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Margherita

Pomodoro San Marzano, fior di latte di Agerola, basilico, olio EVO

9,00 €

Antipasti

Tris di montanarine

Montanarina tradizionale ragù napoletano basilico e parmigiano, Montanarina con ragù genovese, Montanarina con crema Cacio e Pepe

8,00 €

Parmigiana di melanzane

6,00 €

Crocchè

Crocchè 100% patata, Pepe, Fiordilatte, Parmiggiano Reggiano

3,00 €

Frittatine

Frittatina genovese

Bucatini, besciamella, ragù alla genovese, provola di Agerola

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Frittatina tradizionale

Bucatini, besciamella, sugo bolognese, fior di latte di Agerola

3,50 €

Frittatina cacio e pepe

Bucatini, besciamella, cacio, pepe, fior di latte di Agerola

3,50 €

Frittatina Salsiccia e Friarielli

3,50 €

Pizze classiche

Ripieno al forno

Ricotta, Salame, Fiordilatte, Pepe, Ragù Napoletano (senza carne), Parmiggiano Reggiano 24 mesi, olio EVO

10,00 €

Diavola

Salsa di pomodoro piccante SEGRETA, fior di latte di Agerola, spianata piccante, basilico, olio EVO

10,00 €

Carrettiera

Crema di friarielli, provola affumicata, friarielli, salsiccia, basilico, olio EVO

10,00 €

Capricciosa

Fior di latte di Agerola, salame Napoli, funghi champignon, carciofini sott'olio, olive nere, basilico, olio EVO

9,50 €

Margherita

Pomodoro San Marzano, fior di latte di Agerola, basilico, olio EVO

9,00 €

Provola e pepe

Pomodoro San Marzano, provola di Agerola, pepe macinato fresco, basilico, olio EVO

9,00 €

Pizze Evo

6 Formaggi

Fiordilatte, Pecorino romano, crema di ricotta e gorgonzola, cialde di parmigiano, burrata pugliese, Olio EVO

16,00 €

Bufala

Pomodoro San Marzano, mozzarella di Bufala D.O.P all'uscita, basilico, olio EVO

13,50 €

Domenica a Napoli

Carne alla genovese, fiordilatte, patate al forno come la nonna, granella di pane fritto ed asciugato in forno, basilico, olio EVO

13,00 €

Marinara EVO

Pomodoro San Marzano, Pomodorino del Piennolo D.O.P. Semi-Dry, Pomodorino Giallo "Giagiù" Semi-Dry, Pomodorino Confit, Crema di pomodoro arrosto, Cappri, Olive nere, olio EVO all'aglio

12,00 €

Pistacchio e mortadella

Fior di latte di Agerola, mortadella di Bologna I.G.P, ricotta, pesto di pistacchio di Brönte, granella di pistacchio di Brönte, olio EVO

12,00 €

Bolognese e Burrata

Fiordilatte, Ragù Bolognese con carne macinata e piselli, Burrata, Basilico, Olio EVO

12,00 €

Cacio, pepe e guanciale

Fior di latte di Agerola, guanciale, cacio, pepe

11,50 €

Scarola a Vapore

Ripieno con Scarola Riccia, Olive nere, Capperi, Alici, olio EVO

11,00 €

Evo 50

Fior di latte di Agerola, pomodoro confit, salame nero casertano, provolone del Monaco D.O.P, olio EVO

10,00 €

Pacchetelle

Fiordilatte, pomodoro del piennolo semidry, pomodoro giallo Giagiù semidry, olio EVO, basilico

10,00 €

Nerano

Fior di latte di Agerola, crema di zucchine alla Nerano, zucchine, basilico, Olio EVO

9,00 €

Ricotta, noci e miele

Fior di latte di Agerola, ricotta, gherigli di noci, miele di Castagno, basilico, olio EVO

9,00 €

Pizze fritte

Fritta Classica

Ricotta, cicoli, provola di Agerola, pepe

9,00 €

Fritta Genovese

Ragù alla genovese, provola di Agerola

9,00 €

Fritta Salsicce e Friarielli

9,00 €

Dolci

Angioletti

Impasto della pizza fritto, Nutella

5,00 €

Bolle Evo 50

Montanarine fritte, ripieno a Nutella

5,00 €

Bevande

Evian 0.75l

Acqua naturale Evian 0.75l

5,00 €

Coca-Cola Vetro 330ml

3,00 €

Coca-Cola Zero Vetro 330ml

3,00 €

Fanta Vetro 330ml

3,00 €

Sprite Vetro 330ml

3,00 €

Acqua naturale

0.5L

2,00 €

Acqua frizzante

0.5L

2,00 €

Vini rossi

Caprice Rosso - Piedirosso

29,00 €

Capriccio di Aglianico

Aglianico Campania I.G.P. - 13% VOL

20,00 €

Vini bianchi

Caprice Bianco - Greco di Tufo

29,00 €

Capriccio di Falanghina

Falanghina Campania I.G.P. - 12,5% VOL

20,00 €

Birre

Fravort - La Bionda del Brenta

Belgian Strong Ale - 8.2%

7,50 €

Fravort - La Rossa del Brenta

Belgian Strong Ale - 8.1%

7,50 €

Fravort - Vento IPA

IPA - 5.6%

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Fravort - Freshbeer

Fresh Beer Chiara - 4,9%

6,00 €

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