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Lombardi a Santa Chiara

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Secções

I più venduti

Margherita STG (Specialità Tradizionale Garantita)
Pomodoro, fiordilatte, basilico, olio EVO
8,00 €
Diavola
Pomodoro, fiordilatte, salame piccante, basilico, olio EVO
8,50 €
Bufalina
Filetto di pomodoro, mozzarella di bufala, basilico, olio EVO
9,00 €

Le Fritture

Cuoppo
Frittura di pesce tradizionale (variabile per disponibilità)
12,00 €
La Montanara
Ragù napoletano, grana, basilico
5,50 €
Frittatina di bucatini classica
Ripieno di besciamella, provola di bufala, carne macinata e piselli
4,00 €
Crocchè di patate
Ripieno di provola di bufala, salame, grana, pepe e prezzemolo.
3,00 €
Arancino di riso
Ripieno di provola di bufala, carne macinata, piselli, salame, pomodoro e grana
3,00 €

Le Specialita di Lombardi

La Cardinale
Mozzarella di bufala ripiena con un gustoso ripieno e una panatura di pane panko
12,00 €
Fiori di zucca ripieni
8,00 €
Bocconcini di mare
Morbido stuzzichino di patate e baccalà avvolto da una panatura croccante
6,00 €
Frittatina “Lombardi”
Interpretazione contemporanea del tradizionale timballo di bucatini rivisto in base ai prodotti di stagione
5,00 €

Gli Antipasti

Caprese
Mozzarella di bufala, pomodoro cuore di bue, basilico, olio EVO
10,00 €
Insalata di polpo
*Polpo, prezzemolo, limone, olio EVO * prodotto d’eccellenza abbattuto a bordo
10,00 €
Salmone ai sali bilanciati
Salmone, sale grosso, pepe, aglio, rosmarino, semi di finocchio, olio extravergine d’oliva
10,00 €
Tonno infinocchiato
Tonno pinna gialla, sale grosso, pepe, aglio, rosmarino, semi di finocchio, olio extravergine d’oliva.
10,00 €
Parmigiana
Melanzane, ordilatte, pomodoro, Parmigiano Reggiano DOP, olio extravergine di oliva
9,00 €

I Primi

Pasta patate e Mazara
Pasta di semola di grano duro, patate di Avezzano, provola di Agerola, gamberi rossi di Mazara del Vallo, olio extravergine d’oliva.
16,00 €
Genovese di polpo
Pasta di semola di grano duro, stufato di cipolle di Montoro, pecorino romano, nocciole, olio extravergine d’oliva.
14,00 €
Raviolo Caprese 2.0
Pasta di semola di grano duro, pomodoro San Marzano dop, ricotta, caciotta vaccina, basilico, olio, extravergine d’oliva
13,00 €
Gnocchi alla sorrentina
12,00 €

I Secondi

Polpo alla griglia
Polpo alla griglia con pomodorini del Piennolo con t, olio extra vergine di oliva
13,00 €

Le Pizze Classiche

Piennolo
Piennolo giallo e rosso, fiordilatte, basilico, olio EVO
9,50 €
Bufalina
Filetto di pomodoro, mozzarella di bufala, basilico, olio EVO
9,00 €
Verace
Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico, olio EVO
9,00 €
Diavola
Pomodoro, fiordilatte, salame piccante, basilico, olio EVO
8,50 €
Provolella
Pomodoro, provola di bufala, pepe, basilico, olio EVO
8,00 €
Margherita STG (Specialità Tradizionale Garantita)
Pomodoro, fiordilatte, basilico, olio EVO
8,00 €
Marinara
Pomodoro, aglio, origano, basilico, olio EVO
6,50 €

Le PIzze Speciali

Nuvola
Impasto in doppia cottura fritto e al forno, pomodoro San Marzano dop, mozzarella di bufala a crudo, basilico, olio extravergine d’oliva
14,00 €
Cetarese
Pomodori del piennolo gialli, mozzarella di bufala a crudo, filetti di alici di Cetara, basilico, olio EVO
12,00 €
Monaca
Provola di Agerola, pomodorini gialli cotti a bassa temperatura, crema di pomodorini gialli, provolone del Monaco, limone
12,00 €
Mammarella
Mozzarella di bufala, crema di carcio , polvere di olive nere, pancetta croccante
12,00 €
Nerano
Provola di Agerola, crema di zucchine, chips di zucchine, provolone del monaco, basilico, olio extravergine d’oliva
12,00 €
Ortolana
Stracciata di bufala, verdure di stagione saltate in padella, basilico, olio extravergine d’oliva
12,00 €

I Ripieni

Calzone Italiano
Ripieno con ordilatte, ricotta, pesto di basilico, pomodorini semi-dry, olio extravergine di oliva
12,00 €
Calzone primavera
Ripieno con fiordilatte, crosta di grana padano, prosciutto crudo di Parma, rucola, pomodorini semi-dry scaglie di grana padano dop.
12,00 €
Calzone Fritto
Ripieno fritto con ricotta, fiordilatte di Agerola, pomodoro San Marzano dop, pepe nero, olio extravergine d’oliva
10,00 €
Calzone classico
Classico al forno con fiordilatte, ricotta, prosciutto cotto o salame Napoli, pepe, olio EVO
9,00 €

I Contorni

Contorni di stagione
friarielli, funghi, scarole, peperoni
5,00 €

Le Bevande

Coca Cola
2,50 €
Coca Cola Zero
2,50 €
Fanta
2,50 €
Sprite
2,50 €
acqua naturale
2,00 €
acqua frizzante
2,00 €

Le Birre Artigianali

Westmalle tripel 33cl.
Trappista 9% Alc.
9,00 €
Rochefort 33cl.
Trappista 11,3% Alc.
7,00 €
La trappe quadruple 33cl.
Trappista 10% Alc.
7,00 €
Bloemenbier 33cl.
Strong Ale 7% Alc.
6,50 €
Bush blonde 33cl.
Strong Ale 10,5% Alc
6,00 €
Schneider Mein Aventinus
Weiss 8,3% Alc
5,50 €

Vini Bianchi

Trentapioli Asprinio D’Aversa DOC
24,00 €
Falanghina
15,00 €

Vini Rossi

Ottouve Gragnano Penisola Sorrentina DOC
24,00 €
Moio 57 Rosso
22,00 €
Aglianico
15,00 €

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