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Salvatore Mugnano - Pizza e Passione
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Prime
Pizze classiche
CROCCHIA
provo affumicata, pomodorini, prosciutto cotto, olive nere, origano, olio e basilico
16,00 €
Formagiosa
Panna, zola, mozzarella, provola, pecorino
15,00 €
La mia Nerano
Pomodorini freschi, fior di latte, zucchine fritte, guanciale croccante e pecorino
15,00 €
Tonnetta
Mozzarella fior di latte, pomodorini, filetti di tonno, olive verdi, acciughe di Cetara, olio e basilico
15,00 €
CALABRA
fiordilatte, Zola, schiacciata piccante e funghi freschi saltati
15,00 €
Nonna Domenica
Pomodoro, provola, polpettine, melanzane fritte, grana, olio e basilico
14,00 €
Rusinella
Provola, salsiccia e friarielli
14,00 €
TRONCHETTO DELLA FELICITÀ
provola, scarole, olive acciughe e capperi
14,00 €
LASTECCATA
mozzarella, pancetta steccata, rucola pomodorini secchi olio basilico
14,00 €
Verace
Salsa di pomodori datterini, mozzarella di bufala, basilico e olio extravergine di oliva a crudo
13,50 €
Romana
Pomodoro, fior di latte, olive, acciughe, origano e capperi in fiore
13,00 €
capricciosa
Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, carciofini, olive e funghi, olio e basilico
13,00 €
Montebianco
Mozzarella fior di latte, prosciutto crudo di Parma 24 mesi, rucola, scaglie di grana, olio e basilico
13,00 €
diavola
Pomodoro, mozzarella fior di latte, schiacciata piccante, olio e basilico
12,00 €
bufala
Pomodoro, mozzarella di bufala, olio e basilico
12,00 €
Mugnanella
Pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane fritte, olio e basilico
12,00 €
salsiccia
Mozzarella fior di latte, salsiccia e a punta di coltello, funghi freschi, olio e basilico
12,00 €
siciliana
Pomodoro, cipolla rossa, acciughe, olive, capperi in fiore, olio e basilico
12,00 €
ortolana
Pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane grigliate, zucchine, funghi Champignon, olio e basilico
12,00 €
americana
Margherita con wurstel e patatine
12,00 €
MARINARA RINFORZATA
pomodoro, olive nere, acciughe, capperi, aglio, origano e basilico
12,00 €
napoli
Pomodoro, mozzarella fior di latte, acciughe di Cetara e basilico
11,50 €
Primofiore
Pomodoro, fior di latte, ricotta di bufala, olio, basilico e pepe
11,50 €
Provoletta
Pomodoro, provola, pepe, olio e basilico
11,00 €
Cosacca
Pomodoro San Marzano, grana, olio e basilico
10,00 €
margherita
Pomodoro, mozzarella fior di latte, grana, olio e basilico
10,00 €
marinara
Pomodoro, aglio, origano, olio e basilico
9,00 €
Pizze senza glutine
Margherita e prosciutto cotto senza glutine
Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, olio e basilico
15,00 €
Bufala senza glutine
Pomodoro, mozzarella di bufala, olio e basilico
15,00 €
margherita senza glutine
Pomodoro, mozzarella fior di latte, olio e basilico
14,00 €
Cosacca senza glutine
Pomodoro San Marzano, pecorino, olio e basilico
13,00 €
marinara senza glutine
Pomodoro, aglio, origano, olio e basilico
13,00 €
Pizze nel ruoto
Provoletta nel ruoto
Pomodoro, provola e pepe
11,00 €
MARGHERITA NEL RUOTO
10,00 €
COSACCA NEL RUOTO
10,00 €
Marinara nel ruoto
Pomodoro, aglio, origano, olio e basilico
9,00 €
Calzoni
calzone salsiccia e friarielli
Calzone ripieno di salsiccia friarielli e provola
14,00 €
Calzone Napulè
Mozzarella fior di latte, pomodoro, ricotta di bufala, salame Napoli e grana
13,00 €
Calzone di scarole
Provola, scarole, olive, acciughe e capperi
13,00 €
Calzone chiattuncella
Calzone con pomodoro, mozzarella fior di latte e prosciutto cotto
12,00 €
Antipasti
Crudo e bufala
Crudo di Parma 24 mesi con mozzarella di bufala D.O.P 125 g
17,00 €
Montanare - 2 pezzi
Pizzette fritte con pomodoro e mozzarella
8,00 €
Bruschette
Pane casereccio tostato, pomodorini e acciughe
7,00 €
Insalate
Rice bowl
Riso basmati, zucchine a vapore, csalmone affumicato, piselli e Philadelphia
16,00 €
Taralluccia salad
Insalata mista, pomodori secchi, stracciatella, olive e tarallo alle mandorle
15,00 €
VEGETARIAN SALAD
insalata mista, melanzane, zucchine a velo, pomodorini, funghi, fiordilatte
14,00 €
Caesar salad
Insalata mista, pollo impanato, bacon, grana, crostini e caesar dressing
14,00 €
Nicoise salad
Insalata mista, tonno, patate novelle, olive, uova, carote e acciughe
14,00 €
Egg salad
Insalata mista, patate bollite, uova sode, pomodorini insalatatari, olive nere e origano
13,00 €
Primi
Gnocchi alla sorrentina
Gnocchi di patate pomodoro, mozzarella e grana
15,00 €
Secondi
Polpette della nonna con patate fresche fritte
Con friarielli, aglio, olio e peperoncino
16,00 €
Contorni
Scarola, olive, acciughe e capperi
8,00 €
friarielli
Aglio, olio e peperoncino
8,00 €
Patatine fresche fritte
7,00 €
insalata mista
6,00 €
Dolci
BABÀ
7,00 €
tiramisù
7,00 €
Bomboloni alla Nutella
Nutella
7,00 €
Bevande
Birra artigianale bio 50 cl
Hilsenbeck Brunnerbier biologica, non filtrata
9,00 €
Coca-Cola Vetro 330ml
4,00 €
Coca-Cola Zero Vetro 330ml
4,00 €
Fanta Vetro 330ml
4,00 €
Sprite Vetro 330ml
4,00 €
Chinotto 20 cl
3,00 €
Limonata 20 cl
3,00 €
tè al limone 33 cl
3,00 €
tè alla pesca 33 cl
3,00 €
acqua naturale 50 cl
2,00 €
Acqua frizzante 50 cl
2,00 €
Birre
moretti 66 cl
8,00 €
moretti 33 cl
5,00 €
Peroni Senza Glutine 33 cl
5,00 €
Heineken Zero 33 cl
4,00 €
Vini
Aglianico del Benevento 2017 75 cl
22,00 €
Falanghina Janare 75 cl
22,00 €
Bollicine
Prosecco Valdobbiadene 75 cl
Alc. 11.5%
22,00 €