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Le Tradizione dal Piemonte

Ravioli del Plin agli arrosti, serviti con sugo di arrosto

12,00 €

Plinto salati a base di carne

Gran Langa PlinTo dal Piemonte

Ravioli del Plin con impasto proteico (farina di riso, di orzo e di grano tenero) ripieno di salsiccia tipo di Bra, serviti fritti con maionese alle nocciole

12,50 €

Le Tradizione dal Piemonte

Ravioli del Plin agli arrosti, serviti con sugo di arrosto

12,00 €

Gyoza PlinTo dal Giappone

Plinto ripieno di carne di maiale e verza, servito brasato con salsa di soya

12,00 €

Empanadas PlinTo dal Messico

Ravioli del Plin ripieni di pollo e formaggio, servito fritto con salsa di peperoni e jalapeno

11,80 €

Carbonara PlinTo dal Lazio

Ravioli del Plin con impasto proteico (farina di riso, di orzo e di grano tenero) ripieno di salsiccia tipo di Bra, serviti fritti con maionese alle nocciole

11,50 €

PlinTo salati a base di pesce

Rock PlinTo dalla Liguria

Plinto con impasto al nero di seppia, ripieno di spigola servito con crema di zucchine e zucchine dalla Liguria

12,00 €

Lox PlinTo dalla Norvegia

Ravioli del Plin ripieni di salmone, porri e patate serviti con crema di burro e porri

12,00 €

PlinTo vegetariani

PlinTo del Contadino dal Piemonte

Plinto ripieno di formaggio Blue, servito con pere caramellate al miele e granella di noci

12,50 €

Nachos PlinTO

Ravioli del plin con farina di mais ripieni di scamorza affumicata e mais serviti fritti con guacamole

12,00 €

Norma PlinTO

Ravioli del plin ripieni di pomodoro e mozzarella serviti con sugo di pomodoro, melanzane fritte e ricotta salata grattuggiata

11,50 €

Creta PlinTO

Ravioli del Plin ripieni di feta, servito con pesto di pomodorini secchi e polvere di mandorle

10,50 €

Pizza PlinTo da Napoli

Plinto di mozzarella e pomodoro serviti frittio bolliti con salsa di pomodoro San Marzano

10,00 €

PlinTo vegani

Mr Bean dalla Toscana

Ravioli del Plin ripieni di fagioli cannellini e peperoni al forno serviti con pomodori confit e olio con origano

12,00 €

Le plinto balls

Plinto Balls

Polpette a base di ripieno di PlinTo servite fritte

6,50 €

I plinto dolci

Cheesecake Plinto

ravioli del plin dolci ripieni di biscotti, mascarpone e ricotta con pasta al mirtillo, serviti con confettura ai frutti di bosco

6,00 €

Cioco Plinto dal Piemonte

Del piemonte Plinto dolce alla crema di cioccolato e nocciole del Piemonte, servito fritto con panna montata

6,00 €

Strudel Plinto dall'Austria

Plinto dolce alla mela e profumo di cannella servito bollito con burro e cannella

6,00 €

Seadas Plinto della Sardegna

Plinto ripieno di formaggi sardi servito fritta condito con miele

6,00 €

Paris Plinto della Francia

Flinto dolce ripieno di mandorle e pere, servito con cioccolato al latte d'avena

6,00 €

Oltre ai plinto

L' antipasto piemontese

Giardiniera servita con tonno e uovo sodo

11,50 €

Insalata del giorno

insalata del giorno con pomodori, uova sode, carote, cetrioli e mais

7,00 €

Vini in bottiglia

Cocchi Primosecolo

Chardonnay piemontese spumantato

28,00 €

Nebbiolo Albugnano

Vino rosso fermo di cantina piemontese

23,00 €

Chardonnay Brut Piemonte D.O.C

Chardonnnay piemontese spumantato

20,00 €

Trentino Gewurztraminer D.O.C

Vino bianco fermo e aromatico dal Trentino Alto Adige

20,00 €

Dolcetto di Dogliani

Vino rosso fermo di cantina piemontese

20,00 €

Barbera d'Asti

Vino rosso fermo di cantina piemontese

19,00 €

Vermentino di Gallura D.O.C.G

Vino bianco

18,00 €

Prosecco

vino bianco spumantato

16,00 €

Le nostre birre

Borgna 4,5 % vol

Bitter inglese, rossa, dolce con retrogusto amaro (aroma erbaceo)

6,00 €

Luppolo Alberto 5 % vol

Apa (american pale ale), bionda, citrico ed amaro (aroma agrumato)

6,00 €

Dolly 9 % vol

Belgian tripel, bionda intensa (tendente all'ambrato), dolce con chiusura secca (aroma speziato)

6,00 €

Fuori dal gregge 6.5 % vol

Iga (italian grape ale): infusa con con uva arneis, morbida e dolce (aroma frutta polpa pianca e gialla)

6,00 €

Mia 4,8 % vol

Chiara di ispirazione tedesca, leggera semplice, ma non banale

6,00 €

Ipaconda

(american i.P. A) alc 6,6 % vol ipa dorata, fruttata, corposa dal finale amaro

6,00 €

Blanche noise 4,5 % vol

Chiara, leggermente torbida, speziata, morbida, dolce

6,00 €

Le bevande

Molecola

4,00 €

Aranciata

4,00 €

Melagrana

4,00 €

Chinotto

4,00 €

Te alla pesca

4,00 €

Te al limone

4,00 €

Acqua naturale in bottiglia

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