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I più venduti

Ebi meshi

Riso saltato con gamberi̇, verdure e uovo

7,00 €

Antipasti

Edamame baccelli di soia

5,00 €

Involtino vietnamita 2 pezzi

Involtini ripieni di verdura carne, spaghetti di soia

5,00 €

Involtino giapponese 2 pezzi

Involtino ripieno di gamberi̇ e verdure in tempura

4,50 €

Harumaki 2pezzi

Involtino ripieno di gamberi̇ e verdure

4,00 €

Mini involtini 3 pezzi

Involtini ripieni di verdure

4,00 €

Triangoli samosa al curry

4,00 €

Involtino primavera 2 pezzi

Involtino ripieno di verdure

3,00 €

Nuvole di drago

3,00 €

Zuppa di miso

3,00 €

Sfiziosità

Fiori di zucca max 1 a persona

Fiori di zucca fritti con ripieno di gamberi̇ e verdure

8,00 €

Ebi kataifi 2 pezzi

Max 1 a persona gamberi fritti avvolti in pasta fillo

8,00 €

Takoyaki 3 Pezzi

Max 1 a persona polpette ripiene di polipo

7,50 €

Crocchè'di patate 3 pezzi

Polpette di patate con gamberi̇, cipollotti

6,50 €

Ebi noodles 3 pezzi

Max 1 a persona gambero fritto in sfoglia di patate

6,50 €

Samurai stick 2 pezzi

Max 1 a persona involtino di gambero ed edamame

6,00 €

Chele di granchio fritte

4,00 €

Ravioli & Dim sum

Ravioli misti colorati 4 pezzi

1. Sfoglia agli spinaci con ripieno di verdure 2. Sfoglia al nero di seppia con ripieno di calamari 3. Sfoglia alla barbabi̇etola con ripieno di vitello 4. Sfoglia allo zafferano con ripieno di merluzzo

7,50 €

Ebi gyoza 3 pezzi

Ravioli di gamberi̇ al vapore con verdure e carne

5,00 €

Gyoza 3 Pezzi

Ravioli di carne al vapore

4,00 €

Yasai gyoza 3 pezzi

Ravioli di verdure al vapore

4,00 €

Mixgyoza 3pezzi

Ravioli misti al vapore

4,00 €

Pane cinese al vapore 2 pezzi

3,50 €

Pane cinese fritto 2 pezzi

3,50 €

Primi

Yaki soba

Spaghetti giapponesi di grano saraceno saltati con gamberi e verdure

8,00 €

Pad thai

Tagliatelle di riso leggermente piccanti, saltate con gamberi̇, verdure e granella di arachidi

8,00 €

Yaki udon

Spaghetti giapponesi di riso saltati con gamberi e verdure

7,50 €

Ramen

Tipici noodles giapponesi in brodo con verdure, uovo e pollo

7,50 €

Thai udon

Pasta di riso saltata con pollo, uovo, verdure e salsa piccante

7,50 €

Spaghetti di riso cinesi

Spaghetti di riso saltati con uovo e verdure

7,00 €

Spaghetti di soia

Spaghetti di soia saltati con verdure

7,00 €

Sake meshi

Riso saltato con salmone, verdure e uovo

7,00 €

Ebi meshi

Riso saltato con gamberi̇, verdure e uovo

7,00 €

Gnocchi saltati con verdure

7,00 €

Riso thai

Riso saltato con pollo, uovo e salsa piccante

7,00 €

Riso al curry

Riso saltato con pollo, verdure, uovo e curry

7,00 €

Yasai meshi

Riso saltato con verdure e uovo

5,00 €

Insalate

Shin salad

Insalata mista con salmone, avocado, gamberi̇, tobiko, mandorlee salsa al sesamo

10,00 €

Sashimi salad

Insalata mista con filetti di pesce crudo con salsa

8,00 €

Avocado salad

Insalata mista con avocado a cubetti̇ e salsa

7,00 €

Gomae wakame

Insalata di alghe marinate leggermente piccanti

6,50 €

Tartare

Tartare hamachi

Tartare di ricciola jalapeno tobiko, con salsa yuzu miso. Piccante. Con sesamo

15,00 €

Tartare shin

Tartare di salmone, avocado, scaglie di mandorle, salsa ponzu piccante con sesamo

13,00 €

Tartare salmone avocado

Piccante, con sesamo

12,00 €

Tartare tonno riso venere

Piccante, con sesamo

12,00 €

Tartare tonno riso

Piccante, con sesamo

11,00 €

Tartare salmone riso venere

Piccante, con sesamo

11,00 €

Piatti speciali

Summer roll

Sfoglia di riso ripieno di insalata cetrioli, avocado, salmone, gambero cotto e salsa agropiccante

