Moya Restaurant Japanese
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Uramaki capesante
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Gamberi argentini al vapore poi saltato, all'esterno avocado e carpaccio di capesante hokkaido, tartar di gamberi di mazzara servito in salsa zafferano
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Susa sushi
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6 Nigiri e 8 fette di sashimi misto
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Sashimi mix
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Sushi mix
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6 Nigiri, 2 gunkan dello chef, 2 futomaki, 2 uramaki e 3 hosomaki
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Ebi flo ura
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Tempura di gamberi interno con spicy salmon, fiore di zucca fritta esterno alla salsa teriyaki
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Tiger ura
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tempura di gamberi con salmone affumicato e uova di salmone esterno
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Dragon roll ura
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Tempura di gamberi con Philadelphia arrotolato con avocado esterno pasta di tempura e tobiko al salsa teriyaki
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Pistacchio ura
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Spicy salmon, cetriolo interno con salmone, salsa speciale scottato al fuoco e pistacchio esterno
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Chirashi salmone
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Special uramaki
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Salmone crudo, philadelpjia, tempura di pasta interno con avocado esterno alla salsa teriyaki
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Mandorle ura
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Avocado, Philadelphia interno con spicy salmone e mandorle esterno
9,60 €
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Tartufo ura
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Salmone, avocado, Philadelphia, salsa tartufo interno con temoura di pasta esterno
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Philadelphia ura
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Salmone crudo con Philadelphia
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Ebiten ura
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Tempura di gamberi con Philadelphia e pasta di tempura
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Uramaki miura
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Salmone cotto con Philadelphia
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5 Pezzi di ravioli misti
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