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Riso sushi, tartare di salmone, gambero in tempura, avocado, edamame, wakame crunch, salsa teriaki, salsa Cariño
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Gamberi, capasanta, spigola, ricciola, tonno, salmone e perlage di tartufo in marinatura peruviana 14pz
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Tonno rosso del mediterraneo, guacamole e croccante di gyoza
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Gambero argentino, frutto della passione e olio al basilico
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Ricciola, tobiko, sale dell'Himalaya, olio evo e zeste di lime
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Spigola marinata con leche de tigre, coriandolo e cipolla rossa
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Cubetti di salmone in salsa ponzu con avocado lime e ikura
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Tiradito di Salmone
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Uramaki crudi
O' tiro a giro 8 pezzi
Polpa di granchio reale ricoperto di avocado e tartare di capasanta in salsa Carlito’s
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Tuna que tuna 8 pezzi
Gambero furai, tonno, avocado con salsa nikkei
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No pasa nada 8 pezzi
Salmone e avocado, ricoperti di gamberi argentini marinati al lime
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Samba roll 8 pezzi
Ricciola marinata e avocado ricoperto di salmone scottato, salsa teriyaki tartare di king crab e capasanta
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Royal tango 8 pezzi
Gambero, avocado, mango ricoperti di gambero argentino marinato, avvolto in pasta kataif
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Carlito's Way 8 pezzi
Tutto salmone e avocado
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Cariño sbagliato 8 pezzi
Salmone e avocado ricoperti di tartare di gambero croccante mantecato con salsa al lime, crunch di platano e salsa teriyaki
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New Auténtico 8 pezzi
Salmone, ricciola e avocado ricoperti salmone e ricciola
con salsa zenzero e wasabi
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Colorado 8 pezzi
Salmone, spigola, ricciola, wakame e tobiko
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Buena onda 8 pezzi
Salmone e avocado, ricoperti di salmone caramellato e crunch
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Pink rice con cuore di salmone e avocado ricoperto da salsa kimchi
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Salmone e avocado ricoperti di tartaredi salmone, teriaki, cipolla croccante e salsa carino
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Uramaki cotti/scottati
La isla bonita 8 pezzi
Gambero furai, polpa di granchio, avocado, ricoperti di gambero crudo, tartufo e tobiko rosso
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