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Antipasti

VITELLO TONNATO CBT 100gr

Girello di vitello cotto a bassa temperatura: maionese, tonno, capperi e acciughe

9,50 €

ARANCINE CACIO&PEPE con salsa al guanciale

4pz - Riso, pecorino, pepe, albumi, pangrattato.

5,00 €

FLAN DI VERDURE

Zucca Hokkaido, panna, uova, sale, pepe

4,50 €

FRITTATINE ALLE ERBETTE DI STAGIONE

Uova, sale, pepe, erbette

1,50 €

Primi

LASAGNA AL RAGÙ

4 strati di pasta fresca Dutto, ragù di vitello e maiale, besciamella, Parmigiano Reggiano

8,00 €

LASAGNA

4 strati di pasta fresca Dutto, besciamella, cavolo romanesco, pancetta, scamorza affumicata

7,50 €

ZUPPA DI CEREALI e LEGUMI - sana e veggie

Sana e veggie

6,50 €

TORTA SALATA VEGETARIANA

Pasta brisé di farina integrale e riso venere, porri, finocchi, radicchio tardivo, ricotta e toma

4,50 €

Secondi

POLPETTE DI CARNE - 5 pezzi

Carne di vitello e maiale, uova, cipolla rossa, scarola, rosmarino, origano bono, pane, sale e pepe

6,50 €

Prodotti

Grissini al mais 500 g

4,50 €

MINI STRUDEL ALLE MELE

Pasta sfoglia, mele, cannella, zest limone, miele

3,00 €

Origano dell'Etna 2 g

1,30 €

Bevande

Infusi Wami guyausa, menta e limone

3,20 €

Infusi Wami baobab, fiori di sambuco e clementino

3,20 €

Acqua Wami naturale 50 cl

1,50 €

Birre

Biova Ipa 33 cl

4,50 €

Biova riso gluten free 33 cl

4,50 €

Chinotto abbondio

3,80 €

Messina 33 cl

3,00 €

Shaining Food - Gastronomia Bistrot

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