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Uramaki Philadelphia
Salmone crudo, Philadelphia e avocado
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Composto da: 5 pezzi nigiri misti, 4 pezzi hosomaki sake, 4 pezzi hosomaki surimi, 4 pezzi uramaki sake e 4 uramaki California 21 pezzi
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Antipasti

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Zuppe

Zuppa agropiccante
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4,00 €
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Surimi di granchio, asparagi e uovo
4,00 €
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Zuppa di miso con alghe tofu
3,00 €
Zuppa di mais con pollo
Mais, pollo e uovo
3,00 €

Insalate

Tataki salad
Insalata misto, avocado, pomodorini, salmone, tonno, branzino e sesamo
10,00 €
Shake kani salad
Insalata misto, avocado, pomodorini, salmone e sesamo
9,00 €
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9,00 €
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Insalata misto con gamberi, polipo, calamari e granchio
8,00 €
Insalata wakame teka
Insalata di alghe con tonno pinne gialle e sesamo
8,00 €
Insalata wakame sake
Insalata di alghe con salmone e sesamo
7,00 €
Insalata mista
Insalata mista, pomodorini e mais
6,00 €

Pokè

Pokè tonno
Riso, tonno, edamame, avocado, cetriolo, salsa di soia, sesamo e alghe marine
12,00 €
Pokè salmone
Riso, salmone, avocado, mango, edamame, salsa di soia, cetriolo e sesamo
10,00 €
Eby pokè
Riso, gamberi cotto, mango, cetrioli, alghe marine, edamame e teriyaki
10,00 €
Chicken pokè
Riso, pollo fritto, cetriolo, edamame, mais, carote, insalata, alghe marine, salsa di soia e teriyaki
9,00 €
Veggie pokè
Riso, alghe, cetriolo, edamame, avocado, mango, sesamo e salsa yogurt
8,00 €

Riso

Riso nero saltato con frutti di mare
Frutti di mare, verdure miste e uovo
9,00 €
Riso saltato con frutti di mare
Frutti di mare, verdure e uovo
8,00 €
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Pasta

Udon con frutti di mare
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5,00 €

Barche

Barca per 3 persone
Composto da: 3 scampi, 3 salmone, 3 tonno, 3 branzino, 3 gamberi crudi, 12 nigiri, 6 futomaki, 12 hosomaki, 12 uramaki, 3 gunkan e 3 temaki
62,00 €
Barca per 2 persone
Composto da: 2 scampi, 2 salmone, 2 tonno, 2 branzino, 2 gamberi crudi, 8 nigiri, 4 futomaki, 8 hosomaki, 8 uramaki, 2 gunkan e 2 temaki
42,00 €
Barca per 1 persona
Composto da: 1 scampo, 1 salmone, 1 tonno, 1 branzino, 1 gambero crudo, 4 nigiri, 2 futomaki, 4 hosomaki, 4 uramaki, 1 gunkan e 1 temaki
22,00 €

Sushi misto

Sushi mix
Composto da: 6 pezzi sashimi, 6 pezzi nigiri, 8 pezzi uramaki e 8 pezzi hosomaki
25,00 €
Sushi mix
Composto da: 11 pezzi nigiri, 4 pezzi uramaki, 4 pezzi futomaki e 4 pezzi hosomaki
22,00 €
Sushi misto - 12 pezzi
Composto da: 4 pezzi nigiri, 4 pezzi uramaki e 4 pezzi hosomaki
12,00 €
Nigiri mix - 8 pezzi
Composto da: 2 pezzi salmone, 2 pezzi gamberi cotti,1 pezzo tonno, 1 pezzo polipo cotto e 2 pezzi branzino
10,00 €

Sashimi

Sashimi mix -11 pezzi
Composto da: 4 pezzi salmone, 3 pezzi branzino, 3 pezzi tonno e 1 pezzo gambero rosso
15,00 €
Sashimi tonno crudo - 4 pezzi
8,00 €
Sashimi salmone crudo - 4 pezzi
6,00 €
Sashimi branzino crudo - 4 pezzi
6,00 €
Sashimi scampi crudo - 2 pezzi
6,00 €

