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Fior di latte, crema di friarielli, salsiccia di bra, bocconcini di bufala D.O.P, basilico, olio Evo

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Crocchè

Fior di latte, provola campana, patata schiacciata, salsiccia, pepe nero, basilico, olio Evo

13,50 €

Capricciosa

Pomodoro San Marzano D.O.P, fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofini, spianata, olive Taggiasche, basilico, olio Evo

11,50 €

Favolosa

Pomodoro San Marzano D.O.P, fiordi latte, gorgonzola, spianata, cipolla, basilico, olio Evo

11,00 €

Montanare ai 3 impasti

Impasto al carbone vegetale, stracciatella, mortadella e pesto di pistacchio. Impasto classico con pomodoro del piennolo, corbarino giallo confit e bocconcini di bufala. Impasto multicereali con salsiccia di bra.

11,00 €

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