Tai
Orata
2,00 €
84. Butter fish
Merluzzo bianco
2,00 €

Sushi

107. Happy family
10Nigiri, 15 sashimi, 15 maki misto,
50,00 €
104. Nigiri sushi
10 Nigiri misto
21,00 €
105. Sushi speciale
6 Nigiri, 2 gunkan, 5 maki misto
20,00 €
106. Sushi sashimi misto
4 Nigiri, 5 maki, 7 fette di pesce misto
19,00 €
100. Sushi tonno
8 Nigiri tonno
18,00 €
101. Sushi salmone e tonno
4 Nigiri salmone, 4 nigiri tonno
15,00 €
102. Sushi salmone e ebi
-20%
4 Nigiri salmone, 4 nigiri ebi
11,20 € 14,00 €
103. Sushi misto
6 Nigiri, 4 maki
14,00 €
99. Sushi salmone
8 Nigiri salmone
12,00 €

Sashimi

109. Sashimi misto
15 Fette di pesce misto
20,00 €
110. Sashimi sake - 15 pezzi
18,00 €
112. Sashimi ricciola - 8 pezzi
17,00 €
111. Sashimi tonno
8 Fette di tonno
16,00 €
108. Sashimi mono
8 Fette di pesce misto
14,00 €
110. Sashimi sake - 8 pezzi
13,00 €
113. Sashimi butter fish - 8 pezzi
13,00 €

Cirashi

118. Unaghi don
Riso, anguilla, mandorle, sesamo, con fondo di alghe crocanti profumate
20,00 €
Salmone lavico don
L'interno della tartare di salmone. I filetti di salmone alla griglia vengono conditi con una speciale salsa cremosa. Avvolto con uovo in camicia. Gusto morbido e succoso.
19,00 €
117. Tekka don
Riso, tonno, mandorle, sesamo, con fondo di alghe croccanti profumate
19,00 €
114. Cirashi misto
Riso, pesce crudo misto, mandorle, sesamo, con fondo di alghe croccanti profumate
17,00 €
119. Sake to tekka don
Riso, salmone, tonno, mandorle, sesamo, con fondo di alghe croccanti profumate
17,00 €
116. Sake avocado
Riso, salmone, avocdao, mandorle, sesamo, con fondo di alghe croccanti profumate
16,00 €
115. Sake don
-20%
Riso, salmone, mandorle, sesamo, con fondo di alghe croccanti profumate
12,00 € 15,00 €

Tacos 1 pezzo

122. Tacos anguilla
Riso bianco, anguilla, mango
8,00 €
127. Tacos gmabero crudo
Riso bianco, gambero crudo, avocado, cetrioli
8,00 €
121. Tacos tonno
Riso bianco, tonno, maionese, avocado, cetrioli, cavolo rosso
6,50 €
125. Tacos spicy tuna
Riso bianco, spicy tuna, avocado, cetrioli, cavolo rosso
6,50 €
120. Tacos salmone
Riso bianco, salmone, maionese, avocado, cetrioli, cavolo rosso
6,00 €
123. Tacos ebiten
Riso bianco, gambero firtto, avocado, maionese, porro fritte
6,00 €
124. Tacos spicy salmone
Riso bianco, spicy salmone, avocado, cetrioli, cavolo rosso
6,00 €
126. Tacos gambero cotto
Riso bianco, gambero cotto, avocado, maionese
6,00 €

Onigiri 1 pezzo

129. Onigiri tonno
Polpette di riso triangolari con dentro tonno e avocado
6,50 €
131. Onigiri spicy tuna
Polpette di riso triangolari con dentro spicy tonno e avocado
6,50 €
133. Onigiri ebiten
Polpette di riso triangolari con dentro Philadelphia, gambero fritto
6,50 €
128. Onigiri salmone
-20%
Polpette di riso triangolari con dentro salmone e avocado
4,80 € 6,00 €
130. Onigiri spicy salmone
Polpette di riso triangolari con dentro spicy salmone e avocado
6,00 €
132. Onigiri miura
Polpette di riso triangolari con dentro Philadelphia salmone cotto
6,00 €

Zuppa

134. Miso shiro
Zuppa di soia con alghe, tofu e erba ba cipollina
3,00 €

Primi

Ten Don
Riso bianco al vapore, gamberi e julienne di verdure in tempura
12,00 €
spaghetti di soia con carne piccante
9,00 €
135. Yaki udon
Spaghetti di farina di riso saltati con gamberi e verdure uova
9,00 €
136. Spaghetti di soia
Spaghetti di soia con gamberi e verdure uova
9,00 €
Ebi meshi
riso saltato con gamberi e verdure e uova
7,00 €
138. Riso integrale
usiamo il riso integrale nero
3,00 €
137. Riso bianco
2,00 €

Dolce

Mochi - 3 pezzi
te verde, cocco cioccolato mango fragola
8,00 €
Mango fresco
8,00 €
dorayaki
Il dorayaki è una specie di morbido hamburger ripieno di anko, una crema a base di fagioli azuki e zucchero
6,00 €
DORAYAKI CON NUTELLA 1pz
5,00 €

Bevande

Coca-Cola Lattina 330ml
3,50 €
Coca-Cola Zero Lattina 330ml
3,50 €
Fanta 33 cl
3,50 €
estathe al limone 33 cl
3,50 €
estathe alla pesca 33 cl
3,50 €
acqua naturale 50 cl
I
2,50 €
acqua frizzante 50 cl
2,50 €

Birra

Tsingtao 64 cl
La birra cinese più conosciuta, colore biondo molto chiaro
7,00 €
Sapporo 50 cl
Birra giapponese a bassissima fermentazione, ha un sapore leggermente amarognolo e un aroma di cereali e mangorle
5,50 €
Asahi 33 cl
La birra più venduta in giappone, colore giallo chiaro e amaro leggermente fruttato, retrogusto milto fresco
4,00 €

vini bianchi

sake sayuri
Bevanda alcolica fermentata di riso 300ml Alcolico 12.5%vol
16,00 €
Sake 30 cl
15,00 €
sake
Bevanda alcolica fermentata di riso 300ml Alcolico 14.5vol
15,00 €
CHARDONNAY
14,00 €
Ribolla Gialla spumante
14,00 €

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