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Antipasti e sfizi

Tataki Con tartufo

18,00 €

Tartare al tartufo

Tartare di manzo tagliata a punta di coltello con scaglie di tartufo

17,00 €

Tataki Morabito

17,00 €

Tataki mandorle e teriyaki

Manzo scottato con salsa teriyaki e mandorle affettate

17,00 €

Tartare stracciatella e pomodori

Tartare di manzo tagliata a punta di coltello con stracciatella e pachino

16,00 €

Tartare avocado e mandorle

Tartare di manzo tagliata a punta di coltello con avocado e mandorle

16,00 €

Ceviche di manzo

16,00 €

Tartare natural

Tartare di manzo tagliata a punta di coltello olio, sale e pepe

15,00 €

Tartare Morabito

Tartare di manzo tagliata a punta di coltello al peperoncino

15,00 €

Tex Mex

Nachos croccanti speziati,cheddar e guacamole

13,00 €

Conetti di tartare

3 Conetti ripieni di tartare, Philadelphia, teriyaki e quinoa

12,00 €

Tar tacos

Tacos ripieno di tartare, pomodoro, basilico e salsa di avocado

11,00 €

Onion Rings

11,00 €

Shot gun

Straccetti di pollo impanati e fritti

10,00 €

Shot gun Morabito

Straccetti di pollo impanati e fritti al peperoncino

10,00 €

Parmigiana

Sfoglia di melanzana fritta con pomodoro e provola

10,00 €

Verdure pastellate

melanzane e zucchine pastellate e fritte

10,00 €

Chips di cheddar e bacon

10,00 €

L'uccelletto

Fagioli secondo la tradizione Toscana

9,00 €

Hummus di ceci

Secondo la tradizione medio orientale

9,00 €

Ricottina di bufala miele e noci

8,00 €

Chips di patate cacio e pepe

8,00 €

Chips di patate

7,00 €

Spade e hamburger

Spada natural

Bocconcini di manzo al naturale

17,00 €

Spada BBQ

Bocconcini di manzo marinati in salsa BBQ

17,00 €

Spada alla birra

Bocconcini di manzo marinati alla birra

17,00 €

Spada Morabito

Bocconcini di manzo serviti con olio piccante

17,00 €

Frankyes burger 200 g

200 g Di manzo, burrata, cicoria ripassata e scaglie di tartufo

17,00 €

Cheeseburger 200 g

200 g Di manzo, insalata, pomodoro, cheddar e BBQ

16,00 €

Bacon cheeseburger 200 g

200 g Di manzo, insalata, pomodoro, cheddar, bacon e BBQ

16,00 €

Spada di pollo

Bocconcini di pollo marinati serviti con salsa agrodolce

15,00 €

Hamburger 200 g

200g Di manzo, insalata, pomodoro e BBQ

15,00 €

Hamburger al piatto 200 g

200g Di manzo accompagnato da iceberg, pomodoro e salsa BBQ

14,00 €

La griglia - servita con pietra Lavica

Tomahawk 1,5 kg

105,00 €

Fiorentina Simmental 1 kg

79,00 €

Fiorentina Italia 1 kg

70,00 €

Fiorentina prussiana 1 kg

67,00 €

Costata Spagna 600 g

63,00 €

Costata Simmental 600 g

48,00 €

Costata sashi Finlandia 600 g

45,00 €

Costata Italia 600 g

42,00 €

Costata prussiana 600g

40,20 €

Filetto prussiana 300 g

32,00 €

Controfiletto 300 g

29,00 €

Le bruschette

Stracciatella e pachino

7,00 €

Cicoria ripassata

6,00 €

Pomodoro e basilico

6,00 €

Cucina

Filetto morabito

con peperoncino carolina

33,00 €

Filetto alla birra nera

Filetto di manzo annaffiato alla birra nera

33,00 €

Pollo al curry

pollo alla indiana accompagnato da riso basmati profumato

15,00 €

Petto di pollo alla brace

petto di pollo accompagnato da patate al forno

15,00 €

Lasagna Wagyu Beef

lasagna al pomodoro, besciamella e manzo wagyu

14,00 €

Polpette Della Vecchia

Polpette al sugo della nonna

14,00 €

Polpette Morabito

Polpette al sugo piccante

14,00 €

Contorni

Onion Rings

11,00 €

verdure pastellate

10,00 €

Chips di patate cheddar e bacon

10,00 €

Zucchine alla scapecie

10,00 €

Caponata alla siciliana

10,00 €

Chips di patate cacio e pepe

8,00 €

Pannocchia alla griglia

8,00 €

Chips di patate

8,00 €

Patate al forno

7,00 €

Verdure grigliate

Verdure di stagione

7,00 €

Cicoria ripassata

Con olio Evo

6,00 €

Cicoria Morabito

Con olio Evo piccante

6,00 €

Dolci

Tortino morabito jr

Tortino con cuore caldo, gelato e nutella

11,00 €

Tiramisù alla Nutella

9,00 €

Tortino al cioccolato con cuore caldo

9,00 €

Tiramisù classico

8,00 €

Cheesecake Nutella

8,00 €

Cheesecake frutti di bosco

8,00 €

Crumble di mele servito con gelato alla vaniglia

8,00 €

Zucchero filato

7,00 €

Vini bianchi

Vermentino Piero Mancini

28,00 €

Pecorino Corno grande

23,00 €

Bollicine

Veuve Clicquot Brut Rose '

90,00 €

Moet & Chandon Brut

70,00 €

Vini rossi

Syrah igp

cantina baglio caiano

24,00 €

Montepulciano D'Abruzzo D.O.C

Filari galasso

20,00 €

Bevande

Birra 50 cl

7,00 €

Birra

5,00 €

Soft Drink

3,50 €

Le Insalate

Caesar Salad

Secondo le tradizioni messicane

14,00 €

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