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Prosciutto cotto e funghi cardoncelli

Bianca con mozzarella fiordilatte di Agerola, prosciutto cotto, funghi cardoncelli freschi trifolati, olio extravergine d'oliva Carolea di Librandi e basilico

10,00 €

Margherita del Vesuvio

Bianca con pomodorini del piennolo del Vesuvio DOP in conserva, mozzarella di bufala campana DOP, olio extravergine d'oliva Riserva di Fattoria Ambrosio e basilico

9,50 €

Ripieno al forno

Ricotta di bufala, mozzarella fiordilatte di Agerola, salame di Agerola, pepe rosso scuro di sarawak, pomodori pelati San Marzano DOP e olio extravergine d'oliva Ortice del frantoio Romano

9,00 €

Provola e pepe

Pomodoro di Gragnano valle dei mulini, provola affumicata, mix di pepi da noi selezionati (timut, nerodi sarawack, orodi sarawack) e olio extravergine d'Oliva Roboris di San Comaio

9,00 €

Ripieno fritto

Ricotta di bufala, provola affumicata, cicoli napoletani e pepe rosso scuro di sarawak

9,00 €

Margherita classica gluten free

Pomodori pelati San Marzano DOP, fior di latte, olio extravergine d’oliva ,zahir di San Comaio, basilico

6,20 €

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