10,00 €

Chicken tacos

Pollo fritto, insalata spicy mayo, cipolla croccante

9,00 €

Tartare al cucchiaio

Tartare di salmone e tonno, avocado, tobiko, salsa ponzu

7,00 €

Bruschetta salmone

Crostino con tartare di salmone, stracciatella e pistacchio

7,00 €

Bruschetta tonno

Crostino con tartare di tonno, stracciatella guacamole e tobiko

7,00 €

Millefoglie

Sfoglia di riso fritto con tartare di salmone, Philadelphia

6,00 €

Cono croccante

Sfoglia di riso fritto con tartare di salmone e salsa kataifi

5,00 €

Passion scampo

Scampo con salsa ponzu e passion fruit

4,50 €

Ostrica emotion

Ostrica servita con ikura erba cipollina salsa ponzu

4,50 €

Tataki

Tataki shin

Salmone scottato, scaglie di mandorle avocado, salsa teriyaki

16,00 €

Maguro tataki

Tonno scottato in crosta di sesamo

15,00 €

Tataki burrata

Tonno scottato con sesamo, stracciatella pistacchio, pomodoro secco e salsa teriyaki

15,00 €

Tataki wasabi

Salmone scottato in crosta di sesamo wasabi fresco e salsa wasabi

15,00 €

Sake tataki

Salmone scottato in crosta di sesamo

12,00 €

Sushi

Sushi sake

Pesce, sesamo

12,00 €

Hosso sushi

Crostacei, pesce, sesamo

11,50 €

Sushi misto

Pesce sesamo

11,00 €

Maki misto 0

Pesce sesamo

11,00 €

Nighiri

Nighiri sake tartufo

Salmone scottato con tartufo e salsa teriyaki

6,00 €

Nighiri sake spicy

Salmone scottato, spicy maionese, pistacchio

5,00 €

Nighiri amaebi lime

Gambero crudo con zest di lime e tobiko

5,00 €

Nighiri sake scottato

Salmone scottato, Philadelphia

4,50 €

Nighiri suzuki wasabi

Pesce bianco con wasabi fresco

4,00 €

Nighiri sake

Salmone

3,00 €

Nighiri suzuki

Branzino

3,00 €

Nighiri avocado

Avocado

3,00 €

Carpaccio

Carpaccio tartufo

Con avocado tartufo ikura e salsa ponzu

17,00 €

Carpaccio esotico

Salmone, passion fruit e salsa ponzu

16,00 €

Carpaccio shin

Carpaccio misto con avocado, kataifi, tobikko, salsa ponzu

16,00 €

Carpaccio hamachi

Carpaccio di ricciola con jalapeno e tobiko salsa yuzu miso

16,00 €

Carpaccio misto

Pesce misto con salsa ponzu

14,00 €

Sashimi

Sashimi shin

Salmone, Tonno, branzino, ricciola gamberi̇, capasanta

18,00 €

Sashimi misto

Filetti di pesce crudo misto

15,00 €

Sashimi sake

Filetti di salmone crudo

13,00 €

Chirashi

Special chirashi

Riso con filetti di salmone. Tonno. Pesce bianco. Gamberi̇, avocado e ikura con sesamo