Nigiri

Nigiri tonno scottato
Philadelphia, kataifi, tonno scottato e teriyaki
5,50 €
Nigiri hotate
Con aapesante scottato
5,00 €
Nigiri anago
Con anguilla cotta
5,00 €
Nigiri salmone scottato
Salmone scottao, Philadelphia kataifi e salsa teriyaki
5,00 €
Nigiri maguro
Con tonno
4,00 €
Nigiri sake avocado
Con salmone e avocado
4,00 €
Nigiri tonno con riso nero
4,00 €
Nigiri sake
Con salmone
3,50 €
Nigiri Suzuki
Con branzino
3,50 €
Nigiri ebi
Mazzancolle cotto
3,50 €
Nigiri surimi
Con granchio cotto
3,50 €
Nigiri tako
Con polpo cotto
3,50 €
Nigiri salmone con riso nero
3,50 €
Nigiri Suzuki con riso nero
3,50 €
Nigiri gambero cotto con riso nero
3,50 €
Nigiri avocado
3,00 €
Nigiri asparagi
3,00 €

Uramaki

Uramaki black tonno
Riso nero con tonno, avocado e Philadelphia
12,00 €
Uramaki spicy tuna
Tonno crudo, teriyaki, tobiko e salsa piccante
10,00 €
Uramaki black salmone
Riso nero con salmone, avocado e Philadelphia
10,00 €
Uramaki spicy salmone
Salmone crudo, maionese, tobiko e salsa piccante
9,00 €
Uramaki ebiten
Gamberi in tempura, maionese e salsa teriyaki
9,00 €
Uramaki miura
Salmone cotto, phialdelphia, kataifi e salsa teriyaki
9,00 €
Uramaki tonno cotto
Avocado, tonno cotto e maionese
9,00 €
Uramaki fritto
Salmone cotto, gamberi cotti, teriyaki e maionese piccante
9,00 €
Uramaki haru
Surimi, maionese, avocado e tobiko
9,00 €
Uramaki California
Surimi di granchio, avocado, cetriolo e maionese
8,00 €
Uramaki Philadelphia
Salmone crudo, Philadelphia e avocado
8,00 €
Uramaki sake
Salmone crudo e avocado
8,00 €
Uramaki ura vege
Avocado, cetriolo e ravanello giallo
8,00 €
Uramaki zucchine e patata dolce
Zucchini in tempura, patate dolce, avocado, maionese e salsa teriyaki
8,00 €

Uramaki speciali

Uramaki a sushi
Salmone, branzino, asparagi, Philadelphia tonno, gamberi in tempura e teriyaki
15,00 €
Uramaki dragon fly
Tempura gamberoni, salmone, kataifi e teriyaki
15,00 €
Uramaki tuna special roll
Salmone cotto, avocado, phialdelphia, kataifi, tonno scottato esterno e teriyaki
15,00 €
Uramaki ebi mango roll
Gamberi in tempura, mango, avocado esterno, pistacchio, teriyaki e Philadelphia
15,00 €
Uramaki mango chicken roll
Pollo in tempura, Philadelphia, mango, pistacchio e teriyaki
15,00 €
Uramaki capasanta
Salmone, avocado, limone, capesante crudo, maionese, tobiko e salsa teriyaki
13,00 €
Uramaki tiger
Gambero in tempura, maionese, salmone scotatto e avocado
13,00 €
Uramaki rock roll
Gamberi in tempura, salmone crudo, Philadelphia e mandorle
13,00 €
Uramaki doppio salmone
Salmone crudo, avocado e salmone all'esterno
13,00 €
Uramaki acrobaleno
Surimi di granchio, avocado, maionese e filetti di pesce
13,00 €
Uramaki black ebiten
Tempura ebi, Philadelphia e teriyaki
13,00 €
Uramaki kuro roll
Riso nero, asparagi in tempura, capesnate, lime, tobiko, Philadelphia e teriyaki
13,00 €
Uramaki miura roll
Riso nero, salmone in tempura, phialdelphia, gamberi cotto e tobiko
13,00 €
Uramaki fly
Salmone fritto, Philadelphia, tobiko e teriyaki
13,00 €
Uramaki dragon roll
Anguilla cotta, avocado, phialdelphia e teriyaki
13,00 €
Uramaki sake mango
Salmone crudo, mango, Philadelphia e salmone esterno
13,00 €

