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Roastbeef

Condito con olio, sale, pepe e accompagnato da insalata di pomodori con sciroppo al melograno.

16,00 €

Tartare di cavallo 150 g

Condita con olio, sale, pepe, senape, capperi olive e pomodoro secco.

15,00 €

Tartare di fassona

Condita con olio, sale, pepe e limone.

15,00 €

Carpaccio di puledro

Condita con olio, sale, pepe e accompagnata da insalata di rucola e pomodorini

15,00 €

Il trullo

Farcito con tartare di fassona e stracciatella o tartare di cavallo condita.

15,00 €

Salame alla liquirizia

Corda di salamino alla liquirizia accompagnata da ciabatta di farina di senatore cappelli.

12,00 €

Mo'caesar salad

Tagliata di pollo, insalata, crostini, formaggio e salsa con erbette.

12,00 €

Fave e cicoria

12,00 €

Selezione di salumi e formaggi

Tagliere con specialità di Martina Franca

8,00 €

Tartare di zucchine

Zucchine agropiccanti pomodori cuore di bue e stracciatella.

8,00 €

Momento's bun

Mini bun classico, alla curcuma, alla barbabietola o agli spinaci farcito.

3,00 €

Pinse

Pinsa a Martina Franca

Con capocollo e stracciatella

14,00 €

Pinsa vegetariana

6,00 €

Panini

Focaccia

Farcita con salumi, formaggi e verdure.

10,00 €

Puccia tipico

Pane pugliese, diffuso soprattutto in salento e nel tarantino, farcito con salumi, formaggi e verdure da

9,00 €

Panino farcito

9,00 €

Bevande

Spremuta

6,00 €

Red Bull

Bevanda energetica analcolica di colore ambrato brillante, con taurina e caffeina, è gassata ed ha un gusto leggermente dolce fruttato tendente alla fragola

5,00 €

Aranciata biologica galvanina

5,00 €

Limonata biologica galvanina

5,00 €

Chinotto biologico galvanina

5,00 €

Te biologico galvanina

5,00 €

Tonica biologica galvanina

4,50 €

Soda al pompelmo rosa biologica

4,50 €

Bitter sicilian lemon 20 cl

4,50 €

Ginger beer 20 cl

4,50 €

Coca-Cola Vetro 330 ml

Gusto originale Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con 2-3 cubetti di ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.

4,00 €

Coca-Cola Zero Vetro 330 ml

Bevanda senza zuccheri aggiunti, dall’inconfondibile gusto Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.

4,00 €

Succo di frutta pera

4,00 €

Succo di frutta albicocca

4,00 €

Succo di frutta ACE

4,00 €

Succo di frutta pesca

4,00 €

Acqua microfiltrata

3,00 €

Birre

Peroni Gran Riserva Doppio Malto

7,50 €

Corona

Lager di colore giallo paglierino brillante che genera una schiuma sottile ed evanescente. Mediamente alcolica e piuttosto effervescente, è una birra dal corpo leggero e dal gusto delicato: le note fruttate ed il luppolo sono appena accennati.

6,00 €

Raffo

5,00 €

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