18,00 €

Chirashi misto

Riso con filetti di pesce crudo misto con sesamo

14,00 €

Hosomaki

Ebiten hoso

Gambero fritto

6,00 €

Hamachi maki

Ricciola con wasabi fresco

6,00 €

Sake avocado hoso

Salmone, avocado

5,00 €

Sake maki

Salmone

4,50 €

Avocado maki

Avocado

4,00 €

Mousse tuna maki

Mousse di tonno

4,00 €

Maki fritti

Nido maguro

Maki fritto con avocado e Philadelphia tartare di tonno e kataifi

11,00 €

Nido sake

Maki fritto con avocado e Philadelphia tartare di salmone e kataifi

10,00 €

Simple futomaki

Gambero cotto, avocado e tobiko con alga impanata

9,00 €

Uramaki fritto

Salmone, Philadelphia avocado, salsa teriyaki

9,00 €

Temaki

Temaki shin

Tartare di salmone, avocado, maionese, mandorle avvolte da alga nori

6,00 €

Sake california temaki

Salmone, avocado, gambero e maionese

5,00 €

Amaebi temaki

Gambero crudo e lattuga

5,00 €

Ebiten temaki

Tempura di gambero e salsa

5,00 €

Dynamite temaki

Tempura di gambero e salsa piccante

5,00 €

Spicy tuna temaki

Tonno tritato piccante

5,00 €

Sake Philadelphia temaki

Salmone, Philadelphia

5,00 €

Sake avocado temaki

Salmone. Avocado

5,00 €

Uramaki classici

Spicy tuna maki

Tonno tritato piccante

10,00 €

Spicy tobikko maki

Salmone, avocado, uova di pesce volante salsa piccante

10,00 €

Spicy salmon maki

Salmone tritato piccante

9,50 €

Ebiten uramaki

Tempura di gambero, salsa teriyaki

9,50 €

Dynamite roll

Tempura di gambero, salsa piccante

9,50 €

Philadelphia ebiten

Tempura di gambero, Philadelphia salsa teriyaki

9,50 €

Tobikko maki

Salmone, avocado, uova di pesce volante

9,50 €

Sake avocado Philadelphia

Salmone, avocado, Philadelphia

9,00 €

Ebi Philadelphia

Gambero cotto, avocado, Philadelphia

9,00 €

Amendoa roll

Salmone, Philadelphia scaglie di mandorle

9,00 €

Maguro avocado maki

Tonno e avocado

9,00 €

Ebi roll

Gambero cotto, avocado e maionese

9,00 €

Sake california maki

Avocado, gambero, salmone e maionese

8,50 €

Sake avocado maki

Salmone. Avocado

8,50 €

Yasai tempura maki

Tempura di verdura salsa teriyaki

8,50 €

Sake Philadelphia maki

Salmone crudo. Philadelphia

8,50 €

Mousse tuna Philadelphia

Mousse di tonno, Philadelphia avocado

8,00 €

California maki

Gambero cotto, mousse di tonno e avocado

8,00 €

Uramaki special

Special ebiten

Tempura di gambero, avvolto da salmone e salsa

13,00 €

Chicken fried roll

Pollo fritto insalata pomodini, spicy mayo

12,00 €

Crazy roll

Salmone spicy scottato, salsa spicy mayo, kataifi

11,00 €

Pistacchio roll

Salmone, avocado, kataifi. Granella di pistacchio

11,00 €

Rainbow

Salmone. Avocado, avvolto da pesce crudo

11,00 €

Vulcano roll

Avocado, Philadelphia tartare di salmone, cipolla croccante, spicy mayo

11,00 €

Out salmon

Salmone, Philadelphia avvolto da salmone

10,00 €

Uramaki selection

Ebiten imperiale

Tempura di gambero Philadelphia avvolto da salmone scaglie di mandorle è salsa

16,00 €

Flower roll

Gambero in tempura tartare di salmone lamelle di fiori di zucca in tempura ikura e salsa teriyaki

15,00 €

Hamachi roll

Gambero in tempura avvolto da ricciola jalapeno e salsa teriyaki

15,00 €

Dragon roll

Tempura di gambero avvolto da avocado uova pesce, soia latte, sesamo

14,00 €

Wasabi roll

Salmone, avocado. Esterno salmone scottato tobikko, wasabi fresco

14,00 €

Guacamole roll

Tempura di gambero esterno tartare di salmone, guacamole, cipolla croccante

13,00 €

Sun roll

Salmone, avocado, avvolto da salmone, salsa mango granella di pistacchio

12,00 €

Spicy out

Salmone, avocado, avvolto da salmone, spicy mayo, kataifi

12,00 €

Hawaii roll

Insalata cetrioli, avocado, gambero alla griglia salsa agropiccante

12,00 €

Crunch roll

Tartare di salmone, avocado, zest di lime. Crunch di tempura e mandorle

11,00 €

Uramaki gourmet

Mediterraneo roll

Gambero in tempura stracciatella guacamole, gambero rosso, granella di pistacchio

17,00 €

Special tartufo

Tempura di gambero, salmone scottato tartufo, salsa teriyaki

16,00 €

Oro roll

Salmone, avocado, oro spray tartufo ikura

16,00 €

Samba roll

Avocado, tartare di gamberi̇, i̇kura zest di lime

16,00 €

Madness roll

Gambero fritto con panco, guacamole, tartare di ricciola pomodori secchi, salsa yuzu miso

15,00 €

Salmon lounge roll

Avocado, carpaccio di salmone, jalapeno, salsa wasabi

15,00 €

Mojito roll

Avocado menta tartare di tonno, zest di lime, wasabi fresco

15,00 €

Rio de janeiro roll

Tempura di gambero, salmone, guacamole, jalapeno, salsa teri̇yaki̇, tobiko

14,00 €

Uramaki black

Venus roll

Tempura di gambero avvolto da salmone scottato, tobikko, scaglie di mandorle, salsa

