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I più venduti

Pinsa Margherita
Salsa di pomodoro, mozzarella e basilico
9,00 €
Pinsa Boscaiola
Mozzarella, funghi champignon e salsiccia
12,00 €
Pinsa Napoli
Salsa di pomodoro, mozzarella e alici
10,00 €

Antipasti

Selezione di salumi
Selezione di salumi di produzione artigianale realizzati con conservanti naturali
14,99 €
Selezione di formaggi
Selezione di formaggi di produzione artigianale
12,00 €
Mozzarella di bufala e prosciutto crudo artigianale
10,00 €
Bruschetta al pomodoro
Pane casareccio, pomodoro, basilico, origano
4,00 €
Bruschetta all'aglio
Pane casareccio, aglio di Sulmona e olio EVO Sabino
3,50 €
Bruschetta con olio EVO Sabino
3,00 €

Pinse con pomodoro e mozzarella

Pinsa nduja
Salsa di pomodoro, mozzarella, alici, olive nere e 'nduja di Spilinga
12,00 €
Pinsa Napoli
Salsa di pomodoro, mozzarella e alici
10,00 €
Pinsa funghi
Salsa di pomodoro, mozzarella e funghi champignon
10,00 €
Pinsa Margherita
Salsa di pomodoro, mozzarella e basilico
9,00 €

Pinse con salsa di pomodoro senza mozzarella

Pinsa Sapori di bosco
Salsa di pomodoro, porcini, rucola e ricotta salata grattata
13,00 €
Pinsa sapori di bosco
Pomodoro, porcini, ricotta salata, rucola
13,00 €
Pinsa con ricotta salata
Pomodoro, ricotta salata, pachino, melanzane, olive
12,00 €
Pinsa scarola
Pomodoro, tonno, cipolla, scarola, olive
11,00 €
Pinsa Marinara
Salsa di pomodoro, pomodorini, alici, aglio e origano
10,00 €

Pinse con mozzarella senza salsa di pomodoro

Pinsa Bismark
Mozzarella, funghi champignon, uovo alla bismark, olive nere, carciofini e prosciutto
13,00 €
Pinsa porcini
Mozzarella, funghi porcini, patate, salsiccia
13,00 €
Pinsa salmone
Mozzarella, salmone affumicato, rucola
13,00 €
Pinsa Emiliana
Pesto di pistacchio, mozz. fior di latte, caciocavalloe mortadella
12,00 €
Pinsa Boscaiola
Mozzarella, funghi champignon e salsiccia
12,00 €
Pinsa Pratolina
Mozzarella, crema di tartufo, funghi champignon, caciocavallo e speck
12,00 €
Pinsa quattro formaggi
Selezione di formaggi
12,00 €
Pinsa radicchio
Mozzarella, radicchio, gorgonzola, noci
12,00 €
Pinsa saporita
Mozzarella, patate, funghi, prosciutto crudo artigianale
12,00 €
Pinsa contadina
Mozzarella, melanzane, zucchine, carciofini
11,00 €

Pinse senza salsa di pomodoro e senza mozzarella

Frottola
Bufala e prosciutto crudo artigianale, basilico
13,00 €
Norvegese
Salmone affumicato, patate, rucola, pepe rosa
13,00 €
Pinsa Preferita
Focaccia, formaggio fresco spalmabile, pomodorini, rucola e prosciutto crudo
12,00 €
P. P. P.
Patate, provola, affumicata, prosciutto crudo artigianale
12,00 €
Stracchino
Stracchino, coppa di maiale artigianale
12,00 €
Focaccia semplice
Focaccia con olio EVO, sale e spezie
6,00 €

Fritti

Baccalà
Filetto di baccalà
4,00 €
'Nduja 2 pezzi
Crocchetta con 'nduja di Spilinga e mozzarella
4,00 €
Provola 2 pezzi
Crocchetta con provola affumicata
4,00 €
Radicchio, noci e gorgonzola 2 pezzi
Crocchetta con radicchio, noci e gorgonzola
4,00 €
Melanzane 2 pezzi
Crocchetta di melanzane e mozzarella
4,00 €
Prosciutto 2 pezzi
Crocchetta con mozzarella, prosciutto e olive
4,00 €
Supplì
Riso, pomodoro, mozzarella
3,00 €
Fiori di zucca
Fiore di zucca, alici, mozzarella
3,00 €

Dolci fatti in casa

Tiramisù
4,50 €
Mousse alla crema chantilly con cocco, Nutella e pinoli
4,50 €
Profiterol
4,50 €
Mousse di crema chantilly con granella di nocciole e amarena Fabbri
4,50 €
Cheesecake al caramello salato
4,50 €
Mousse di crema chantilly con gocce di cioccolato fondente e menta
4,50 €
Creme caramel
4,50 €
Crema chantilly con sbriciolata di pasta sfoglia, marron glace e miele
4,50 €
Cremolato con frutta di stagione
4,50 €
Castagne sciroppate al rum
4,50 €

Bevande

Coca-Cola 33 cl
2,50 €
Fanta 33 cl
2,50 €
Sprite 33 cl
2,50 €
Acqua naturale 1 l
2,00 €
Acqua leggermente frizzante 1 l
2,00 €

Birre

Peroni chiara 66 cl
6,00 €

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