Hosomaki

Hosomaki speciale
Salmone piccante, teriyaki e kataifi
8,00 €
Hosomaki pistacchio
Hoso fritto con salmone cotto, Philadelphia pistacchio e salsa teriyaki
8,00 €
Hosomaki mango
Hoso fritto con salmone cotto, Philadelphia, mango e salsa mango
8,00 €
Hosomaki fragola
Hoso fritto con salmone cotto, phialdelphia, fragola e salsa teriyaki
8,00 €
Hosomaki ebi maki tempura
Gamberi in tempura con salsa teriyaki
7,00 €
Hosomaki Philadelphia fritto
Salmone cotto, Philadelphia e salsa teriyaki
7,00 €
Hosomaki fritto
Salmone cotto con salsa teriyaki
6,00 €
Hosomaki sake
Con salmone
5,00 €
Hosomaki tekka
Con tonno
5,00 €
Hosomaki Suzuki
Con branzino
5,00 €
Hosomaki ebi avocado
Ebi avocado
5,00 €
Hosomaki surimi maki
Surimi di granchio
5,00 €
Hosomaki anguille
Con anguilla cotta
5,00 €
Hosomaki kappa
Con cetriolo
4,00 €
Hosomaki avocado
4,00 €

Temaki

Temaki maguro
Tonno crudo e avocado
5,00 €
Temaki spicy saka
Salmone crudo, tobiko e salsa piccante
5,00 €
Temaki spicy tuna
Tonno crudo, tobiko e salsa piccante
5,00 €
Temaki unaghi
Anguilla, avocado e salsa
5,00 €
Temaki Philadelphia
Salmone crudo, Philadelphia e avocado
4,50 €
Temaki miura
Salmone alla griglia, avocado, Philadelphia e salsa
4,50 €
Temaki ebiten
Mazzancolle in tempura, insalata, avocado, maionese e teriyaki
4,50 €
Temaki California
Surimi di granchio, avocado, cetrioli e maionese
4,00 €
Temaki sake
Salmone crudo e avocado
4,00 €

Tataki

Tataki tuna
Tonno scottato con sesamo e salsa teriyaki
10,00 €
Tataki salmone
Salmone scottato con sesamo e salsa teriyaki
9,00 €

Gunkan

Gunkan tonno
Tonno crudo ripieno di riso, maionese, tabasco e uova di pesce volante
6,00 €
Gunkan ebi crudo
Gamberi crudo, zucchine, phialdelphia e tobiko
6,00 €
Gunkan salmone
Salmone crudo ripieno di riso, maionese, tabasco e uova di pesce volante
5,00 €
Gunkan tobiko
Uova di pesce e alghe
5,00 €
Gunkan branzino
Branzino crudo ripieno di riso, maionese, tabasco e uova di pesce volante
5,00 €
Gunkan zucchine
Mazzancolle cotto, maionese e tobiko
5,00 €
Gunkan ebi
Mazzancolle cotto, maionese, alghe e tobiko
5,00 €
Gunkan phialdelphia
Salmone e Philadelphia
5,00 €
Gunkan fragola
Salmone, Philadelphia e fragola
5,00 €
Gunkan salmone ikura joy
Salmone e ikura
5,00 €
Gunkan salmone joy
Salmone piccante, tobiko e maionese
5,00 €
Gunkan salmone tobiko
Salmone e tobiko
5,00 €

Futomaki

Futomaki aimaki
Tonno crudo, gamberi cotto, phialdelphia e avocado
8,00 €
Futomaki special
Salmone, tonno, branzino, avocado, cetriolo e maionese
7,50 €
Futomaki ebiten
Tempura di mazzancolle, insalata, maionese e teriyaki
7,50 €
Futomaki kirei maki
Salmone crudo, surimi di granchio e avocado
7,00 €
Futomaki fritto
Salmone, phialdelphia, avocado e salsa
6,00 €
Futomaki vege maki
Avocado, cetriolo, insalata, phialdelphia e salsa
6,00 €

Chirashi

Chirashi misto
Ciotola di riso con filetti di pesce crudo, gamberi cotto e polipo cotto
13,00 €
Chirashi tonno
Ciotola di riso con filetti di tonno crudo e sesamo
12,00 €
Chirashi unagi
Ciotola di riso con filetti di anguilla cotta, sesamo e salsa
12,00 €
Chirashi sake
Ciotola di riso con filetti di salmone crudo e uova di salmone
10,00 €