13,00 €

Black asparagus

Asparagi, Philadelphia esterno salmone scottato, tobikko, mandorle, teriyaki

12,00 €

Black rainbow

Salmone, avocado, avvolto da pesce crudo

12,00 €

Black guacamole

Tempura di gambero. Esterno, tartare di salmone, guacamole, cipolla croccante

12,00 €

Dynamite black

Tempura di gambero, salsa piccante

10,00 €

Crispy black

Tempura di gambero, kataifi, cipolla fritta salsa teriyaki

10,00 €

Spicy black

Avocado, tartare di salmone, kataifi, spicy mayo

10,00 €

Sake Philadelphia black

Salmone, Philadelphia

9,00 €

Vegetal black

Lattuga, cetriolo, avocado

8,00 €

Gunkan

Gunkan tartufo

Tartare di salmone e tartufo. Esterno salmone

8,00 €

Gunkan gio quaglia

Salmone all'esterno con tuorlo uova di quaglia tartufo e salsa ponzu

8,00 €

Gunkan guacamole

Salmone all'esterno con tartare di salmone, guacomole e granella di pistacchio

7,00 €

Gunkan amaebi

Tartare di gambero crudo wasabi fresco e tobiko. Esterno salmone

7,00 €

Gunkan shin

Tartare di salmone, Philadelphia mandorle salsa teriyaki, esterno salmone scottato

7,00 €

Gunkan special Philadelphia

Salmone all'esterno con Philadelphia gambero fritto, salsa teriyaki

7,00 €

Gunkan special spicy salmon

Salmone piccante, esterno salmone

6,00 €

Gunkan Philadelphia

Philadelphia salsa teriyaki. Esterno salmone

6,00 €

Fritture

Tempura moriawase

Verdura e gamberoni fri̇tti̇

13,00 €

Tori no kara age

Bocconcini di pollo fritti

10,00 €

Griglia

Sake teriyaki

Salmone alla griglia con salsa teriyaki

11,00 €

Sake teppan

Salmone alla griglia

10,00 €

Ebi kushi

Spiedini di gambero con salsa

9,00 €

Pollo & manzo

Manzo sale pepe

Manzo fritto saltato con sale e pepe

8,00 €

Manzo al pepe nero

8,00 €

Manzo thai

Manzo in salsa piccante e latte di cocco

8,00 €

Pollo shin style

Pollo fritto in crosta di mandorle

7,00 €

Pollo in salsa piccante

6,00 €

Pollo in salsa curry

6,00 €

Pollo saltato con verdure

6,00 €

Pollo fritto in crosta di sesamo

6,00 €

Gamberi

Gamberi shin style

Gamberi fritti con scaglie di mandorle

9,00 €

Gamberi sale pepe

7,00 €

Gamberi saltati con verdure

7,00 €

Gamberi in crosta di sesamo

Gamberi̇ fri̇tti in crosta di sesamo

7,00 €

Contorni

Verdure ci̇nesi̇ saltate

7,50 €

Tofu in salsa chili

6,00 €

Patatine fritte

6,00 €

Pak choi

3,50 €

Bevande

Acqua tonica vetro 20 cl

3,50 €

Coca-Cola Vetro 330 ml

Gusto originale Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con 2-3 cubetti di ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.

3,00 €

Coca-Cola Zero Vetro 330 ml

Bevanda senza zuccheri aggiunti, dall’inconfondibile gusto Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.

3,00 €

Fanta Vetro 330 ml

Bevanda al gusto di arancia, da servire ghiacciata per dissetarti con gusto. Si abbina bene con tutti I tuoi snack, con confezione riciclabile.

3,00 €

Sprite Vetro 330 ml

Bevanda dal gusto deciso e fresco di limone e lime, con aromi naturali, da servire ghiacciata per un’esperienza di giusto ottimale e più intensa. Con confezione riciclabile.

3,00 €

Lemon soda vetro 33 cl

3,00 €

Estathe limone lattina 33 cl

3,00 €

Estathe pesca lattina 33 cl

3,00 €

Tè verde caldo

2,50 €

Acqua naturale 50 cl

2,00 €

Acqua frizzante 50 cl

2,00 €

Birre

Birra Giapponese Asahi 50 Cl

5,00 €

Birra Giapponese Sapporo Lattina 50 Cl

5,00 €

Birra Cinese Tsingtao 64 Cl

5,00 €

Birra Giapponese Kirin Ichiban 33 Cl

3,50 €

Bianchi

Chardonnay Tormaresca

22,00 €

Bollicine

Prosecco Valdobbiadene Superiore D.O.C.G Astoria

18,00 €

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Perguntas frequentes

O que posso pedir do Shin Fusion Restaurant em Milão?

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