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Antica Macelleria Frasca'
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CRUDO Regular 400g
Pan de Cristal, prosciutto crudo di parma stagionato 20 mesi, mozzarella di bufala, songino, pomodori sott'olio
13,00 €
BRA Regular 400g
Pan de Cristal, salsiccia di vitello come a BRA, songino, granella di nocciola
13,00 €
TAGLIERE MISTO
TAGLIERE DELLE ECCELENZE PREMIUM
Un tagliere che vi fara' rivivere un'esplosione di sapori.
Composto da un accurata selezione di salumi e formaggi pregiati, con l'aggiunta della nostra battuta al coltello di fassona e della salsiccia di vitello come a bra
50,00 €
TAGLIERE DELLA TRADIZIONE PREMIUM
Un tagliere che celebra gli autentici sapori della tradizione con salumi, formaggi, sott'oli
40,00 €
TAGLIERE DELLE ECCELLENZE REGULAR
Un tagliere che vi fara' rivivere un'esplosione di sapori.
Composto da un accurata selezione di salumi e formaggi pregiati, con l'aggiunta della nostra battuta al coltello di fassona e della salsiccia di vitello come a bra
35,00 €
TAGLIERE DELLA TRADIZIONE REGULAR
Un tagliere che celebra gli autentici sapori della tradizione con salumi, formaggi, sott'oli
25,00 €
Smash Burger
Smash Bacon Burger 180g
hamburger di fassone da 180g ricoperto di bacon croccante avvolto nel suo burger bun
8,00 €
Smash cheese burger 180g
Hamburger di fassone da 180g ricoperto di formaggio filante avvolto nel suo burger bun
8,00 €
Smash spinach burger 180g
Hamburger di fassone da 180g ripieno di spinaci avvolto nel suo burger bun
8,00 €
Panini gourmet
BRA Premium 800g
Pan de Cristal 300g, salsiccia di vitello come a BRA, songino, granella di nocciola
25,00 €
ALBA Premium 800g
Pan de Cristal 300g, battuta al coltello, crema al parmigiano Reggiano, granella di nocciola
25,00 €
TORINO Premium 800g
Pan de Cristal 300g, battuta al coltello, songino, salsa tonnata come una volta
25,00 €
CRUDO Premium 800g
Pan de Cristal 300g, prosciutto crudo di Parma stagionato 20 mesi, mozzarella di bufala, songino, pomodori sott'olio
25,00 €
BOLOGNA Premium 800g
Pan de Cristal 300g, mortadella igp bologna al pistacchio, stracciatella, pomodori verdi sott'olio
24,00 €
MIZZICA Premium 800g
Pan de Cristal 300g, spianata calabra, 'nduja, provola della sila, melanzane sott'olio, cipolla di tropea
24,00 €
CHE SPETTACOLO Premium 800g
Pan de Cristal 300g, humus, lardo di Arnad alle erbe, crema di gorgonzola, pomodori sott'olio
24,00 €
BRA Regular 400g
Pan de Cristal, salsiccia di vitello come a BRA, songino, granella di nocciola
13,00 €
ALBA Regular 400g
Pan de Cristal, battuta al coltello, crema al parmigiano Reggiano, granella di nocciole
13,00 €
TORINO Regular 400g
Pan de Cristal, battuta al coltello, songino, salsa tonnata come una volta
13,00 €
CRUDO Regular 400g
Pan de Cristal, prosciutto crudo di parma stagionato 20 mesi, mozzarella di bufala, songino, pomodori sott'olio
13,00 €
BOLOGNA Regular 400g
Pan de Cristal, mortadella igp bologna al pistacchio, stracciatella, pomodori verdi sott'olio
12,00 €
MIZZICA Regular 400g
Pan de Cristal, spianata calabra, 'nduja, provola della sila melanzane sott'olio, cipolla di tropea
12,00 €
CHE SPETTACOLO Regular 400g
Pan de Cristal, humus, lardo di Arnad alle erbe, crema di gorgonzola, pomodori sott'olio
12,00 €
VALTELLINA Regular 400g
Pan de Cristal, bresaola della valtellina igp, zucchine alla griglia sott'olio, crema di stracchino
12,00 €
LELE Regular 400G
Pan de Cristal, prosciutto cotto MAESTOSA, crema di stracchino, maionese della casa
11,00 €
VEGGENTE Regular 400g
Pan de Cristal, hummus, verdure alla griglia sott'olio, crema cacio e pepe
11,00 €
PIATTI FREDDI
Battuta al coltello di fassone 250g
Battuta finissima al coltello di vitello su un letto di songino condita con olio extravergine, sale, pepe e scaglie di parmigiano reggiano
10,00 €
salsiccia di vitello come a bra 250g
piatto di salsiccia di vitello fatta come a bra su un letto di songino con un contorno di sott'oli
10,00 €
Bevande
Coca-Cola
3,00 €
Coca-Cola Zero
3,00 €
Fanta
3,00 €
Sprite
3,00 €
Acqua naturale 50 cl
1,50 €
Acqua frizzante 50 cl
1,50 €
Birrificio Leumann
Smemorata 75 cl
12,00 €
Weiss 75 cl
12,00 €
Smemorata 33 cl
6,50 €
Italica 33 cl
6,50 €
Rubino 33 cl
6,50 €
Del matto 33 cl
6,50 €
Vini
Barbera d’alba 75 cl
15,00 €
Dolcetto 75 cl
13,00 €
Arneis 75 cl
13,00 €
Barbera 37.5 cl
7,50 €
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