Tartare

Tartare misto
Tartare di pesce crudo, salmone, tonno, branzino, avocado e sesamo in salsa
12,00 €
Tartare tuna
Tartare di tonno crudo, avocado e sesamo in salsa
10,00 €
Tartare sake
Taratre di salmone crudo, avocado e sesamo in salsa
9,00 €

Carpacci

Carpaccio misto
Salmone, tonno, branzino crudo e sesamo con la salsa ponzu
13,00 €
Carpaccio maguro
Carpaccio di tonno e sesamo con la salsa ponzu
12,00 €
Carpaccio sake
Salmone crudo e sesamo con salsa ponzu
10,00 €
Carpaccio salmone roll
Gamberi fritti, insalata avvolti con salmone crudo, kataifi e salsa teriyaki
10,00 €
Carpaccio amaebi pistacchio
Gamberi crudo e pistacchio con la salsa di mango
8,00 €

Tempura

Sea tempura
Branzino, salmone, mazzancolle, calamari e surimi di granchio
13,00 €
Ebi amondo
Gamberi in crosta di mandorle
12,00 €
Tempura ebi
Gamberi
10,00 €
Ika tempura
Calamari fritti
10,00 €
Tempura mix
Tempura di verdure e mazzancolle
10,00 €
Takoyaki
Polpette di polipo
10,00 €
Tempura di verdure
8,00 €
Tempura di pollo
8,00 €

Pollo

Spiedini di pollo
7,00 €
Pollo con bambù
7,00 €
Pollo piccante
7,00 €
Pollo in agrodolce
7,00 €
Pollo fritto
7,00 €

Manzo

Manzo alla piastra
Manzo e cipolla
8,00 €
Manzo piccante
Manzo, peperoni e cipolla
8,00 €
Manzo con bambù
8,00 €

Pesce

Salmone alla piastra
10,00 €
Branzino alla piastra
10,00 €
Branzino in agrodolce
10,00 €
Gamberoni alla piastra
10,00 €
Gamberi con bambu
9,00 €
Gamberi piccanti
9,00 €
Gamberi in agrodolce
9,00 €
Spiedini di gamberi
9,00 €
Gamberi alla piastra
9,00 €
Gamberi sale e pepe
9,00 €
Capesante alla piastra
9,00 €

Tofu

Mapo tofu
Tofu e pollo
7,00 €
Tofu con verdure
6,00 €

Verdure

Verdure miste
5,00 €
Germogli di soia
Germogli di soia e carota
5,00 €

Salse

Salsa teriyaki
0,20 €
Salsa ponzu
0,20 €
Salsa piccante
0,20 €
Salsa di soia
0,20 €
Salsa agropiccante
0,20 €
Salsa wasabi
0,20 €
Salsa zenzero
0,20 €
Salsa ketchup
0,20 €
Salsa maionese
0,20 €
Bacchette
0,20 €
Biscotto della fortuna
0,20 €

Dolci

Mochi - 3 pezzi
3 Gusti a scelta
7,50 €
Lemon sorbet
5,00 €
Tartufo bianco
5,00 €
Tartufo nero
5,00 €
Tiramisù
5,00 €
Cocco
5,00 €
Torta red velvet
5,00 €
Torta multistrato fondente
5,00 €
Cheesecake
5,00 €
Zuppa inglese bicchiere
5,00 €
Pancake nutella
5,00 €
Gelato fritto
4,50 €
Biscotto fritto
4,50 €
Pallina sesamo
4,50 €

Bevande

Bibita in lattina 33 cl
2,50 €
Succo di frutta
2,50 €
Acqua naturale 50 cl
2,00 €
Acqua frizzante 50 cl
2,00 €

Birre

Birra cinese 64 cl
5,00 €
Birra 50 cl
3,50 €
Birra 33 cl
3,00 €

Vini

Friulano chardonnay grappolo d'oro 75 cl
16,00 €
Cabernet franc grappolo d'oro 1 l
16,00 €
Sekay blanc grappolo d'oro 1 l
16,00 €
Sauvignon grappolo d'oro 1 l
16,00 €

Bollicine

Prosecco DOC extra dry conca d'oro 75 cl
Prosecco
16,00 €
Prosecco DOC extra dry radise 75 cl
Prosecco
16,00 €

Alcolici

Grappa rosa 50 cl
Grappa
20,00 €
Grappa bambù 50 cl
Grappa
20,00 €
Grappa riso 50 cl
Grappa
20,00 €
Sake freddo 30 cl
Grappa
10,00 €

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